2025年7月22日,共享食堂京东首家外卖自营门店,机器厨师在透明厨房做菜,人炒有炒菜机辅助。菜外视觉中国/图

2025年7月22日,战烧京东首家外卖自营门店,向供免抖漫厨师在透明厨房做菜,应链有炒菜机辅助。共享食堂视觉中国/图

外卖大战依然火热,机器但平台比拼的人炒已不只是流量和价格。

2025年7月下旬,菜外京东(09618.HK)与美团(03690.HK)先后揭幕“七鲜小厨”与“浣熊食堂”,战烧借助智能炒菜机器人与标准化厨房体系,向供在供应链深水区展开新一轮博弈。应链

平台为何要进军餐饮供应链?共享食堂对餐饮行业有何影响?

差异化竞争

7月22日,首家“七鲜小厨”外卖门店在北京市东城区长保大厦内投入运营。

门店不设堂食区域,19禁免费仅支持外卖与自提,现场多台全自动炒菜机同时运作,由少量工作人员监管。店内安装高清摄像头,炒菜过程同步直播至京东App。

目前“七鲜小厨”推出的菜品以中式快餐和简餐为主,已上线逾20款,定价区间为5-30元,男人天堂2018通过京东App销售。

京东黑板报发布数据显示,“七鲜小厨”首店上线一周,日均订单已突破1000单,复购率较行业平均值高出220%,并称带动周边3公里范围内餐厅整体订单增长12%。

同时,京东启动“菜品合伙人”计划,男生和女生操的软件计划投入10亿元,招募1000道特色菜品的提供者。被选中者可获得100万元现金保底分成,并参与不封顶的销售分成。参与者无需自行开店,京东负责门店建设、人力、运营及品控。91下载正版

“京东是在打产品差异化。”中国连锁经营协会客座顾问、零售电商行业专家庄帅向南方周末表示,“缺少就餐环境和服务,外卖差异化只能靠菜品来体现,菜品由商家提供,但京东的商家数量远不及美团、饿了么,只能打‘自营’这张牌。”

2024年底,美团启动“浣熊食堂”试点,目前已在北京、杭州建设10家门店。老乡鸡、真功夫等品牌在“浣熊食堂”已承租多个档口,厨房也安装全天候直播摄像头,店外显示屏同步展示食品安全数据与管理人员信息。

与京东的“七鲜小厨”自营不同,“浣熊食堂”由商家提供餐饮。平台提供厨房基础设施、原材料供应链支持及数字化运营方法,商户共享公共区域服务,由平台统一安排卫生清洁。

北京见鸽餐饮管理有限公司创始人柯剑云告诉南方周末,“浣熊食堂”对商户实行服务与卫生评级,划分为A-D四个等级,评级结果与商家权益支持挂钩。若连续处于D级,将面临限流或清退。

目前,柯剑云在北京多个“浣熊食堂”内已开出

醉驾撞人后逃逸 洛江交警快速抓获嫌疑人

东南网5月10日讯(本网记者 潘贤利 通讯员 吴晶晶)5月6日凌晨,洛江交警不到2小时就破获一起醉酒肇事逃逸案。

5日22时许,洛江交警大队事故中队接到报警称:洛江区河市镇霞溪村村道,一名行人被小车撞倒,肇事小车逃逸。接警后,值班民警迅速赶往现场勘察,受害者已被120往医院救治,现场除了一滩血迹和肇事车辆的一些脱落物,再无其他线索。

肇事逃逸,性质恶劣,洛江交警大队成立破案专班,连夜开展工作。专班全员出动,兵分三路:第一组继续留守案发地,保护现场并走访群众,寻找新线索;第二组根据现场群众提供的车辆信息调取沿途监控查找嫌疑人和车辆;第三组根据群众反映肇事车辆逃逸方向沿途追查。

23时许,办案民警通过大范围走访群众,结合现场汽车脱落物,寻找到了有价值的线索,同时通过调取大量的监控视频进行比对,最终锁定肇事车辆闽C**92U小型客车具有重大嫌疑。 

5月6日0时29分,在洛江区一公司宿舍内,浑身酒气的杨某正呼呼大睡,被民警唤醒还不知道发生了什么。“我们是洛江交警大队民警,你叫什么名字?知道我们为什么找你吗?”在杨某宿舍室里,事故中队民警严肃地问杨某。“不知道。”经询问,杨某只记得当晚和同事、客户一起喝了6、7杯的葡萄酒,其他的就什么都不记得了,直到民警找到他,他才知道自己开车撞了人。经检测,杨某体内酒精含量达175mg/100ml,属于醉酒驾驶。通过调取行车记录仪,发现杨某真是醉得不轻,不仅在路面是S型驾驶,停车更是前后撞击了10余次才将车辆停下。

目前,案件正在进一步审理中。

泉州警方发出提示:警惕这五种形式的传销

泉州警方发出提示:警惕这五种形式的传销

近年来,传销活动尤其是网络传销呈抬头之势,已成为危害人民群众财产安全和影响社会安定稳定的严重隐患。5月17日,泉州市公安局丰泽分局发出警示,提醒警惕五种形式的传销。

警方表示,无论传销活动如何变化发展,其实质仍是发展人员,通过被发展人员直接或间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬,或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益的行为。

警方提醒:组织策划传销或者介绍、诱骗、胁迫他人参加传销的,依法应当承担行政违法甚至刑事犯罪责任。同时,参与传销也是违法行为,其损失的钱财不受法律保护。广大群众要提高警惕,摆正心态,切勿轻信各类传销骗局。如果发现传销活动,请及时向发生地的市场监管部门、公安机关举报。举报电话:市场监管部门“12315”、公安机关“110”。(记者 廖培煌 通讯员 王泉源)