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泉州开展文明用餐专项行动 推广公筷公勺鼓励“光盘”

本报讯 （记者 廖培煌）近日，泉州市创建全国文明城市工作指挥部文明创建组、泉州市委文明办下发《关于开展“文明用餐 使用公筷公勺”》通知，要求各区各单位认真组织实施，全面推广使用公筷公勺。

据悉，为巩固疫情防控成果、积极倡导文明健康生活方式，进一步提升市民文明素质，助推文明城市建设和爱国卫生运动，相关部门制定了《泉州市“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动工作方案》（以下简称《方案》），决定在全市开展“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动。

在全社会广泛开展“倡导文明用餐、使用公筷公勺，树立文明新风”主题活动，旨在严防严控餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，防范病从口入，减少食物浪费，构建文明、科学、卫生用餐的新风尚，把餐桌文明融入市民日常工生活，提升城市文明形象和市民生活品质。

《方案》要求，全市餐饮企业、机关企事业单位要积极参与“文明用餐 使用公筷公勺”活动，主动为就餐人员提供公筷公勺，鼓励“光盘行动”、提倡剩菜打包；各相关行业主管部门和主办单位负责指导、督促餐馆单位开展“文明用餐 使用公筷公勺”专题创建；督促指导宾馆酒店、小餐饮店提供分餐分食服务，引导宾客使用公筷公勺，根据供餐方式、用餐人次、菜品数量等情况，备足备齐公筷公勺，做到“一菜一筷、一汤一勺”，公筷公勺的样式、颜色大小、标识要明显区别于普通餐具，使于用餐人员识别。

根据《方案》要求，今年7月底，“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动进入深化提升阶段，各地各单位要认真总结分析，创新工作方法，完善长效机制，巩固专项行动成果。

“烧烤模式”持续 高温时段室外作业须减少

昨日，随着夏季天气系统主角——副热带高压的回归控制，全市又开始进入一段时间的高温炎热天气。根据市府办《关于做好高温天气防暑降温和劳动保护的通知》，为进一步做好2020年高温天气劳动保护工作，我市认真执行省里相关规定，高温劳动者每天可领高温津贴12元，6月至9月可按260元/月计发。

据悉，高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温35℃以上的天气。本周我市35℃以上的高温天气将持续至7月1日左右，其中永春、安溪、南安的部分乡镇，洛江、泉港、惠安、德化的局部乡镇最高气温可达37℃以上。总体来说，我市本周前期持续高温天气，后期多阵性降水，7月1日—3日有阵雨或雷雨天气，雷雨时局地伴有短时强降水和6级—8级雷雨大风等强对流天气。

高温天气期间，企业要落实主体责任，根据本单位生产特点和具体条件，结合当前疫情防控和复工复产工作要求，采取合理安排或调整工作时间、轮换作业、适当增加高温作业环境下劳动者休息时间、减少高温时段室外作业等保障措施，最大限度地减少劳动者高温中暑事件的发生。

此外，目前距离2020年高考只有不到10天时间，家有考生的市民要特别注意考生的科学合理饮食和室内外温度的适当调控，避免因室内外气温的忽冷忽热引起“空调病”。（记者游怡冰）