近日，中国蒸鸡正一则中国博主原创的蛋羹中式蒸蛋羹视频被德国美食博主盗用并标注为 “日本料理” 的事件，在国内外社交平台引发轩然大波。视频该视频在外网获得超 700 万播放量、被偷本中14 万点赞，日网面对中日网友的友联91免看联合指正，盗用博主却拒绝更正来源，中国蒸鸡正甚至删除质疑评论，蛋羹持续靠篡改标签收割流量。视频
事件中，被偷本中德国博主直接搬运中国博主 “胖子的日网饭” 的蒸蛋羹原创视频，完整复刻了温水调蛋液、友联撇浮沫、中国蒸鸡正在线免费看蜜桃传媒扣碗蒸制、蛋羹淋酱油等中式工艺细节，视频却刻意标注为 “Japanese Steamed Egg（日本蒸蛋）”，误导大量西方观众。而日本网友也出面澄清，日本传统茶碗蒸的91网站动漫版核心是柴鱼高汤搭配海鲜，与视频中的中式蒸蛋做法完全不同。更令人无奈的是，这类盗用行为并非个例：法国博主复刻中式蒸蛋加虾仁后标注 “Japanese Egg Custard”，播放量高达 4500 万，远超中国原版视频的传播量；多国博主批量爬取中国美食视频，抹去来源后贴上日韩标签，害羞草app下载利用 “日式精致” 的刻板印象收割流量，已形成一条成熟的灰色产业链。
从文化溯源来看，中式蒸蛋羹的历史可追溯至魏晋南北朝《齐民要术》中记载的 “鸡子胶”，核心工艺为鸡蛋搭配温水或清汤蒸制，唐宋时期就已成为家常菜，91蜜桃安装包还衍生出江南蟹粉蒸蛋、蜀地麻辣蒸蛋等地域风味；而日式茶碗蒸虽源自中国传入，却经本土化改良，形成了以柴鱼高汤搭配海鲜、使用怀石料理工艺的独特分支，二者本质上是两种不同的美食形态。
这场争议背后，更折射出西方平台的流量偏见与文化霸权困境。数据显示，标注 “Japanese” 的亚洲美食视频流量是标注 “Chinese” 的 3-7 倍，西方受众受 “东方主义” 刻板印象影响，更易接受日韩饮食的 “美学化包装”，而中餐常被简化为 “廉价快餐”，导致优质的中式美食内容在传播中被系统性矮化。同时，中餐国际传播也面临结构性短板：缺乏系统性的文化叙事与品牌建设，术语翻译存在壁垒，官方缺位导致辨识度不足，给了文化挪用者可乘之机。
面对持续的盗用乱象，不少中国博主和网友自发在外网平台科普，通过对比视频展示中日蒸蛋工艺差异，以实证反击文化挪用。也有声音呼吁海外平台增设 “Chinese Cuisine” 分类标签，完善内容标注规范，从根源上减少篡改来源的行为。
曝国安锁定前皇马冠军教头 仅剩合同细节待商榷
曝国安锁定前皇马冠军教头 仅剩合同细节待商榷
字体大小：A A2014-01-29 14:49:32编辑：竹青点击: 次
90win体育讯 北京时间1月29日，据巴西媒体《estadao.com.br》报道，前皇马主帅德国人恩德-舒斯特尔将离开西甲球队马拉加，前往中国执教北京国安。目前还有一些合同细节有待商榷。如果最终这笔签约成行，北京国安将是恩德-舒斯特尔离开皇马后接手的第三支球队，北京国安的选帅工作也终于告一段落。
该媒体似乎并不太了解北京国安，文章中提到了卡努特，而卡努特在上赛季结束后就离开了北京国安。另外，报道中提到了马拉加主帅舒斯特尔将在中国工作，目前合同只剩一些细节需要敲定，就将正式宣布他离开西班牙的球队。
舒斯特尔是一名德国籍教练，出生于1959年12月22日，在球员时代，他先后效力于德国奥格斯堡、科隆、巴塞罗那、皇家马德里、马德里竞技、勒沃库森、圣何塞冲撞以及UNAM美洲狮等俱乐部，曾入选西德国家队，出场21次打入4球，37岁时宣布退役，球员时代的荣誉有欧锦赛冠军、西甲联赛冠军、西班牙国王杯冠军以及欧洲冠军杯亚军等。舒斯特尔的执教生涯从德乙科隆福图纳起步，此后执教过科隆、赫Lei斯、乌超豪门顿涅茨克矿工、莱万特、赫塔菲等俱乐部，2007年7月9日取代卡佩罗出任皇家马德里主教练，并带领皇马获得了2007-2008赛季西甲联赛冠军，但在第二个赛季带队战绩不佳，被皇马解雇。
2013年6月出任西甲劲旅马拉加队主帅，目前球队在西甲积21分位列倒数第五，仅仅比降级区多了2分(成绩5胜6平10负)。球队这样的成绩显然无法与他的前任佩莱格里尼相比，所以存在一定的下课可能。如果这位德国主帅最终于北京国安达成一致，那么他将会在中国赛场与里皮、埃里克森等名帅上演对决好戏，并且有机会参加亚洲冠军联赛的正赛。
5月起泉州自来水缴费期调整为每月10日至25日
原标题： 5月起泉州自来水缴费期调整为每月10日至25日
本月起 自来水缴费期延长
海峡网5月8日讯 （泉州晚报记者 谢宜萱 通讯员 褚晶晶）为更好地提升供水服务质量，市自来水公司决定推行便民新举措，自今年5月起，泉州自来水缴费期调整为每月10日至25日，比以往的缴费期延长6天，让市民有更加充裕的时间缴交水费。市民签约水费代缴的银行也将于每月10日起划扣水费，在此缴费期间（每月10日至25日），客户缴交水费均属正常时限内缴费，不产生违约金。据统计，约有30万户受惠此便民措施，主要分布在晋江北岸片区，以及洛江区双阳、河市区域。
据介绍，自来水公司目前已提供全方位、多渠道的便民缴费服务方式，客户可到泉州市区的中国银行、建设银行、工商银行、兴业银行、农业银行、泉州银行、中信银行、招商银行、光大银行、民生银行、邮政储蓄银行、农商银行等网点办理委托代扣水费手续，也可以选择银行自助缴费、支付宝、微信等便捷支付。现金缴水费的客户可到市区邮政便民服务点、中信银行、泉州银行、农商银行等网点办理。
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