黑茶产地盘点，黑茶哪里的产地最正宗说到黑茶，我脑子里第一个蹦出来的盘点不是“安化”也不是“六堡”，而是最正宗好几年前在朋友家喝到的一杯茯砖。那茶看起来黑乎乎的黑茶，掰开里面却星星点点长着金黄色的产地
草莓视频ios版小粒，泡出来汤色红浓，盘点入口有一种说不出的最正宗菌香。朋友说这叫“金花”，黑茶是产地黑茶里难得的好东西。从那以后我就开始留意黑茶，盘点也慢慢搞清楚了一件事：黑茶其实不是最正宗一个“产地”能说清的，它是黑茶一大片地方各自长出来的“本土茶”。今天咱就挨个盘一盘，产地看看哪里的盘点最“正宗”。先别急着下结论，得先把黑茶是什么弄明白。黑茶属于后发酵茶，跟绿茶红茶那种“看天吃饭”的工艺不太一样，它更多是靠微生物在潮湿温暖的环境里慢慢作用。所以黑茶大多产自南方山区，历史上还都跟“边销”有关——就是往西北、蒙古、西藏那些地方运。因为要长途运输，
黄色直播茶叶就压成砖、捆成条，于是有了千两茶、青砖、茯砖这些形态。湖南安化：千两茶和茯砖的故乡安化这个地名，只要爱喝黑茶的人基本都听过。它坐落在湘中偏北，雪峰山脉深处，溪流纵横，常年云雾缭绕。安化黑茶的名头，最响的就是“千两茶”，一根茶柱重达老秤一千两，人工踩压，篾篓捆箍，搁在院子里日晒夜露，一放就是好几个月。这玩意儿现在看更像一件土味艺术品，但当年它就是靠这种结实耐放的形态，走过了茶马古道。安化也是“茯砖”的老家之一。茯砖最典型的特点是长“金花”——也就是冠突散囊菌，这玩意儿可不是
成人发霉，反而是黑茶品质好的标志。安化做黑茶的历史能追溯到明朝，茶农用本地大叶种茶树鲜叶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥，然后再压制成型。当地人喝黑茶没有那么多讲究，拿一把老式茶壶，掰一小块茶进去，水烧开了直接冲，茶汤橙黄透亮，喝起来醇和带点松烟香。要说正宗，安化算一个“根正苗红”的产地，地理标志产品保护范围就在安化县及周边几个县区。湖北赤壁：青砖茶的老家如果说安化靠千两茶出名，那湖北赤壁靠的就是“青砖茶”。赤壁以前叫蒲圻，产茶核心区是羊楼洞古镇——听起来就带着茶香的地名。青砖茶最早可以追溯到明朝中期，后来因为销往蒙古和俄罗斯，一度成为万里茶道上的
湖北稳春医药有限公司硬通货。青砖茶的模样跟板砖似的，长方形，表面压着“川”字标记，这种茶得用高温蒸汽把老茶叶子压紧，砖面光洁，敲下来一块丢进壶里慢慢熬。味道嘛，比安化黑茶更厚重，带一点老木头的香气，甚至有一丝微涩，但回甘很快。我曾在赤壁喝到过一杯煮了三分钟的青砖，茶汤深红，入口有很明显的“砂感”——就像喝到融化的巧克力的那种稠厚。当地人告诉我，青砖茶放上十几年更好喝，会出枣香。如果单论“粗犷大气”，赤壁青砖茶敢称第一。 2009年它也被列入国家地理标志保护产品，范围在赤壁市及周边。四川雅安：藏茶的发源地雅安在四川盆地西缘，是“茶马之路”的起点，藏语里叫“玛多”，
A片APP意思是“茶叶之都”。雅安藏茶，历史上专供藏区，藏族同胞喝酥油茶，用的底料就是它。藏茶原料比较粗老，采得多是一芽三四叶甚至带有茶梗的鲜叶，经过反复渥堆发酵，最后做成紧压茶。颜色看起来乌黑油润，泡出来汤色红浓如琥珀，滋味醇和，几乎不苦不涩，还有淡淡的甜味。有人觉得藏茶不如安化、梧州有名，但要知道，藏茶是唯一一个把“黑茶”做到主食级别的品类。在高原上，水果蔬菜匮乏，茶就是维生素的重要来源。雅安藏茶的传统制作技艺被列入国家级非遗名录，地理标志保护范围是雅安市所辖行政区域。如果你想找一种喝起来最“温柔”的黑茶，雅安藏茶值得蹲。广西梧州：六堡茶的码头再往南走，到广西梧州，这里的六堡茶近些年突然火了起来。六堡茶产自梧州苍梧县六堡镇，名字就是地名。它跟其他黑茶最大的区别在于——有槟榔香。不过这香味不是真的槟榔果，而是一种类似槟榔的清凉陈香，有人形容成“老房子的木头和药香混在一起”。六堡茶是散茶形态居多，也有压成箩状的。六堡茶的工艺里有一步“双蒸双压”，蒸茶后渥堆发酵，再蒸再压，之后还要入仓陈化。喝起来茶汤红浓明亮，口感醇滑，还有种“越陈越佳”的说法。我喝过一款十年陈六堡，茶汤入喉有一股凉意，很奇妙。地理标志保护范围是梧州市现辖三城区及苍梧县等。六堡茶的粉丝会说：“别的黑茶是喝，六堡是品。” 这不是说别的不行，而是它那种独特的陈韵确实让人上头。云南普洱：熟茶算不算黑茶？聊黑茶绝对绕不开普洱。严格按工艺分类，普洱生茶属于晒青绿茶，普洱熟茶才是后发酵的，通常归在黑茶里。但云南人一般不这么叫，他们就说“普洱”。熟普诞生于上世纪七十年代，是为了模拟老生茶的口感而人工加水发酵的。产地嘛，整个西双版纳、普洱市、临沧等地都是大本营。熟普的汤色红浓明亮，入口顺滑，有枣香、糯香、木质香。它的“发酵味”有时很重，需要存放几年让堆味散掉。普洱熟茶的地标保护范围很广，只要是以云南大叶种晒青毛茶为原料，在云南境内发酵的都可以叫。这里有个尴尬：你说它不正宗？它又是现代黑茶里产量最大、名气最响的。但从历史底蕴和工艺独特性来说，它更像“现代黑茶里的新贵”。陕西泾阳：茯茶的“金花”重镇最后说一个容易被忽略的地方——陕西泾阳。泾阳不产茶，但它是“茯砖茶”的加工地。当年从湖南安化运来的黑毛茶，到泾阳后要经过二次加工，压成茯砖，让“金花”在砖里长出来。泾阳的气候温度湿度特别适合冠突散囊菌生长，所以这里的茯茶一度是“官方指定”的边销茶。后来因为历史原因，茯砖茶技术回归湖南，但泾阳仍然保留着传统的发花工艺。现在泾阳也有很多茶厂做茯茶，用的是湖南、云南等地的原料，在泾阳发酵压砖。如果你追求“金花”的仓味和菌香，泾阳茯茶也会自称正宗。一张表看懂各地黑茶差异产地代表茶外形标志性风味发酵程度适合人群湖南安化千两茶、茯砖圆柱/砖形松烟香、醇厚全发酵喜欢传统老味道湖北赤壁青砖茶长方形板砖厚重、木香全发酵爱喝浓茶、煮着喝四川雅安藏茶条形紧压柔和、微甜全发酵不想喝苦茶的广西梧州六堡茶散茶/紧压槟榔香、陈韵全发酵追求独特香气云南普洱熟普饼/沱/砖糯香、枣香后发酵喝惯普洱的陕西泾阳茯砖砖形金花菌香全发酵注重“金花”的买黑茶时别被“正宗”绑架你看，每个产地都有自己的“正宗”逻辑。安化人说安化黑茶最正，因为原料工艺都在那儿；梧州人说六堡茶有地理标志；云南人说熟普才是流通之王。其实没有哪一地的黑茶能“一统江湖”，反而各不相同才好玩。我的经验是，先别管名头，看三点：一看原料，是不是当地核心产区的大叶种或特有品种；二看工艺，有没有完整的渥堆、发酵、陈化流程；三看口感，自己喝着顺不顺口，有没有让人讨厌的仓味或酸味。正宗不正宗，有时候不是靠证书，而是靠你喝下去的那种感觉。就像我现在手边这杯六堡茶，是朋友从梧州带回来的，才存了五年，已经出陈香了。我一边写一边喝，想着下次去安化，一定要亲眼看看千两茶的踩制过程。黑茶这东西，产地只是起点，时间才是它的魔法。你喝的每一杯，都是那片叶子在某个地方、某个气候里慢慢长出来的故事。
无证、醉驾、非法改装汽车 “胆儿肥”男子被刑事拘留
原标题：无证、醉驾、非法改装汽车 “胆儿肥”男子被刑事拘留
无证、醉驾、非法改装汽车，看到交警还试图逃跑结果发生事故。前日上午，丰泽交警大队在市区泉秀街与田安路交叉路口查获了这样一名“胆儿肥”的男子。
宝马车是改装的、驾驶员是无证的还喝酒到天亮
早高峰醉驾 遇交警想跑酿事故
海峡网4月19日讯 （泉州网记者傅恒 通讯员庄小强 文/图）无证、醉驾、非法改装汽车，看到交警还试图逃跑结果发生事故。前日上午，丰泽交警大队在市区泉秀街与田安路交叉路口查获了这样一名“胆儿肥”的男子。
醉驾男子被交警查处
前日上午8时许，正值早高峰时段，一辆蓝色宝马车行驶至泉秀街田安路路口时，欲通过路口时人行道上的绿灯亮起，小车就停在了人行横道上等待，给交通造成了影响，正在路口执勤的交警见状便上前疏导交通。
然而，驾驶员见到有交警走来，该蓝色宝马突然倒车，在倒车过程中与身后的一辆出租车发生了碰撞。交警疏导交通，而宝马车驾驶员为何突然倒车？莫不是看到交警后心虚想逃？
果不其然，民警走近时，闻到该名男子身上散发出一股浓重的酒气，于是立即将该男子控制。经呼气式酒精测试仪测试，该男子体内酒精含量达295mg/100ml。
经查，该名男子姓金，鲤城区人，今年31岁。事发前一晚，金某与几个朋友一起到市区某酒吧喝酒。凌晨酒局散场后，金某便自行驾车回家。在路上，金某看到交警向自己走来，一时慌不择路，结果发生了事故。
此外，民警现场调查发现，金某所驾驶的宝马车的车身颜色、排气管均被改装过，与登记的内容不符。而让民警颇感震惊的是，除了醉驾和非法改装外，金某从未取得机动车驾驶证，属于无证驾驶。金某的行为可谓是相当危险和恶劣。
经鉴定，金某血液酒精含量达263mg/100ml。目前，金某因涉嫌醉酒驾驶机动车已被警方刑事拘留，案件正在进一步办理中。
埃尔克森：遗憾球队领袖孔卡离队 世俱杯想赢拜仁
埃尔克森：遗憾球队领袖孔卡离队 世俱杯想赢拜仁
字体大小：A A2013-11-13 09:59:51编辑：竹青点击: 次
90win体育讯 北京时间11月13日，埃尔克森在参观亚冠赛事后接受了某媒体的专访，他对球队领袖孔卡的离队感到非常遗憾，同时也希望能够战胜非洲冠军在是世俱杯上迎战拜仁。
亚冠夺冠之后，埃尔克森和孔卡是场上庆祝最为疯狂的两个，给球迷留下了深刻的印象，“我觉得这是巴西球员的属性，我们血液里就充满了激情。我的中国朋友还是有些内向，所以这种快乐就由我这个巴西人来释放出来吧。”埃尔克森很自豪。他甚至在夺冠后的球场上迎接里皮飞奔过来的熊抱，这让他感到很意外，“当时真的很开心，很惊喜，也的确有些惊讶。但这也证明亚冠冠军对于里皮主帅也是意义深远的。我认为这不仅仅代表着一个拥抱，还代表着恒大队所有球员和教练的幸福。”埃尔克森这样理解里皮作出如此疯狂的庆祝动作。
对于孔卡的离开，埃尔克森感到很遗憾，他认为孔卡对中国足球的发展时一个里程碑式的球员，“孔卡是球场上的领袖，只要他拿球，就会发动对球门威胁的进攻。但生活中他有时很安静，当然开心的时候也会像HZ那样去玩耍。”
至于世俱杯，广州恒大成为亚洲冠军之后，只要在首战战胜非洲冠军后就能迎接拜仁。埃尔克森非常期待在世俱杯上与世界上最强的球队交手，“所有人都有与世界最强球队交手的欲望，世俱杯是一个很高的舞台，我当然希望能够与拜仁交手，因为我们代表的是中国足球，我们希望在世俱杯展现我们的能力。”巴西前锋甚至直言他的足球梦想一直在欧洲。
