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2024年5月20日，新版中国营养学会发布《新版老年人膳食指南》，老年旨在通过科学指导帮助老年人实现均衡营养，人膳提升健康水平。布聚该指南的焦均健康出台基于近年来老年人口营养状况的调查数据，针对当前老年人膳食中存在的衡营行情网站大全百度搜索无需突出问题提出改进建议，预计将惠及全国超过2.8亿60岁以上人群，养助对延长健康寿命具有重要意义。新版

营养现状亟待改善

最新全国老年人体重营养调查数据显示，老年城市地区65岁以上老年人超重率高达43.2%，人膳而农村地区则维持在35.6%。布聚高血压、焦均健康糖尿病等慢性病患病率均超过30%，衡营与2018年相比，养助单纯性营养不良比例下降了12个百分点，新版但混合型营养风险（即同时存在营养不良和超重/肥胖）现象显著增加。北京大学公共卫生学院研究团队指出，当前老年人膳食普遍存在“三高一低”问题，即碳水化合物供能比例过高、优质蛋白质摄入不足、钠摄入超标、色5微量营养素缺乏，这些问题导致老年人免疫功能下降、肌肉量流失速度加快。指南编写专家组在调研中收集的12.7万份膳食记录显示，仅有18.3%的受访老人能够满足每日蛋白质推荐摄入量。

核心推荐具体量化

新版指南首次推出“手掌法则”等可视化参考工具，将每日膳食建议转化为直观操作标准。具体推荐显示，老年人每日需摄入蛋白质45-55克，相当于1个鸡蛋加100克瘦肉；全谷物摄入应占主食总量的妈妈俱乐部1-34节小说一半以上，每日至少200克；水建议摄入1700-1900毫升，分次饮用；总脂肪供能不超过20%，其中单不饱和脂肪酸占脂肪总量的45%以上。值得注意的是，指南特别强调“食物多样性”，要求每周摄入12种以上食物，其中深色蔬菜不低于300克，水果200-300克。中国疾控中心营养与食品安全所的测算表明，若严格执行新指南建议，微拍广场可使老年人蛋白质缺乏风险降低34%，骨质疏松发生率下降21%。

各方积极反响

中国营养学会理事长杨月欣介绍，新版指南在发布前已征求了30个省级疾控中心及医学院校的专家意见，并经过为期8个月的3轮专家论证。国家卫健委老龄健康司负责人表示，将把指南内容纳入社区健康服务体系，计划在2024年第三季度启动全国老年人营养干预项目，目标覆盖200个城市社区。上海市老龄科研中心数据显示，西瓜影院下载该市试点实施膳食指南的6个社区中，老年人营养不良检出率从12.8%降至6.2%，医疗费用支出减少18%。在广东、浙江等地的养老机构中，基于指南制定的“三餐两点”食谱已惠及超10万名老人，满意度调查显示好评率达89.6%。

干预措施落地方案

指南配套推出分层次的干预方案，针对不同健康状况的老年人提供个性化建议。对于存在认知障碍的失智老人，推荐使用“食物卡片”提示系统；对咀嚼功能下降者，提供炖煮类食物的烹饪指南，如推荐肉糜粥、蔬菜泥等。北京协和医院营养科设计的“社区食堂模式”显示，采用指南建议的配餐方案后，试点社区的老年人肌肉衰减综合征发生率降低了27%。浙江省立同德医院开发的智能营养评估APP，可实时监测老人膳食摄入情况，目前已在全省200余家社区卫生服务中心推广。专家强调，干预效果显现需要时间积累，上海长宁区2年的追踪研究证实，系统遵循指南建议的老人，其平均预期健康寿命延长3.2年，医疗负担减少40%。

长期跟踪与调整

指南实施效果将依托国家食物与营养发展数据库进行长期监测。中国营养学会透露，计划每3年组织一次全国范围的营养状况复查，并根据最新研究成果更新指南内容。世界卫生组织驻华代表处官员表示，新指南的循证标准符合国际优质实践，特别是在慢性病与营养双重负担人群的干预方面具有创新性。广东省疾控中心监测显示，实施膳食指南的农村地区，老年人认知功能下降速度平均减缓15%，这一成果已写入2024年全国老年健康工作要点。指南中提出的“家庭营养师培养计划”正在部分地区试点，通过培训社区工作者掌握基础营养知识，目前已有超过1.2万名人员通过考核。

最新监测数据显示，新版指南在推广半年内覆盖全国31个省级行政区，基层医疗机构使用配套营养筛查工具的比率达到78%。国家卫健委预计，到2026年，遵循指南建议的老年人比例将超过60%，这一目标的实现可能使全国老年人慢性病发病率降低12个百分点，为健康老龄化战略提供有力支撑。

晋江会展中心已初见雏形 明年10月完成主体装修

原标题： 晋江会展中心已初见雏形 明年10月完成主体装修

由上海世博会“中国馆”设计师设计——

晋江会展中心明年10月完成主体装修

晋江会展中心效果图

海峡网讯 （泉州晚报记者林书修 通讯员许晋源 文/图）近日，在晋江会展中心项目现场，600多名工人正紧锣密鼓施工作业。据了解，该项目计划于明年春节前完成桁架钢结构层搭盖，2019年10月完成主体装修。

在项目现场，记者看到，晋江会展中心A区主体结构已初见雏形，其中A1展厅二层结构已完成，正在搭设三层支撑架；A2展厅二层结构完成50%，A区钢结构桁架进场组装。D区基础结构全部完成，正在进行地下室底板施工。E区基础结构完成50%。

据了解，为了加大项目攻坚力度，晋江会展中心建设以点带面、全面铺开。“目前现场有600多名工人，下一步还将加大人力投入，达到1000人的施工力量。”项目相关负责人告诉记者，为了进一步提高建设效率，项目采用4台塔吊和10台汽车吊相结合，加大施工的灵活性。同时，项目所需的近13000吨钢结构完成采购和制作，目前已送到现场焊接，随时可用。

记者从晋江市规划局获悉，晋江会展中心由上海世博会“中国馆”设计师倪阳、罗建河设计，将传统闽南海洋文化的设计观念融入建筑中，将中轴空间、环绕山景、南侧湖泊三种空间中不同的景观融为一体，形成贯穿展示中心中廊公共空间的景观轴。

据了解，晋江会展中心地处晋江市博览大道南侧，建成后可组合成容纳5000人的时尚展示厅；赛事表演方面，能够作为8000人观赛的球类运动比赛场，以及容纳15000人的演艺厅。

改革开放40年来 泉州人客厅中的生活娱乐方式不断更新

原标题：改革开放40年来 泉州人客厅中的生活娱乐方式不断更新

­ 客厅除了是家的门面，也是一家人休闲娱乐的主要场所。改革开放40年来，泉州人客厅中的以电视为代表的家电产品也完成了从无到有、从单一到多样、从短缺到普及的快速升级，并直接带动人们家庭文化生活娱乐方式的不断更新。泉州人的客厅不但更大更靓，而且充满更多的欢笑。

­ 如今，家家户户的客厅基本换上了平板大电视，互联网+让家庭娱乐变得更加丰富多样。

­ 【讲述】

­ 爱在心头口难开 磁带录“情话”告白

­ 爱在心头口难开，如果没有勇气当面表白，该怎么办？在上世纪80年代，家住泉州市区的林先生就用了一个在当时颇为时髦的办法向心爱的女孩表白。

­ “80年代末的时候，录音机在泉州也比较多了，我知道她家有录音机，就自己录了一段录音和她表白。”林先生回忆道，那时大家的思想都比较保守，不敢当面表白，于是他便使用了“创造性”的这一招。

­ 黑白电视在上世纪80年代领风骚

­ 家有9寸黑白电视 成街坊四邻聚集地

­ “1981年8月，爸爸、爷爷、奶奶和我的小姑姑一同出钱，用500元人民币从‘南国建成’百货商店买了一台9寸的黑白电视。从那以后，我们家就成了街坊四邻的聚集地。”今年43岁的吴女士回忆道，当时家里的客厅只有15平方米，每次一打开电视，就被邻居们挤得满满的，少的时候20多人，多的时候有30余人。到了上世纪90年代，电视在百姓家中开始普及，那时很多家庭已经用上了彩电。

­ 随着生活越来越好，黑白电视已经留在一代人的记忆里，客厅里的彩电屏幕越来越大，功能越来越先进，“现在家庭影院、网络电视、投影仪等娱乐设施已进入千家万户的客厅，好玩的太多了，都快玩不过来了。”吴女士说，过去一家人的休闲娱乐比较单一，往往局限在一台电视上，经常会出现抢遥控器的场景，如今大家可以在客厅同步实现自己的娱乐需求，而且还能互不干扰。“你想看电视就看电视，他想看电影可以用电脑看，我乐意玩游戏我就用手机玩，选择实在太丰富了。”

­ 与父亲玩“红白机” 成童年最开心时刻

­ 对于很多80后和90后来说，童年记忆中都绕不开风靡一时的“红白机”。1993年，周女士10岁那一年的儿童节，她收到了父亲送的一台“红白机”。那一天，一向不苟言笑的父亲陪她打了一个下午的游戏。“那是父亲第一次陪我玩游戏，我们玩了‘魂斗罗’和‘冒险岛’，那是我童年中最开心的时刻。”

­ 2000年前后，随着VCD、DVD的出现和兴起，大街小巷中音像店如雨后春笋般冒了出来，人们的娱乐有了更加广阔的选择。“电视上看剧广告多，不如租个碟看得痛快，有时候还会和朋友一起租碟然后互相换着看，以此来减少租金。”周女士回忆起从前和朋友“拼单”租碟的时光，不由得感叹时代巨变。

­ “三用机”曾被市民当做表白工具

­ 【见证】

­ 休闲从“黑白”变多彩 上世纪70年代 几乎没有家庭电器

­ “改革开放前，泉州作为侨乡已出现了留声机、收音机，但当时基本上没有什么家庭娱乐可言。上个世纪七十年代，‘三用机’开始出现，起初是一个喇叭的型号，后来才有双喇叭的。”拥有36年家电维修经验的老陈介绍道，那时候“三用机”可是稀罕物，大部分是走私货，就连磁带也多是走私过来的，尽管磁带多次翻录音质并不好，但人们照样听得津津有味。

­ 上世纪80年代 黑白电视领风骚

­ “上世纪80年代初，在泉州中山南路有一台9寸的电视，还是收费观看的，一人出3分钱或者5分钱就能看。以前大家的娱乐最多就是看看露天电影，所以当电视出现的时候，大家都觉得很新鲜。不过那个时候，电视频道很少，基本上只能收到两三个台。”老陈说，刚开始他的维修店基本上只是修修收音机、三用机之类的家电，还不敢轻易接修电视的活，“为了修电视我还特意拜了个师父，学了一段时间之后才敢开始修。”

­ 上世纪90年代的彩电多是大块头

­ 上世纪90年代 电视“技能”大开发

­ “90年代初黑白电视还比较多，到了90年代末大部分都是彩电了。一些家庭经济比较宽裕的就会把黑白电视便宜点转卖，也有的人直接把故障的黑白电视当废品卖。”老陈表示，随着有线电视在千家万户普及、VCD/DVD以及“红白机”的流行，电视的功能也越来越强大，“可以看的频道越来越多，还可以租碟想看啥看啥，也能玩游戏、唱卡拉OK。”

­ 曾经火爆的影碟机已难觅踪影

­ 2000年至2010年 数码娱乐走进生活

­ 刚进入21世纪的时候，电脑主要是办公用的，用于家庭娱乐的较少。但很快，电脑就渗透了寻常百姓的生活，成为家庭娱乐的必备品。“修电脑是个技术活，那些年我还特地雇了一个懂电脑的人来店里帮忙。”老陈说，从前的电脑顶着大大的脑袋（显示器），开机也要很久，运行也不够流畅，后来体积越变越小，笔记本电脑越变越薄。

­ 2010年至今 迎来互联网+家庭娱乐

­ 如今，电视可以用投影仪看，还可单屏多屏切换着看，家庭影院也渐渐进入普通家庭，电视、电脑、iPad、智能手机、音响、智能家居靠着互联网联系在了一起。家庭娱乐已经不仅仅局限在“好玩”上，更和“好用”紧密相连。“世界变化得太快，我都有点跟不上了，这不，前两年干脆退休，让别人接手了店面。”老陈感慨道，现在的家庭娱乐设施几乎都有专门的人员上门维修，很少要送到店里去修的了。（记者 罗倩雯 庄丽祥 文/图）

原标题：欢笑飘过40年 客厅文娱大升级

责任编辑：纪玮维