恩师难忘致敬班主任：适合送老师的花束逻辑（康乃馨 / 向日葵 / 勿忘我）

电饭煲焖饭的电饭大厨都用秘诀，饭店大厨都在用很多人以为，煲焖用电饭煲焖饭不过是饭的饭店米加水、按下开关的秘诀机械操作。但真正的电饭大厨都用饭店大厨会告诉你：一锅颗粒分明、油润喷香、煲焖姜罚连锅巴都令人着迷的饭的饭店焖饭，藏着几个不为人知的秘诀秘诀。这些秘诀看似简单，电饭大厨都用却能让你家的煲焖电饭煲瞬间“升级”成大厨级武器。秘诀一：选米与淘洗的饭的饭店讲究。 大厨做焖饭，秘诀从不只用单一的电饭大厨都用白米。他们会按7:3的煲焖比例混合粳米和糯米——粳米提供爽利的口感，糯米增加软糯的饭的饭店黏性，让饭粒既有骨架又不失柔润。淘米时，不要用力搓洗，更不要洗到水完全清澈。轻轻搅动两遍，倒掉浮尘即可。麻豆传媒aPP保留的那层薄薄的米粉，正是米饭表面形成晶莹光泽的关键。洗好后，用温水浸泡20分钟，让米粒吸饱水分，焖出来的饭才会粒粒饱满。秘诀二：水量的黄金比例。 很多人习惯“水没过米一截手指”，但大厨用的是精确比例：1:1.2。也就是香蕉视频5APP说，一杯米配1.2杯水。如果加了其他食材，水量还要微调。比如加入土豆或胡萝卜这类吸水的根茎，就多加两勺水；加入番茄或冬瓜这类出水的食材，就相应减少水量。更高级的做法是，用高汤代替水——鸡汤、排骨汤或泡发香菇的水，都能让米饭的中文在线字幕观看电鲜味层次瞬间提升。大厨还爱在水里加一小滴猪油或几滴香油，不用多，只两三滴，焖出来的饭粒便会泛着温润的油光，香气扑鼻。秘诀三：关键一步“先炒后焖”。 这是饭店焖饭的灵魂所在。直接生米下锅，总少了些锅气。大厨的糖心vlgoapp做法是：起锅烧油，用葱姜蒜爆香，然后把切好的腊肠、香菇、胡萝卜粒等食材下锅煸炒，炒出香味后，再连同生米一起倒入电饭煲，加入调好味的汤汁。因为食材经过高温炒制，美拉德反应产生了浓郁的焦香物质，焖饭时这些风味会随着蒸汽渗透进每一粒米饭。这一步，让普通的焖饭从“好吃”跃升为“惊艳”。秘诀四：不要马上开盖，要“焖”十分钟。 电饭煲跳到保温后，很多人迫不及待就掀锅。大厨会告诉你，此时饭粒内部还在完成最后的“熟成”。让它在保温状态下继续焖10分钟，然后打开锅盖，用饭勺从底往上快速翻松米饭，让多余的水汽迅速散逸，饭粒才会松散干爽，互不粘连。如果想吃锅巴，可以在翻松后，再按下煮饭键，等它跳闸，底部就结出一层金黄脆香的锅巴。掌握了这四个秘诀，你再用家里的电饭煲焖饭，哪怕只是简单的腊肠加土豆，也能焖出饭店级别的口感。饭粒油亮，菜香浓郁，锅底还藏着淘气的锅巴。所谓秘诀，其实是对细节的执着。下次焖饭时，试着多花三分钟炒香食材，调整一下水量，你会惊讶地发现：原来最好的味道，就藏在这些看似微不足道的步骤里。

《无依之地》斩获两项大奖

第78届美国电影电视金球奖于北京时间3月1日颁出，华人导演赵婷的《无依之地》获得电影和最佳导演奖。赵婷成为史上第一位获得金球奖最佳导演的中国女导演，也是继芭芭拉·史翠珊《燕特尔》后，金球奖历史上第二位获得最佳导演的女性。《无依之地》将于4月23日在全国艺联专线上映。

《无依之地》根据杰西卡·布鲁德所著书籍《游牧民族：生存在21世纪的美国》改编，讲述了一名在经济大萧条中失去一切的六旬女性，作为居住在房车里的现代游牧民穿越美国西部的故事。

赵婷在获奖感言中引用了《无依之地》中人物告诉她关于同情心的一段话“同情心能够掀开所有隔阂，让我们走到一起”，她感谢所有曾慷慨让她自由追求电影梦想的人。

已故男星“黑豹”查德维克·博斯曼凭借《蓝调天后》获得剧情类电影最佳男主角；安德拉·戴凭《美国诉比莉·哈乐黛》获得剧情类最佳女主角；朱迪·福斯特凭借《毛里塔尼亚人》获得最佳女配角；丹尼尔·卡卢亚凭《犹大与黑弥赛亚》获得最佳男配角。

艾伦·索金凭借《芝加哥七君子审判》获得第78届金球奖电影类最佳编剧，这也是他继《社交网络》《史蒂夫·乔布斯》后，第三度斩获金球奖最佳编剧。皮克斯动画《心灵奇旅》获得最佳动画长片、最佳原创配乐两项大奖。

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宋丹丹祝贺赵婷：你是我们家的传奇

赵婷喜获金球奖后，她的继母宋丹丹也发微博祝贺。

宋丹丹在微博中写道：“我的宝贝：真不知该如何祝贺你了！你每一个新的奖项，都超出我们的想象并给予我们巨大惊喜。一个不懂英文的中国女孩16岁才出国求学，选择了一条我们从不看好但也只能尊重的道路。你是我们家的传奇，相信你的故事也会激励无数中国的孩子们。”

宋丹丹已经不止一次在微博上夸赵婷。2018年《骑士》获美国电影独立精神奖四项提名，赵婷被授予表彰当年杰出女导演的邦妮奖。宋丹丹发微博写道：“刚刚获得金球奖、奥斯卡奖和独立精神奖最佳女主角的弗兰西斯·麦克多蒙德在颁奖式上宣布将与女儿合作拍一部电影。一个中国女孩，在别人的强大领地上独自闯荡且获得如此成就，我太激动太高兴了，必须和大家分享一下。今夜无眠。”宋丹丹还曾在微博中提到，看了赵婷的采访，才知道赵婷拍第一部电影《哥哥教我唱的歌》时那么缺钱。

2017年，赵婷带着《骑士》去参加首届国际平遥影展，宋丹丹也带着巴图去了平遥为继女捧场。

文/记者 肖扬

[ 责编：张晓荣 ]

伊拉克足协再遭FIFA警告或被禁赛 国足有望提前出线

伊拉克足协再遭FIFA警告或被禁赛 国足有望提前出线

字体大小：A A2013-12-02 10:53:54编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间12月2日，亚洲杯预选赛国足在上个月19日与沙特互交白卷之后，再度面临了“打平即可出线”的局面，末轮死磕伊拉克。但近日伊拉克足协遭到了FIFA的警告，若如伊拉克足协的选举工作不能继续取得FIFA的满意，那么将被遭到如禁赛的处罚，国足就有可能不战伊拉克而提前出线。

　　国足亚洲杯小组赛最后一场的对手是伊拉克队，虽然国足曾经在主场绝杀对手，但近些年伊拉克队的实力崛起和国足水平的止步不前，国足想要在末轮完全用实力征服对手并不是一件容易的事情。

　　但日前一则消息给了国足提前出线的可能。根据伊拉克足协副主席马苏德Tou露，他们日前受到国际足联(FIFA)的警告，必须在明年1月20日之前举行新的足协选举，否则可能遭到国际足联的更严厉的处罚，甚至是禁赛处罚。他说：“我们还在等待国际足联和亚足联关于选举的建议，就我们来说，并不希望类似禁赛的事情发生。”

　　国际体育仲裁法庭才具伊拉克足协于2011年6月18日举行的选举无效，“新选举应该由伊拉克足协执行委员会尽快组织，而且要选举11名执委会委员，包括主席以及两位副主席。”但在这之后，伊拉克足协的选举进展并不能让FIFA感到满意，相反十分恼火，屡次要求伊拉克足协进一步给出进度计划。

　　也因此伊拉克足协选举事宜还未告一段落，出于安全问题的考虑，伊拉克的正是大赛主场资格已经被取消。如果到了明年1月20日，伊拉克足协的选举工作仍然不能令FIFA满意的话，那么FIFA将会更加严厉地处罚，例如禁赛。一旦伊拉克遭到禁赛，那么国足明年3月5日与伊拉克客场的比赛就会被取消，就有可能提前出线亚洲杯的赛事。