原标题：买桃子看这5点就够了！红不红第2点90%的挑桃人都弄错了

　　6 月开始，各种桃子陆续上市。不能保存水蜜桃、选桃油桃、技巧记黄桃、红不红www.17.c色萝网蟠桃……不同的挑桃桃口感风味各异，让夏季充满了桃香。不能保存

　　很多人买桃子都踩过坑：看着红彤彤，选桃回家一咬却不甜；摸着硬邦邦，技巧记不知道什么时候能吃；一箱桃子还没吃完，红不红底下已经烂了。挑桃

　　其实，不能保存挑桃子不能只看“红不红”，选桃蜜桃传媒在线观看4保存桃子也不能一买回家就塞冰箱。技巧记这篇《桃子消费提示》，就从挑选、保存到健康食用，把这些问题一次性讲清楚。

这些选桃技巧，

　　水果摊老板肯定不会告诉你

　　选桃子的时候很多人会被颜值吸引，但其实一颗桃子是否成熟美味不只是看红不红，还要结合多方面来看，我们总结了一个“三看一摸一闻”方法，供大家参考。

　　1看品种

　　有的人喜欢爽脆可口，有的行情网站www不用下载/大全百度搜索人喜欢软糯爆汁，这就要选对品种。通常情况下，喜欢爽脆口感的可选鹰嘴桃、油桃、血桃、久保桃等；喜欢软糯口感的可选水蜜桃、部分蟠桃、部分黄桃。

　　2看底色

　　挑桃子要看底色，就是没有被红晕覆盖的基础颜色，如果底色明显发青，多为成熟度不足，成熟的黄色软件大全下载91桃子底色通常为乳白色或黄色。[17~19]

　　比如白肉桃、水蜜桃看底色是否由青绿转乳白、乳黄或淡黄；黄肉桃看底色是否由青绿转黄。如果是全红或深红品种，容易掩盖底色。通过底色可以初步判断桃子的成熟度，但不是绝对的，要结合其他因素一起来看。

　　3看外观

　　要选择果形饱满、表皮完整、没有碰压伤、裂口、刺伤、黄色软件下载播放大全发霉、流水或褐斑的桃子，也不要选表皮发皱的桃子，这种一般是放置时间太久，失水较多，不新鲜了。[20]

　　4摸手感

　　用手指轻轻按压桃子的肩部或接近果梗处，成熟度适中的软桃，轻轻按会略有弹性，如果太硬可能是成熟度偏低，太软可能是过熟或受过伤；硬桃品种通常手感偏硬。

　　5闻气味

　　成熟桃子会积累更多挥发性风味物质。未成熟桃果实主要散发青草香味；成熟桃子闻起来有明显的自然桃香。[21]如果有酒味或发酵味，食用价值降低。

　　挑选好了桃子，那买回来后该怎么保存呢？很多人可能会觉得，直接塞冰箱就好了。但要注意了，这不仅不利于保存桃子，还可能毁了它。科学保存，你可以这样做：

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吃桃子，这 4 个细节别忽略

　　认认真真买了心仪的桃子回来，吃上也得上点心，下面这些细节要注意。

　　1去除桃毛有技巧，这样洗最省事

　　桃毛对有些人不友好，接触到后可能会诱发过敏反应，比如皮肤瘙痒、口唇刺痛、红肿、胸闷，甚至还会呼吸困难。这类人群建议吃没有桃毛的油桃，或戴手套去除桃皮，也可以让不过敏的家人帮忙洗干净并剥皮。

　　如果不是桃毛过敏人群，只是想把它清洗干净，可以在流水冲洗的同时用手轻轻多次揉搓；也可以将桃子浸入淡盐水中，轻柔搓洗表皮绒毛，最后用清水彻底冲洗干净即可；还可以用细盐在湿桃表面轻搓后冲洗；硬桃直接用干净的刷子轻刷一遍桃毛再冲洗。

　　提醒：不要用小苏打搓洗，否则桃子表皮会变黑。这是因为桃子红色表皮中含有花青素，花青素在酸性环境下呈红色，在碱性环境下呈蓝黑色，而小苏打是碱性的，会导致桃子表皮变黑。

　　2洗干净推荐带皮吃

　　对桃毛不过敏的人，推荐洗干净后直接带皮吃。研究显示，桃皮的总酚、总黄酮和抗氧化能力均显著高于果肉，同时也能帮我们补充更多膳食纤维，营养价值更高。

　　3不同人群的吃桃建议

　　大一些的桃子比如水蜜桃，1 个就有近 250 克；拳头大小的中等桃子，比如油桃单个约为 80~100 克；小一些的桃子比如蟠桃单个约为 40 克。

　　需要注意的是：刚刚添加辅食的婴儿吃桃要打成果泥从少量开始尝试，并关注是否过敏；孩子吃桃家长要在旁看护，避免误吞桃核；尽量吃完整水果，少榨汁喝。

　　4桃仁不要吃

　　无论吃的是哪种桃，都别吃桃仁。桃仁可能含有苦杏仁苷！苦杏仁苷本身是无毒的，但当咀嚼过程中植物细胞结构被破坏时，可水解生成有毒的氢氰酸，存在中毒风险。

　　时令不等人，好桃亦难得！新鲜的当季桃子正陆续上市，也就能吃这两三个月，赶紧享受桃子的香甜吧！

　　策划制作

　　作者丨薛庆鑫 注册营养师 中国营养学会会员 中国科普作家协会会员

　　审核丨王琛 北京大学第三医院临床营养科主任 内分泌科副主任医师

　　杨来胜 兰州农科院研究员 中国农学会会员

　　钟艳平 张林林

　　钟艳平张林林

　　

　　

一个演唱会如何让全城“玩”在一起

　　■记者 姜方

　　9月2日至4日，五月天“5525回到那一天”25周年巡回演唱会在上海体育场连开三场，而以该乐团为核心IP的城市沉浸式体验场景“Maydayland（五月天乐园）”早已突破演唱会的边界，让全城“玩”在一起。上海世纪同框广场上，中外游客在象征五月天成员的五个彩色大球前拍照，球体身后是苏州河与“魔都四件套”的迷人风景。东方明珠下，游客拍联名款乐高机甲装置，歌迷则哼起乐团代表作《倔强》的旋律。豫园里，年轻歌迷热抢潮牌Stayreal快闪店里的联名T恤。甚至，打卡点附近便利店店员都熟稔“胡萝卜挂饰是歌迷们的暗号”。

　　据统计，“Maydayland”覆盖超百万人次。数据印证了这场文旅商融合的成功：过去十几天，长宁来福士广场客流同比增长15%，销售额增长17%，部分餐饮、零售品牌增幅超40%。在豫园Stayreal限定店，即使阴雨连绵也排起长队，售价329元的“大展鸿兔”T恤部分尺码早早售罄。KUDDO COFFEE推出的橙汁胡萝卜美式占据日均营业额30%……这也是对演唱会经济学的创新实践：不仅聚集人流“看演唱会”，还让一座城市本身成为“参与场”，用演唱会和歌手相关IP串联空间、情感与共创，让更广泛的人群和区域找到融入的入口。

　　空间无界：从专程打卡到自然融入

　　这场文旅商消费新热潮的第一步，是打破物理边界，将IP植入市民游客的日常轨迹——不是“特意去打卡”，而是“生活里随处遇见”。

　　长宁来福士广场的Stayreal Park（公园）快闪店前，来自常州的歌迷凌晨四点便来排队，只为抢购上海限定款玩偶。路人在好奇“橙色队伍”在排什么时，被萌趣造型吸引随手拍下发朋友圈，也体现了空间无界：不设“粉丝专属区”，而是把场景放进商圈、河岸、公园等“全民共享空间”。

　　热度在不断延伸：前滩太古里的“任意门开”主题展览，还原了五月天音乐诞生地“大鸡腿录音室”“怪兽小房间”，既是粉丝的“音乐朝圣地”，也成了亲子家庭的拍照点。北外滩的“你融我融夏日五球”装置，沿苏州河散步道分布，歌迷来这里会下意识找五个彩色球体，自发形成“找球打卡”的休闲玩法，也有外国游客在彩色球前留影。而豫园的“豫见好运卜览”更是具有代表性——百年九曲桥上，“金卜题名”“钱兔无量”等胡萝卜、兔子造型装置，吸引众多游客拍照留念。

　　“我不是粉丝，但前来东方明珠游玩时，觉得这个乐高机甲很有意思，就拍照发了朋友圈。”从杭州来上海游玩的汪小姐的经历印证何为空间无界，那便是让参与脱离目的感——哪怕不看演唱会，但路过时的看一眼、随手拍一张照，就是融入的开始。

　　上海90后会计顾鑫的状态则充满了粉丝的投入感。“从8月底到9月初，前滩太古里、世纪同框广场、城隍庙、老庙黄金、东方明珠、北外滩、长宁来福士广场都去过了。”他还分享消费细节，“喝了星巴克、阿嬷手作、霸王茶姬，也吃了大宝口福，在豫园Stayreal限定店排了两小时队。”像顾鑫这样的歌迷与随手拍的路人，共同构成了全城参与的分层图景。

　　情感共鸣：因热爱而联结的“陌生人社交”

　　“卜卜”挂饰、胡萝卜色书包，各种周边标识成了歌迷间无需言语的“认亲信号”。8月31日至9月2日实地采访期间，记者背着胡萝卜色书包在上海各打卡点穿行时——一句“你也是去打卡五球吗”“这家快闪店限定款还有吗”，就能轻松开启交流。

　　这种基于共同热爱的友善，在细节里格外动人。蓝色球体装置距离东方明珠主塔有几百米，需步行至旅游码头，记者打卡完毕返程时，遇到一位歌迷询问该装置位置，在详细指引后，对方主动递来一张印有歌词的“物料”卡片；在世纪同框广场，顾鑫正是在路上看到记者的胡萝卜书包，主动上前确认“同是五迷”后，分享了自己的打卡路线。

　　交换物料、闲聊几句，这种社交没有功利性，更像一场因热爱而起的“双向奔赴”。顾鑫说：“不用刻意找，就有聊不完的话题，哪怕只是问一句‘下一站去哪’，也觉得很亲切。”而去年“双十一”登上天猫毛绒玩具畅销榜前三名的“卜卜”玩偶，或许正是这种“渴望联结”的载体——它不仅是潮流单品，更是粉丝间“我们同频”的无声默契。

　　角色共创：从被动体验到主动创造

　　全城参与的可行性，在于商户、相关活动主办方、市民游客等都成为共创者。

　　这场狂欢中，共创随处可见：前滩太古里不只提供场地，而是把商场转化为“沉浸式参与空间”，打造“任意门开”展览，加入演唱会VR体验、扭蛋互动等环节；KUDDO COFFEE针对性研发的“橙汁胡萝卜美式”，正是结合“卜卜”元素设计；龙之梦城市生活中心、ART愚园生活美学街区的80余家商户，自发推出演唱会票根优惠，从餐饮到零售，营造“拿着票根就能‘薅羊毛’”的消费氛围。

　　东方明珠广播电视塔携手相信音乐打造“Maydayland东方明珠指挥总部”，除了5.025米高、170万块积木拼成的五月天联名款乐高机甲，还设计了“喵星人东方明珠趴”“因为你所以五公仔”等互动场景。景区还联动今年6月开业的ATM潮玩艺术馆做限定特展，就是为了把单次打卡转化为深度体验，让“流量”变成“留量”。

　　“Maydayland”让IP从符号变成紧密的纽带——联结城市的空间，让街角巷尾都是“参与场”；联系人的情感，让陌生人温柔互动；鼓励商户和活动方进行创新，让更多人主动融入。正如一位真爱粉所说，多年后人们想起这个夏末时节，记住的不会只是舞台上的歌声，还有“在上海的街头，因同一个热爱相视一笑”的瞬间，以及“和陌生人共撑一把伞、分享一张歌词卡”的暖意。这就是全城参与的意义：一场演出的热度会退去，但人与城、人与人之间的联结，会成为这座城市最温暖、最长久的记忆。

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国足险平印尼还不是绝境 中国足协应信任傅Bo

国足险平印尼还不是绝境 中国足协应信任傅Bo

字体大小：A A2013-10-16 11:13:06编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间10月16日，险平印尼的亚预赛把国足又推到了一个尴尬的地步，但还未是绝境，若如国足要在小组赛出线，必须在下一场赛事中全取6分，中国足协应该信任傅Bo的能力。

　　印尼是国足从未输过的对手，此时只收获了一场平局，国足表现出从未有过的低落和沮丧，若如比赛最后一刻不是曾诚的出色表现，国足极有可能被印尼双杀，得到一个1-2客场负于印尼的结果。庆幸的是，国足险平印尼虽然是局面尴尬但并未到了绝境的地步。在热身赛上国足表现出色，到了正赛表现失常也并非先例，在高洪波时期也屡有发生，因此这只能认为是中国足球的通病——面临大赛时总是底气不足，容易败阵，毕竟国足的实力并不比印尼的要差。在还未达到绝境的地步时，国足不能自乱。要想获得晋级正赛的资格，国足在印尼身上拿6分是不二选择，更需要调整状态和战术以应对后面的比赛。

　　根据以往的经验来看，国足一旦在赛事上表现不如预期，外界总会把第一原因归咎到教练身上。赛后傅Bo在新闻发布会上说的“我本身就是代理教练”的言论充分表现出他的无奈。赛前有消息指傅Bo邀请里皮指导战术，但实际上里皮作为顶级教练一直保持着该有的职业素养，不管是傅Bo还是足协想要寻求意见，里皮都没有给过任何建议，只是留下了一句话“请相信傅Bo”。

　　足协在对待国足胜利的事情上过于心急，在目前的中国足球环境下，能够有勇气担任主帅已经是一种勇气，并且从国足的反馈看，他们都十分信任傅Bo。既然能够使用傅Bo担任代理主教练，足协应当放手，信任傅Bo，不应当下必杀令，这是一种无形的压力。当足协把压力强加给教练和国足时，那必然会起到一个反作用。因此足协最应该做的就是如里皮所说的“信任傅Bo”，给予充分的支持和理解。