作者|郑皓元 实习生|胡若葭
主编|陈俊宏
近日，解析绩承“海底捞给宠物狗过生日唱生日歌”的海底短视频登上热搜。视频显示，狗过顾客携带小型犬进入某海底捞门店，生日店员协助布置庆生装饰并提供专属座位。引争议业压下元化事件迅速引发公众对餐饮场所卫生标准与宠物友好政策界限的困局91网站路口讨论。随后海底捞店员回应称，解析绩承“宠物友好主题店”设有（宠物）独立就餐区并每日消毒，海底目前全国仅此一家。狗过视频传播后迅速发酵，生日相关话题在微博阅读量超过575万，引争议业压下元化讨论度持续攀升。困局
值得注意的解析绩承是，海底捞2025上半年营收与净利润双双下滑，海底自营餐厅翻台率降至3.8次/天。狗过对此，海底捞在财报中指出，将在门店产品和服务上进行差异化改造。
海底捞“宠物庆生”陷卫生标准争议
据悉，爱液官网登录注册无需下载百度12月7日，一段在海底捞门店内为宠物狗举办“生日会”的视频在社交平台引发热议。画面中，深圳一家海底捞门店员工围着一只戴着生日帽的狗狗唱歌庆祝，引发网友两极讨论。有人觉得“暖心”“有爱”，也有人质疑“卫生如何保障”“人狗同餐是否合理”。海底捞工作人员回应称，这是其位于深圳的“宠物友好主题店”，设有独立就餐区并每日消毒，目前全国仅此一家。
据了解，这家位于深圳上河坊的“萌宠派对店”早在今年9月10日就已试营业，是海底捞全国首家可携宠门店。根据其官方说明，入店宠物需为非禁养品种、持有效疫苗证明，并佩戴牵引绳。快播免费下载店内划分了大、小型犬独立区域，配置宠物空气净化器，还设计了抽拉式宠物餐盘架、提供专属无盐料理，甚至设有宠物换装拍照区。
但有质疑声认为，“即便分区，宠物就餐仍存在餐具交叉使用、动物行为不可控等潜在风险，且与传统餐饮安全认知存在偏差。”并且宠物毛发、皮屑等可能通过空气流动扩散，对于过敏体质人群仍构成风险。
当前对于宠物进入餐饮场所的规定仍存在模糊地带。根据中国兽医协会发布的《宠物友好场所公共卫生安全管理技术规范》，其对宠物友好场所的信息登记、清洁消毒及安全防护等方面做出了要求，黄色下载软件但却暂无全国性法律就“携宠就餐”行为制定明确的监管标准，仅有部分地方法规对犬只出入进行限制。这意味着餐厅是否允许宠物入内、入场人员和宠物的健康检测以及场所安全卫生的标准主要取决于企业自身的管理制度。
温州市律师协会常务理事贺君指出，餐饮企业作为公共场所管理者，需履行安全保障义务。若允许宠物进入，应做到明确标识、分区管理、严格消毒，否则因卫生或安全纠纷可能承担相应法律责任。有业内人士表示，在食品安全为绝对红线的餐饮业，这种突破传统的创新犹如走钢丝。海底捞试图在“宠物经济”的蓝海与公共卫生的安全底线之间找到平衡，这场由宠物庆生引发的讨论，本质上是黄色软件下对餐饮服务边界的又一次公共拷问。
翻台率失守 增长触碰天花板
这场“萌宠营销”背后是海底捞在增长压力下的主动求变。财报显示，2025年上半年，海底捞营收与净利润双双下滑，营收为207.03亿元，同比下降3.7%；净利润17.55亿元，同比下降13.7%。此外，其自营餐厅翻台率降至3.8次/天，不及自己设定的4.0次/天的“及格线”。在财报中，海底捞坦言“业绩下滑反映出管理层在管理能力方面存在不足”，并明确将发力点指向“在门店产品和服务上进行差异化改造”。
值得注意的是，翻台率作为餐饮行业的核心指标，海底捞管理层曾将“整体翻台率4.0次/天”设定为规模化扩张的“及格线”。目前，该指标已跌破红线。海底捞在财报中坦言，下滑“主要由于餐饮市场竞争加剧，顾客消费需求变化等影响”。CEO苟轶群也在业绩会上直言，“友商推出性价比更高的新品，吸引了部分消费者，对海底捞的堂食有一定影响。”
红餐产业研究院数据显示，2024年中国火锅市场规模同比增速仅为5.6%，较2023年双位数增长大幅下滑。同时，消费趋势转向极致性价比，而海底捞以服务著称的模式伴随着较高的人力与运营成本，在价格战中优势不再。同时，怂火锅、萍姐火锅等新兴品牌，以及烧烤、麻辣烫等替代品类，都在持续分流顾客。
门店网络的收缩与调整也印证了其增长压力。 公开数据显示，2025年上半年，海底捞新开自营餐厅25家，加盟餐厅3家，但同时关闭了33家门店，净增门店数为-5家。截至6月底，海底捞品牌全球餐厅总数为1363家，较2024年末的1368家有所减少。这延续了其自2021年“啄木鸟计划”以来，从激进扩张转向谨慎优化的战略。
与此同时，负责海外业务的特海国际未能成为可靠增长引擎。财报显示，2025年第三季度其营收虽增长7.8%，但经营溢利同比下降15.4%，陷入“增收不增利”的境地。公司解释称，这是由于对顾客体验的投入、外包服务费增加及新品牌孵化成本所致。曾经快速的规模扩张，如今更强调“让利换客流”和精细化运营。
增长乏力的背景下，海底捞开始多元化寻找新增长曲线。其在财报中指出，未来将重点发力“在门店产品和服务上进行差异化改造”，打造“不一样的海底捞”。“宠物友好店”正是这种差异化改造中，针对特定垂直场景的一次试点。
除此之外，海底捞还启动了“红石榴计划”，旨在通过内部创业机制，孵化和发展海底捞火锅之外的餐饮品牌，构建一个多品牌餐饮集团。截至2025年6月，该计划已催生出14个副牌，共计126家餐厅，涵盖烤肉、炸鸡、砂锅菜、烘焙、麻辣烫等多个赛道。其中，“焰请烤肉铺子”扩张最快，上半年新开46家，门店总数达70家。财报显示，这些“其他餐厅”上半年收入达5.97亿元，同比激增227%。
“海底捞的‘红石榴计划’与场景创新，是其面对主业增长瓶颈时，寻求第二曲线的必然探索。内部孵化副牌能够复用供应链与管理中台，试错成本相对可控。从‘火锅巨头’向‘多品牌餐饮集团’跃迁，真正的考验在于两点：一是新业务能否建立起独立于火锅主品牌的、清晰且可持续的盈利模型，而非仅仅依赖主品牌引流；二是如何建立一套有效的战略过滤与评估机制，确保创新尝试在拉升短期热度的同时，不稀释主品牌的核心价值认知，并能在验证成功后实现标准化快速复制。其宠物友好门店等垂直场景的探索，长远看价值在于为集团积累特定客群运营与跨界服务规范的数据与经验，这或许比单点盈利更为重要。”有业内人士表示。
本文来源：网易号外 责任编辑： 钟齐鸣_NF5619虎牙破圈助力文旅复苏 优化主播培养模式
近日，虎牙直播为全力推动中国文旅疫后复苏，助力2020华侨城文化旅游节欢乐谷集团启动晚会在直播平台同步上演，同时旗下流量主播张梦弘空降重庆现场，晚会气氛当场引爆，共计吸引了近800万人次在线观看。
云合体头牌献唱 深度参与晚会
一直秉承全局发展的虎牙直播，深度参与此项盛大活动，不仅在晚会中的片头、片尾口播，节目logo中有密集露出，旗下超人气星秀女主播张梦弘，更是作为头牌嘉宾献唱，助战此次“云合体”晚会。
这一次的晚会可谓是群星闪耀，阵容十分强大。虎牙主播张梦弘和实力音乐人Gai、中国男子乐队GALA乐队、人气偶像团体BEJ48、全能唱作人戴荃同台演出，形成流量与实力的强强联合，瞬间点燃现场的欢乐热潮。直播中的“星素互动”混搭表演的创意设计、短片播放+节目呈现的破圈方式，更是让话题热度持续飙升。
虎牙主播张梦弘个人影响力更是不容忽视，她不仅有着华语女歌手、女演员、虎牙流量大咖等头衔，更有着粉丝基础高、才艺俱佳等优势，再加上晚会运用的沉浸式表现手法，进一步突破观众观感，不少网友在直播弹幕纷纷为其加油打call，在活动现场影响力可谓是相当大。
全方位主播培养 打通上升渠道
此次虎牙借助旗下主播张梦弘，在直播内容层面的创新尝试，令人眼前一亮。人气主播以嘉宾的形式，跨维度助力文旅行业复苏，对主播本人而言无疑是一次难得的荣誉。此次直播活动，从主播角度来看，是对于主播个人人气、影响力和实力的多维度成长，而从虎牙的角度看，则是对于主播培养的一次全新尝试，通过活动强化主播个人品牌、进行造星，实现对主播包装的再次探索。
除了主播张梦弘外，虎牙一直高度重视多维度主播的培养模式。虎牙平台不仅为旗下主播开设全新的PGC节目，如心态的自制综艺《态度》；还借助腾讯自身的IP和渠道资源，进一步加强对主播个人品牌的塑造，如张大仙近期在《王者荣耀》上线的原声语音包，两次多维度的项目尝试均在直播行业掀起了新一轮热度，得到网友的一致好评。
当然，主播培养成功的案例，是虎牙平台能力和主播培养能力的有力体现。虎牙直播在通过与腾讯的一系列合作中，现已优先获得了热门游戏产品的优质渠道优先曝光、赛事活动提前邀请、创作作品优先分发等等顶级资源，再加上超过66.6万名主播、三万家工会的加持，现阶段虎牙已经牢牢占据着行业领先优势，相信未来也将持续为行业输出更多主播培养的新模式，助力行业发展。
突发视频！泉州中山路午夜猛烈撞车，飞出2人…
原标题：突发视频！泉州中山路午夜猛烈撞车，飞出2人…
昨晚11点50分
许多人的朋友圈流传着这样一段视频
视频中可以看到一辆摩托车倒在路上
路旁消防栓的水不断往外喷
有网友说这是发生在泉州市区中山路
那么事情到底是怎么一回事呢
据了解，事发前，交警铁骑队正在开展大功率摩托车整治，该无牌大功率摩托车看到铁骑队后，立即加大油门试图逃离。在镇抚巷口，摩托车突然侧滑，车上两人，连人带车飞了出去，撞上迎面而来的出租车。摩托车飞出后撞断了路边的消防栓，水流不断涌出。
事发后，摩托车驾驶员扔下摩托车，拔腿就跑。摩托车上乘客受伤，随后被送到医院救治，目前暂无生命危险。据悉，驾驶员佩戴了安全头盔而乘客并未佩戴。
截至记者今日11时发稿，此事仍在进一步调查中。
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近期，市民反映，在市区多个路段大功率摩托车、改装小车，经常深夜出没，不仅扰民，还存在着安全隐患，连日来，我市公安交警部门每晚组织交警铁骑队在辖区开展专项整治行动，大力整治大功率摩托车、私自改装车等交通违法行为。
一周以来，共查处大功率摩托车、非法改装车70多部。其中，4月30号晚上11点多，丰泽交警在刺桐路丰泽街路口开展统一行动时，邢某驾驶排量为1200cc的大功率摩托车，被民警查获。经查，38岁的邢某是黑龙江人，未取得机动车驾驶证，被处行政拘留5日、罚款550元的处罚。2日晚上十点多，鲤城交警先后在庄府巷、南俊路等路段设卡，查获了6部改装小车。
警方表示，擅自改变已登记的机动车结构、构造或者特征的，将处1500元罚款。
坚决严打这种深夜飙车↙↙↙
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