香港1月27日电，聚焦金融第十九届亚洲金融论坛27日持续举办，赋能峰在当天举行的产业产业首届“全球产业峰会”上，人工智能与科技等高增长、全球前景高价值领域的探析企业领袖齐聚一堂，深入讨论香港在助力内地企业全球化布局以及吸引外资进入内地市场方面的资本91人妻在线潜力与机遇

香港特区政府财政司司长陈茂波在致辞中表示，香港正自上而下全面推进科技生态系统的流动建设。为更有效促进创新科技与产业发展的聚焦金融融合，特区政府已将加速北部都会区开发列为重中之重。赋能峰作为国际金融中心，产业产业香港具备多元化的全球前景融资渠道，可有力支持各发展阶段的探析科技企业实现规模扩张。陈茂波指出：“我们正依托金融优势赋能科技创新与产业发展。资本一流的流动服务体系与高度的国际连通性，持续增强香港的聚焦金融整体竞争力。”

中信集团副董事长、总经理张文武表示，深化全球产业链供应链协作，既是91视频官网下载企业实现高质量发展的必由之路，也是各方共促全球经济可持续发展的共同担当。香港作为国际金融、航运、贸易中心，具备联通内外的突出优势，在全球经贸格局中占据独特地位

在大会上，中信集团推出“信·香港”平台，致力于提供涵盖政府协作、跨境金融及消费服务在内的男生女生差差答答在线观看综合解决方案。张文武指出，中信将持续深化与香港特区政府相关部门的沟通对接，“这将推动‘香港内地企业出海专班’等机制真正落地见效，打造高水平经贸交流平台，为各方创新合作汇聚势能、赋能增效。”

上海市政府常务副市长吴伟表示，上海与香港均为具有国际影响力的现代化大都市，通过沪港合作会议等机制，18禁免费网站永久两地长期保持密切互动。上海不断优化面向早期、小型及硬科技企业的服务生态，未来将持续强化对科技创新和产业升级的金融支撑，加快推进更具竞争力的现代产业体系建设，进一步助推上海经济社会实现高质量发展

山西省人民政府副省长汤志平表示，山西工业体系健全，正稳步推进产业转型升级。他期望香港继续发挥“超级联络人”和“超级增值人”的抖漫动漫免费下载独特优势，助力吸引更多全球优质资本、先进技术与人才落地山西，并诚挚邀请各位企业家赴晋投资兴业，在绿色低碳产业升级、科技研发、文化旅游、商贸流通等领域深化务实合作

湖南省人民政府副省长王俊寿表示，期待香港与湖南深化协作，推动科技创新实现双向赋能，持续完善资源共享机制，构建“香港研发、湖南转化、香港出海”的全链条协同体系；同时携手促进资本要素的双向流通，升级金融合作对接平台，引导香港的国际资本通过股权投 资、产业基金等多种方式参与湖南经济社会发展

阿里巴巴集团首席财务官徐宏表示，香港资本市场具备开放的监管环境和专业的金融机构，其市场深度对计划走向国际的内地企业极具吸引力。他指出，阿里巴巴已充分借助互联互通机制，当前内地投资者持股占比已达逾11%，为集团股份提供了有力的流动性支撑

隆基绿能科技公司创始人兼首席技术官李振国表示，公司历经15年将光伏成本削减95%，为全球能源转型与碳中和提供了有力支撑。他在谈及企业出海策略时强调，应始终把技术领先作为核心优先事项。在对外投资过程中，公司通过香港的投资平台实现“走出去”，他指出，香港是一个理想的“中转平台”

首届“全球产业峰会”由香港特区政府财经事务及库务局、香港贸发局以及引进重点企业办公室联合主办，汇聚人工智能与科技、机械人、高增长消费市场、生物医药与医疗健康、新能源等领域具有代表性的产业领袖，围绕如何有效运用金融服务，推动创新突破与可持续发展展开深入交流

石狮市服装智能制造园改造提升“两手抓”

石狮市服装智能制造园改造提升“两手抓”

经过改造的厂房露出清新明亮的外墙

作为泉州市工业园区标准化建设试点项目，坐落于石狮灵秀镇的石狮市服装智能制造园项目进展顺利，项目在加快建设的同时，抢抓窗口期招商，已吸引多家企业申请入驻。

石狮市服装智能制造园项目规划用地464亩，分为建成区和待建区，其中建成区包含13栋将进行改造提升的旧厂房、4栋将改造为人才公寓的宿舍楼，待建区包含仓储区、标准厂房和总投资20亿元的圆通速递福建总部基地项目。相关负责人介绍，自6月份进场施工以来，已有6栋旧厂房的消防设施和立面改造分别完成七成、四成工作量；1栋人才公寓已完成立面改造，“我们将加大施工力量投入，力争建成区内所有项目11月完工。”

记者在施工现场看到，工人们各司其职，机器的轰鸣声不停，不少楼栋经过改造，露出清新明亮的外墙。据介绍，该项目致力于提高亩产效益，努力打造中小微服装制造企业数字化转型示范园区，因此对入驻企业的智能化水平有量化要求，“目前已清退20家低效企业和不符合园区产业规划的企业，新引入8家优质的智能制造服装企业，还有多家优质企业正在主动对接”。预计建成区全面投产后，亩产效益将提升4倍以上，可新增规上工业企业10家以上。（泉州晚报记者 王树帆 实习生 蔡凯霖/文 陈小阳/图）

闽南风味如何香飘狮城？

海峡网10月12日讯 （福建日报记者 吴洪）2015年，已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业，令人惋惜。去年，美香楼重新开业，开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——

一家店的没落与重振

近日，趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机，新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月，胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地，拜访当地餐饮企业和传统街市，探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后，胡雅琍便埋头在厨房内，研发与制作美香楼的新菜式。

在新加坡，已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆，但2015年至2016年，却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江，退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说，接管餐馆时，餐馆已相当陈旧，消费者也大多数是老一辈福建人，难以吸引年轻顾客。

新加坡闽籍华人为数众多，可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微，仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。

吴永义放弃经营美香楼，其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪，虽然从小在新加坡长大，但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年，见证过美香楼的兴盛与衰落，他希望美香楼能继续经营下去，让闽南菜在新加坡得到推广和发展。

去年5月，胡雅琍与两个朋友合资，接管了美香楼。试运营3个月后，美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来，胡雅琍说，摆在他们面前的最大的问题是，传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味，又能适当创新，得到老一辈及年轻族群的认可。

一道菜的传承与创新

“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业，许多华人华侨后代不愿接班，这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境，而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来，闽菜馆要获得年轻族群的认可，就必须在传承中走出一条创新之路。

近几年，闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动，并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书，我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为，近代福建人下南洋，将闽菜带到了海外，而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中，使海外闽菜发展成了一类独特的菜系，因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。

为了吸引年轻顾客，美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃，传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味，胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离，蛋清用来做酥脆的杯碟，蛋黄则与海蛎一起炒，最后再放一点辣。这道菜推出后，颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

“创新的基础是传承，由于新加坡新入行厨师很少，许多厨师对闽菜文化缺乏了解，如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望，通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目，引进闽菜师傅到新加坡指导，或者派本地厨师到福建学习、交流，让更多闽菜走进新加坡。

一个品牌的塑造与推广

接管美香楼后，胡雅琍推出了一项公益慈善活动，名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”，用的是闽南语，欢喜办酒席、一起去吃饭的意思，所有办桌收益全部捐给慈善机构。

胡雅琍认为，举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神，也可以提升美香楼的知名度，塑造与推广美香楼的品牌。

“对于享有老字号之称的餐饮企业来说，其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态，针对市场的需求做出一些适当的营销创新，就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言，过去的美香楼只注重自身餐馆的经营，忽视了品牌的推广和宣传，当老一辈顾客逐渐老去，餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。

新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来，胡雅琍希望美香楼能更接地气，比如让消费者参与闽南菜的制作，甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式，从而增加餐馆的趣味性和亲和力。

“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比，老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营，并在保留传统的基础上突破创新，才能增加客源，在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。