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燕麦是种被全谷物里面的大明星,很多人吃全谷物都是严重养丰从早餐冲泡一碗燕麦片粥开始的。
即食燕麦的忽视确有很大的优势,它一冲泡就能吃,粮产节省时间和精力的品冲泡同时,还能获得全谷物的吃营青青草在线观看无限制下载丰富营养。但容易被肠胃消化吸收,富还也意味着升糖指数(GI)高,升糖甚至直追大米。种被
什么是严重养丰高升糖指数(GI)?即人在食用完燕麦以后,血糖会迅速升高,忽视容易犯困,粮产并且随着血糖快速降低后,品冲泡饥饿感也更容易到来。吃营
那么,富还爱爱网视频有没有什么既能保留燕麦的优点(方便冲泡、全谷物营养),又能改善其缺点的选择呢?
当然有!燕麦麸皮,就是符合要求的不二之选,但却被严重忽视了。
燕麦里的优质营养
β-葡聚糖
燕麦被视为营养品的一大原因,是由于其中富含β-葡聚糖。
简单地说,β-葡聚糖是一种高粘性,可溶解的食物纤维。适量食用燕麦中的β-葡聚糖能改善胰岛素抵抗和血脂紊乱、预防高血压和肥胖症,这些功效已经被相关的91抖音黄色视频临床研究证实。
1 有助于调节血脂
一份涵盖美国、加拿大、中国等人群,共计58项的RCT分析发现:持续三周以上,每日摄入3.5g以上的β-葡聚糖,可以明显地减少体内“不良胆固醇”(LDL-C)的含量。
2 有助于调节血糖
一份包含538个对象,共103项对照试验发现:在高糖膳食中,通过加入燕麦麸皮及其浓缩物等的方式,可以有效地抑制高糖饮食餐后的血糖反应,葡萄糖的曲线面积减少23%,峰值减少28%,而胰岛素曲线下面积减少22%,峰值减少24%。桃色视频在线观看
但要知道,这种作用是建立在对燕麦中的β-葡聚糖进行提取浓缩后的,与直接食用燕麦麸皮的功效会略有差异,效果主要与β-葡聚糖的含量相关。
3 β-葡聚糖占比
根据欧洲食品安全局的评估,每30g可利用碳水化合物里掺入4g燕麦β-葡聚糖可以显著降低餐后血糖反应。
而燕麦中每克β-葡聚糖伴随着13g可利用碳水化合物,这个比例还达不到显著降低餐后血糖反应的程度,而且吃燕麦产品对葡萄糖和胰岛素反应的影响在很大程度上受到烹饪和加工方式的影响。
不同燕麦产品
升糖指数巨大差异
当食用整粒燕麦粒煮饭时,不仅烹饪起来费劲,吃着也难嚼。这是因为在蒸煮过程中,燕麦粒外壳的成人视频在线播放存在,极大地减缓内部淀粉的吸水和糊化的过程,同时也降低了我们咀嚼和消化过程中消化淀粉酶与淀粉的接触面积。正因为如此,吃完后血糖反应也处在较低水平。
但当燕麦片压扁后,一方面挤压加工过程中,燕麦中淀粉、水分及消化酶的接触面会增加,另一方面“速食型燕麦”由于事先煮熟,其中的一些淀粉已经变得粘稠,易于被人体吸收。在这两点的加持下,速食型燕麦带来的血糖反应自然就高。
但燕麦麸皮,既浓缩了燕麦的高营养,又具有较低的升糖指数还方便,是一只被忽略的好选择。
提高β-葡聚糖
加燕麦麸皮
什么是燕麦麸皮?其实就是一层薄薄的燕麦壳。
全谷物之所以比精制谷物更具营养价值,其原因在于精制谷物去掉了谷皮等,只剩下了胚乳,而全谷物在加工过程中只去掉谷壳,保留了谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽的部分。
胚乳主要富含淀粉,而外壳中富含矿物质、维生素和膳食纤维等。
相较于把燕麦压制成燕麦片,纯粹的燕麦麸皮中的矿物质、维生素、膳食纤维等都要比普通的燕麦片多得多,燕麦中超过70%的β-葡聚糖是存在于燕麦麸皮中的。
此外,燕麦麸皮也含有丰富的多酚类抗氧化剂。
少量添加
也能实现效果
实际上,只需要添加少量的燕麦麸皮,就能见效。
研究表明,只要在27g速食燕麦中加入5.9 g麦麸,就可以使餐后血糖曲线下面积减少20%。如果想要把餐后血糖峰值降低20%,只需要加1.5g燕麦麸皮就能达到。
此外,燕麦麸皮也很百搭,可以与燕麦片搭配食用,在大米、馒头、面包等主食中加入少量,也能实现显著降低升糖指数,增加营养价值的作用。
适用特殊人群:
糖尿病患者、妊娠高血糖妈妈
都可以吃
如果是有糖尿病或高血糖的人,燕麦麸皮可以帮助他们控制血糖。
一份研究显示,两种市场上出售的麦麸制品能明显地降低2型糖尿病人的餐后血糖反应。
另一项针对112名妊娠糖尿病妇女的随机对照试验表明,干预组每日摄入30g燕麦麸皮,在试验开始后2周和4周进行检测,结果表明,与对照组相比,干预组的平均空腹血糖和餐后2小时血糖有明显降低。
温馨提示
当涉及燕麦麸皮的摄入时,有一些科学性的注意事项需要牢记。燕麦麸皮因其高含量的膳食纤维而备受推崇,但摄入过量可能会引发腹胀等问题。
为了避免不适,有几点建议:
1、逐步适应:在饮食中逐渐引入燕麦麸皮是个明智的做法。这有助于肠道逐渐适应膳食纤维的增加,减少不适的可能性。
2、选择适当比例:市场上存在添加燕麦麸皮的混合燕麦片。然而,高比例并非总是更好。选择标注了燕麦麸皮比例的产品,但最适合自己肠胃的比例才是最优选择。
3、保持水分摄入:膳食纤维需要足够的水分来顺利通过消化道,保持充足的水分摄入可以减轻腹胀和不适。
策划制作
作者丨顾中一 北京营养师协会理事 注册营养师
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员
张林林
中超五轮联赛最佳阵容 恒大泰达大赢家
中超五轮联赛最佳阵容 恒大泰达大赢家
字体大小:A A2013-08-16 16:21:01编辑:竹青点击: 次
90win体育讯 北京时间8月16日,央视《足球之夜》在节目中评选出1014五轮联赛最佳阵容,广州恒大和天津泰达入选次数最多,成为大赢家。
截止本赛季,1015已经结束了20轮的比赛,天津泰达在过去5轮比赛中进步最大,央视节目《足球之夜》评选的1014五轮联赛最佳阵容主要是过去5轮比赛,即第16-20轮。入选的名单中,除了大赢家广州恒大,还有天津泰达,有门将杨启鹏、后卫李玮峰、前卫张文钊以及前锋瓦伦西亚。
以下是1014五轮联赛最佳阵容评选名单:
最佳门将
杨启鹏(天津泰达)
杨启鹏在近五轮联赛的4场比赛中,场均出击3次,扑救4.2次,让天津泰达仅仅丟了三球。
最佳后卫
孙祥(广州恒大)
近五轮联赛中,孙祥每场首发。场均抢断4次,解围3.5次。
金英权(广州恒大)
防守方面,在5场比赛中,金英权抢断成功超过10次,并且积极参与进攻,几乎每一场比赛都有射门。
李玮锋(天津泰达)
李玮峰在出场的4场比赛1014过30次抢断和解围,超过80%的头球成功率位于1014前列。
张琳芃(广州恒大)
张琳芃在近五轮比赛中完成完成3次助攻,场均3次抢断2次抢球。
最佳前卫
张稀哲(北京国安)
近5轮1015张稀哲场场首发,帮助队友打进4球,自己进了2球。
凯塔(1042)
近5轮比赛中,凯塔传球有17次极具威胁性,在帮助队友进球的同时,自己也打进了2球。
孔卡(广州恒大)
近5轮1015广州恒大的辉煌战绩离不开孔卡的丰功伟绩,尽管被多次侵犯,但仍能够在重重围堵中传出18次威胁球,传球成功率超过84%。在3次助攻队友得分的同时自己也进了3球。
安塔尔(山东鲁能)
安塔尔在近5轮1015中每场都是首发,并且打满了所有的比赛。在这5场比赛中射门12次,打进4球。
张文钊(长春亚泰)
近5轮1015张文钊助攻队友进球并自己打进4球,。
最佳前锋
瓦伦西亚(天津泰达)
瓦伦西亚尽管在近5轮1015中出场了4次,但还是打进了5球。
最佳教练
吉马良斯(天津泰达)
吉马良斯近4场比赛天津泰达队取得3胜1平的好成绩,取得了10分。
12月泉州市文艺院团公益性文艺演出好戏连台
本报讯 (记者陈智勇)本月,泉州市文艺院团公益性文艺演出好戏连台,泉州南音、梨园戏、泉州提线木偶戏、高甲戏、闽南民间歌舞、打城戏等均有好戏上演。
昨晚,泉州市南音传承中心在南音艺苑献演泉州南音专场,拉开本月公益惠民演出的序幕,本月4日、6日、9日、11日、13日、16日、18日、20日、23日、25日、27日、30日的晚上,该中心都将在这里献演泉州南音专场。
3日、10日和17日的晚上,泉州市闽南民间歌舞传承中心将在南音艺苑献演综合晚会;5日、12日、19日和26日的晚上,该中心将在这里献演声乐专场;24日和31日的晚上,该中心还将在这里献演歌舞专场。
本月4日、5日、13日、18日、19日、25日和26日,泉州市木偶剧团将在木偶剧院小剧场献演提线木偶戏小戏精品。
本月19日晚上,福建省梨园戏传承中心将在梨园古典剧院举行纪念吴捷秋先生百年诞辰专场演出,在这场长达2个小时的展演中,将再现吴捷秋的代表作品。
本月25日和26日,泉州市高甲戏传承中心将在泉州影剧院献演高甲戏新剧目《造桥记》。18日和19日,该中心还将在晋江戏剧中心先后上演打城戏《龙宫借宝》和《劈山救母》。
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