腊八粥中，腊粥里竟暗藏一个常被忽视的隐藏营养营养秘密，许多人至今 unaware！密码
腊八节，腊粥里这一蕴含深厚文化积淀与饮食智慧的隐藏营养传统节日，每逢农历腊月初八，密码麻豆一家家户户熬制腊八粥，腊粥里已然成为寒冬中慰藉身心的隐藏营养经典习俗。
随着公众对营养认知的密码不断提升，我们逐渐认识到，腊粥里这碗看似寻常的隐藏营养腊八粥，实际上暗含着丰富的密码全谷物营养秘密，恰好契合当下推崇的腊粥里健康膳食理念。
一、隐藏营养腊八节的密码91同视频传统习俗
“过了腊八就是年”，自这天起，年味愈发浓厚，家家户户忙着置办年货、清扫居室迎接新春。而饮用腊八粥，更是南北方共同传承的习俗。
粥料丰富多样，常见有大米、小米、糯米、薏米、红豆、绿豆、红枣、看片页面花生、莲子、桂圆等，这些食材不仅寓意着丰收与团圆，更因其多元组合，为人体提供全面均衡的营养支持。
二、腊八粥：全谷物的自然搭配
传统腊八粥的原料大多为全谷物或富含全谷物的食物。
什么是全谷物？根据营养学定义，全谷物是指在加工过程中完整保留了籽粒结构，包含胚乳、胚芽与麸皮的谷物。相较于精制谷物（如白米、白面），8A片全谷物含有更丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质以及植物化学物。
腊八粥里的糙米、燕麦、小米、薏米等常见食材，只要未经过度精磨，皆可归为全谷物或全谷物制品。红豆、绿豆虽非谷物，却富含膳食纤维与植物蛋白，与全谷物一同熬煮，能有效增强粥的91片网营养水平。这样一碗热腾腾、软糯香甜的腊八粥，堪称“天然的全谷物营养餐”。
三、全谷物的健康价值：远超“填饱肚子”
营养密度更高
全谷物能最大限度保留谷物原有的天然营养。以全麦为例，每100克约含12克膳食纤维，食用100克全麦制品即可摄入接近每日推荐量（25克）一半的膳食纤维。此外，全谷物所含的B族维生素及矿物质等微量营养素，比精制谷物高出40%至90%。适当用全谷物替代部分精制主食，是提升饮食质量的简便有效途径。
有利于保持健康的体重
富含膳食纤维的全谷物可提升饱腹感、减缓胃排空速度，有利于控制每日总进食量。B族维生素在能量代谢过程中发挥关键作用，对维护正常代谢功能不可或缺。研究表明，日常摄入较多全谷物的人群，其体重指数（BMI）、腰围及腰臀比均明显偏低。因此，提高全谷物的摄取量，是一种切实可行的预防与管理超重及肥胖的有效策略。
适用于慢性病患者群体
对于患有肥胖、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的个体，若无特殊禁忌或出现胃肠道不适，可酌情在日常饮食中增加全谷物的摄入比例：
糖尿病：全谷物的血糖生成指数（GI）普遍低于精制谷物，有利于维持餐后血糖稳定
高脂血症：全谷物所含的膳食纤维可帮助调节脂质代谢，有效降低血液中的胆固醇水平。
肥胖人群：儿童青少年建议将全谷物作为主食的比例达到三分之一及以上，成年人则可增至一半乃至更高。
维护肠道功能平衡
膳食纤维可推动肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，有助于预防便秘并维持肠道屏障的正常功能。
四、每日应摄入多少全谷物及食用方法
腊八节年年有，但健康饮食的理念应贯穿每日生活。我们倡导食品产业积极开发更符合国人口味的全谷物产品，建议成人每天摄入50至100克全谷物。当前多数居民摄入量未达标准，可逐步提升。餐饮行业也应多推出既营养又美味的全谷物菜品。从一碗腊八粥开始，重新认识全谷物的价值，在日常饮食中为它们留出一席之地。
实用建议：
1. 主食替代：用糙米饭取代白米饭，全麦馒头替代白面馒头，全麦面条代替普通面条。
2. 混合食用：在煮饭或煮粥时，可加入糙米、燕麦、小米等谷物一起烹煮。
3. 三餐安排：每日三餐里，至少有一餐应包含全谷物。腊八粥便是典型的全谷物餐食范例。
4. 注意适用人群及方法：
肠胃功能较差者或老年群体，建议由少渐增，注意粗细粮合理搭配，逐步调整以适应；同时可适度延长烹煮时间，令食物更加柔软绵密。
全谷物富含不饱和脂肪酸，储存时应防潮、密封并避光，建议尽快食用。
烹饪革新可通过浸泡、与豆类或薯类搭配，或借助电压力锅等方法，提升全谷物的口感与消化性。
这个腊八，不如亲手煮一锅配料丰实的腊八粥，静静感受谷物本真的香气。它不仅是节日的符号，更承载着源远流长的饮食智慧，是一份实实在在的健康礼赠——在氤氲的热气中，啜一碗温润，既暖身，亦养心。/健康科普
普利希奇：感谢远征球迷，永远支持米兰
据米兰新闻网报道，AC米兰在意甲首轮1-2击败都灵，拿到新赛季首胜。
普利西奇随后在社媒发文，称赞全队表现并感谢随队远征的球迷。 他写道：“全队的工作非常出色。我们继续积累比赛时间。感谢所有跟随我们前往都灵的球迷。永远支持米兰！”
今年第三季度市民“有奖举报” 整改率近100%
近日，市城管局考评中心完成了第三季度“有奖举报”投诉件的回访工作，发现445件投诉件中，仅2件还在整改，整改率达99.6%。
据悉，今年第三季度市城管局考评中心共受理市民朋友的投诉件445件，其中通过微信渠道投诉的有386件，占86.7%。从类别来看，投诉问题中，井盖类201件，已整改201件；市容卫生类79件，已整改79件；积水排污类71件，已整改71件；路面破损类22件，已整改21件；路灯类35件，已整改34件；园林绿化类13件，已整改13件；护栏类4件，已整改4件；其他类别20件，已整改20件。
从涉及区域（单位）来看，鲤城区、丰泽区、洛江区、市市政工程管理处、国家电网泉州分公司等单位受理投诉量仍较多，但一直保持高整改率。其中，鲤城区共受理投诉件127件，已整改126件；丰泽区共受理投诉件140件，已整改139件；洛江区共受理投诉件52件，整改率100%；市市政工程管理处共受理投诉件21件，整改率100%；国家电网泉州分公司共受理投诉件20件，整改率100%。
经分析，第三季度未完成整改的投诉件主要是设施类问题。其中路灯问题1件，是鲤城区江滨路皇江御景路段红绿灯处路灯不亮，目前已列入鲤城区为民办实事项目，正在积极推进整改中；路面破损问题1件，为清源街道中心幼儿园附近路面破损，目前已列入丰泽区为民办实事项目，正积极推进整改中。
此外，截至11月初，2020年第二季度11件未整改件已有10件完成整改，包括鲤城区管养的浮桥街道笋江桥路灯不亮、海滨街道江滨北路1714号周边路面破损，丰泽区管养的海景国际星域二期1号楼公厕化粪池满溢、东海街道鸿利大街路灯不亮（由于涉及片区征收拆迁工作，恢复部分以方便市民），市市政工程管理处管养的滨城大街223号前污水横流等问题已完成整改。尚有1件未整改，为洛江区管养的院前社区冒污水问题，已督促早日整改。（通讯员肖阳滨 记者陈淑华）
相关新闻 （共 6 条）