平价商超越来越猛，平价蓬勃高价生意却没那么好做了最近逛了一圈家附近新开的商超缩奥乐齐，说实话有点吃惊。发展费业里面人挤人，高消收银台排长队，态市很多人推车里塞满自营的场份91精品国产又粗又爽9.9元洗发水、19.9元一箱的额收苏打水。出来的平价蓬勃时候我还在想，这要是商超缩放五年前，谁会想到德国这种“穷人超市”能在上海这么火？发展费业但事实就是这样——平价商超正在肉眼可见地扩张，而另一头，高消那些主打高端的态市零售业态，却在悄悄收缩。场份奥乐齐、额收好特卖们是平价蓬勃怎么“杀”出来的？先看一组我印象比较深的数字。奥乐齐2019年才进中国，在上海开了第一家店，当时很多人觉得它水土不服。但到目前为止，它在上海的门店数量已经超过55家，而且还在往苏州、深圳等城市复制。它最核心的打法就是“硬折扣”：用大量自有品牌，把SKU压缩到2000个左右，靠规模采购和极简运营把价格打下来。一瓶普通超市卖15块的生抽，它自营的黄色软件视频网站APP下载能卖到9块9，味道还不差。这种模式一旦跑通，扩张速度是传统大卖场没法比的。好特卖更夸张，主打“临期食品”和“尾货清仓”，一瓶进口依云水卖4块，一包乐事薯片卖2块5。2022年它全国门店就破了500家，到2023年直接到1000家以上。你走在上海任何一条稍微热闹点的街上，总能看到它那醒目的橙色招牌。我曾在徐家汇一家好特卖里看到两个年轻女孩囤了满满一购物车，结账才120块——这在精品超市里可能只够买两盒进口蓝莓。还有一个不得不提的是“零食很忙”和“赵一鸣零食”，它们把零食量贩店开到了县城甚至乡镇。零食很忙2023年门店数突破4000家，2024年跟赵一鸣合并后，总门店数直接超过1万家，成了真正的下沉之王。10块钱能买五六包小零食，这种定价对老家的孩子来说，比任何“高端零食店”都有吸引力。传统大卖场和高价精品店，日子真的难过了反过来看高消费业态。先说传统卖场，家乐福中国这几年关店新闻不断，91在哪看2023年一年关了几十家，很多城市甚至彻底没了门店。沃尔玛旗下的大卖场也在不断收缩，虽然山姆会员店还在增长，但那是另一套逻辑——山姆卖的是大包装、自有品牌、高性价比，并不是“高消费业态”。真正的精品超市，比如绿地G-Super、永辉的超级物种、盒马鲜生刚出来时走的“精品路”都不同程度遇冷。超级物种门店从巅峰期的80多家跌到现在几乎销声匿迹。绿地G-Super在2022年后大比例关店，仅剩下少数几家还在营业。再看百货和购物中心里的高端业态。很多老牌高端百货，比如百盛、太平洋百货，这几年接连关店。上海梅龙镇伊势丹2024年正式闭店，这可是当年淮海路的高端地标。人们不再愿意为“高端”标签多付三倍溢价，反而更在意“这个东西本身值不值”。商场里那些人均300以上的餐厅，到了晚上七八点可能还有空位，91,市区无人网站但楼下超市的便宜烤鸡，到下午5点就排长队。这个画面真的很有代表性。为什么大家突然都爱“省钱”了？很多人把这归结为消费降级。但我觉得更准确的说法是，消费者变聪明了，或者说变理性了。我身边有不少收入还算不错的朋友，以前非进口超市不去，现在也经常在奥乐齐买自营的肉类和烘焙，然后去好特卖补充日用品。他们挂在嘴边的话是：“同样的东西，能便宜一半，有什么必要非去贵的地方？”这里的“同样的东西”很关键。平价商超这些年进步太大了。奥乐齐的自营安格斯牛肉汉堡，水平和三四十一份的餐厅差不多；它的烘焙区9块9一袋的可颂，表皮酥脆，黄油味很足，好多面包店30块的也就这水平。山姆的瑞士卷、烤鸡、麻薯，都是大量回购的好东西。零食很忙里的散装辣条和沙琪玛，其实跟超市袋装的在线免费下载禁漫天堂是一个代工厂出来的，但价格便宜20%以上。当你发现便宜货里也有好东西，高价店的“价值幻觉”就被打破了。另一个推力是商品供应链的成熟。中国消费品产能本来就过剩，很多品牌商愿意把尾货、过期临界产品低价给好特卖，反正不卖也是积压库存。量贩零食店干脆绕过经销商直接跟厂家谈判，按整个行业几十亿的采购量压价。这就造成一个结果：平价不一定意味着低质，而是把中间营销和渠道成本挤掉，把钱让给消费者。 这个逻辑一旦被市场接受，潮流就不可逆了。高消费业态的收缩不是突然的，而是积累的我翻了下相关数据，2023年国内连锁超市门店数量整体还在下降，但“折扣店”和“仓储会员店”是两个正增长类别。沃尔玛中国财报里也专门强调了山姆的业绩增速，因为它本质上还是“高质低价”，而不是“高质高价”。这说明零售业不是不要品质了，而是不要“虚高的价格体系”。高端餐饮也类似。高端餐饮品牌如外滩十八号的Bird等关店，米其林餐厅的预定量不如以前，那些人均1500的餐厅为了让客人回去，不得不搞套餐、搞赠菜。但真正活下来的是大量“黑珍珠”级别的平替：人均200-300，环境讲究，菜品也不错，但没那么多仪式感和服务费。说白了，人们在花钱上更务实了——愿意为好的食材和服务花钱，但不愿意为“名气”“环境拍照”“品牌故事”付太多溢价。一个很典型的对比：盒马鲜生 vs 盒马奥莱盒马是个很好的例子。它刚开始走的是中高端路线，蓝色盒马鲜生，主打海鲜加工、进口商品、网红烘焙。结果发现增长没那么快，尤其在社区市场，被各种便宜业态挤压。于是它开了“盒马奥莱”和“盒马NB”，专门卖临期产品、小包装生鲜、盒马自有品牌的折扣装。有些地方直接叫“硬折扣店”，东西甚至比菜市场还便宜。结果盒马奥莱反而成了盒马体系里增长最快的业态，门店数早已超过盒马鲜生本身。这不就是最好的证明吗？同一个公司，一边是“高消费”在调整，一边是“平价”在狂奔。我还注意到一个现象：很多平价商超开在原本是高端超市或大卖场的物业里。我家附近原来有个永旺超市，关了之后变成了奥乐齐。奥乐齐面积不到永旺一半，走道窄，货架高，员工也不多，但坪效是原超市的好几倍。这种物理空间的替换，比任何报告的措辞都更直接。不是所有人都穷，是所有人都想要“划算”可能有人会说，高消费业态收缩是不是因为经济不行？但你看，山姆会员店年费260元，照样有人排队办卡；Costco开一家火一家；那些人均500以上的好餐厅，周末依然要订位。这就说明不是没有消费力，而是大家不想被割韭菜。选择性省钱，才是真正的真相。 在吃的东西上，大家愿意为好品质买单，但好品质不等于高价格。在非刚需的东西上，比如衣服、奢侈品、日用品，尽量买性价比高的。这种消费习惯一旦养成，很难倒退回去。这种时候还用“消费降级”来形容，其实挺不公平的。更像是一个市场在自我修正：以前产品定价里动辄50%的毛利空间，是建立在信息不透明和品牌崇拜上的。现在呢？比价软件、小红书测评、微信群拼单，什么价格都能查到，什么东西值多少钱消费者门儿清。你卖贵了，就卖不动。你便宜了，又不一定有人信。最好的解法就是像奥乐齐、好特卖、零食很忙那样，把质量和价格都坦诚地摆在货架上，让消费者自己判断。未来可能还会继续分化我感觉这不是一个短期现象，而是一个长期趋势。零售业正在进入“两极化”的调整期：一极是极致的便宜和极致的效率，比如硬折扣、量贩零食、社区团购；另一极是极致的体验和社交价值，比如有主题活动、有酒水、有生活方式提案的“策展型零售”。而中间那些不上不下、既不够便宜也不够特别的“高不成低不就”业态，会越来越难受。这也解释了为什么传统超市、精品超市、普通百货在萎缩，因为它们的定位正好卡在尴尬的中间。不过事情也未必那么悲观。高消费业态不是全盘死亡，而是需要重新定义“高”的含义。以前的高是价格高、牌子响、包装精致。以后的高可能是服务好、选品独到、能提供网上买不到的东西。比如一些社区生鲜店，猪肉是现宰的，蔬菜是当天农户直送，价格比超市贵三成，照样天天有人抢着买。这种“高”是在品质和信任上做文章，不是在价格上做文章。写到这里，我又想起小区门口那个开了八年的高端水果店，老板说今年终于扛不住，改成了一半卖水果、一半卖折扣日用品的“混搭店”。水果还是那些高端水果，但门口摆了一排好特卖式的货架，9.9元一提的卫生纸，15元两瓶的进口果汁。老板苦笑着说：“光卖贵的，养不活房租了。”可能这就是现在最真实的商业生态吧。

泉州开展工业（产业）园区标准化建设第二季度拉练活动

21日，泉州开展工业（产业）园区标准化建设第二季度拉练活动。

本次拉练活动由现场考察和汇报会两部分组成。现场考察阶段，与会人员先后考察泉州台商投资区海峡雕艺产业园、永春县工业园区南星片区、德化县古洋工业园区，听取当地园区标准化建设情况介绍，并逐一进行现场点评交流。汇报会上，各县（市、区）、泉州开发区、泉州台商投资区依次简要汇报工业园区标准化建设项目进展情况、交流经验做法，市工业（产业）园区标准化建设工作领导小组组织进行第二季度拉练成效评档。

“二季度，大家思路更加清晰，方法更加有力，园区标准化建设成效初显。”汇报会上，市工业（产业）园区标准化建设工作领导小组组长、市长蔡战胜对各县（市、区）第二季度的工作逐一点评。他强调，要认真落实省委“提高效率、提升效能、提增效益”行动部署，深入实施市委“强产业、兴城市”双轮驱动，全力抓好“加快工业（产业）园区标准化建设”专项行动。要坚持“实”字当头、一“干”到底，加快园区建设进度，同步开展招商，实施专业运营，注重低效工业用地再开发，提升亩产效益，以亩产论英雄、用实绩比高低。要统筹推进、一并实施好“重龙头、强品牌、铸链条”“绿色数字技改”“抓城建提品质”“安全生产标准化建设”等专项行动，使园区成为重新配置资源要素和提升主导产业竞争力的主战场。要加强学习培训，边学边干，及时总结经验，提升业务能力和水平、补齐工作短板和弱项。

副市长汪志红参加。 （泉州晚报记者 庄丹丹）

泉州石狮一派出所原所长，充当“保护伞”被双开

原标题：石狮一派出所原所长，充当“保护伞”被双开

来源：泉州市纪委监委、泉州晚报社

中央部署开展扫黑除恶专项斗争以来，泉州市各级纪检监察机关把扫黑除恶同反腐败斗争和基层“拍蝇”结合起来，强化监督执纪问责，深挖黑恶势力“保护伞”，严肃查处了一批党员干部涉黑涉恶腐败和充当“保护伞”案件。为进一步严明纪律，警示教育党员干部，积极助推扫黑除恶专项斗争深入开展，现将近期查处的2起党员干部涉黑涉恶腐败和充当“保护伞”问题通报如下：

1

石狮市公安局永宁派出所原所长赖火车充当“保护伞”问题。2012年3月至2014年9月，赖火车利用担任石狮市公安局禁毒大队大队长的职务便利，与辖区某涉案酒店进行权钱交易，多次非法收受该酒店股东王某（另案处理）贿送的钱款共计人民币130.5万元，为该酒店非法经营提供关照和帮助，包庇纵容该酒店涉毒违法犯罪行为发展蔓延，在社会上造成恶劣影响。此外，赖火车还涉嫌其他严重违纪违法问题。2017年12月，赖火车因犯受贿罪被判处有期徒刑7年，并处罚金人民币30万元。2018年1月，赖火车被开除党籍、开除公职。

2

永春县苏坑镇东坑村党支部原党员王泉生涉恶问题。2017年10月，永春县苏坑镇熙里村村民王某纠集王泉生等人在苏坑镇工业区万隆KTV寻衅滋事。期间，王泉生在公共场所持刀砍伤现场劝和人员郑某，致其二级轻伤。2018年3月，王泉生因涉嫌寻衅滋事罪被执行逮捕。2018年4月，王泉生被开除党籍。

全市各级党员干部要从上述典型问题中深刻汲取教训、引以为戒，自警自律、严守党纪国法。各级党委（党组）要切实提高政治站位，充分认识开展扫黑除恶专项斗争的重大意义，坚决把扫黑除恶重大政治任务扛在肩上、抓在手上、落实在行动中，做到强力扫黑、铁腕除恶、消除病灶、铲除土壤，确保专项斗争“不搞偏、不走样、不走过场”。

全市各级纪检监察机关要立足职责定位，坚持问题导向，紧盯涉黑涉恶问题突出、群众反映强烈的重点地区和行业领域，深挖彻查问题线索，坚决冲破“关系网”、打掉“保护伞”。对扫黑除恶专项斗争推动不力、有黑不打、有恶不除、群众反映强烈、问题长期得不到解决以及对“保护伞”惩治不力的，要从严从重予以问责追责；对典型案件一律实名通报曝光，形成有力震慑，以扫黑除恶专项斗争的实际成效不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。