莫桑比克加快发展数字农业

119. 早餐店的早餐经典：在家复刻油条豆浆清晨的烟火气，往往从一根金黄酥脆的经典家复浆油条和一碗浓香滚烫的豆浆开始。外面卖的刻油油条总让人担心用油问题，而豆浆又稀得像水。条豆其实这对“国民CP”在家复刻并不难，早餐只需一点耐心，经典家复浆男生女生一起差差差视频在线观看就能吃到外酥内软、刻油豆香浓郁的条豆地道早餐。以下是早餐一份经过优化的家庭友好版方案，油条采用隔夜冷藏发酵法，经典家复浆早上无需久等，刻油直接下锅；豆浆给出浓郁比例，条豆绝不寡淡。早餐性生交45分钟免费🥛 第一部分：浓醇豆浆材料干黄豆：100克清水（打浆用）：1000毫升（约1升）白糖/冰糖：适量（可选）步骤浸泡：黄豆洗净，经典家复浆加足量清水浸泡6-8小时（夏天放冰箱，刻油防止发酸）。泡好后体积膨胀为2倍，用手能轻松掐开即可。打浆：黄豆沥干，加1000ml清水，用破壁机/豆浆机果蔬模式搅打3分钟（不要直接用豆浆模式，便于后续过滤）。过滤：用细密纱布或滤网过滤掉豆渣，这一步决定了口感是否顺滑。豆渣不要扔，性生交可以煎豆渣饼。熬煮：将生豆浆倒入厚底锅，中火煮开，立刻转小火，保持微沸状态再煮8-10分钟。⚠️ 关键提醒：豆浆在90°C左右会出现“假沸”（大量泡沫上涌，看似开了），此时皂苷等有害物质尚未分解，必须捞去浮沫，继续煮熟煮透。调味：根据喜好加糖，趁热饮用。免费行情大全百度在线看浓郁秘诀：豆水比1:10是黄金比例。想要早餐店那种挂碗的厚重感，可缩减至1:8，或加一小把花生/核桃同打。🥖 第二部分：蓬松油条材料（约做10根小油条）中筋面粉：300克鸡蛋：1个（约50克，油条蓬松的灵魂）温水：130-140克（根据面粉吸水性调整）无铝泡打粉：4克小苏打：2克干酵母：3克盐：5克食用油：20克（加在面团里）+ 适量（抹面/油炸）步骤前一晚（准备面团）：所有粉类（面粉、泡打粉、小苏打、酵母、盐）混合均匀。打入鸡蛋，加入温水和油，男生女生一起痛痛痛免费下载用筷子搅成絮状。揣面：这是油条成功的关键！不要像揉馒头那样揉面（会起筋导致僵硬），而是要用拳头反复折叠按压（揣面），直到没有干粉，成一个偏软、略粘手的面团。整个过程约3-5分钟。面团表面抹一层薄油，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏发酵一夜（8-12小时）。面团会缓慢膨胀至1.5-2倍大，内部形成细密气孔。第二天早上（炸制）：5. 提前取出面团回温20分钟。案板撒少许干面粉或抹油，将面团轻轻擀开成厚约0.5cm的长方形面片（不要揉！不要揉！ 直接擀）。6. 切成宽约2cm的长条。每两个长条叠在一起，用筷子在中间纵向压一下（压得紧一些，防止炸时分开），两头再捏紧。7. 抻面：捏住两头，轻轻抻长到约20cm（约为油锅直径的2/3），准备下锅。8. 油温测试：锅中倒油，中火加热至约180-200°C（丢一小块面团，3秒内迅速浮起并膨胀，周围冒密集气泡，油温正好）。9. 下锅炸：捏住两头下入油锅，面团会立刻浮起。用筷子不断快速翻动，让油条均匀受热膨胀。炸至通体金黄酥脆，约1-2分钟，捞出沥油。🔑 成功核心要点要素错误做法正确做法面团用力揉搓，起面筋用“揣”的，折叠按压发酵室温发过头，有酸味冷藏慢发，状态稳定整形揉面排气，碾死气泡直接擀开，保留内部气孔油温油温低，吸油干瘪油温够高，瞬间定型膨胀豆浆假沸就关火沸腾后继续煮8分钟以上🍽️ 经典吃法推荐豆浆泡油条：将油条掰成段，浸入滚烫甜豆浆3秒，外软内酥，一口爆汁。咸浆吃法：豆浆里加一勺生抽、几滴香油、紫菜虾皮、榨菜末和油条碎，撒上葱花。蘸酱油：广东吃法，油条配冰豆浆或蘸酱油吃，别有一番风味。结语：当厨房里飘起豆香和油香，当油条在锅里像变魔术一样膨胀起来，那种满足感是外卖给不了的。周末试一次，你会发现，原来早餐店的秘密，就藏在这口热气腾腾的家里。

海丝古道石刻再现泉州大坪山上 书“宣教”“公神”四字

原标题：海丝古道石刻再现泉州大坪山上 书“宣教”“公神”四字

­ 因山线绿道整修，位于市区大坪山上的“水尾宫”前一口池塘水被抽干后，池底露出一方石刻，上书“宣教”“公神”四个大字。经泉州文史研究人员初步考证，该石刻与“公神道”海丝古道名称的由来关系密切，是泉州古代海丝之路的有力佐证。不过，山线绿道项目方表示，该池塘清淤结束后将恢复蓄水，这方石刻不久之后仍将藏身水底。

­ 因清淤池水被抽干池底石刻重见天日

­ 该石刻位于市区东海街道大坪社区“水尾宫”前的池塘底部，由于山线绿道二期建设，池塘四周已围起了铁皮。

­ “就在前两天，路过大坪路时，我走近一看，吓了一大跳！”今年55岁的李先生，平日喜欢研究地方文史，“通过一些资料知道大坪山有海丝古道的石刻，但一直不知道在什么位置！”

­ 记者站在位于大坪山山腰处的“水尾宫”前面，顺着李先生所指方向看到，池塘里满满的池水已被抽干，在靠近大坪路一侧池底处，一块天然岩石上有石刻隐约显现。经仔细辨认，石刻上书“宣教”“公神”四个字，下半部则被淤泥盖住了。

­ “发现这处石刻后，我还特地沿着池塘旁的乱石靠近，拍了一些照片！”李先生说，此方崖刻全文应该是两竖排书写的“宣教李公神道”，共六个字，每个字约为40厘米见方，书体遒劲有力，阴刻于巨大岩石之上。

­ 大坪山历史遗存多郑成功曾在此屯兵

­ 石刻佐证“公神道”至今有近千年历史

­ “所谓‘水尾’，就是水流尾之意，这个池塘本是大坪山山谷天然形成的蓄水之地。”李先生分析道，“宣教”为北宋年间官名，北宋徽宗政和三年（公元1113年），改宣德郎置，为从八品文臣寄禄阶官，“也就是说，这处石刻已有近千年历史了！”

­ 据泉州籍厦大考古学家、泉州湾宋代古船发现者、《古刺桐港》作者庄为玑教授考证，古代由后渚到泉州有三条大路，大坪山正位于两条陆路中间。大坪山山谷中有连接两条古大路的南北向山道，称为“公神道”，而这处石刻的重见天日，也进一步佐证了史上泉州的海丝古道。

­ 丰泽区政协文史委员郭柯柯家就住在大坪山上，从事泉州地方文史研究数十年的他介绍，大坪山是泉州山脉的重要组成部分，自古以来就是泉州城的交通要道所经之处。“历史上的三条海丝古道均为东西走向，而大坪山上的古道则是南北走向，恰好起到串联作用。”他还表示，这处水坝是上世纪50年代修建的，“当时有人发现这处石刻，只是水坝蓄水之后，石刻被水淹没了”。

­ 据悉，大坪山西北与灵山、瑞峰岭、清源山毗连，东南的国公爷山连接大、小桃花山，逶迤至宋元古港后渚港。

­ “由于大坪山扼守泉州城交通要道，郑成功当年进攻泉州城，选择屯兵于此。”郭柯柯说，据《台湾外记》记载，明末清初，郑成功决定攻取泉州城，与其叔父定国公郑鸿逵亲率兵将，屯兵于泉州城涂门外的桃花山、大坪山作进攻泉州城的部署。

­ “从东海街道后亭社区处上山，就是‘金山寨’！”李先生说，相传郑成功的军队在这里遛战马，“而这里也是蒲寿庚观天象之地”。由于国姓爷郑成功与其叔父定国公郑鸿逵屯兵于此，后来老百姓就以“国公爷山”来称呼此山了。此外，附近还有郑成功军队放牧战马的“饲马山”、打造兵器大炮的“打铁山”等，“这里的历史踪迹，与大坪山的这处石刻，以及海丝古道均有一定的联系”。

­ 清淤结束池塘复原石刻仍将藏身水底

­ 随着此次山线绿道的建设，石刻再次出现在人们面前。“虽然此方石刻不知刻于何时，‘李公’又是何人，但毕竟它是泉州‘海丝古道’的一个见证，希望有关部门能好好保护。”李先生提出这样一个建议。

­ “这里正在进行景观提升改造，主要是清理池塘底部的淤泥。”山线绿道二期提升项目指挥部陈经理介绍，二期项目有一处“成功驿站”，根据方案规划，拟从水塘修一条道路与之相连，并对水塘周边进行环境整修，“池塘周边大部分将原样保存，改造后池子蓄水，形成一处与山线绿道相配套的水体景观”。

“十三五”以来 泉州全社会研发投入增加近一倍

“十三五”时期，泉州市大力实施创新驱动发展战略，主要科技创新指标呈现快速增长态势。记者从市科技局了解到，“十三五”以来，泉州市全社会R&D（研发投入）经费支出从2015年的67.88亿元增长到2019年的120.98亿元，增加近一倍。 □记者 王树帆 通讯员 王燕双

泉州高新区在全国综合排名“四连升”

2016年以来，围绕福厦泉国家自主创新示范区七大改革任务，我市实施45项首创创新举措，其中19项被省里列入推广清单，数量居全省第一。全市规上高新技术产业增加值占规上工业增加值比重从2016年的14.43%增长到2019年的17.90%。泉州高新区2019年实现工业总产值2277亿元，比增16%，在全国169个高新区综合排名第67位，排名实现“四连升”。

创新主体数量稳步增长。2016年，全市高新技术企业数量为311家；2020年，这一数据有望突破1000家。全市还拥有省科技小巨人领军企业739家，居全省第一，有749家入库国家科技型中小企业。

“十三五”以来，依托“一院一策”模式，我市引进共建中科院授时中心“海上丝绸之路时间中心”、泉州天津大学集成电路及人工智能研究院、中科院海西研究院泉州装备制造所、福建（泉州）哈工大工程技术研究院、泉州南京大学环保产业研究院、泉州华中科技大学智能制造研究院、泉州市云箭测控与感知技术创新研究院、泉州中国兵器装备集团特种机器人研发中心等一批高端科研平台，这些平台与民营企业形成“命运共同体”，有效推动我市制造业高质量发展。我市还在全省率先出台《关于大力鼓励社会资本建设和发展新型研发机构的意见》，目前认定的新型研发机构有59家，其中省级17家。

技术合同认定登记额突破3亿元大关

科技人才为创新创业持续注入动力。我市实施“人才+项目+资金”的高层次人才创新创业项目扶持政策，自2017年启动申报工作以来，共资助高层次人才创新创业项目349个，资助计划经费近6000万元，有效推动了高层次人才开展科研攻关。我市还采用“领军人才+创新团队+创新项目”精准引才模式，2017年以来共征集106个引进高层次人才团队，立项支持39个项目，资助计划经费6000余万元，对我市创新发展优势产业、培育新兴产业起到了重要推动作用。

科技成果转移转化环境不断优化。2016年，全市技术合同认定登记数量为78项，2020年1—11月，这一数据已经达到228项，成交总金额达到3.4亿元，近三年来首次突破3亿元，同比去年增长188.14%。

科技特派员实现乡镇（街道）全覆盖

科技特派员制度深入推进。“十三五”期间，我市在全省率先将科技特派员服务延伸拓展到二、三产业，累计选认省级、市级个人科技特派员2074人，组建科技特派员（法人）团队153个，实现乡镇（街道）科技特派员全覆盖，引进、示范、推广新技术、新品种、新成果400多项。我市还摸索总结出多种星创天地发展模式，创建国家、省、市级星创天地61家，其中国家级星创天地13家，数量居全省第一。

泉州国家农业科技园区按照“一区三园”建设模式稳步发展。园区的核心区和示范区面积有19790公顷，去年总产值达到702亿元，年度研发总投入4.15亿元。2019年，在全国157个参评园区中，该园区创新能力指数居全省第一、全国第九位。