小年到，冰箱别连避坑年味浓！年货
今天(2月10日)是塑料北方小年
明天则是南方小年
无论南北
小年都奏响了春节的序曲
家家户户开始
置办年货、喜迎新年
年货怎么买才放心？袋放囤货
买回家又该如何科学储存？
这些“坑”可别踩↓
挑选健康好年货
采购顺序很重要
你知道吗？年货采购顺序大有讲究，一旦选错，小年食材不仅容易变质，指南排名前10每集都有车的泡面番还可能滋生细菌。冰箱别连避坑中国营养学会 “科学传播百名专家”、年货国家注册营养师吴佳推荐最优年货选购顺序：先买包装食品，塑料其次选购生鲜，袋放囤货再买熟食，小年最后购买冷冻制品。指南
吴佳解释，冰箱别连避坑北方冬天超市里温度偏高，年货生鲜食材放置时间长了容易变质；而冷冻制品需靠全程冷链来保障肉质鲜美与食品安全，塑料如果提前放入购物车、长时间逛超市，会出现化冻情况，不仅容易滋生细菌，麻豆传媒电影还会导致食材品质下降。
这2种年货不建议买
年货采购，有些商品既费钱又伤身，以下两种不建议购买！
散装冷冻丸子
散装冷冻丸子在售卖过程中，有被污染风险，卫生得不到保障；此类丸子往往无营养标签，消费者无法判断其使用的原料。
建议：
购买速冻丸子建议选择带有完整包装的91成人，既卫生又可查看营养标签，方便挑选蛋白质含量高、脂肪和钠含量低的品类。
大罐装混合坚果
大罐装混合坚果很难一次性吃完，包装反复打开会增加坚果与空气接触次数，易引发氧化酸败，产生“哈喇”味，降低营养价值。
⚠️严重时还有霉变风险，黄色小软件滋生致癌物黄曲霉毒素。
建议：
购买独立密封包装的小包坚果。
过年买菜囤肉
千万别带着塑料袋放冰箱
你是不是有这样的习惯：买菜回家，连塑料袋一起塞进冰箱，觉得省事又保鲜？但这个看似“常规”的操作，可能悄悄影响你和家人的健康。
日常买菜用的塑料袋主要分为食品级和非食品级两类。
非食品级塑料袋含有“增塑剂”，冰箱低温一冻，色天堂软件有害物容易附着在菜上；彩色再生塑料袋还可能含有致癌物，长期接触风险更高。
食品级塑料袋如果密封过严，蔬菜呼吸不到氧气就会“闷坏”。
因此，再合格的塑料袋也不如专用保鲜工具，别图省事让冰箱变成“隐患箱”。
不同食材保鲜有妙招
绿叶菜(菠菜、生菜等)：摘除烂叶，用厨房纸吸干水分，装入保鲜袋冷藏不超过3天，脆嫩不蔫。
根茎类(红薯、土豆、萝卜、山药等)蔬菜：无需放入冰箱，置于阴凉干燥处即可；实在需要冷藏，用保鲜膜裹好，防止潮湿发芽。
瓜果类(番茄、黄瓜、青椒、茄子等)蔬菜：没成熟的可套上保鲜袋但不密封；成熟的去掉袋子，放在通风处存放，避免闷坏。
菌菇类蔬菜：极易受潮，储存时需保持干爽。
热带水果(香蕉、芒果、荔枝等)：怕冷，不宜放冰箱，一冻就变黑发柴，阴凉通风处保存即可。
草莓、蓝莓等浆果：放入带孔保鲜盒，底部垫纸巾吸潮气，避免挤压烂掉。
苹果、梨等耐储水果：会“催熟”其他菜，单独放或用保鲜膜包好，别混装。
国家应急广播提醒
置办年货应牢记科学采购顺序
先买包装食品
再购生鲜、熟食
最后选择冷冻制品
切勿将食材连塑料袋
直接放入冰箱
守好食品安全关
健康安心过大年
防震减灾科学传播师举行首次座谈会
全市2.7万名入学新生受到地震安全教育
11月24日，市应急管理局、市地震局联合举办泉州市防震减灾科学传播师首次座谈会。首批防震减灾科学传播师及相关人士40余人参会。
座谈会中，省地震局、市应急管理局、市地震局等有关单位负责人分别就上一阶段工作成效、目前存在的主要问题和解决办法、公众防震减灾意识提升的重要性、地震灾害预防宣传的社会意义等方面做了指导讲话，希望大家珍惜防震减灾科学传播师这个称号，进一步增强公益服务意识，不断加深交流学习，为这项工作再上新台阶贡献力量。
参与座谈会的传播师踊跃发言、各抒己见，围绕参与防震减灾公益宣传的经历、对本项工作的个人理解感悟深入交流和探讨。
据介绍，本次座谈会的成功举办，不仅加深了与会人员间的相互了解，同时也形成了做好我市传播师工作的诸多共识，对我市防震减灾科学传播师工作下一阶段的纵深发展起到了积极的推动作用。
泉州市防震减灾科学传播师队伍成立于今年8月。市应急管理局、市地震局积极响应上级关于组建防震减灾科学传播师队伍的号召，在全省率先组织开展传播师的申报、选拔工作。经认真审核，23名长期热心参与防震减灾科普公益宣传，具有地震、地质、地理、防灾、救援等专业背景的教师及相关人员被认定为首批泉州市防震减灾科学传播师。
为了进一步加强入学新生地震安全教育工作，今年9月中旬到10月下旬，市应急管理局、市地震局、市教育局依托新成立的防震减灾科学传播师团队，重点在全市40余所新生人数较多的中学、中职学校及部分小学、幼儿园开展入学新生地震安全教育专题讲座活动，向新生（老师、家长）传播地震常识、地震预警、防震避险技能等方面的知识。
根据各地不完全统计，参加本次活动的学生人数达到2.7万人。通过本次专题讲座活动，入学新生的地震安全防范意识和应对突发地震事件能力得到提升，我市防震减灾科学传播师队伍的首次专题宣教活动收效显著。
市地震局有关负责人说，我市的防震减灾传播师队伍长期开展社会防震减灾宣教活动，有需要的机关、企事业单位、社区（村）、学校等可与市地震局联系活动开展事宜。（记者王金植）
不动产登记责任保险在泉州中心市区推行
为贯彻落实优化营商环境工作要求，泉州市自然资源和规划局不动产登记中心借鉴一流营商环境先行地区经验做法，通过向保险公司投保不动产登记责任险，建立执行不动产登记责任保险制度，目前已在中心市区全面推行。
不动产登记责任保险制度的建立使因登记错误而受损的权利人能够及时得到赔偿，减少损失，并分散了登记机构的登记风险，保障不动产登记机构及工作人员的合法权益不受损害，较大程度缓解工作压力，促进服务水平与工作效率、工作质量的提升，是一项对标一流营商环境，聚焦降成本、强服务、提效率，在重点领域和关键环节探索实施的改革措施。 （泉州晚报记者 林铭珊 通讯员 刘少杰）
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