从巅峰到转型：冬奥运动员生涯规划与社会角色再定位

72. 菜市场买菜经验：新鲜又划算菜市场，菜市场买菜经是验新城市里最具烟火气的地方之一。相比超市里包装精美、鲜又价格恒定的划算蔬菜，菜市场总能带来意想不到的菜市场买菜经惊喜：清晨带着露水的青菜、活蹦乱跳的验新可以免费看片的网站鱼虾、还有摊主们热情的鲜又吆喝。然而，划算要在菜市场里买到既新鲜又划算的菜市场买菜经菜，确实需要一些门道。验新我总结了多年逛菜市场的鲜又经验，分享给大家。划算第一招：认准时间点，菜市场买菜经辣椒直播抢“头茬”与捡“尾货”。验新菜市场的鲜又新鲜度高峰集中在早上七点到九点。这时候的蔬菜刚从地里拉来，叶子挺括、水分充足；肉类也是刚分割好的，色泽红润。如果你追求极致新鲜，一定要赶早。但若想划算，可以试试下午接近收摊时再去。很多摊主为了清完当天的货，会主动降价，老黄甚至“论堆卖”。这时候，你花一半的钱就能买到足够做一顿饭的食材。当然，前提是你要懂得挑拣——有些“尾货”只是品相略差，营养和口感并无大碍，回家及时处理做熟，非常划算。第二招：看菜不看摊，学会“望闻问切”。新鲜蔬菜有共同的特征：颜色自然鲜亮，叶片没有蔫黄、女性视频烂斑；用手轻轻掐一下菜梗，能掐出水分的才够嫩。买鱼要看鱼眼是否清澈、鱼鳃是否鲜红；买肉则用手指按压，回弹快的说明肉质有弹性。不要迷信固定摊位，即使同一家的菜，不同批次的品质也差别很大。多走动、多比较，甚至跟着一些看起来像老主顾的阿姨买，她们选好的1314酒色摊位，通常质量与价格都靠谱。第三招：懂点季节规律，反季菜最不划算。菜市场里最贵的往往不是最新鲜的，而是反季节的。比如冬天买番茄、夏天买白菜，不仅价格奇高，口感也差。聪明的做法是“吃当地、吃当季”。春天吃韭菜、菠菜，夏天吃黄瓜、茄子，秋天吃莲藕、南瓜，冬天吃萝卜、大白菜。应季菜产量大、价格低，而且自然成熟，风味更足。摊主们也会因为应季菜卖得快，给你更实在的价钱。第四招：巧用“边角料”和“丑菜”。很多人买菜只挑外表完美的。但菜市场上那些带虫眼的青菜，往往说明农药用得少；长得歪瓜裂枣的番茄，可能更沙甜。另外，像芹菜叶、萝卜缨、玉米须这些摊主常随手扔掉的“边角料”，只要你开口要，他们多半会白送。回去做成凉拌菜或者煮汤，既美味又不浪费。还有，买整只鸡时请摊主把鸡肝、鸡胗留下，炒一盘小菜，等于多赚一道菜。第五招：建立“熟人关系”，混个脸熟。固定两三家信得过的摊位，常去买，和摊主聊几句家常。时间久了，他们会把最好的菜藏在底下留给你，称重时去掉零头，甚至顺手送你一把葱。这并非什么潜规则，而是人情味——菜市场本身就是个讲缘分的地方。你尊重摊主，他们也会回报你实惠。总之，菜市场买菜是一门生活艺术。新鲜是底线，划算是智慧。掌握好时间、分辨好品质、顺应季节、善用关系，每一天的餐桌都能既健康又丰盛。下次走进菜市场，不妨放慢脚步，用心去感受那份鲜活的市井气息，你会发现，平凡日子里多的是值得细品的滋味。

泉州市建立对问题电梯相关单位的每月定期约谈制度

原标题：泉州市建立对问题电梯相关单位的每月定期约谈制度

电梯安全事关人民群众切身利益。今年6月8日，城东某小区在接受电梯安全定期检验时，24台电梯就有23台不合格。“我们马上约谈小区物业，并责令督促整改。”泉州市质监局相关负责人介绍，通过定期跟踪督促，约两个月后，小区申报复检并最终检验合格。

泉州市建立每月定期约谈制度，严格督促落实整改——

电梯定期检验一次合格率86.6%

海峡网讯 电梯安全事关人民群众切身利益。今年6月8日，城东某小区在接受电梯安全定期检验时，24台电梯就有23台不合格。“我们马上约谈小区物业，并责令督促整改。”泉州市质监局相关负责人介绍，通过定期跟踪督促，约两个月后，小区申报复检并最终检验合格。

据介绍，今年1至11月，全市共开展电梯定期检验38786台，一次合格33559台，一次合格率为86.6%。省特检院泉州分院检验人员对每一台定期检验不合格的电梯，均会第一时间开出《检验意见书》，要求其限期整改后申报复检，对电梯设备本体存在的重要整改事项，要求使用单位必须停止使用电梯，整改复检合格后方可投入使用。经过第一次复检后不合格率为1.1%，较2017年度的5.67%有较大幅度下降。

“我们建立对问题电梯相关单位的每月定期约谈制度，采取有效措施督促相关单位及时落实整改。”该负责人介绍，今年以来全市共有11115家电梯使用单位和128家电梯维保单位严格落实安全生产主体责任，均按要求完成自查自纠。市县两级监管部门共检查维保单位128家，完成对电梯运行质量和维保质量的现场抽查2782台，有1645台问题电梯整改了排查发现的问题。共有249台使用年限超过15年的老旧电梯完成安全评估，其中92台已按评估要求完成整改。

此外，今年已有4家电梯维保单位因不具备有关条件，主动退出泉州电梯维保市场。全市共查处电梯安装维保和使用单位违法违规问题15件，罚没款21.0253万元，有效保障了全市电梯的安全运行。

□泉州晚报记者 殷斯麒

提案回顾

今年市两会上，政协委员林鸿扬、陈海鹏、张月娥、谢凤娟提出《加强电梯安全监管 消除事故隐患风险》的建议，提出要进一步加大电梯安装、维护保养、检验检测、使用管理、维修改造、智能监管、文明宣传等安全监管力度。

提案提出，加强保障安全监管力度。进一步明晰安全责任链条，对电梯运营中的所有方、使用方、物业管理方、技术服务方的责、权、利作出细化规定，尤其是确立电梯管理的责任主体。推行电梯监督抽查制度，科学制定年度电梯监督抽查计划和监督抽查方案，加强对监督抽查工作的监督和比对，加强监督抽查后处理工作，及时消除电梯安全隐患。（殷斯麒）

再见了！天河之王 孔卡已确定明年返回弗鲁米嫩塞

再见了！天河之王 孔卡已确定明年返回弗鲁米嫩塞

字体大小：A A2013-11-18 09:56:20编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间11月18日，中超广州恒大阿根廷中超达里奥-孔卡将于明年重返老东家弗鲁米嫩塞。在效力恒大两年多之后，孔卡告别中国已经进入了倒计时，在他亲口承认与弗鲁米嫩塞签下合同的那一刻，广州球迷乃至中国球迷，都开始回想孔卡给中超带来的荣誉，相信这位天河之王无论身在何处，他将永远存在球迷的心中。

　　2011年7月2日，孔卡以1000万美元转会费加盟广州恒大。那时候的孔卡，还未被大多人熟知，至少名声也不经传。在李章洙时期，孔卡成为了板凳球员上的一席，因为不满无法首发，引出了“微Bo门”事件。孔卡一时间成为了舆论针对的对象，让原本对广州没有好感的他更是增添了一丝厌恶。

　　而后里皮上任，孔卡才开始得以“释放”，尽管那时候他对广州还是没有好感，但职业素养让他还是在战场上十分敬业。他的球技也得以施展出来，渐渐开始成为球迷心中的偶像。

　　效力恒大两年多，孔卡出场92次打进49球助攻36次，其中中超出场65次打进33球助攻29次，亚冠出场23次打进14球助攻7次。已经帮助恒大夺得3次中超冠军(2011、2012、2013)、1次足协杯冠军(2012)、1次超级杯冠军(2012)，今年的亚冠征程中，孔卡也发挥了重要的作用，在客场对阵柏太阳神的比赛中，孔卡先后上演了角球破门+门线救险+世界波破门的好戏。他所在的赛场上，赛事总会变得十分赏心悦目。就连恒大曾经制作的海报也以他为主角，主题就是“享受比赛”。

　　尽管名声鹊起，孔卡还是毫无架子，不管是球员还是球迷，孔卡都是十分亲民，他还悄悄地关注广州福利院的生活，做了不少慈善益事。

　　孔卡十分疼爱他的儿子，曾经因为儿子生病缺席了两场赛事，对比起名声和他最爱的足球，儿子更重要。甚至几乎每一场胜利的赛事上，都能看见孔卡抱着儿子的身影。

　　在得知孔卡要返回老东家的时候，球迷自发组织了万人签名留孔卡的活动，在比赛的看台上，总能看见球迷打着横幅，写着挽留孔卡的标语。

　　但孔卡还是铁定了心离开，不过球迷的热情他没有忽视，在录制告别中国的节目上，孔卡不止一次对球迷表示感谢。为了表达他的感激之情，他在一场比赛上穿上特制的背心，衣服上写着“无论我身在何方，你们都在我心里。”“感谢。”

　　其实这两句话，对于即将返回老东家的孔卡，我们也同样适用，不管孔卡身在何方，他都在球迷的心里。感谢他给中超带来这么多的“财富”，我们也想对他说一声“感谢”。再见了，天河之王!