泉州市委党校：复学防疫“两不误” 教育培训“云模式”

　　 题：乡厨小料散发“国际香” 吉林紫苏开启全球美食拓展之旅

　　 苍雁 石洪宇

　　一片过去只在东北乡村厨房里充当调味小料的国际香绿叶，如今正以面条、乡村行看乡厨小料食用油、振兴紫苏之旅糖果的吉林形式，出现在日本、开启韩国，全球魅影直播间以及东南亚、美食欧洲地区的拓展超市货架上。

　　吉林(中国—新加坡)食品区(下称“中新食品区”)一家食品企业车间内，国际香一批紫苏面条刚刚下线。乡村行看乡厨小料煮熟后的振兴紫苏之旅紫苏面条色泽温润，带着淡淡清香。吉林去年，开启以这款面条为代表的全球面食产品出口1000多吨，成为受欢迎的美食“明星产品”。

　　“国外消费者对紫苏的独特风味接受度很高。”企业董事长刘坤介绍，香港电视剧全集这款面条专为海外市场研发，目前已进入多个国家的超市与餐厅。产品广受好评后，不少客户提出定制需求，企业可根据订单灵活调整紫苏添加比例。

　　紫苏在中国已有两千余年种植史，吉林省永吉县是优质紫苏的核心产区。过去，黄页无码紫苏叶是东北农家餐桌上常见的佐味之物——朝鲜族居民用它包烤肉、腌咸菜；满族村民用它蒸豆包；还有人将苏籽炒熟碾碎，撒在酥饼上，越嚼越香。

　　“如今紫苏已不仅仅是乡厨小料，而是形成覆盖主食、调味品、男女一起差差差免费看休闲食品等多品类的产品体系。”中新食品区发改局局长韩卓介绍，持续的产品创新与工艺升级，让紫苏产业实现提质增效。

　　紫苏面条的热销，只是吉林紫苏拓展全球美食市场的一个缩影。目前，中新食品区及永吉县，爱爱高清已有15家紫苏经营企业，其中9家拥有直接出口资质。在其他生产车间，紫苏籽被压榨成色泽金黄的紫苏油，出口至日本、韩国市场；紫苏叶经冻干、研磨制成粉末，成为烘焙原料与功能性食品配料；添加紫苏提取物的糖果，则契合轻食、代餐及健康消费趋势。

　　鲜食紫苏同样表现亮眼。在吉林市永吉县一拉溪镇，当地种植的鲜食紫苏占据韩国市场半数以上份额，成为韩式烤肉、泡菜制作的标配食材。

　　产业发展的背后，是日趋成熟的加工产业集群与全链条服务支撑。中新食品区已构建起完整的服务体系。去年，区内一家龙头企业营收达1.5亿元。

　　“我们不再是简单出口原料，而是输出具备竞争力的美食产品。”韩卓表示，当地将继续完善“种植、加工、销售”一体化产业链，优化外贸配套服务，让更多吉林紫苏特色食品走向世界。

　　从中国东北田间的一片绿叶，到面条里的东方风味，再到日韩餐桌的经典佐餐，吉林紫苏正以独特方式融入全球美食版图。

泉州确定下阶段创卫工作 根治乱点乱源乱象

本报讯 （记者吴志明）记者从昨日上午召开的泉州市创卫攻坚工作视频会议上获悉，下一阶段，泉州市将重点解决“脏”“乱”“破”“四害”等4个问题。

解决好“脏”的问题。要全力整治城中村、城乡结合部、拆迁工地、待建空地等卫生薄弱区域,加大城中村和城乡结合部的保洁力度；完善环卫基础设施，统一环卫工人着装，配备专用工具；要强化在建工地管理，防止“滴洒漏”；开展废品收购站专项整治，防止周边卫生脏、乱、差。

解决好“乱”的问题。要解决好乱停车问题，继续开展车位施划行动，主次干道应划尽划、可划尽划，社区背街小巷合理施划；解决好乱摆摊问题，规范便民服务点设置，加强夜市大排档管理，坚决取缔居民生活区活禽销售和宰杀点，解决好油烟乱排放等问题。

解决好“破”的问题。要继续做好道路设施修复，并向城市照明、园林绿化、道路护栏、井盖、标志标牌等城市设施扩展。要继续改造提升农贸市场，全面梳理基础设施、环境卫生等情况较差、迫切需要改造的农贸市场（包括社区自发形成的小型菜市场），继续实施改造。

解决好“四害”问题。要做好“四害”灭杀工作，过细排查城区灭鼠筒，补充安装，合理选点，中小餐饮、小食品店、小食品加工店等重点行业防鼠设施到位。确保加工销售直接入口食品的场所无蝇，农贸市场、医院、旅店、垃圾中转站和公厕等室内场所少蝇。

在创卫过程中，相关部门还将结合《泉州市市容和环境卫生管理条例》的贯彻执行，从行政处罚入手，明之以法，坚决处理，通过“法”“罚”来推动城市管理，根治城市乱点、乱源、乱象，逐步建立一套长效的管理机制,巩固阶段工作成果。

力挺独立音乐人 腾讯音乐娱乐集团与摩登天空发起“联合声明”计划

　　近日，腾讯音乐娱乐集团(下称“TME”)携手摩登天空推出“联合声明”计划，这是双方持续战略合作下的又一次“跨次元”之旅，该计划内的多组“乐队X说唱”联名单曲，陆续登陆TME旗下QQ音乐、酷狗音乐、酷我音乐、全民K歌各大音乐平台。TME将对该计划开启全产品链矩阵宣发，全方位助力独立音乐人“声声”不息。

　　令人期待的最新一季，大波浪乐队×李大奔、马赛克乐队×满舒克两组作品也已经和大家见面，痛仰乐队×黄旭、海龟先生乐队×BewhY等作品也将携作品陆续上线。

　　摩登天空拥有丰富的音乐细分资源和优质独立音乐作品的持续产出能力。摩登天空创始人兼CEO沈黎晖认为，此次摩登天空与TME的合作， 希望能将双方在独立音乐内容打造上的长处与数字音乐平台优势强力结合，实现双向赋能，共同提升在独立音乐垂直领域内的竞争优势，全面助力中国独立音乐的发展。

　　TME副总裁及内容合作部总负责人潘才俊则表示：“要让原创独立音乐从‘小河’推向‘大海’，除了独立音乐人的努力外，TME作为音乐娱乐行业的领航者，更是肩负着合力打造精品独立音乐的责任。此次TME与摩登天空再携手，希望能利用TME的整合宣发能力、平台资源优势与完善的音乐生态链，让摩登天空的更多音乐人与音乐作品被大众认知，满足用户的多元化音乐需求。”

　　此次TME作为“联合声明”计划的独家合作方，除了TME旗下各大平台为歌曲发布提供强大平台资源支撑，TME的整合宣发能力与创新运营能力也将让独立音乐人与乐迷达成深层次互动，如，平台明星空降、大牌首唱直播等多元宣发互动玩法，深度挖掘用户的听歌喜好精准匹配用户歌单，最大化曝光音乐作品，让独立音乐人尽显才华，收获更多喜爱。

　　作为中国音乐行业的领航者，TME将打造好听、好玩、扩圈、破圈的音乐人培育平台，以拉动用户互动交流并为音乐人提供“圈粉固粉”的宣发方式，全方位完成对独立音乐人的扶持，共同支持和运营优质的中国独立原创音乐内容。在为用户持续带来多元音乐享受，为华语独立音乐注入新鲜血液的同时，为中国独立音乐市场赋予蓬勃生机。

　　未来，TME也将与摩登天空一道，以充分的创作激励模式、顶尖的国内外制作阵容、全产品链矩阵宣发、全球与本地演出服务、国际化资源等扶持独立音乐人的发展，让更多人看到独立音乐的无限可能。