推理剧推荐清单，剧荒必看

独居青年必学：家常菜这样做，零失败零失败一个人住之后，独居最大的青年问题不是孤独，是必学“今天吃什么”。点外卖吧，家常贵且油腻；煮个泡面吧，菜样91黄软件又觉得对不起自己。零失败其实独居做饭没那么难，独居关键是青年把步骤拆简单，用最笨的必学办法做出能吃的饭。我一开始连炒鸡蛋都糊锅，家常后来总结出几个“零失败”的菜样底层逻辑：火小一点，锅要够热，零失败调料别乱放。独居下面这几道菜，青年是我踩过无数坑之后留下来的，每道都做过至少十次，你照着来，基本不会翻车。西红柿炒鸡蛋：唯一需要记住的是“先炒蛋，盛出来，再炒西红柿”这道菜被叫“国民家常菜”，但很多人做出来是“西红柿煮蛋花汤”，或者鸡蛋老得像橡皮。关键在于顺序和火候。鸡蛋打散，高清乱码 免费17c动漫加一小撮盐和几滴水（水能让蛋更嫩），搅匀。锅里放油，中火烧到油微微冒烟，倒蛋液。别急着翻，等底部凝固了再用铲子推几下，凝固成块就盛出来。这个时候的蛋大概七八成熟，还会带点湿润。不用洗锅，再放一点油，放切块的西红柿，中火炒到西红柿出汁。如果西红柿太干，可以加一勺水，盖上盖子焖一分钟。把蛋倒回去，加盐、一点点糖（糖不是必须，但能中和酸味），翻匀就出锅。事实是：番茄的汁水才是这道菜的“汤汁”，不是额外加一碗水。如果你买到的糖心vlog应用西红柿硬邦邦的，那就切薄片，多炒一会儿，或者加半勺番茄酱补救，这不算作弊。可乐鸡翅：只要会“炖”，就不会失败鸡翅这东西，怎么做都难吃不到哪里去，但可乐鸡翅最容易出现的问题是“甜到齁”或者“没熟透”。其实是收汁和火候的问题。鸡翅中8个，两面各划一刀，冷水下锅，加两片姜和一勺料酒，煮开撇掉浮沫，捞出擦干。这一步为了去腥，别省。锅里放一点点油，把鸡翅放进去，中小火煎到两面金黄。煎的目的不是熟，是让皮出油，后面不会腻。倒入一罐可乐（330ml那种），加一勺生抽、色虎app视频半勺老抽（没有老抽就多放点生抽）、两片姜、一个八角（没有也行）。汤汁差不多能没过鸡翅。大火烧开，转中小火盖盖子炖15分钟。然后打开盖子，转大火收汁。这时候要盯着点，用铲子不停翻动，看到汤汁变得浓稠、裹在鸡翅上就可以了。如果你怕没熟透，可以用筷子扎一下鸡翅最厚的地方，没有血水渗出就是熟了。可乐本身含糖，所以最后收汁阶段特别容易糊，别离开厨房。蒜蓉炒青菜：唯一的技术点在于“先放蒜，还是后放蒜”独居青年最容易蔬菜摄入不足，但清炒青菜总有一股生味。后来我发现，关键在于蒜的时机。青菜（比如生菜、油麦菜、18 免费看片空心菜）洗好，甩干水。水太多会变成煮菜。蒜拍碎切末，分成两半。锅烧热，放油，先放一半蒜末，小火炒到微黄，出香味。转大火，放青菜，快速翻炒。青菜塌下去之后，加盐，放剩下的一半生蒜末，翻两下出锅。前一半蒜是“熟蒜”，提供基础香味；后一半是“生蒜”，提供辛辣和层次。这个做法比单纯爆香蒜末更香，而且青菜颜色翠绿。另外，炒青菜全程大火，时间控制在两分钟以内，才能保持脆嫩和营养。电饭煲焖饭：一锅出，连碗都少洗一个这个最适合下班懒得动的时候。不用看火，不会糊，而且搭配随意。基础公式：米 + 水 + 肉类 + 耐煮蔬菜 + 调味汁。米洗好，放进电饭煲，正常煮饭的水量比平时略少一点，因为蔬菜会出水。铺上腌好的鸡腿肉丁（用生抽、料酒、姜丝腌10分钟）或者腊肠片、培根丁。再加胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、玉米粒这类不太出水的蔬菜。调味汁：2勺生抽 + 半勺老抽 + 1勺蚝油 + 几滴香油 + 半勺糖，搅匀淋进去。按正常煮饭键。跳闸后，别急着开盖，焖5分钟，然后撒一把葱花，拌匀。事实是，电饭煲焖饭的蛋白质和碳水都有了，但缺绿叶菜，建议另外烫一把小青菜或者焯个西兰花。但别把绿叶菜直接放进去焖，会变黄变烂。煎豆腐：不碎的唯一秘诀是“别老翻它”超市里一盒嫩豆腐，很多人一煎就碎成渣。改成老豆腐会好操作很多，如果只有嫩豆腐，就切厚块，并且下锅后忍住别动。豆腐切厚片（1.5厘米左右），用厨房纸吸干表面水分。有水分会爆油。锅烧热，倒油，把豆腐一块块放进去，中火煎。放下去就不要再碰。看到边缘发黄、晃动锅子豆腐能滑动时，再翻面。一面大约煎3分钟。两面都煎黄，可以淋一点生抽、加少许水、焖半分钟，收干出锅。或者直接蘸椒盐吃。这个方法的原理是：豆腐表面先被煎干定型，形成一层硬壳，自然就不容易碎。跟煎鱼是一个道理。关于“零失败”的三个额外事实这些是我自己摸索出来的，不一定写在菜谱里，但很管用：盐出锅前放。太早放盐会让蔬菜出水、肉变老。除了炖肉需要提前放盐入味，其他菜尽量最后放。新手一定要用“中小火”。你以为的大火，往往是糊锅的元凶。网上很多教程说“大火爆炒”，但家用燃气灶火力不够，锅也不够热，爆炒反而容易做成“焖”的。先把火调小，慢慢来，熟了就行。调料越少越好。盐、生抽、糖、料酒、姜蒜，这五样能解决80%的家常菜。什么十三香、蚝油、鸡精，都可以后加，别一上来就倒一堆，味道会很“杂”。下面这个表格，是我做菜时常用的“失败点对照表”你可以贴冰箱上，遇到问题看一眼。菜最常见的失败原因对策西红柿炒鸡蛋水汪汪西红柿太少或蛋没炒熟就加水多放西红柿，蛋先盛出可乐鸡翅甜到腻/糊锅可乐太多或收汁没收干用普通可乐，最后大火收汁炒青菜发黄/出水火太小或水没甩干大火快炒，甩干水分电饭煲焖饭米饭太烂水加多了，蔬菜出水大水比平时少1/5煎豆腐碎掉/粘锅翻太勤或豆腐太湿吸干水分，中火少翻最后说点实在的独居做饭这件事，真不用追求“色香味俱全”。能吃、健康、不浪费，就是满分。我也曾经把蛋炒饭做成“蛋炒粥”，把排骨炖到咬不动。但做多了你会发现，失败一次，下一次就会改。上面这几个菜，是我认为容错率最高的起步菜。你只需要一个不粘锅（或者电饭煲）、一把锅铲、一只碗，就能撑起一整周的晚饭。下次炒菜时，记得把手机放下，专心看锅里的变化。火候这东西，闻得到，看得到，慢慢就熟了。

泉州数字经济产业园已入驻企业161家

作为工业（产业）园区标准化建设市级试点项目，泉州数字经济产业园正在加快建设中。

丰泽区将泉州软件园升格为泉州数字经济产业园，新规划产业园总占地面积2758亩，总建筑面积248万平方米。丰泽区按照“房子建得起、厂房租得出、业态控得住、效益上得来、资金平得了”思路，集中力量加快推动，力争打造成全市园区标准化建设的示范标杆。

控规修编方面，丰泽区委托天津规划院厦门分院开展城市设计和控规修编，重新定位产业方向，重点发展软件及信息技术、光电子信息、工业互联网、智能机器人、工业设计及数字创意、智慧城市及行业应用六大产业，打造数字经济发展高地。其中，机器人产业园占地面积47.48亩，总建筑面积5.7万平方米，已完成10万方土石方清运工作，正开展桩基施工，计划12月底前6幢厂房完成主体结构封顶。

招商引资上，目前已有161家企业入驻产业园。今年以来，丰泽区先后两次赴温州、上海、深圳、苏州等地考察对接，新签约项目10个，总投资4.15亿元；落地项目7个，总投资3.38亿元。目前重点在谈项目24个，总投资54.8亿元。（泉州晚报记者 游怡冰）

农村住宅设计方案开始征集 最高可获奖金8000元

原标题：农村住宅设计方案开始征集 最高可获奖金8000元

筑梦美丽乡村，方案由您设计。由市住建局主办的农村住宅设计方案征集活动近日正式启动啦！无论您是设计单位相关从业人员、高等院校师生或是社会人士，都可以参与到本次方案征集中来，为提升泉州乡村“颜值”出一份力。

获奖设计或在全市应用推广

海峡网4月10日讯（泉州网记者 谢曦）筑梦美丽乡村，方案由您设计。由市住建局主办的农村住宅设计方案征集活动近日正式启动啦！无论您是设计单位相关从业人员、高等院校师生或是社会人士，都可以参与到本次方案征集中来，为提升泉州乡村“颜值”出一份力。获奖设计不仅最高可获8000元奖金，还有望作为泉州农房建设管控和乡村建筑风貌指引，在全市应用推广。

据市住建局相关负责人介绍，此次开展农村住宅设计方案征集活动，旨在提高农村住房建设水平，规范农村建房，加快改善泉州农村人居环境。根据要求，应征的农村住宅设计方案应具有“地域特色、精致美观、经济适用、功能完善”四个特点，具有较好的示范作用和推广价值。

具体而言，应征的农村住宅设计方案应充分体现泉州沿海和山区村民生产、生活特点和风俗人情，尊重并延续地域与传统建筑文化，反映时代气息。建筑外观应研究提炼泉州地域传统建筑文化元素和空间结构，并转化到农房设计中，体现新风貌。建筑风格宜以闽南、新中式、中西合璧、现代等风格为主。在使用功能方面，方案应满足村民生产、生活的需求，住宅平面布局应设有客厅、卧室、厨房、卫生间、储藏间，应满足面积、通风、采光等要求。此外，还应考虑家具、厨房、卫生间等基本布置。处理好空调室外主机的摆放，建筑外墙或屋顶如有设置水箱、可再生能源设备，相关设备应结合建筑设计统一考虑。

征集户型应为农村独栋式。宅基地分为80平方米、90平方米、100平方米、120平方米四种面积标准，以100平方米、120平方米为主。建筑层数控制在三层以内，建筑面积控制在300平方米以内，建筑高度不超过11米。住宅应设置坡屋顶，坡屋顶投影面积不少于建筑占地面积的70%。坡屋顶起坡点不得高于顶层结构面0.5米，坡屋顶高度不得高于2.2米。坡屋顶、风楼不计入建筑层数、高度，不计算建筑面积。

为了提高设计方案的实用性，鼓励方案设计者深入农村实地调研，掌握泉州村庄现状情况；选择某一具体村落中某一具体场地，针对真实环境和邻里关系进行设计。鼓励设计方案在层数、功能布局方面具有一定灵活性，使村民在选择户型时可以根据实际情况对户型进行微调。

根据要求，注册地在泉州或在泉州设有分支机构的具有建筑行业（建筑工程）甲级资质的设计单位每家应至少提交4个宅基地类型的设计方案（其中至少有1个方案体现地域特色）。参与方案应征的，每个方案设计人员人数不超过3人。设计成果要求包括设计说明、设计图纸等，须按顺序排版为A3规格的文本（每个方案单独排版），文本内不出现单位及个人信息。

设计成果与设计人员信息按要求分别提交到市住建局方案征集活动网址（http://zfjsj.quanzhou.gov.cn/）。征集方案上传入口开放时间为2019年4月19日，活动截止时间为2019年5月10日24时。届时，市住建局将会同市小城镇改革发展促进会、市设计勘察与科技协会组织专家成立评审委员会，对征集的设计方案进行评选。评选不仅设一、二、三等奖和鼓励奖，还特别设置了通过网络评选最受百姓欢迎奖。其中，一等奖（5名）奖金8000元，二等奖（10名）奖金6000元，三等奖（15名）奖金4000元，最受百姓欢迎奖（10名）奖金2000元。