卡斯特宣誓就任智利总统

退休爸妈必去的退休美食之城，人均超低，爸妈必去朋友圈高赞上个月，美低朋我爸妈从老家来我这儿住了一阵子，城人中间带他们去了一趟乐山。均超回来后我做了一件“大事”——把他们的友圈黄品汇怎么下载照片拼了个九宫格，配了文案发到家庭群。高赞结果出乎意料，退休不仅亲戚们疯狂点赞，爸妈必去连我爸妈那帮几十年老同事都开始问地方，美低朋让我爸把“攻略”发一下。城人其实我最初就是均超想着他们年纪大了，去不了太远的友圈地方，又喜欢吃，高赞干脆坐高铁去乐山，退休来回方便，吃得也巴适。没想到这一趟下来，效果远超预期，差点让老爷子老太太在朋友圈C位出道。之后有几个叔叔阿姨真照着去了，回来给我说玩得安逸，花得也少。既然这样，我把这趟的经验捋一捋，希望对想带爸妈出门的朋友有点用。为什么是乐山？说到四川，很多人第一反应是成都。作为本地人，我真心觉得乐山才是被低估的王牌。成都的美食确实多，但这些年游客扎堆，有些店价格蹭蹭涨，排队排得人心焦。乐山不一样，它是日本秘精品入口免费黑料软件那种“好吃到让你闭嘴惊艳”的地方，并且物价还停留在很亲民的阶段。还有一个很关键的因素：乐山不费腿。这话不能说得太满，但客观讲，对老年人很友好。景点和美食，大多集中在老城区附近，路也比较平，打车起步价便宜，基本十块钱能到你想去的地方。不像有些旅游城市，景点之间隔得远，一天下来腿都是软的，对爸妈来说比较吃力。而且，乐山的节奏慢。这地方的人有一种天然的“不慌张感”，早上睡到自然醒，出门吃碗豆腐脑，去江边遛个弯儿，下午找个茶馆一坐，一下午就过去了。这种氛围，对带爸妈出门的人来讲，太珍贵了。交通也不折腾我爸妈是从成都出发的。现在成都到乐山的高铁，班次多得很，最快那一趟五十多分钟就到了，屁股还没坐热呢，车门就开了。说实话，比我坐地铁去机场还舒服，几分钟一趟，随到随走。男生女生一起差网站二等座票价也就五十多块钱，比想象中划算。到了高铁站，我提前订了个老城区的酒店。乐山的酒店价格挺实在的，不用选什么五星，两三百块就能住到干净舒适的。我们住的那家，楼下就有家非常有名的钵钵鸡，走两步就是江边，晚饭后过去散散步，看看对岸的“睡佛”，舒服得板。真正的重头戏：吃这才是到乐山的正经事。我按照行程顺序理一下，全是实地吃过，爸妈也赞不绝口的那种，不整那些虚的。第一顿早饭：豆腐脑和咔饼到酒店放下行李已经上午十点了，我们就去吃了个早午饭。乐山的豆腐脑，和我老家那边完全不一样。他们这里分两种，牛华豆腐脑和峨眉豆腐脑，咸口的，是那种加了骨头汤料汁的，稠稠的，里面有三鲜、酥肉，甚至可以加一份粉蒸牛肉进去，拌开以后稀里哗啦，嫩滑鲜香。三鲜里面那个笋子，特别脆，口感很有意思。男生和女生一起差差差差很痛再配一个夹着粉蒸牛肉或肥肠的“咔饼”，饼子烤得外焦里软，内部蒸汽已经把肉蒸得化渣了。我老头儿吃了一口，连连点头，说他这辈子没吃过这么香的牛肉饼，非要问人家老板里面加了啥子秘密调料。那碗豆腐脑加一个咔饼，吃到撑，20块钱一个人都打不住，总共花了三十几块钱，把我们三人的早饭都解决了。价格参考：豆腐脑人均 8-12 元，咔饼 6-10 元一个。中午来顿正儿八经的跷脚牛肉中午这顿，二话不说，直接去苏稽古镇。吃跷脚牛肉，要去就去这种发源地。很多人以为跷脚牛肉是火锅，其实不是，它是把牛肉、牛杂放进一锅中药熬的汤里，烫熟就捞起来。汤熬得雪白鲜亮，牛肉爽滑，牛杂脆嫩，配上干辣椒面蘸碟，每一口都是鲜味炸弹。爸妈年纪大，牙口怕不好？完全不用担心，这牛肉切得薄，烫得嫩，入口不用费力嚼。我们三个人，新91网站点了一份中锅，加了血旺和白菜。那血旺简直绝了，嫩得跟豆花似的，筷子夹起来都怕碎了。桌上一大盆蘸水，干碟子比在成都吃的更香，香辣不燥。米饭管够。结账的时候我才发现，好像比上次少吃了二十块钱，因为忘了点粉蒸肉。这一桌子下来，也就是120出头，三个人吃得干干净净，盆底都没剩。最让我意外的是，我爸妈竟然异口同声说那锅汤比肉还好吃，最后把汤都打包回酒店了，晚上下面条吃。下午的惊喜：鞠婆婆和甜皮鸭中午吃得实在，下午就没安排什么重体力活，去江边坐着吹了吹风。到了下午三点多，太阳没那么大了，我们就开始晃悠。路过一家叫“鞠婆婆”的冰粉店，我妈走不动道了，非要吃一碗三鲜冰粉。老板端上来，碗里是一颗一颗的小汤圆、醪糟和冰粉。一口下去，醪糟的香气和冰粉的滑嫩融为一体，甜度刚刚好，一点都不齁。那一瞬间我觉得，什么神仙日子，这才是生活嘛。一碗也就 7 块钱，我妈吃完意犹未尽，又加了一份凉糕，红糖的那种，颜色乌黑发亮，吃着入口即化。旁边就是甜皮鸭的店，那香气隔老远就能闻到。买了一只后腿尝尝。乐山的甜皮鸭是甜的，但甜得恰到好处，卤香味很足，外皮刷了一层糖浆，被风吹得微微发亮，咬下去皮脆肉嫩。老爷子坐在店门口的凳子上，连吃了好几块，腮帮子都鼓起来了。我赶紧拦着他，怕他吃多了甜的齁着。最后那半只甜皮鸭，晚上我们当宵夜，都没能吃完，留着第二天早上配稀饭了。晚餐：钵钵鸡和犍为薄饼晚上绝对不能错过的是钵钵鸡。和火锅那种热腾腾的气势不同，钵钵鸡是冷吃，吃完不冒汗，很适合夏天的傍晚。签子穿好的各种食材，浸在两大盆汤料里，一盆红油，一盆藤椒。你要什么自己拿，按签子算钱。红油那个汤底，飘着芝麻，闻一下就上头，但最妙的是它麻大于辣，香大于辣，不会让人像吃重庆火锅那样张着嘴哈气。先拿的无骨鸡爪，脆脆的，入味极了。我老头儿最爱的是郡肝和魔芋，我妈一直往装笋子的那个方向下手。藤椒那盆稍微有点麻，但麻得很清新，我也弄了点小土豆。至于味道，就这样说吧，最后我们用蛋炒饭拌了那个红油料，完美收尾。三人这一顿加上饮料，花了90块，我妈一直在念叨：“这放在成都，怕不是得多收一倍的钱。”犍为薄饼是意外收获，它是甜的，里面卷着萝卜丝和花生碎，蘸着醋吃，解辣解腻，别有一番风味。这个就买个路边的尝尝就行，不用找什么大馆子。老街小巷，比大景点更舒心吃完饭，消食时间到。乐山大佛的名气不用我多说，但说实话，对于退休老人来说，真不一定要买票下到九曲栈道去走。旺季人多的时候，排队两小时，走栈道又是一小时，还上上下下的，对膝盖不太友好。我们是怎么玩的？我们在江对岸的滨江路走走，隔着江看了看大佛的全貌。老头儿带了望远镜，看得清清楚楚，也觉得很震撼。然后我们打车去了老城区，就那种没怎么商业化的巷子里头。两边的树很老，遮天蔽日，店里的老板个个都坐在门口摇着蒲扇打盹。我给我妈买了一杯手打柠檬茶，她好奇地站在旁边看人家捶了半天。那里的小店卖的银丝面和叶儿粑也非常好吃，现蒸的叶儿粑，皮子软糯，里面的肉馅儿带点咸鲜味，热乎乎的一个下肚，感觉整个人的魂儿都被勾住了。这玩意儿不顶饱，就是解馋，两块钱一个，实在得不得了。在这些巷子里，没人催你，也没人挤你，走累了就找家茶馆坐下。点两杯盖碗茶，娘亲就坐在那儿看路过的狗，我爸则无聊地刷着手机，但那种放空的感觉，是在家里完全体会不到的。茶水大概也就十几二十块一杯，无限续水，阳光透过树叶洒下来，时间仿佛都变慢了。预算这回事，算笔明白账我们这次的行程是两天一夜，三个人总花费（不含我从成都出发的高铁，因为他们从家来成都时已经买过票了），大概在900元左右。我详细记了一笔账（大概）：住宿：老城区酒店，大床房，一晚294元。交通：高铁往返（两人）约120元，市内打车一共花了大概60元。餐饮：早餐35元+午餐128元+下午甜品45元+晚餐90元+夜宵打包甜皮鸭和零食大约60元，合计358元。这几乎包含了所有的吃喝。其他：茶馆喝茶30元，买点特产（甜皮鸭真空打包、叶儿粑、豆腐乳）花了90元。这样算下来，人均每天两百多块，已经吃得非常豪华了。如果是二老自己去，吃碗面、吃个麻辣烫，再省一省，人均100块一天完全够用。这价格，放在全国热门旅游城市里，绝对算得上性价比天花板了。一些碎碎念的小贴士如果你们也准备带爸妈去，有几个事情我觉得可以说一下：穿好走路的鞋，鞋子比啥都重要。去苏稽古镇，如果不想吃饭，也可以去看看那些老宅子，小桥流水，有种回到八十年代的感觉。甜皮鸭建议现买现吃，真空包装的带回家后味道肯定打折扣，不差那几块钱的话，买整只让老板帮你抽真空的话，最好回家当场就吃。如果去江边看夜景，记得带件薄外套，江风一吹还是有点凉。这趟下来，我最大的感受是，吃什么反而不是最重要的。重要的是，在一个陌生的地方，有时间陪着爸妈一起慢悠悠地走走看看，听他们讲些家长里短，看他们因为一口好吃的而高兴得像个孩子。这大概就是旅行最好的意义吧。下次有空，我还想带他们去乐山的犍为县坐坐那种老式的小火车，听说也挺有意思的。

安溪：中医医共体打造共享医疗新时代

东南网12月8日讯（福建日报记者 黄琼芬 通讯员 林清锻 张锦川）近年来，面对中医药服务能力不足、卫技人才不足等问题，安溪县在不断完善政策环境的基础上，以中医药服务为突破口，由安溪县中医院牵头，组建中医联盟，通过“联盟+共享”的新模式，形成了以“县中医院为龙头，乡镇卫生院为枢纽，村卫生所为网底”的中医药服务网络，让优质医疗资源实时上下互联共享，充分发挥分级诊疗制度实效。

今年7月，《医改蓝皮书：中国医改发展报告（2020）》发布，安溪县中医院“组建中医联盟，实现协作共享”的做法，作为地方经验与案例被写入该书。

组建联盟 打破信息壁垒

近日，安溪县龙涓乡的患者陈某兴因左锁骨骨折合并糖尿病到当地卫生院就诊住院。由于病情复杂，龙涓乡卫生院医生用手机发起会诊申请，病人的相关信息即刻被发送到安溪县中医院骨科主任手中。双方医生经过商榷，很快敲定了治疗方案。

为盘活全县中医药服务资源，促进分级诊疗制度真正发挥实效，2018年，安溪县打造中医医共体，由中医院牵头与全县33家医疗机构签约，组建覆盖全县医疗机构的中医联盟。“除了县中医院，联盟单位包括24家乡镇卫生院、4家县级医院、5家民营医院。”安溪县中医院院长李朝晖介绍。

中医联盟成立以来，安溪县中医院积极打破信息壁垒，通过信息之间的及时联通，推动联盟单位更加紧密高效地协作。“联盟单位之间已初步建立大病、难病会商会诊机制，基层单位遇到棘手的问题，可以随时通过移动视频媒介，与县中医院医生联系，共同会商会诊。”李朝晖介绍，如今，像陈某兴这样的疑难杂症会诊在安溪已成常态。

安溪县还建设了县域医疗卫生信息一体化技术平台，全县医疗机构共建共用一个数据中心，通过统一数据管理平台、统一便民服务模式、统一检查结果互认，解决群众健康信息碎片化、孤岛化等问题。

“以前，我们去村里给慢性病患者做随访，由于各个单位之间信息不通，要收集一堆资料做不少准备工作。如今，只要打开软件‘口袋病例’，就能随时查看患者的病例，检查结束后现场就能更新信息，所有的工作审批通过系统就能提交，大大提升了工作效率。”安溪县中医院副院长、尚卿卫生院院长林锦德介绍。

织密网络 共享医疗资源

“以前，我吃中药要到几十公里外的县城拿药，如今，人在乡镇就能拿到由县中医院代煎的中药。实在是太便利了！” 说起县中医院的“共享药房”，安溪县长卿镇的患者苏某花连连点赞。

原来，苏某花近日在长卿卫生院就诊中医。医生通过中药代煎管理服务平台，将处方上传至县中医院的中药房，代煎中心工作人员煎煮中药，再交由物流公司配送，48小时内即送达乡镇卫生院，再由专人通知苏某花前来领药。

以往，中药材短缺、药事服务运行成本高，成为阻碍安溪基层中医药服务发展的老大难问题。为此，安溪通过创新“互联网+中药”服务模式，在中医联盟内实现中药饮片统一采购、统一煎煮、统一配送，搭建起覆盖全县的共享药房，并推出送药上门服务。截至8月底，共享药房已配送中药饮片处方2528张、14113帖；代煎中药处方59975张、261471帖，其中来自乡镇的有9350张、49507帖。

除了共享药房，安溪县中医联盟还通过开展“师带徒”及中医药传承工作，组建中医专家库，共享名医资源。“今年5月，我们柔性引进杨叔禹教授等专家名医，每月到县中医院坐诊、带徒、教学指导，为中医联盟培养学科带头人和业务骨干，来自全县医共体分院的13名优秀业务骨干与杨叔禹教授建立了师徒关系。”李朝晖介绍。

借助“师带徒”平台，让县级医院优质师资下沉融入医共体合作单位中。此外，安溪县还探索建立联盟内医疗人才互助共享机制，通过引进来带、送出去修、走下去传、集中来学等方式，加强基层人才培养、促进业务水平和能力提升，实现人才共享。“县中医联盟通过人才、技术深度融合，实现了优质医疗资源的上下贯通、共建共享，构建起了分级诊疗、合理诊治和有效就医的新秩序。”安溪县卫健局局长魏中南表示。

带活基层 落实分级诊疗

9月初的一个早晨，“安溪县中医联盟”微信群收到一条紧急救援消息。当天8点40分左右，安溪县尚卿卫生院收治了一位无明显诱因出现下腹部疼痛伴晕厥的34岁女性患者。由于患者出现休克，随时会因腹腔内大出血危及生命安全，尚卿卫生院立即通过信息一体化平台，将患者转诊到上一级医院。

当天10点20分左右，该名患者被送达安溪县中医院。早已做好准备的县中医院多学科联合医疗团队快速接诊，查明患者因宫外孕导致输卵管破裂进而大出血，当即为患者行“左侧输卵管切除术”，术后患者恢复良好，目前已康复出院。整个转诊急救过程上下配合密切，为患者赢得了宝贵的救治时间。

为提升基层医疗卫生机构的技术水平和服务能力，合理调控和引导患者的住院流向，安溪县中医联盟建立了基层首诊、双向转诊、急慢分治、上下联动的分级诊疗制度。

对于联盟内单位无法开展的检查、检验项目或急危重症病人，通过安溪县域医疗卫生信息一体化技术平台，联盟单位只需将拟前往安溪县中医院检查或治疗患者的转诊单拍照上传至“安溪县中医联盟”微信群，微信群专职管理员会立即联系患者，并协调开通绿色通道。而对于慢性病患者，则主动下转到基层卫生院，将门诊下放到村卫生所，通过开展送医下乡进村、送药上门入户活动，在合理分流病人的同时也为患者省去往返县城就医之累。

数据显示，截至8月底，通过中医联盟，安溪全县实现双向转诊4930人，其中，上转2720人，下转2210人，并呈稳步提升态势。

“依托信息一体化平台，安溪县医共体上联省市专家会诊系统，下接基层医疗机构，真正落实分级诊疗，提升整体医疗服务能力。”魏中南说，这实现了“大病不出县、小病不出镇”“病人不动医生动”“医生病人双下沉”的目标。

“云中藏仙境，半山品美食” 云中花岭别致文旅体验获好评

　　酷爽夏日，美食相伴，云中花岭首届民俗文化美食节火热来袭!7月3日，独具乐山本土美食文化特色的民俗文化美食节活动在云中花岭文化艺术旅游体验中心盛大开幕。

　　上午9点，伴随着神秘而震撼的青羌族民族风情舞蹈，各路嘉宾陆续到来，云中花岭首届民俗文化美食节在万众期待中缓缓拉开序幕。

　　

 

　　(民俗文化美食节活动现场)

　　与此同时，活动现场不仅能目睹来自青羌族的民族风情舞蹈演出，零距离体验羌族同胞们的别样风情，领略独特而古老的羌族文化，豆腐脑、钵钵鸡、冰粉、凉糕、锅巴土豆等各种乐山特色菜品应有尽有，让到场嘉宾吃得酣畅淋漓、尽情而归。多重亮点塑造了一场别致的文旅体验，得到了在场领导及嘉宾的一致好评。

　　

 

　　(青羌族的民族风情舞蹈)

　　

 

　　(现场嘉宾观看景区导览图)

　　本次独具地方传统民俗文化的美食节活动，旨在传递云中花岭独具一格的古青羌文化，为人们营造一种融入自然的美好生活体验。

　　据了解，云中花岭是集旅游度假、人文艺术、娱乐休闲、温泉养生、自然康养为一体的全新的世界级旅游度假胜地，分为山水悠居——蝴蝶谷，半山云端——悬崖会所，水韵万物——云上水街，奇幻雅居——云台酒店，浪漫花海——梯田之心，见证永恒——1314景区(按照5A级景区标准打造)。

　　

 

　　云中花岭依托南北贯穿景区的规划省道，以环山路为主的三级道路网体系，利用旅游步道将丰富的自然景观和艺术景点串联起来，让游客领略到云中花岭独特的自然与人文魅力。可谓一步一景、其中十大网红景点更是游客必打卡点，吸引了众多国内外游客前来体验感受。