国家知识产权局：六大举措严打非正常专利申请代理行为

185. 手工面条教程：自己和面更好吃在机器制品充斥餐桌的手工年代，一碗手工面条的面条意义早已超越了果腹本身。它像一种温柔的教程抵抗，提醒我们：最朴素的自己食物，往往藏着最深的和面满足感。而这份满足感的更好男同视频下载源头，正是手工那双与面团亲密接触的手。自己和面，面条看似麻烦，教程实则是自己在与食材对话，也是和面在为生活按下暂停键。选面与配比：基础决定高度做手工面条，更好首选高筋面粉或中高筋面粉，手工91在线视频免费观看蛋白质含量高，面条面筋网络更牢固，教程煮出来才够筋道。一般500克面粉，配200-230克温水（约40摄氏度，手摸不烫），加5克盐和1个鸡蛋。盐能增强面团的延展性，鸡蛋则让面条更爽滑、更黄亮。水要分次加入，边倒边用筷子搅拌成絮状，91网址导航再下手揉。切忌一次性倒完，否则面团水化不均，容易起疙瘩。揉面：从粗糙到光滑的修行揉面是体力活，也是技术活。初揉时，面团会干裂、粗糙，这是正常的。关键是要有耐心——用掌根向前推压，再折叠回来，男生对女生那个的软件反复揉搓。大约十分钟后，面团会从“散沙”变成“聚拢”，表面逐渐泛出光泽。此时盖上湿布，醒面20分钟。这会让面筋松弛，为下一步做好准备。醒后再揉一次，这次只需几分钟，面团便会变得光滑如婴儿肌肤，手指按下能缓慢回弹，男生和女生差差差软件说明面筋已经充分形成。醒面：时间的魔法很多新手忽略醒面，结果是面条一拉就断。醒面不只是休息，更是让水分均匀渗透、面筋网络重新排列的过程。揉好的面团压扁，抹一层薄油，用保鲜膜包紧，室温下醒30分钟至1小时。若天气冷，可适当延长时间。醒好的面团会变得柔软而有弹性，压下去像记忆中旧的橡皮擦——紧实中带着韧性。擀面与切面：和而不同的形式案板上撒足干粉，将面团擀成厚薄均匀的大圆片。边擀边转动面片，并适时撒粉防粘。喜欢宽面就擀厚些，切指头宽；喜欢细面就擀薄如纸，切成发丝状。切好后，用手抖散，再撒一层玉米粉（比面粉更防粘），提起来轻轻甩动，根根分明，如瀑布般垂落——那一瞬间，你会觉得之前的辛苦都值得。煮面与调味：一碗面的完整仪式水要多，火要旺。水开后下入面条，用筷子轻轻拨散，防止粘连。手工面条比机器面更容易熟，通常滚三滚、点两次凉水，中间看到面条浮起、边缘半透明，即可捞出。不要煮太久，否则失去嚼劲。至于调味，最简单也最见功夫：碗底放猪油、生抽、葱花、蒜末，浇一勺滚烫的面汤化开，再盛入面条，码上烫好的青菜和几片酱牛肉。拌匀时，面条挂满汤汁，吸溜一声入口——那弹牙的劲道，是任何速食面都无法复制的灵魂。结语：重获食物的尊严自己做面条，会重新认识“食物造物”的乐趣。你会在面粉吸水的沙沙声中，在面团慢慢变光滑的触感里，找回被外卖侵蚀的耐心。那些看似费时的手工步骤，其实是在教导我们：好的东西，值得等待。当家人围坐，每人捧着一碗热气腾腾的自制面条，你会发现，这世上最踏实的幸福，不过就是亲手和面、亲手擀面，再看着所爱之人吃得汗津津的样子。

泉州 ：不漏一户　不落一人 走山路上门为居民采样

脱下防护服，衣服早已被汗水浸透；脱下手套，是一双双泛白起皱的双手；连日来，高温下高强度的工作，让采样队员们几近累倒……

9月10日，泉州市各医疗机构的医疗队迅速集结，奔赴一线，紧张有序地开展核酸采样等支援工作。截至9月13日24时，泉港区312103人已全部完成核酸采样。

不漏一户，不落一人。在莆田仙游县与泉港区，来自泉州市第一医院应急队的部分医疗队员，穿着严密厚实的防护服，顶着烈日，背上医疗设备和物资，为卧床的老人、体弱人员、病人、残疾人员等上门采集核酸。

“入户采样的居民，有的住在山上，我们的护士穿着防护服，要走十几分钟的山路，每个采样点要入户一二十个，大家真的很辛苦。有些行动不方便的老人，队员们始终弯腰为他们采样……”现场的医护人员告诉记者，高温环境，加上持续的高强度作业，一些队员出现心慌、呕吐等症状，但稍作休息后，他们又投入到紧张的采样工作中。

泉州市第一医院的医护人员上门为老人核酸采样

医护人员的辛勤工作，也打动了当地的居民。他们为医护人员送来了解暑的四果汤、凉皮。医护人员去当地便利店买水，结果店老板硬是不收钱，于是第二次他们换了另一家，可这家老板还是不收钱。为了让医护人员不要太累，当地村民还自发用三轮车运送医护人员入户采样，大伙戏称这辆三轮车为“豪华版敞篷车”。还有，医护人员打车至山腰街道办，司机师傅都不收钱，说“你们这么辛苦，我怎么能收您的钱，谢谢”……

感谢所有的白衣战士日夜辛劳，也祝他们圆满完成任务，平安归来。（记者 刘薇 通讯员 郑凯龙 陈丽积 汤利　万馨璟　文/图）

国庆期间全市共查处酒醉驾400多起

原标题：国庆期间全市共查处酒醉驾400多起

海峡网10月8日讯（泉州网记者傅恒 通讯员赵美媛 吴小玉）国庆黄金周期间，泉州各地公安交警部门共出动警力7700余人次，加大对各类严重交通违法行为的整治力度，共查处各类严重交通违法行为9000多起。其中，酒驾325起，醉驾87起，超员1700多起，涉牌涉证3700多起，其他各类严重交通违法3200多起。

据了解，国庆期间交警上路疏堵保畅，并严查酒驾、醉驾、超员、超载、不按规定使用灯光等交通违法行为。针对酒醉驾违法行为，交警在酒醉驾行为常发的酒店、餐厅、KTV、大排档等场所及周边道路，以设卡检查与巡逻盘查相结合的模式，昼夜轮巡、分散设卡，提高酒醉驾查处密度和频率，最大限度地对酒醉驾违法行为进行打击。

10月3日晚上11时许，丰泽交警动车站中队开展夜查行动，巡逻至普贤路时发现驾驶超标电动车的王某疑似酒驾，执勤人员将其拦截并进行酒精测试。经测试，当事人王某血液中酒精含量为75mg/100ml，达酒驾标准。王某因饮酒后驾驶机动车、未随车携带机动车驾驶证、驾驶与驾驶证载明的准驾车型不相符的非汽车类机动车的违法行为和上道路行驶的机动车未按规定悬挂号牌的违法行为，将面临罚款1400元并记39分的处罚。王某所持驾驶证将被暂扣半年，且需参加科目一、科目三的考试。

交警部门提醒广大驾驶员，在假期娱乐的同时，更应注意交通安全，勿存侥幸心理，切记“喝酒不开车、开车不喝酒”。交警将继续保持对酒醉驾违法行为的严管高压态势。