凉拌黄瓜做对了和做错了，差别很大差别很大一盘凉拌黄瓜，凉拌看似简单，黄瓜和不过是做对将黄瓜拍碎、调味、差别很大拌匀。凉拌西瓜视频。可正是黄瓜和这道家常得不能再家常的菜，做对了与做错了，做对端上桌的差别很大却是两道截然不同的菜：一道是清爽开胃的夏日灵魂，另一道则沦为寡淡无味甚至齁咸的凉拌“水汪汪”的尴尬存在。差别之大，黄瓜和不仅在于口感，做对更在于细节的差别很大麻豆传媒视频网站拿捏。做错了的凉拌凉拌黄瓜，往往败在第一步：切法。黄瓜和有人图省事，用刀直接切片，黄瓜汁水在刀锋下流失大半，拌出来塌软无力，入口毫无脆爽可言。更有人连籽也不去，一盘拌黄瓜浸在淡绿色的汁水里，调味料被稀释得若有若无，吃到最后满盘都是怨气。而做对了的黄色如何，必定是“拍”。用刀背将黄瓜重重拍裂，让瓜肉自然绽开不规则断面，这样不仅能最大程度保留汁水，更让每一道裂缝都能挂住蒜末、香醋和香油。咬下去，咔嚓一声，汁水在口腔迸发，那才叫“凉拌”该有的姿态。调味更是天壤之别。错的污视频在线观看做法是把醋、酱油、盐、糖、蒜一通乱加，要么酸得倒牙，要么咸得齁人，蒜味冲得像咬了一口生蒜头，吃两口就放下筷子。或者为了追求“好看”，提前半小时就拌好，端上桌时黄瓜已被腌得蔫头耷脑，失了魂魄。黄色视频APP而做对了的，讲究“现拌现吃”，调味料精确到“一蒜二醋三糖”：蒜末先用刀背拍扁再剁细，用少许盐和香油一激，蒜香才得以柔和地释放；醋要用陈醋或香醋，酸味醇而不刺；糖只撒一小撮，用来提鲜，而非增甜；最后滴几滴芝麻香油，那香味就像画龙点睛，沉稳地托起所有味道。还有一处关键，几乎没人注意：腌制的时间与温度。做错的人，把拌好的黄瓜直接扔进冰箱冷藏半小时，待取出时，表面的盐分已将瓜肉“腌熟”成半透明状，口感变得软韧，甚至带一丝异味。而做对的人，宁可将黄瓜事先冰镇，切好拍好后在冰水里泡两三分钟，让瓜肉细胞吸满水分，沥干后再拌调料，现做即食。这样，黄瓜的清凉来自瓜身本身，而非冰箱的浸染，入口才够“透”。再往前推一步，食材本身的差别也不容忽视。做错的，随手抓起一根表皮发蔫、甚至带苦的黄瓜，也不削皮的，只把表面搓两下；做对的，必然选头顶小黄花、表皮带刺的嫩黄瓜，用盐搓洗掉细刺，带皮食用，那层皮在口中自带微妙的涩，反而衬得瓜肉更甜更脆。若碰上老黄瓜，做对的人会果断去皮去籽，另用盐略杀一下水分，再拌，绝不将就。其实，凉拌黄瓜的“对”与“错”，不在什么高深的厨艺，而在每一环节是否用心。拍，是让结构留得住味道；调，是让平衡守得住主次；现拌，是让时间别偷走脆爽。做对了，它是一道上得宴席、下得小酌的万能菜；做错了，它也只是一盘不功不过的应付。差别很大，大就大在，你有没有把这根黄瓜，当作一声清爽的礼物来对待。

晋江会展中心已初见雏形 明年10月完成主体装修

原标题： 晋江会展中心已初见雏形 明年10月完成主体装修

由上海世博会“中国馆”设计师设计——

晋江会展中心明年10月完成主体装修

晋江会展中心已初见雏形 明年10月完成主体装修

晋江会展中心效果图

海峡网讯 （泉州晚报记者林书修 通讯员许晋源 文/图）近日，在晋江会展中心项目现场，600多名工人正紧锣密鼓施工作业。据了解，该项目计划于明年春节前完成桁架钢结构层搭盖，2019年10月完成主体装修。

在项目现场，记者看到，晋江会展中心A区主体结构已初见雏形，其中A1展厅二层结构已完成，正在搭设三层支撑架；A2展厅二层结构完成50%，A区钢结构桁架进场组装。D区基础结构全部完成，正在进行地下室底板施工。E区基础结构完成50%。

据了解，为了加大项目攻坚力度，晋江会展中心建设以点带面、全面铺开。“目前现场有600多名工人，下一步还将加大人力投入，达到1000人的施工力量。”项目相关负责人告诉记者，为了进一步提高建设效率，项目采用4台塔吊和10台汽车吊相结合，加大施工的灵活性。同时，项目所需的近13000吨钢结构完成采购和制作，目前已送到现场焊接，随时可用。

记者从晋江市规划局获悉，晋江会展中心由上海世博会“中国馆”设计师倪阳、罗建河设计，将传统闽南海洋文化的设计观念融入建筑中，将中轴空间、环绕山景、南侧湖泊三种空间中不同的景观融为一体，形成贯穿展示中心中廊公共空间的景观轴。

据了解，晋江会展中心地处晋江市博览大道南侧，建成后可组合成容纳5000人的时尚展示厅；赛事表演方面，能够作为8000人观赛的球类运动比赛场，以及容纳15000人的演艺厅。

泉州市民在马路上办健身年卡 转账后业务员携款失联

原标题：马路上办健身年卡 转账后业务员携款失联

马路上办健身年卡 业务员携款失联

工商部门：健身会所投诉量呈上升趋势，使用期限和转卡纠纷成投诉热点

近日，记者从鲤城区工商局了解到，一市民在路边通过健身房业务员办理会员卡，微信转账后业务员“携款私逃”。工商部门表示，近年来，健身房相关投诉量呈上升趋势，使用期限和转卡纠纷成投诉热点。■记者 李菁 胡彦明 通讯员 杨思默 文/图

泉州市民在马路上办健身年卡 转账后业务员携款失联

马路上推销会员卡是健身会所的常见营销手法

微信转账2680元后 健身房业务员卷款跑了

不久前，市民林女士在路边被鲤城区某健身房的业务员吴某拦住了。手持健身房宣传单的业务员热情地向她推销了健身房价值2680元的会员卡。

“我一直想到健身房锻炼，这家健身房离我家并不远，价格也比较划算，我稍微考虑了一下就办了会员卡。”林女士说，自己通过微信向吴某转账了全部金额，但是并没有意识到应该签订正规的合同，也未留下任何的收款票据。当时，吴某向林女士承诺，付款后随时都可以到健身房健身。

然而，林女士几天后来到健身房时却被禁止入内。健身房里的工作人员告诉她，系统内查询不到她的会员记录。林女士出示了转账记录，但健身房相关负责人告诉她，吴某并未将款项交到公司，也没有证据表明林女士转账的款项是用于办理会员卡的。“他们说我没有票据，也没有会员卡，得自己找业务员解决。可是，吴某人已经失踪了，我根本找不到，健身房也不愿意帮我找。”林女士与健身房相关负责人协商未果，只能拨打12315投诉。

工商执法人员了解情况后，建议林女士到派出所办案。“健身房业务员卷款逃跑的投诉，我们还是第一次遇到。”鲤城区工商局相关工作人员表示，业务员在人流量较大的地段向路人推销会员卡，是大部分健身房都会使用的营销手法，不少消费者也是通过这种方式了解健身房，并且办了卡，“办卡时，一定不要轻信业务员，起码要先到健身房走走看看。”

鲤城区工商局相关工作人员表示，业务员卷款逃走的情况虽然较少发生，但健身房倒闭老板失联的案例却并不少见。去年年底，位于鲤城区金龙街道的一家健身房突然倒闭，工商部门已将该公司营业执照列入异常名录，但是，老板至今失联，消费者会员卡内的钱尚无法退还。

泉州市民在马路上办健身年卡 转账后业务员携款失联

健身会所投诉量增多

健身房投诉量大增 多为使用期限和转卡纠纷

“某知名健身房在泉州市区有多家门店，单单其中一家连锁店每年起码有二三十条投诉，大部分都是使用期限纠纷和转卡纠纷。”鲤城区工商局相关工作人员表示，据12315投诉平台不完全统计，健身房的消费纠纷主要集中在“商家擅自提前开卡”和“用不完”的问题上。

去年7月，市民王先生在某健身房办理了一张期限为2年的会员卡，价值5960元。办完卡后，王先生因私人原因迟迟未到店开卡健身。这个月初，王先生到店开卡时才发现，办卡后的三个月内，健身房已经擅自为其开卡。王先生和健身房相关负责人协商未果，拨打12315投诉，在工商部门调解下，健身卡的开卡期限延迟至2019年5月1日前。

2016年，市民林女士在某健身会所办理了一张亲子游泳卡，期限为18个月。这个月，她接到了健身会所的电话，告知今年5月20日会员卡即将到期。可是，商家闭店装修了5个月，其间林女士无法用卡游泳健身。在工商部门调解下，商家扣除掉5个月的装修时间，让林女士用满18个月。

去年12月，市民黄先生在市区某健身会所办理了一张价值3280元的健身卡。办卡时，工作人员表示，若办理后想要转让卡片，只要黄先生提前一个月告知，健身房可帮忙转卡。不久后，尚未开卡的黄先生因工作调动无法到该会所健身，会所却变卦，要求扣除30%的手续费才帮忙转卡。

今年2月，市民蔡女士在市区某连锁健身房的其中一家门店办理了一张价值2880元的会员卡。当时，商家承诺会员卡可以在市区内所有连锁门店使用。但是，当蔡女士持卡到另外一家门店健身时，工作人员要求其多加1000元的费用才能享受服务。双方僵持不下，蔡女士拨打12315投诉，在工商执法人员调解下，商家同意免增费用让蔡女士在其他分店使用会员卡。

“类似的案例还有很多，商家擅自开卡，或者‘吞’了消费者的部分使用期是最常被投诉的一个点。”鲤城区工商局相关工作人员说。

健身房称有“潜规则” 办了卡就不能退

“我刚刚办了一家健身会所的会员卡，办理前很认真地看了合同，发现没有关于退款、退卡的相关规定。”市民庄女士告诉记者，自己学的是法律专业，购买会员卡前详细地了解了合同。

健身房的业务员告诉庄女士，购买了会员卡以后，是不能退款和退卡的。“他告诉我，这是行业潜规则，所有健身房都不能退。”庄女士说，业务员承诺可以转卡，如果因个人原因无法继续健身，可以享受2次停卡的机会，“就是先暂停使用，把使用期‘冻结’，等到可以健身了再重新开卡。停卡可以用于怀孕、生病等情况。”

一位业内人士告诉记者，一般情况下，健身房的确不会爽快地为消费者退款或者退卡。“他们会通过其他方法说服消费者不退款，比如延长会员卡使用期限，或者帮消费者转卡。但是，有些健身房转卡是要求消费者支付手续费的。”

该业内人士表示，目前泉州大部分健身房采取的是会员制收费，这是其主要收益来源，所以对消费者退卡要求几乎“没商量”。

会员续卡率不高 二手健身卡“满天飞”

“根据《健康中国”2020规划纲要》，2025年健身产业规模目标认领最高规模的前三个省分别是福建、广东和江苏。泉州的健身消费市场很大，真正热衷健身，并且保持健身习惯的人群，每年花在健身上的费用可能有上万元。”业内人士表示。

除了线下的健身房，这两年线上健身APP的视频课程也受到了部分消费者的喜爱，因为线上课程可以满足消费者随时随地的健身需求。

但是，相当一部分的市民办健身卡和购买线上课程都是“一时脑热”。业内人士表示，目前在泉州，办理一年卡的消费者占绝大部分。但是，会员的续卡比例并不算高，普通会员年卡的利用率也不高。“保守估计，利用率不会超过50%。”

“我的健身卡是在朋友圈里二手买来的，只要原价的7折。不过，买来后我也只去过两次。”市民李小姐告诉记者，微博和微信朋友圈里，隔一段时间就能看到要转手健身卡的朋友，“大部分要转卡的朋友都是因为坚持不下去，我身边最有健身毅力的朋友也不是长期坚持的，常常健身三个月，休息两个月”。

在某二手物品交易网上，记者也搜索到了不少二手健身卡。一位正要转让健身卡的网友表示，自己已经挂了两周了，还没卖出去。“现在二手健身卡是‘满天飞’，很多人卖。别人来讲价，太便宜了我又舍不得卖。其实，来问的人也不多。”他说。

健身卡消费四大陷阱 “健身安全”难保障

鲤城区工商局相关工作人员表示，健身卡消费存在四大陷阱，分别是合同陷阱、转卡障碍重重、夸大宣传、健身房条件难保证。

“首先，合同陷阱。健身房会员须知，或者会员申请书里，很可能有免责条款，通过排除消费者的权利，免除经营者责任，存在合同陷阱。比如在健身房受伤，或者财物丢失，健身房不负责等。部分消费者在签订合同前，对条款并未进行详细了解。有些健身房，甚至没有和消费者签订合同，消费者手里只有收据或者会员卡。”该工作人员表示。

其次，一些健身会所在消费者想要转卡或停卡时设置了重重障碍，比如要收取手续费，拖延处理转卡事宜，设置较高的转卡、停卡违约金等。有些健身房甚至不接受消费者转卡或停卡。

“再次，是夸大宣传的陷阱。业务员在推荐你办卡时，常常承诺送课程、送礼品、打折等，可这些口头承诺常常无法兑现。”工作人员表示。

最后，不少健身房条件差，设备老旧未进行及时维护和更换，消防不过关，卫生条件堪忧，甚至没有办理营业执照，很可能存在安全隐患。“我们曾接到投诉，某健身房未办理营业执照，开业时间一直推迟，消费者想要退卡被拒。”工作人员表示。

“除了上述四个陷阱，消费者还可能遇到商家突然歇业，尚未消费完的款项无法退还的情况。”

工商提醒

做好规划理智办卡 一定要签正式合同

鲤城区工商局相关工作人员表示，消费者办理健身卡前一定要谨慎，做好健身规划，理智办卡。

“消费者在选择健身会所时，其一要结合自己的实际情况，规划好自己的健身计划，选择适合自己的会员卡，不要图一时便宜，避免一次性交款投入太多，办理大额的会员卡，如三年卡、五年卡等，可先办理月卡体验，看看自己是否有决心和毅力坚持健身；其二，选择健身会所之前，最好先了解清楚健身会所的经营状况，选择有实力、有知名度的健身房，仔细验证健身房的诚信、管理能力和专业水平，以免出现商家突然歇业的情况；其三，承诺一定要白纸黑字落实到协议中，办卡时要索要相应发票、信誉卡、服务卡等，一旦发生纠纷，可凭证据保护自己的合法权益。”

签订协议前，一定要仔细查看退卡、转卡事宜。如果健身房突然大幅度降价，或者推出使用年份很长的产品，消费者一定要留个心眼，以免遇到经营者最后“赚一笔”跑路的消费陷阱。

另外，鲤城区工商局提醒消费者，不要直接将钱款转入业务员个人账号，一定要先签订正规合同，以免出现营销人员携款潜逃，消费者既花了钱又不能去健身运动的尴尬局面。