生鲜门店亏损，生鲜为啥供应链成本像个无底洞？门店我家楼下那片底商，三年换了五家生鲜店。亏损第一家叫“绿篮子”，不断本成第二家叫“鲜邻居”，链成第三家是为最我想日逼某大牌子的加盟店，后来全贴上了“旺铺招租”。大难最近又开了一家，生鲜老板每天在群里发“不卖隔夜菜”，门店我看着他那张拉满货的亏损冷柜照片，心里总替他捏把汗。不断本成不是链成不努力，是为最生鲜这门生意，亏起来太顺手了。大难先说个最直白的生鲜数字：业内普遍认同，生鲜平均损耗率在10%到20%之间。普通超市卖一箱苹果坏了三五斤，可能就少赚点。但生鲜店如果损耗超过15%，基本等于白干。我认识一个开社区店的小老板，拿货进了20箱草莓，三天内只卖掉一半，剩下的GOGOGO高清免费观看电视剧一百度一半坏了。他跟我说，那一车草莓赚的钱，还不够赔坏掉的。你以为进货便宜？那是你没算上损耗的钱。供应链成本，其实是一连串“看不见的钱”很多外行以为生鲜供应链就是“从产地拉到店里”。真不是。一件蔬菜从田头到你手上，要经过预冷、分拣、包装、冷链运输、入仓、再分拣、门店配送、上架、二次补货。每一步都在花钱，更关键的是，每一步都在消耗重量和新鲜度。我用一个表格把主要成本拉一下，你看完就懂为啥不赚钱了：成本环节钱花在哪容易踩的坑采购成本产地收购价、代采费、9.1.无需下载直接进入百度的软件纸箱/泡沫箱批发市场坐地起价，价格一天三变运输成本油费、路桥费、冷链车折旧空车返程、一次只送半车货，单趟成本翻倍仓储/分拣冷库电费、房租、分拣人工分拣损耗，碰伤叶子、压坏水果门店端配送每天一趟或两趟的小货车费路程短但频次高，一公里折合下来比跨省还贵店内损耗变质的肉、蔫掉的菜、顾客翻捏后的水果预估销量不准，备货越多亏越多退换货/售后坏果包赔、缺斤短两补差平台抽成，差评还要补偿券你看，生鲜店真正的成本大头不是那个“进货价”，而是为了把东西卖出去之前那个链条上所有的“浪费”。为什么降不下去？因为有几个很反人性的地方第一，新鲜度是等不起的。菜今天不收，明天就老；鱼今天不死，明天可能就死。9·1黄金网站百度直接观看为了保鲜，你必须用冷链。但冷链车一启动，油钱就烧起来了。一个冷链车厢空着跑，和装满跑，油钱差不多，可营业额差一倍。小门店进货量少，就经常是“半车货跑一趟”，单均物流成本高得吓人。第二，订单不稳定，备货全靠猜。你说雨天不好卖，少进点；结果对面工地居然没停工，工人中午把盒饭抢光了。你说周末好卖，多进点；结果全社区都去旁边新开的超市搞促销，你只能看着肉发白。这种“猪八戒踩西瓜皮”式的备货，是最费钱的。第三，gogogo在线高清免费完整版百度供应商没法跟你讲“感情”。我走访过一个做生鲜配送的老板，他跟我说实话：给大超市卖菜，毛利润7个点，但规模大，而且坏了超市自己承担。给社区店供货，毛利润开到15个点，但人家一次只要两箱货，还得送到店门口。那他肯定优先服务大客户。小门店拿到的货，往往不是最好的那一批，反而是“次一档”的，这样损耗率又上去了。账面算得过来，其实是踩了“隐性成本”的坑很多人看生鲜店账本，觉得“毛利不错啊”。猪肉毛利能有15%-20%，蔬菜毛利甚至能到30%。但一份房租几万块，三个员工工资两万块，冷柜一天电费百来块，摊下来每斤菜要多卖多少才能回本？我算过一笔账：假如一个月房租加人工加水电固定成本是6万块，按25%的平均毛利率算，你的销售额至少要做到24万，也就是每天卖8000块才能保本。社区生鲜店客单价大概40块，每天得200个客人买单。还要保证损耗率不超过10%。现实是，很多店一天能卖5000块就不错了，卖得越多，损耗越大，最后一个月下来，赚了吆喝，亏了现金流。这就是为什么很多店看着每天人都不少，一盘账全给供应链吃掉了。再说个真实的细节。我一个做连锁生鲜的朋友调整过一次配送方案：原来每天早晨固定一车货，后来改成一天两趟，上午送大批量，下午补一次高损耗品（比如绿叶菜和豆腐）。结果呢？下午那趟车耗油加人工，每个月多花8000块，但门店晚市剩菜变少了，损耗从18%降到11%，一个月因为损耗减少省下1万2。账是划算的，但如果没有这个规模，根本撑不起来“一天两趟”的成本。小门小店只能自己受着。还有好多人低估了“消费者手”的力量生鲜店里最贵的东西不是肉，是顾客的那只手。翻一翻、捏一捏、剥一剥，本来好好的土豆被掐坏了，桃子被按出淤青，活虾被捞起来又扔回去。这些不是供应链的问题，但最后全部记在损耗的成本里。大超市能通过摄像头、包装膜、禁止挑选来减少，社区生鲜店主打“新鲜随意挑”，那就得含着泪承担这部分损耗。我之前看过一个数据，进口超市因为包装好，损耗能控制在3%以内。社区生鲜店散称散卖，损耗往往8%起步。这个差距从哪里来？就是从你那“随手挑一下”的动作里来的。你说这能怪顾客吗？也不能，但这就是活生生的成本。供应链成本最大难点，其实是“规模不够”我越来越觉得，生鲜门店亏，不是败给同行，是败给自己的量。你去看看永辉的产地直采，人家一个村一个村地包果，冷链车满载从福建开到北京，摊到每斤菜上的运费可能只有两毛钱。社区店呢，在批发市场拿货，中间商一层层加价，还包运费送上门，单斤物流成本七毛八毛。这中间的差距，就是规模带来的。但小门店又陷入一个死循环：销量上不去 → 不敢多进货 → 供货不稳定 → 顾客觉得不新鲜 → 更不想买 → 销量更上不去。这个过程里，供应链成本永远降不下来，因为每一单分摊的钱太大。我见过最牛的一家店，没有做所谓的精英供应链。老板早上四点自己去批发市场拉货，不开冷链车，开一辆自己的五菱宏光，车上铺棉被，夏天放冰瓶。他靠自己的勤快把运费省了，把损耗也控制在合理范围。但他一天只能睡五六个小时，而且这类生意没法复制。所以你说那些亏损的生鲜门店，到底亏在哪？表面看是客流不够，实际是供应链成本这个隐形窟窿，一直在偷走本就不多的毛利。每次看到新店开张，我总忍不住进去买把菜，倒不是那家菜有多好，而是想看看它这轮能不能撑过一年。昨天路过那家“不卖隔夜菜”，老板正在门口把蔫了的芹菜一把一把往垃圾袋里装。我问他心疼吗，他愣了一下，说：“心疼啥，不扔更亏。就是扔多了，房租就没了。”说完又去整理冰柜了。也许生鲜这门生意，永远都是在和“变慢的时间”赛跑，只不过大多数人跑着跑着，就被供应链的重量拖住了脚。

晋江:货车刹车失灵 车辆冲进路中绿化带

原标题：晋江:货车刹车失灵 车辆冲进路中绿化带

海峡网11月22日讯 （福建日报新媒体·闽南网记者 陈玉玲 通讯员 白荣辉 郭川 杨晓旋）21日下午，在池店镇高速灯控路口，一辆中型厢式货车因刹车失灵，冲上了路中绿化带，所幸没有造成人员伤亡。

民警到达现场时发现，一辆中型厢式货车趴在路中间的绿化带里，一些高大的绿化树被撞断，绿化带上的草皮上留有深深的轮胎压痕，路缘石被撞断。

据驾驶员冯某（山东籍，52岁）介绍，自己的货车上并没有运载货物，事发时，他驾驶货车从机场连接线往凤池路池店高速灯控方向行驶，临近灯控路口看到是红灯，准备停车等候。此时，他突然发现刹车失灵，车辆不听使唤，情急之下，只好急向左打方向避让其它车辆，最后整辆货车冲进了绿化带里。

由于绿化带将近5米宽，且泥土比较松软，车辆陷入泥土中便熄火，所幸未造成人员伤亡。

晋江交警提醒，驾驶员一定要先检查自己的车辆，仔细检查报警灯、刹车油、发动机正时皮带，以及轮胎胎压等，不然一时的大意可能酿成大错。

2014体坛重大赛事罗列 8月首届男篮世界杯9月亚运会

2014体坛重大赛事罗列 8月首届男篮世界杯9月亚运会

字体大小：A A2014-01-01 10:24:32编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间1月1日，央视曝出男篮获得西班牙世界杯外卡之后，2014年的体坛重大赛事也多了一项有看头的节目。《广州日报》今天的体育版对2014年体坛重大赛事进行了详细的罗列和说明，其中篮坛主要大赛包括8月在西班牙举行的首届男篮世界杯，紧接着就是9月的亚运会。

　　2014年可谓是体育大年，巴西世界杯、索契冬奥会、南京青奥会、仁川亚运会……落英缤纷、精彩纷呈，世界体坛重新焕发“生机”，体育爱好者也可以在这样一个动感之年大饱眼福。除了上述大赛外，各单项锦标赛也相继登场亮相，老将隐退、新人辈出，世界体坛改朝换代自然备受关注。

　　以下让我们带着新年的美好祝愿祝福车王舒马赫早日康复，一起预热2014体坛重大赛事：

　　一月

　　澳网揭幕战 CBA全明星

　　1月2日 厦门马拉松

　　1月5日-18日 达喀尔拉力赛

　　1月9日-12日 乒联巡回赛总决赛

　　1月13日-26日 澳网公开赛

　　1月27日 戴维斯杯世界组

　　1月18日-19日CBA全明星赛

　　1月21日-26日 环澳大利亚自行车赛

　　历来有“新年第一战”之争，最具标志性的当属达喀尔拉力赛，不过，今年这项“生死竞速”没有迎着新年的第一缕阳光起航，而是1月5日发车。唯一参赛的中国选手周勇，加盟实力强大的MINI车队参赛。

　　为了争夺“新年第一战”的头衔，很多赛事选择了跨年举行，WTA深圳公开赛就是其中之一，李娜在岁末开启新赛季的征程。随后，她将转战澳大利亚，参加新年第一项大满贯赛事，作为2013年的亚军，今年将再次向冠军发起冲击。

　　本月还有国际乒联年终总决赛，随着多位老将的退役，国乒将由多名小将担纲主力，樊振东、闫安、朱雨玲等向张继科、马龙、李晓霞发起冲击值得关注。

　　二月

　　索契冬奥会 亚冠看恒大

　　2月7日-23日 索契冬奥会

　　2月11日-16日中国羽毛球国际挑战赛

　　2月15日-17日NBA全明星赛

　　2月16日 香港马拉松

　　2月18日-4月2日 CBA季后赛

　　2月23日 东京马拉松

　　2月25日-3月3日 国乒直通世乒赛选拔

　　2月26日 亚冠联赛

　　广州恒大VS附加赛球队

　　冬奥会将于2月7日在索契举行。中国军团索契夺金的重任落到短道速滑和自由式滑雪空中技巧两支王牌之师身上，短道速滑的形势比较严峻。上届冬奥会，中国代表团曾在温哥华共获5金2银4铜，列奖牌榜第七位，首次进入前八名。

　　2月26日，经过重组的广州恒大将首次亮相新赛季亚冠联赛，世俱杯与包括拜仁在内的世界顶级俱乐部鏖战3个回合，恒大找到了差距和目标。另外，贵州人和、山东鲁能等队也将为中国足球荣誉而战。

　　当然，2014NBA全明星赛仍是本月的重头戏，詹姆斯、杜兰特、科比、霍华德等球星有望联袂为球迷奉献一场视觉盛宴。国乒队内直通选拔赛开战，众星将展开搏杀。

　　三月

　　国足征亚洲 中超燃战火

　　3月4日-9日 羽毛球全英赛

　　3月5日 亚洲杯预选赛

　　中国VS伊拉克

　　3月8日 中超联赛揭幕

　　3月7日-9日 田径室内世锦赛

　　3月14日-16日 世界跳水系列赛

　　3月29日-4月6日男子冰壶世锦赛

　　3月31日-4月1日戴维斯杯

　　3月31日-4月6日 斯诺克中国公开赛

　　中国男足是容易被遗忘的队伍，但在这个寂寞的三月，他们需要用一场生死战实现自我救赎。虽然只是亚洲杯预选赛的一场争夺，但已沦为亚洲三流的国足，的确是在预选赛阶段挣扎得最尴尬的球队。此战放在第三国阿联酋举行，希望广州恒大战将能够为国足带来一些新变化。

　　还有一个人物也快被人们遗忘，那就是飞人刘翔。曾记否，2年前伦敦奥运会前夕，刘翔在室内田径世锦赛上夺得一枚银牌，然后遭遇伤病，再次铩羽奥运。志在复出重战江湖的刘翔，今年会选择在这里亮相吗?

　　四月

　　F1上海站 CBA出冠军

　　4月3日-6日 高尔夫女子大满贯赛

　　4月10日-13日 高尔夫美国大师赛

　　4月14日-20日 ATP蒙特卡洛大师赛

　　4月16日-21日 现代五项世界杯

　　4月17日 NBA常规赛落幕

　　4月20日 F1上海站

　　4月21日 波士顿马拉松

　　4月28日-5月1日 世乒赛

　　4月 CBA总冠军产生

　　第52届世界乒乓球锦标赛将在本月开打，根据国际乒联规定，双数年份将进行团体赛的争夺。中国队将向男子七连冠、女子两连冠发起冲击。张继科、李晓霞能否扛起领军人的大旗，值得关注。

　　新一年的F1削减了3站赛事，不过中国站仍在19站之列，4月20日，中国汽迷将在上海再一次目睹F1的风采。

　　时隔一年，世界上历史最悠久的波士顿马拉松赛再次出发。去年，赛事终点处发生两起爆炸，爆炸造成3人死亡，百余人受伤，震惊了世界。4月21日，波士顿马拉松将再度举行，健康奔跑的人们，将像往常一样，这是对暴力的最有力回应。

　　五月

　　欧冠迎决战 羽网更精彩

　　5月5日-11日 ATP马德里大师赛

　　5月6日-11日 女排俱乐部世锦赛

　　5月9日-11日 F1西班牙站

　　5月10日-11日 铁人三项世界杯

　　5月12日-18日 ATP罗马大师赛

　　5月13日-18日 射箭世界杯

　　5月17日 田径钻石联赛

　　5月18日-25日 羽毛球汤尤杯

　　5月26日-6月9日 法网公开赛

　　5月31日-6月15日 女曲世界杯

　　5月 中国拳击公开赛

　　5月24日 欧冠决赛

　　本月大赛扎堆，欧冠、汤尤杯、法网都是收视率极高的经典赛。

　　欧冠决赛将在5月中下旬举行，今年决赛场地——葡萄牙本菲卡的光明球场。在欧冠决赛之前，5大联赛的冠军球队或将依次出炉。

　　法国网球公开赛将于5月26日开幕，作为2011年赛会冠军，李娜去年止步第二轮，今年能否在“福地”再现神奇?

　　广州球迷关心的羽毛球盛典——汤尤杯，将在印度新德里举行。届时，中国男队将向汤姆斯杯6连冠发起冲击，而中国女队过去8届7度问鼎尤伯杯，本届表现同样值得期待。

　　六月

　　男足世界杯 还有温网赛

　　6月6日 NBA总决赛首场

　　6月9日-15日 ATP女王草地杯

　　6月10日-15日 女子水球世界联赛

　　6月12日-15日 高尔夫美国公开赛

　　6月13日-7月14日 巴西世界杯

　　6月23日-7月6日 温网锦标赛

　　6月27日 NBA选秀

　　4年一度的世界杯，是球迷的假期和节日，西班牙队、巴西队、阿根廷队、德国队、荷兰队等32支劲旅将上演一场场精彩对决。各队都兵强马壮，小组赛恐怕就要杀得不可开交，球迷要大饱眼福了。

　　冠军谁属，巴西队、西班牙队都是大热门。在世界大赛中“三连霸”的西班牙队，目前阵容齐整，实力超班，将和巴西、德国等争霸天下。不过，西班牙队同荷兰队和智利队同处“死亡之组”，卫冕冠军需要研发技战术，更需要一些运气。

　　好戏连台，温布尔顿网球公开赛总是与世界杯“争锋”，李娜的温网最好成绩是8强，此次能否取得突破?

　　七月

　　世界之王诞生 梦之队求8金

　　7月4日-6日 F1英国站

　　7月5日-27日 环法自行车赛

　　7月14日 巴西世界杯决赛

　　7月15日-20日 跳水世界杯

　　7月17日-20日 高尔夫英国公开赛

　　7月21日-8月4日 英联邦运动会

　　横跨两月的世界杯，争夺日渐激烈，将在7月进入白热化阶段，本月14日新的世界之王即将诞生。

　　7月1日至9日手步Q射击世界杯比赛将在中国北京开战，中国的射击健儿们在家门口能否创造佳绩?百年环法时隔7年再登不列颠，7月5日，车手们将从利兹发车，在三站过后，环法路线将回到法国。7月14日，巴西世界杯冠军产生。

　　由于没有奥运会和游泳世锦赛这样的大赛，7月15日至20日在上海打响的跳水世界杯也就是本年度跳水的最重量级赛事。本土作战的中国梦之队志在史上第4度包揽8金。

　　八月

　　青奥会首来华 男篮战世界杯

　　8月4日-10日 ATP蒙特利尔大师赛

　　8月5日-13日 击剑世锦赛

　　8月8日-16日 男篮U17世青赛

　　8月12日-17日 女子水球世界杯

　　8月15日-8月24日 垒球世锦赛

　　8月16日-28日 青奥会

　　8月19日-24日 男子水球世界杯

　　8月25日-31日 羽毛球世锦赛

　　8月25日-9月8日 美网公开赛

　　8月30日-9月14日 男篮世界杯

　　第二届青年夏季奥运会开幕，这是南京首次承办世界性综合运动会。大赛共设有包括水上运动、射箭、田径、羽毛球在内的28个大项。

　　本年度羽坛的重头戏——羽球世锦赛将于8月25日至31日举行。上届中国队仅获两金，本届欲重夺丢掉的女单、混双以及男双的金牌，林丹与李宗伟或将再次展开羽坛巅峰对决。

　　在羽球世锦赛开赛的同一天，美国网球公开赛也开赛了。上届李娜挺进4强，几朵金花在本届的表现令人关注。

　　首届男篮世界杯将在西班牙举行。男篮世界杯的前身是男篮世锦赛，这项已举办了16届的比赛于2014年正式更名。

　　九月

　　精彩仁川亚运 中国队再出征

　　9月1日-9日 现代五项世锦赛

　　9月5日-7日 F1意大利站

　　9月6日-20日 射击世锦赛

　　9月8日 戴维斯杯半决赛

　　9月15日-21日 WTA广州公开赛

　　9月19日-21日 F1新加坡站

　　9月19日-10月4日 亚运会

　　9月21日-9月28日 艺术体操世锦赛

　　9月23日-10月12日 女排世锦赛

　　9月27日-10月5日 女篮世锦赛

　　9月29日-10月5日 中网公开赛

　　第17届亚运会是本年度规模最大的一届体坛综合盛会。中国代表团金牌第一毫无悬念，任务重在备战两年后的里约奥运会。

　　从2014年仁川亚运会开始，亚运会的规模将缩减至35个大项，其中包括28个奥运项目和7个非奥项目。另外，亚奥理事会决定，此后亚运会举办时间将由早于夏季奥运会两年，变为早于夏季奥运会一年，第18届亚运会将于2019年在越南河内举行。

　　中国女排将出征世锦赛，21世纪后，姑娘们还未曾跻身过三甲。此番再度出征，“郎家军”的表现值得期待。

　　十月

　　看体操世锦赛 品WTA年终盛宴

　　10月3日-12日 体操世锦赛

　　10月6日-12日 ATP上海大师赛

　　10月10日-12日 F1日本站

　　10月10日-14日 环北京自行车赛

　　10月13日-20日 飞碟世界杯

　　10月20日-26日 WTA年终总决赛

　　10月22日-26日 花游世青赛

　　10月27日-11月2日 ATP巴黎大师赛

　　奥运会结束后第2年，各单项赛事将组织代表世界最高水准的锦标赛。第45届世界体操锦标赛将在中国南宁举行，这是中国继1999年天津体操世锦赛后，第二次承办该项赛事。

　　中国体操队在2013年战绩不佳，暴露出后备力量不足的问题，本届前景堪忧。此次大赛涌现出的新秀，极有可能出现在两年后的里约奥运会上，因此，此战对中国小将来说是一次重大机遇。

　　WTA世界女子职业巡回赛年终总决赛将在新加坡举行。随着李娜等一批亚洲球员的崛起，WTA的发展中心逐渐向亚洲倾斜。

　　十一月

　　亚冠联赛收官 广马再度起航

　　11月2日-3日 联合会杯决赛

　　11月4日-16日 举重世锦赛

　　11月18日 亚冠联赛决赛

　　11月9日-16日 ATP年终总决赛

　　11月17日 戴维斯杯决赛

　　11月 广州马拉松

　　11月28日-30日 F1巴西站

　　11月29日 垒球冠军杯

　　亚冠联赛将于11月18日进行决赛，广州恒大能否延续2013年的神勇状态成功卫冕，里皮能否重返摩洛哥参加世俱杯为自己正名?亚冠联赛上或许可以看出端倪。举重世锦赛将于11月4日至16日举行，上届中国队取得了6金2银2铜的佳绩排名第1，不过俄罗斯队的实力也很强大，本届的金牌王又将是中俄之争。

　　F1将于30日在巴西收官，由于采取了新规则——车手和制造商积分将在F1赛季最后一场比赛里翻倍，冠军的悬念有望延续到最后。

　　十二月

　　世俱杯群英会 乒羽落下大幕

　　12月5日-6日 柔道大满贯

　　12月5日-8日

　　世界大学生举重锦标赛

　　12月10日-14日 羽联总决赛

　　12月11日-14日 乒联巡回赛总决赛

　　12月13日-21日 棒球冠军杯

　　12月 国际足联世俱杯

　　每年的12月份，都是体坛赛事的淡季。不过，如果是有广州恒大加盟的世俱杯还是值得期待的。

　　国际足联世俱杯将在12月进行，广州恒大已经在2013年首度亮相该项赛事，并为中国足球在亚足联年度颁奖礼上赢得多项殊荣。里皮曾公开表示势必要卫冕亚冠联赛冠军，带领广州恒大重返摩洛哥，再次证明自己实力。里皮计划中的世俱杯赛第二季表现如何?让我们拭目以待。

　　此外，国际乒联和国际羽联将在本月相继打响巡回赛的年终总决赛。在全年的最后一项赛事当中，国乒有望继续称霸。上届总决赛中国羽毛球队仅获1金牌，本届应当力挽狂澜。