南非总统否认行为失当 强调不会辞职

吃土豆也能降血糖？吃土中国农业大学研究：硬质土豆，能降低餐后血糖波动！豆也大学低餐动！降农业能降提到主食，血糖很多人会在米饭和土豆之间纠结。中国有人认为土豆是研究硬质抖音91版下载方式蔬菜，有人则认为它是土豆糖波主食，还有人担心土豆配米饭会让血糖“飙升”。后血

中国农业大学的吃土研究团队在《Nutrients》期刊上发表了一项研究，揭示了土豆烹饪方式对血糖影响的豆也大学低餐动真相。这项随机对照急性试验发现，降农业能降用轻微烹饪的血糖“硬土豆”替代三分之一的米饭，不仅能显著降低餐后血糖波动，中国还能改善胰岛素敏感性。研究硬质

研究团队招募了20名健康年轻女性作为志愿者，采用随机交叉设计，让每位参与者分别尝试三种不同的午餐组合：纯米饭对照组、硬土豆配米饭组以及软土豆配米饭组。“硬土豆”指的是压力烹饪30秒的轻微熟化土豆，而“软土豆”则是人妻9压力烹饪20分钟的完全熟化土豆。研究人员监测了参与者餐后长达240分钟的血糖和胰岛素变化，还记录了他们的咀嚼行为、饱腹感，并通过体外实验分析了土豆的淀粉消化特性。

烹饪时间长短之所以有如此大的差别，关键在于“抗性淀粉”。体外消化实验显示，硬土豆保留了高达87.2%的抗性淀粉，而软土豆仅剩19.4%，纯米饭则更低，只有9.4%。抗性淀粉是一种难以被小肠消化的碳水化合物，能延缓葡萄糖的吸收速度。硬土豆中的总酚含量也比软土豆高出不少，相比生土豆仅减少了38%，而软土豆则减少了55%。质地测试证实，硬土豆的穿刺强度和剪切强度显著高于软土豆，这意味着它更“耐嚼”。嫩草99

与纯米饭组相比，硬土豆配米饭组在餐后30至240分钟内的多个时间点血糖水平显著更低。硬土豆组的血糖增量曲线下面积（iAUC）、峰值血糖以及血糖波动幅度均显著降低。相比之下，软土豆配米饭组虽然也降低了部分血糖指标，但导致了更高的血糖变异系数（CV%），意味着血糖上下波动更大，稳定性不如硬土豆组。这一发现提示我们，仅仅把土豆煮熟还不够，保留一定的“硬度”可能对稳定血糖更为关键。

除了血糖，胰岛素反应也是衡量代谢健康的重要指标。研究发现，硬土豆配米饭组显著降低了餐后胰岛素分泌总量和峰值胰岛素水平。更重要的91蜜挑是，该组的胰岛素抵抗指数显著降低，而胰岛素敏感性指数显著提高。这意味着身体利用胰岛素的效率更高，胰腺的负担更小。相关性分析进一步揭示，咀嚼次数越多、进食时间越长，餐后血糖和胰岛素反应越低。硬土豆因为质地较硬，迫使参与者咀嚼更多、吃得更慢，这可能是其改善代谢反应的机制之一。

许多人关心这种好处能否持续到下一顿饭，即所谓的“第二餐效应”。研究结果显示，虽然硬土豆组在晚餐后的即时血糖反应与对照组无显著差异，但在涵盖午餐和晚餐的540分钟总时间内，硬土豆组的总血糖增量曲线下面积显著降低。这说明虽然硬土豆的直接降糖效果可能主要集中在第一餐，但从全天整体来看，它依然有助于减少总的91观网血糖负荷。不过，研究也指出，几小时的间隔可能不足以让抗性淀粉在结肠充分发酵产生短链脂肪酸，从而显著影响第二餐的即时反应，这为未来的长期研究留下了空间。

这项研究给我们的日常饮食带来了实用启示。土豆可以替代部分米饭，建议替代比例约为三分之一，这样既能保证口感，又能获得代谢益处。烹饪不要过度软烂，轻微烹饪保留硬度的土豆富含更多抗性淀粉和酚类物质，对血糖更友好。细嚼慢咽也很重要，硬土豆天然增加了咀嚼次数和进食时间，这种口腔加工行为的改变本身就有利于血糖控制。当然，这项研究是在健康年轻女性中进行的急性试验，长期效果以及在糖尿病患者中的适用性仍需更多研究验证。

吃土豆也能降血糖？中国农业大学研究：硬质土豆，能降低餐后血糖波动！！提到主食，很多人会在米饭和土豆之间纠结。有人认为土豆是蔬菜，有人则认为它是主食，还有人担心土豆配米饭会让血糖“飙升”。

中国农业大学的研究团队在《Nutrients》期刊上发表了一项研究，揭示了土豆烹饪方式对血糖影响的真相。这项随机对照急性试验发现，用轻微烹饪的“硬土豆”替代三分之一的米饭，不仅能显著降低餐后血糖波动，还能改善胰岛素敏感性。

研究团队招募了20名健康年轻女性作为志愿者，采用随机交叉设计，让每位参与者分别尝试三种不同的午餐组合：纯米饭对照组、硬土豆配米饭组以及软土豆配米饭组。“硬土豆”指的是压力烹饪30秒的轻微熟化土豆，而“软土豆”则是压力烹饪20分钟的完全熟化土豆。研究人员监测了参与者餐后长达240分钟的血糖和胰岛素变化，还记录了他们的咀嚼行为、饱腹感，并通过体外实验分析了土豆的淀粉消化特性。

烹饪时间长短之所以有如此大的差别，关键在于“抗性淀粉”。体外消化实验显示，硬土豆保留了高达87.2%的抗性淀粉，而软土豆仅剩19.4%，纯米饭则更低，只有9.4%。抗性淀粉是一种难以被小肠消化的碳水化合物，能延缓葡萄糖的吸收速度。硬土豆中的总酚含量也比软土豆高出不少，相比生土豆仅减少了38%，而软土豆则减少了55%。质地测试证实，硬土豆的穿刺强度和剪切强度显著高于软土豆，这意味着它更“耐嚼”。

与纯米饭组相比，硬土豆配米饭组在餐后30至240分钟内的多个时间点血糖水平显著更低。硬土豆组的血糖增量曲线下面积（iAUC）、峰值血糖以及血糖波动幅度均显著降低。相比之下，软土豆配米饭组虽然也降低了部分血糖指标，但导致了更高的血糖变异系数（CV%），意味着血糖上下波动更大，稳定性不如硬土豆组。这一发现提示我们，仅仅把土豆煮熟还不够，保留一定的“硬度”可能对稳定血糖更为关键。

除了血糖，胰岛素反应也是衡量代谢健康的重要指标。研究发现，硬土豆配米饭组显著降低了餐后胰岛素分泌总量和峰值胰岛素水平。更重要的是，该组的胰岛素抵抗指数显著降低，而胰岛素敏感性指数显著提高。这意味着身体利用胰岛素的效率更高，胰腺的负担更小。相关性分析进一步揭示，咀嚼次数越多、进食时间越长，餐后血糖和胰岛素反应越低。硬土豆因为质地较硬，迫使参与者咀嚼更多、吃得更慢，这可能是其改善代谢反应的机制之一。

许多人关心这种好处能否持续到下一顿饭，即所谓的“第二餐效应”。研究结果显示，虽然硬土豆组在晚餐后的即时血糖反应与对照组无显著差异，但在涵盖午餐和晚餐的540分钟总时间内，硬土豆组的总血糖增量曲线下面积显著降低。这说明虽然硬土豆的直接降糖效果可能主要集中在第一餐，但从全天整体来看，它依然有助于减少总的血糖负荷。不过，研究也指出，几小时的间隔可能不足以让抗性淀粉在结肠充分发酵产生短链脂肪酸，从而显著影响第二餐的即时反应，这为未来的长期研究留下了空间。

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三年内泉州市国省干线将新建改建提升公厕42座

原标题： 三年内泉州市国省干线将新建改建提升公厕42座

普通公路上“方便”将更方便

三年内泉州市国省干线将新建改建提升共建公厕42座

国道355线双交林停车休息区美观大方的公厕设施

（记者陈淑华 通讯员尤惠艺 张碧玉 陈仁辉 文/图）相信不少人有过在普通公路上“如厕难”的经历，今后，这样的情况将会越来越少。市公路局近日出台专养公路（即国省干线）“厕所革命”三年行动方案，将通过“新建一批、改建一批、提升一批”，完善专养公路公共厕所软硬件设施，提升管理服务水平。

记者了解到，泉州市专养公路“厕所革命”三年行动的目标是：争取到2020年年底，新建、改建或提升公厕7座，共建公厕35座，以基本实现“分布科学、数量充足、管理规范、群众满意”的目标。

从今年起，公路部门将逐年对全市普通公路服务区、停车区及对外开放服务的公路站等已建、新建（待建）及在建的公共厕所进行建设和提升。目前，安溪、永春、德化、石狮及惠安公路分局已对辖区内服务区、停车区的公厕设施启动改造、更新，所有公厕将严格按标准配建设施，统一规范设置公路公厕标识，并进一步明确厕所管理责任人，加强日常保洁管理，力争达到公厕“四净三无两通一明”的目标。所有公厕提升改造后，将向公众免费开放，有条件的公厕将实行24小时开放。

同时，全市各公路分局已组织人员对专养公路公路站及沿线周边服务场所的公共厕所数量和所处的位置进行摸底，初步与32处加油站和沿线公园、饭店、旅馆形成公共厕所共建意向，下一步将视情对共建厕所进行提升改造、加强管理。

福建向金门供水四周年 累计供水超2167万吨

东南网8月4日讯（本网记者 陈诗婷 通讯员 林晓燕）自2018年8月5日正式通水以来，福建向金门供水工程届满4周年。今日，记者从福建晋金供水有限公司获悉，通水至今，工程持续安全稳定运行，截至目前已累计安全供水1461天，持续提供优质水量约2167.5万吨，日均供水约1.48万吨。

作为两岸民生民心工程，同时也是两岸融合发展先行工程，福建向金门供水工程立足于让金门乡亲共享清洁水、安全水、生态水，取水点龙湖水库常年水质保持Ⅱ类，优于福建省平均水平，供水水质检测全面达标。

四年来，向金门供水量持续增加，日均供水量从0.9万吨上升到目前的2.14万吨，占金门民生及工业需水量的73%，使过去金门民生用水依靠地下水从占2/3降至1/7，有效保护了金门地下水资源和生态环境。

前两年，台湾地区遭遇五十多年来最严重干旱，特别是常年比台湾本岛更缺水的金门县，前两年年均降雨量从1000～1100毫米分别降至476.9毫米、472毫米，13座水库基本干涸，但通水后岛上居民生产生活如常，没有大旱的感觉，民众都说“通水通的好，大陆水解救了金门岛特大旱灾”。

值得一提的是，向金门供水已成为推进“金马小四通”的工作样板，开辟了两岸“以通促融”新路径，为实现两岸“应通尽通”树立典范。2021年6月，向金门供水工程暨两岸通水交流中心获批福建省对台交流基地，已陆续接待20多批次、1000多名金门及台湾各界人士实地参观。