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写给孤独的你:累了就出去走走,天塌不下来

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老字号文旅IP活化:老品牌怎么把“资历”变成“故事”前两天路过一家百年老药铺,老字旅门口排队买咖啡的号文P活化老年轻人比抓药的还多。走近一看,品牌人家把中药柜台改成了草本特调吧台,寻找新表抓药的年轻戥子变成了称咖啡豆的勺子。这个画面让我愣了好一会儿——老字号原来还能这么玩。老字旅又黄又色的视频后来我查了些资料,号文P活化老发现这不是品牌个案。从故宫的寻找新表“朕知道了”胶带,到五芳斋的年轻“糯”系广告,再到大白兔奶糖味的老字旅香水,老字号们正在用一种很“不传统”的号文P活化老方式讲自己的老故事。这篇文章就想聊聊,品牌这些老品牌到底做了什么,寻找新表为什么这么做,年轻以及做得怎么样。老字号手里的牌:不是“老”,是“时间沉淀下来的信任”很多人以为老字号就靠“年纪大”吃饭,其实不然。根据商务部不完全统计,现存的中华老字号平均年龄超过100岁,经营领域覆盖食品、餐饮、中医药、羞羞漫画在线入口工艺美术等。它们的共同点不是年龄,而是几代人用同一套工艺标准和服务承诺积累出的信任。举个例子,同仁堂那句“品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工”,从康熙年间传到今天,不是口号,是流程。这种信任就是老字号最值钱的资产。但问题来了——信任有门槛,年轻人没经历过那个“几代人”,怎么让他们相信这牌子靠谱?答案不是反复强调“我们很古老”,而是把古老的逻辑翻译成今天能懂的语言。活化第一步:把“符号”拿出来晒太阳老字号不缺符号,缺的是让符号重新呼吸的勇气。故宫的“雍正卖萌”系列就是个典型。历史上的四爷本来是个严肃工作狂,但文创团队把他的“朕就是这样汉子”朱批做成折扇、胶带,一下子把帝王拉到了普通人的聊天语境里。注意,这里不是男免费观看百度云下载恶搞,而是基于真实史料的再表达。雍正确实写过这样直白的朱批,只是以前只在档案馆里躺着。活化就是把这些沉睡的细节掏出来,用今天的方式讲一遍。类似的还有大白兔。这颗奶糖从1959年诞生,是很多70后80后的童年记忆。2016年,大白兔和太平洋咖啡联名出了“大白兔牛奶味拿铁”,后来干脆出了润唇膏和香水。产品本身是不是好用另说,但“大白兔”三个字从糖变成了一个“童年味觉触发器”。买的人不只是喝咖啡,是喝自己的记忆。活化第二步:让老产品“长”出新场景很多老字号死守着“正宗吃法”,其实是把自己锁在了历史里。五芳斋是反例。这个做粽子的百年品牌,这几年拍的广告片风格极为跳脱——用黏土动画讲“糯米宇宙”,用荒诞画风说“粽有千般好”。2020年的《白白胖胖过端午》短片,把粽子人格化,麻豆视频在线观看讲它怕被煮、又甘愿上桌的心理活动,全网播放量直接冲上千万。五芳斋做了什么?它没有改配方,而是改了一个让年轻人愿意看的内容外壳。粽子还是那个糯米做的粽子,但话题变成了“打工人怕被生活蒸煮”的隐喻。这时候,吃粽子就不再是节令仪式,而是“给自己一点甜”的生活态度。还有北冰洋汽水。这个北京老牌子停产过一段时间,复出后换了易拉罐,加了不少新口味,但最关键的其实是“橘子味冰汽水+火锅”这个消费场景。老北京人小时候的奢侈是“一瓶北冰洋配一份炒肝”,现在年轻人吃川渝火锅时也愿意来一瓶,因为这种碳酸饮料的解腻功能,和当年是一样的。场景变了,功能没变。活化第三步:别急着卖东西,先制造“对话感”老字号做年轻化最容易踩的黄漫下载坑,是找几个网红拍短视频、喊几句网络流行语就以为完事。真正的活化是让老字号像一个“人”那样,能接得上话茬。马应龙是个有意思的案例。一个做痔疮膏的药企,居然出了口红。消息刚出来时大家都觉得离谱,但马应龙很淡定,强调“我们做口红的配方跟眼霜同源”,因为它的核心工艺本来就是“八宝古方”对皮肤黏膜的修复护理。虽然跨界跨度极大,但逻辑链条是完整的,不是硬蹭。结果那批口红真的卖断了货,后续还推出眼膜、唇膜,反而把“马应龙”从单一功能产品变成了“东方草本护理品牌”。这种对话感还体现在客服话术。比如某老字号酒厂在电商平台被问到“上头吗?”,客服回了一句“上不上头看心情,但明天上不上班看缘分”。这种看似不严谨的回复,反而让品牌在社交媒体上获得了一大波好感。因为“老”不等于“板”,有回应才有新关系。数据说话:活化之后到底赚不赚钱光讲故事不行,还是得看钱。我整理了几个有公开报道的案例(截至2023年底):品牌活化动作效果(公开数据)故宫文创文创产品开发,IP联名2017年营业额已达15亿元,超过1500家A股公司五芳斋新媒体内容营销,年轻化短片天猫旗舰店粉丝数从几十万涨到300万+,端午销量连续五年第一大白兔联名香水、润唇膏、奶茶联名润唇膏上线两小时售罄,香水未售先火马应龙口红、眼霜等美妆线首批口红2000支不到3小时售罄北冰洋新包装+场景化营销2018年销售额同比增30%,北京市场单品类市占率超30%数字不是万能的,但至少说明一件事:活化不是赔本赚吆喝,它是能盘活存量资产的新增长曲线。最难的一步:怎么平衡“变”和“不变”这其实是所有老字号最头疼的。变得太快,老顾客说你变了;不变,新顾客根本不看你。我观察到几个还算聪明的做法:核心配方/工艺不变,变的是包装、规格、场景。比如稻香村的“二十四节气点心”,馅料还是传统的五仁、枣泥,但盒子做成了可立式的手绘插画,适合送礼拍照。年轻人买回去发个朋友圈,就是对品牌最大的传播。保留“旧”的仪式感,但不强制“旧”的消费方式。比如老茶馆改成“下午茶+评弹”模式,你依然可以只点一杯盖碗茶坐一下午,也可以花58元买一个“有评弹听的靠窗座”。选择权交给顾客,品牌只是提供了两种时空维度。老字号互驻,做成一站式体验。比如上海瑜园里开进了乔家栅、邵万生、三阳南货店,年轻人逛一次店就能一次接触七个老字号,每家都有自己的试吃和互动区。这种集合店减少了“单纯路过老字号不敢进”的心理压力,因为它是“一个产业园”,不是一个卖货的柜台。怎么判断活化是否成功?别只看销售额我读过一些行业报告,在“品牌年轻力”评估里,有两个关键指标很有意思:自发UGC(用户自产内容)量。比如小红书上有多少人主动晒你家的产品,而不是品牌自己发广告。大白兔香水还没发售时,光是“大白兔香水”的讨论笔记就有上千篇,这就是自主传播。年龄段分布。如果后台数据显示35岁以下消费者占比超过40%,说明品牌开始进入年轻人的生活了。比如吴裕泰冰淇淋,把茶叶做成茶味冰淇淋,直接开在雍和宫门口,排队的一半是20岁出头的游客。这个数据背后不是花大价钱买流量买来的,是产品真的长在了年轻人的日子里。有人可能会说,老字号搞这么多花样,会不会丢了根。我觉得恰恰相反,只要肯从“端着”的位置走下来,主动跟人聊几句,老字号的那份底蕴反而是最稀缺的人设。新品牌想装老还没历史呢,你有一百年的料,干嘛藏着。最后聊点实在的:不是所有老字号都适合“活化”这话可能有点泼冷水。有些老字号的“老”本身就是卖点,比如某些非遗技艺,必须用手工、必须用特定产地原料,强行年轻化反而会破坏产品价值。我见过一个做传统手工宣纸的老字号,试过把包装做成INS风,结果老顾客觉得不伦不类,新顾客又嫌“宣纸加滤镜装什么文艺”。后来他们放弃了,就踏踏实实做“手工宣纸体验课”,让年轻人来亲手捞一张纸,反而场场爆满。所以活化不是公式,而是一种“翻译能力”——你得先知道自己的核心资产是什么,再决定用哪种语言去翻译。有的品牌适合做零食化,比如把茯苓饼做成小方块巧克力;有的适合做体验化,比如去酒厂参观百年窖池;还有的适合做社交货币,比如像故宫那样让雍正“开口说话”。想通这一点,就不会被“年轻人喜欢什么”带着跑,而是回到“我是谁,我的什么值得被喜欢”这个起点。老字号能活到今天,本来就是一代代人在回答这个问题的结果。好了,这大概就是我这阵子看到听到的一些体会。下次你再看到某家老字号开业排长队时,不妨多看一眼,它可能不是在卖老,而是在认真地学怎么“用今天的碗,盛一口百年老汤”。

万寿塔:古泉州港商船来往于海上丝绸之路的航标塔

名 片

万寿塔位于泉州城东南方向20公里的宝盖山山顶,是一座仿木楼阁式石塔,由僧人介殊建造于泉州海洋贸易鼎盛的南宋绍兴年间,是古泉州港商船抵达泉州港的地标,也是镇守海口、护佑商旅的精神寄托。万寿塔用花岗岩砌筑,为五层八角空心楼阁式塔,占地面积325平方米,通高约22米。因宝盖山是泉州湾一带的制高点,古人认为在此建塔可锁住水口以保平安,故称关锁塔。因有商人妇登塔望夫成石的传说,民间也称其为姑嫂塔,它承载了泉州民众对海洋贸易的历史记忆。

万寿塔:古泉州港商船来往于海上丝绸之路的航标塔

万寿塔为五层八角空心楼阁式塔,是古泉州港商船抵达泉州港的地标

万寿塔位于泉州湾海岸制高点宝盖山顶,登临此处,泉州湾及远近岛屿一览无遗。左侧遥望泉州湾,正对台湾海峡,右侧直视深沪湾。这一独特的地理位置,使得该塔在南宋绍兴年间创建以来,即成为泉州港商船来往于台湾海峡主航道的航标塔。

如明代弘治三年《八闽通志》所记载:“宝盖山,在永宁里二十都(今石狮市永宁镇)。上有石塔甚宏壮,商舶自海还者,指为抵岸之期。”千百年来,万寿塔以守护者的凝望眼神,迎送着每一次天际归帆,也凝结着泉州港的万千风情。

海交发达 建筑艺术瑰宝“关锁塔”保平安

近观万寿塔,由花岗岩建造,结构奇特,为五层空心楼阁式建筑。底层加围廊,塔门前建一石构方形单檐歇山项门亭,第二层门额上方刻有“万寿宝塔”四字,字体也不大,稍不留意,就会漏过。石狮市博物馆馆长李国宏介绍,万寿塔面临台湾海峡,受台风影响较大,为了防控风灾袭击,该塔建造时就采用外形逐层收分,门龛位置逐层、逐边互换的方式,即显得立面壮观,又保证重心稳定,经受住了无数强风雷雨的考验,这也显示了泉州古代高超的建筑技艺。

万寿塔又名关锁塔,这与其建筑者、南宋僧人介殊有关系。《闽书》记载,介殊有感于宝盖山位于晋江东南滨海风口、水口交接处,古人认为“风水”关乎一方之灵气,决定人文之兴衰。于是,介殊募缘兴建此塔,作为“关锁(风)水口”镇塔之用,遂命名为“关锁塔”。

李国宏说,僧人介殊能够募集资金在宝盖山顶兴建这一奇观,它很清晰地透视出当时的历史文化信息。即作为“海上丝绸之路”的起点之一,泉州当时的海外交通发达、社会环境开放包容,带来了经济与文化的繁荣,这才造就了万寿塔这一奇特壮观的建筑艺术瑰宝。

指引航路 曾是郑和下西洋船队返航“航标塔”

然而,万寿塔更大的价值并不在于“风水”之说,而在于其独一无二的航标功能,《闽书》对此有明确阐释:“高出云表,登之可望商舶来往”。李国宏说,石狮市地势南高北低,最高的丘陵地就是海拔209米的宝盖山,在这建设航标塔是绝佳选择,“如果乘船在泉州湾入海口处的广阔海面,我们可以清楚看到万寿塔。”在漫长的岁月长河中,万寿塔默默地为无数进出泉州湾的中外船舶指引航路。它与六胜塔、石湖码头、江口码头一起构成了泉州港口设施建筑较为完整的体系。

万寿塔的航标功能在历代中得到延续,明代《武备志》收录的《郑和下西洋航海图》绘制有“万寿塔”图标。明代祝允明《前闻记·下西洋》记载,宣德八年,郑和下西洋船队由王景弘率领返航,六月十日,“望见望郎回山(即宝盖山)。”这是万寿塔作为郑和下西洋船队返航航标塔的历史记录。

到了清朝中期,章巽收藏的《航海图》清晰标有“姑嫂塔”(即万寿塔)图标,并注明它是船舶进入泉州港的引航标志。它与成书于18世纪的航海图书《指南正法》的描述相互印证,说明万寿塔作为泉州港外海航标的功能一直得到延续。道光元年绘制的《霞泽乡地图》,也标注“万寿塔”图标。当时朝廷已经正式开放泉州蚶江港与台湾彰化县鹿港对渡通商。该地图即注明台湾商船进入泉州港时,以万寿塔作为导航标志。

守望侨乡 “姑嫂塔”承载海洋贸易辛酸记忆

对于万寿塔,闽南民间还有个名字叫 “姑嫂塔”,因它流传着一个凄美的故事:传说很久以前,闽南天旱,庄稼颗粒无收,一位名叫海生的穷人被迫离别新婚妻子和心爱的妹妹,远走南洋,约定三年后回来相会。海生去往南洋后,姑嫂俩天天爬上宝盖山,垒石登高,远眺大海归舟,盼望亲人回家团聚。转眼三年期到,海生乘船回来,姑嫂俩在山上看到船已近海岸,谁知忽然刮起狂风,下起暴雨,一阵惊涛骇浪把大帆船打翻了,海生葬身大海,姑嫂俩喜尽悲来,纵身跳入山崖。人们为了纪念她们,就在姑嫂二人垒石登高的地方建起这座“姑嫂塔”。

“姑嫂传奇”的故事早在明代已基本定型,广为人知。明代崇祯初年出版的何乔远《闽书》记载:“昔有姑嫂嫁为商人妇,商贩海,久不至,姑嫂塔而望之,若望夫石然。”虽寥寥数语,但传奇故事的人物、主要情节已经包括在内。李国宏说,“姑嫂传奇”故事定型至今将近400年,它已深深烙印在海内外侨乡人的心中。长期以来,泉州从事航海经商者将“姑嫂塔”视为故乡的象征,赋予丰富的文化内涵,该塔成为泉州悠久海外贸易传统的见证。

在17世纪初期绘制的泉州地图中,“姑嫂塔”已经成为重要的地理标志。因为姑嫂登山望海的故事,宝盖山被称为“望郎回山”。16世纪编撰的航海指南《顺风相送》记载,望郎回山上有“姑嫂塔”,是进出泉州港的地标。(记者 王树帆/文 陈英杰/图)

泉州推出首条5G示范应用精品路线

为方便企业了解5G技术的具体应用,给企业提供更多发展思路和应用选择方案,泉州市数字办积极开展“我为群众办实事”实践活动,组织三大基础电信运营商及相关企业,策划打造由9个项目组成的泉州市第一条5G示范应用精品路线,涵盖工业生产、行政管理、商务洽谈、文旅体验等行业应用。

其中,泉州移动与晋江柒牌时装科技股份有限公司共同打造5G智慧工厂。项目通过构建复杂多场景的5G智慧工厂体系,实现从裁剪、缝制、制衣、仓储等各个服装生产环节的无缝衔接,使物流效率提升150%,产线物流人员成本降低70%,直接带来经济效益200万元。

泉州电信联合华宇织造有限公司打造5G数字工厂。项目利用5G网络完成园区内700多台经编机的智能连接和机器通信,实现车间生产信息的实时自动采集。通过建设MES系统(织造执行系统),实现对工业产线情况的实时反馈及干预、质量的实时分析及追溯,降低生产故障,节省生产成本。

泉州联通为永春县水利局打造的5G无人机智慧巡河项目,推动巡河工作从“人力+工具”向“机器+数据”的转变。借助5G、AI等技术,构建全自动无人机智慧巡河系统+数据管理平台,实现对非法占用水域、围垦湖泊、非法捕鱼等现象的实时动态监控。自无人机巡河工作开展三个月以来,发现和整治涉河问题38处。

今年以来,泉州加快拓展5G应用场景,在2020年培育50个应用案例的基础上,2021年第一季度又培育20个应用案例。接下来,我市将围绕首批5G示范应用精品路线,打造5G行业应用示范标杆,不断完善5G商用生态圈,快速赋能数字经济发展。(记者殷斯麒)

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