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泉州：热心小公众走进食品药品实验室

原标题：泉州：热心小公众走进食品药品实验室

活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

泉州网5月27日讯（记者 陈云青 通讯员 黄丽萍 林东波 文/图）为强化食品药品安全工作，普及科学知识，让群众走进实验室，了解体会食品药品安全检验过程，展现中心实验室改造成果，增进饮食用药安全意识，25日，一场“走进实验室，科学助力成长”实验室开放日活动在市食品药品检验所举行，活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

小学生实验室看“食品小魔术”

“大家看过来，叔叔要变魔术咯！”在化学实验里，工作人员向小学生们展示了食品化学实验的奥妙。“看，在这个试剂里加入一点碘溶液，试剂立刻变成了蓝色，这就证明里头含有淀粉。我们平常在检验如奶粉类食品中是否含有淀粉时，就是使用这个方法。”工作人员向大家介绍。

参观实验室

小学生们向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气

随后，实验室工作人员将葡萄糖溶液和氨制硝酸银溶液混合在一个试管里，摇晃以后将试管放入机器加温。在倒数十秒后，工作人员将试管取出。“哇！”现场几个小学生惊讶道：“试管内壁上附着一层镜子。”工作人员介绍道：“附着在试管壁的成分是金属银，这个化学实验的原理是将氨制硝酸银里的银离子还原成金属银，实验也称为银镜反应。”

此外，工作人员还让小学生们通过向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气，了解其变浑浊的原理和应用；观察酚酞片在碱性溶液中由白变红、在酸性溶液中由红变白的过程，B族维生素的荧光现象等化学实验，学习了药品的真伪和优劣判断方法。

据介绍，化学鉴别方法是根据化学药品本身药物结构的特征而呈现出不同的化学性质，通过化学反应而发生颜色变化、溶液产生浑浊或沉淀、荧光的产生或消失等现象来作为鉴别药物真伪的方法之一，化学鉴别方法也是药品检测中较为常用的一种检测方法。

了解食品的有害微生物检查

在微生物实验室里，身着无菌服的工作人员在无菌室里做常规检品的无菌实验。解说人员向前来参观的小学生们展示了事先准备好的阳性液体培养基和阳性固体培养基。

据介绍，微生物是一种肉眼观察不到的细小生物，其分为细菌、真菌、病毒和一些其他的小生物。它们能在各自的合适培养基上生长，表现出各种性状和颜色。微生物有些对人类是有益的，比如说酸奶里的乳酸菌；有些是有害的，比如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等等（结合培养基平板）。有害微生物对药品的质量影响很大，如果药品里含有超过规定的有害微生物反而会加重病情，所以微生物实验室工作人员的日常工作就是检查食品药品中是否含有有害微生物。而他们在做检查时要穿无菌衣，在洁净环境中进行检查工作。

随后，孩子们来到了中药实验室，解说人员为他们讲解了中药材的显微鉴别方式。据介绍，中药材的显微鉴定是采用显微镜观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪及纯度、甚至品质的重要手段。中药材的显微鉴定通常在药材的外形鉴别特征不明显或外形相似而组织构造不同，药材粉碎不易辨认或区分、药材呈粉末状或鉴别中药材制剂时使用。在检测中，如通过显微镜观察发现可疑的以假乱真、以次充好的中药材时，一般还要做进一步检测。

此外，小学生们还参加了科普知识讲座，并根据所见、所闻、所感，踊跃参加了有奖知识竞答。

责任编辑：黄艺芬

在酷狗追更周杰伦动态：新专辑《最伟大的作品》先行曲MV发布

　　7月6日中午12点,整个华语乐坛都在等待这一刻,周杰伦新专辑《最伟大的作品》先行曲MV在酷狗音乐准时上线啦!MV上线后随即刷爆全网,周杰伦的号召力果然非比寻常。在酷狗搜索“周杰伦”即可揭秘《最伟大的作品》的先行曲MV。

　　据悉,这将是周杰伦第15张专辑,本专辑预计收录12首曲目,包含一首钢琴演奏Intro、6首新歌、5首之前的歌。新专辑上线的日子越来越近,一起上酷狗,准点蹲守周董的新作品吧!

　　最新上线的MV中,在先导纪录片和10s预告片中出现的钢琴,再次贯穿全片,周杰伦也用一曲钢琴弹奏化身时空旅人,瞬移到1920年代与艺术家们相遇,曲风巧妙优雅地融合古典、嘻哈、饶舌与流行,MV则是融合绘画、文学、音乐、影像的当代艺术表现形式,当中呈现了许多周杰伦的狂想,也致敬了很多艺术大师,例如常玉、梵高、马蒂斯、莫奈、徐志摩等。网友们看完后狂呼:那个男人回来了!

　　资深杰迷也在MV中发现了一些致敬之前作品的细节,让网友感叹周杰伦真的太会玩音乐了,整个MV好听好看,又高级有内涵。例如MV是以《不能说的秘密》中路小雨在琴房穿越的时候弹奏的《screate》为前奏,然后穿越到上个世纪,遇到几位艺术家为创作背景。周杰伦在MV中弹着钢琴穿越,致敬《不能说的秘密》,寻找各个时代不同领域的伟大艺术家。

　　而朗朗的出现也是这个MV的惊喜之处。有酷狗网友还像侦探破案一样,对这支新MV进行分析,“一开始,周董和郎朗都不知道对方是穿越者,一起在找艺术家。最后穿越回来之后,周董发现手绘本里的钢琴对应的就是郎朗——世界上最优秀的钢琴艺术家之一。”

　　先行曲MV为整张专辑铺下了基调,让大家对这张7月8日即将开启预售的数字专辑充满了期待。酷狗音乐为周杰伦新专辑《最伟大的作品》,配置蝰蛇音效,重点推介了多音轨和演唱会音效。多音轨音效是国内首个可以让用户将任意一首歌进行音轨控制的音效功能,使用这个功能,可以获得周董围绕着你唱歌的体验;而在演唱会音效中,可以体验3种不同场馆效果,挑选不同座位,足不出户就可听到周杰伦专属演唱会。在酷狗可以用音乐黑科技听周杰伦新歌,感受华语乐坛顶流的音乐魅力。

　　时隔多年,周杰伦终于再发新专辑,在大家蹲守新专辑的这段时间里,任何关于周董的一点风吹草动都能引起一阵骚动,并引发大家对新专辑或新歌曲的猜想和期待。作为“10天内能写出50首歌曲”的男人,周杰伦这次的新专辑想必也是有许多惊喜啊!

　　7月8日,数字专辑《最伟大的作品》将正式开始预售,酷狗音乐已开通预约页面,并打造了丰富的音乐活动,设置天王专属的搜索彩蛋“杰伦新专”,给杰伦粉丝送惊喜。在昨天,酷狗因走心的创意、诚意满满的策划登上社交媒体热搜,收获杰迷的好评。被先行曲MV迷住双眼的网友们,一起上酷狗音乐,蹲守7月8日《最伟大的作品》的预售吧。