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木耳菜又名落葵、种蔬藤儿菜。菜钙吃

口感清脆，比牛入口滑爽

就像吃木耳那样

因此又称“木耳菜”。奶还

其钙含量高于牛奶

有助于稳定血脂和血糖水平

对维护心血管健康及减缓衰老过程具有一定益处

冬天为什么建议多吃木耳菜？高冬

木耳菜姜枣茶、暖心三鲜羹

还有哪些优势？天建88成人毛片

经常食用木耳菜有哪些益处？

钙含量高于牛奶：

木耳菜含有丰富的钙、铁、议常钾等矿物质。种蔬

每100克木耳菜含钙量达166毫克，菜钙吃超过同等重量牛奶的比牛钙含量。

营养小贴士：

尽管牛奶的奶还钙含量不及木耳菜，但由于其更易被人体消化吸收，高冬91,市区无人网站仍是天建首选的补钙食品。然而，议常蔬菜作为均衡饮食中不可或缺的种蔬一环，若能在摄入蔬菜的同时兼顾补钙，便能实现补钙方式的多元化。

有助于维持血脂水平稳定：

木耳菜含有丰富的膳食纤维与植物甾醇，可有效抑制胆固醇的吸收，对调节血脂具有积极作用。

有助于维持血糖稳定：

木耳菜含有丰富的可溶性膳食纤维，能减缓碳水化合物的吸收速度，帮助维持餐后血糖平稳，在线免费下载禁漫天堂对糖尿病患者的血糖控制具有一定辅助效果。

有助于维护心血管健康并可能减缓衰老过程：

木耳菜含有丰富的多酚、黄酮及维生素C等具有抗氧化作用的成分，能有效清除自由基，降低细胞损伤风险，对维护心血管功能、延缓机体衰老具有一定益处。

冬天为什么建议多吃木耳菜？

缓解冬季上火症状：

寒冬时节气候寒冷且干燥，加之人们偏爱食用羊肉、火锅等温补食材，易导致体内积热，黄色软件免费下载进入引发口干舌燥、便秘及咽喉肿痛等问题。

木耳菜性寒，具清热泻火、滑利肠道之效，能通利大小肠，有助于清热润燥、润肠通便，促进体内积热排出，从而改善因燥热引起的各种不适。

促进脾胃健康、无风险91免费版增强食欲、调理消化功能：

木耳菜所具有的滑润特性有助于推动肠道运动，缓解冬季易发的便秘状况，同时还能帮助调理脾胃、增进食欲。

清热凉血、化解毒素、预防干燥性咳嗽：

冬季气候干燥，易导致部分人出现肺热燥咳及皮肤干裂、瘙痒等问题。木耳菜具有凉血解毒的功效，可帮助缓解因肺热引发的咳嗽；其甘润特性也有助于改善肌肤干燥状况。

木耳菜姜枣茶：

功效：温中散寒，生津润燥。

生姜性温、味辛，能温中散寒、止呕；红枣性温、味甘，可补中益气、养血安神。两者合用，有助于平衡木耳菜的寒性，更适于冬季脾胃虚寒者食用。

制作步骤：

取木耳菜20克、生姜3片、去核红枣3枚及适量红糖，加适量清水共煮后饮用。

暖心三鲜汤：

功效：温补脾胃、驱寒暖身、清热生津、健脾和胃、润肠通便。

适用对象：

适合冬季容易畏寒怕冷，因食用羊肉、火锅等温补食材导致口干、便秘的人群。

适用于脾胃虚弱、消化功能欠佳却仍需补充营养的中老年人及体弱人群。（）

适合长时间久坐、肠道蠕动较慢，或偏好低脂饮食者食用。

做法：

鸡胸肉切成细丝，放入盐、黑胡椒、肉桂粉及料酒，搅拌均匀后静置腌制10分钟。

2. 木耳菜焯水后捞出过凉，切成碎末备用；

3. 将内酯豆腐切成小块，用热水焯烫后捞出备用；

4. 起锅加水烧开，下入鸡胸肉丝和木耳丝，焯煮2～3分钟；加入少许盐、胡椒粉、肉桂粉及水淀粉，再放入豆腐丁，煮沸后撒入木耳菜碎，出锅前滴几滴香油即可。

营养小贴士：

脾胃虚寒且容易腹泻的人群，建议适量减少木耳菜的食用。

听懂彼此音乐 创造美好世界

　　记者 高倩

　　“我和你，心连心，永远一家人”，《我和你》承载的奥运记忆与大同理想总是令人动容。日前，这段经过弦乐重奏改编的旋律回响于中国驻纽约总领馆，为“胜友如乐携行致远”中国北京青年交响乐团与美国国家青年交响乐团联合音乐会圆满作结。至此，北京青年交响乐团受邀赴美参加首届“WOW！世界青年管弦乐团周”演出及系列文化交流活动收官，近130位乐手以乐会友，在世界舞台上展现了新时代中国青年的朝气、自信、开放。

　　杜达梅尔指挥“五洲青年大合奏”。 高尚摄

　　北京青年交响乐团由国家大剧院与北京市教委联合创建，正式集结于今年6月。经过一个多月的集训，来自中央音乐学院以及北京一零一中学、中国人民大学附属中学金帆交响乐团的同学们在国家大剧院音乐艺术总监吕嘉、国家大剧院管弦乐团各声部首席等多位音乐家的指导下飞速进步。纽约时间8月4日，他们带着鲍元恺《炎黄风情》选段、赵季平《第二琵琶协奏曲》、柴科夫斯基《第五交响曲》登台卡内基音乐厅，在首届“WOW！世界青年管弦乐团周”上精彩亮相。

　　据悉，今年“WOW！世界青年管弦乐团周”共邀请了全球五大洲近40个国家的7支乐团，在举办7场音乐会的同时，“祈愿我们的世界”“奥林匹克音乐大炫技”“开放舞台”等丰富的交流活动密集开展。8月5日，贾维茨会议中心里，著名指挥家古斯塔沃·杜达梅尔执棒700余位青年乐手，汇成“五洲青年大合奏”的澎湃声浪，约翰·威廉姆斯《奥林匹克号角与主题》、吉纳斯特拉《南美大牧场》选段、贝多芬《第七交响曲》第四乐章化作无形的纽带，让不同种族、肤色、语言、文化背景的青年在音乐的怀抱里同频呼吸。

　　“音乐让我们相聚，这是太让我难忘的时刻。”北京青年交响乐团首席苏圻说，“我相信只要我们听得懂彼此的音乐，只要我们还渴望共同演奏音乐，我们就能携手创造更美好的世界。”

　　国家大剧院院长王宁发来对“WOW！世界青年管弦乐团周”的视频祝福。一年前，卡内基音乐厅总裁兼首席执行官克莱夫·格林逊爵士建议创建北京青年交响乐团，“如今，倡议结出硕果，梦想化作现实……多年来，我们无比珍视中美文艺界友情，促成了中美艺术家无数交流合作，而北京青年交响乐团的诞生更是双方志同道合、亲密协作的成果。”按照计划，明年，美国国家青年交响乐团将访华演出，造访国家大剧院是其中的重要环节。

　　以“WOW！世界青年管弦乐团周”为契机，更多的文化交流与合作搭起桥梁。“五洲青年大合奏”活动结束后，参与音乐周的多位国际音乐行业代表在贾维茨会议中心举行论坛，国家大剧院副院长张尧、卡内基音乐厅总裁兼首席执行官克莱夫·格林逊、委内瑞拉国家青少年管弦乐团和合唱团教育系统执行总监爱德华多·门德斯等与会嘉宾分享了各自的感受以及未来由各国轮流承办音乐周的美好愿景。

　　与此同时，国家大剧院代表团与纽约多家艺术机构举行会晤，在“世界剧院联盟”的框架下寻找全新的合作可能，比如，国家大剧院代表团与大都会歌剧院就开拓线上资源合作、教育项目合作、舞美艺术展览、管弦乐团合作等全新合作领域的意向进行沟通，达成共识；国家大剧院、北京市教育委员会、海淀区教育委员会代表与纽约茱莉亚学院首席中国事务官、天津茱莉亚学院理事会主席约瑟夫·波利希进行会谈，就开展更为深入的音乐教育协作、培养优秀音乐人才、深化机构间战略合作进行了充分沟通。

两天雷雨强袭 助力泉州“解渴”

昨天傍晚，全市多地出现黑云压城的场景，冰雹、雨水、雷电等齐齐上阵，在市民的“朋友圈”里刷了一大波“存在感”。气象部门表示，这是今年以来全市首场较大范围的强对流天气，明显降水有力缓解了旱情。

闪电活动发生超25000次

7乡镇2小时降水超30毫米

进入五月以来，泉州天气时晴时雨，变幻莫测。盘踞在海上的副热带高压持续增强，泉州处在副热带高压边缘的西南暖湿气流里，大气中积蓄着巨大的能量，天气变得愈发不稳定。

前两天，市区上午都还是多云或小雨的天气，但高温高湿、闷热的感觉预示着天气会有不小的变数。果不其然，临近傍晚突如其来的强对流天气强势登台，触发了多地的冰雹橙色预警、雷电橙色预警、雷电黄色预警。

根据市气象台数据统计，前两天全市有明显降水过程，降雨时局地伴有短时强降水、7级—9级雷雨大风等强对流天气。南安、安溪、永春多个乡镇出现冰雹，最大冰雹直径约3厘米。据雷电监测数据显示，从5月8日00:00到5月9日22:45，泉州共发生25053次闪电活动。

昨日傍晚6时31分，记者行车至市区丰海路，行车记录仪记录下的闪电。 （陈晓东 供图）

降水方面，根据市气象台消息，统计5月8日11时至8日19时累积降水，全市共25个乡镇出现25毫米以上降水，其中2个乡镇出现50毫米以上降水，分别为德化水口镇54.7毫米、德化南埕镇53.1毫米。最大小时雨强出现在德化石牛山景区，50.9毫米。

在市区百源路，车辆雨中行驶。 （张九强 摄）

统计5月9日8时至20时累积降水，全市共52个乡镇出现25毫米以上降水，其中14个乡镇出现50毫米以上降水，以德化水口镇120.4毫米为最大，其次永春达埔镇86.6毫米，第三安溪蓬莱镇81.2毫米。5月9日15时至17时，泉州共计3个县7个乡镇2小时降水超过30毫米。

强对流天气“说走就走” 今起多云为主

为什么会突然发生如此强烈的强对流天气？根据中央气象局消息，8日的强对流天气，从雷达回波上看，是因为出现了“飑线”。飑线是指范围小、生命史短、气压和风发生突变的狭窄强对流天气带。它来临时会出现风向突变、风力急增、气压猛升、气温骤降等强天气现象。在飑线附近，除了风、气压、气温的猛烈变化外，通常还可能伴有雷电，暴雨、冰雹和龙卷风等剧烈的天气过程。从雷达回波图上来看，就是颜色鲜艳的线状或带状回波，飑线的产生多是由于冷空气行进至暖湿地区时造成了上冷下暖的格局，使对流层上下热力结构不同，产生高强度的空气对流而产生的，它主要发生在3—6月，且多发生在下午至晚上。

而9日的强对流天气与8日不同，昨日泉州的雷达回波是呈现四处开花“西红柿炒鸡蛋”形状的对流回波，市气象局专家介绍，“飑线”是整体有组织的移动，而昨日全市强对流天气是受午后较好的热力条件和地形作用影响产生起来的，是在本地发展而出，同时又受到上游东移的系统影响，导致风更大、降水时间也更长。

突如其来的暴雨为闷热的天气带来一丝清凉。（王柏峰 摄）

这场强对流天气说走就走，昨日夜间起，强降水结束，降水也逐渐停止。今天全市以多云为主，午后山区局部还是有些阵雨。今起七天最高气温将从30℃升至34℃，最低气温则在23℃至26℃之间波动，午后体感较为闷热。总体来看,本周气温较高,午后山区仍多阵雨。

旱情仍较严峻 市民尚需节水

根据气象干旱综合监测指数，截至8日，全市除永春、德化外其余地区均达到中旱级别。此次降水有力缓解了旱情。

据悉，泉州降水从去年以来持续偏少，截至4月24日，全市平均降水量99.3毫米，同比常年偏少71%，为1961年以来历史同期最少。全市20座大中型水库总蓄水量3.41亿立方米，同比多年偏少四成，仅占正常库容的32.73%。为缓解旱情，一段时间来，气象部门密切关注天气变化，抢抓有利时机开展人工增雨作业。

此次降水虽有力缓解旱情，但广大市民应认识到当前旱情的严峻形势，进一步提高节水意识，珍惜节约每一滴水。（记者 游怡冰）