想减肥的想减你请收好这份大乱炖清单，健康不长肉不踩雷咱们先说个实话：减肥期间最难的请收不是运动，是好份做饭。尤其是大乱炖清单健自己带饭的人，一到饭点就发愁——菜要分开炒，长肉肉要单独腌，不踩香蕉文化漫画下拉式漫画百度在线看锅碗瓢盆一大堆。想减后来我迷上了大乱炖，请收就是好份那种一锅把所有东西丢进去，咕嘟咕嘟煮完直接吃的大乱炖清单健做法。刚开始我也怀疑，长肉这不就是不踩把菜煮一煮吗，能好吃？想减能减肥？试了两周后，体重掉了，请收人也轻松了。好份关键是大乱炖太适合懒人了，而且只要搭配对了，它真的就是“健康不长肉”的代名词。但你如果乱炖一通，也可能变成“增肥焖锅”。所以这份清单，不是让你随便把东西扔锅里，而是帮你把原理和食材都理清楚。先搞懂“大乱炖”为什么能减肥你回忆一下自己炒菜的样子：锅里倒油，放肉滑散，再放菜翻炒，中途如果干了还可能再加一勺油。一盘菜下来，油至少两到三瓷勺，热量直接多出200千卡。而大乱炖呢？男男免费基本只要锅底刷一点油，甚至不刷油，用食材本身的水分就能煮。肉里的脂肪也会炖出来，飘在汤上，你甚至可以撇掉。更重要的是，炖菜能让你吃下去更多的蔬菜。很多人单独炒绿叶菜，一炒就缩水，感觉一大把下锅，盛出来就一小口。但放到炖锅里，蔬菜会保持体积，而且因为和肉混在一起，味道也不寡淡。蔬菜多了，膳食纤维就够，饱腹感特别强，吃完不容易饿。还有一个词叫热量密度。100克炸鸡和100克炖鸡腿，体积差不多，但热量差好几倍。大乱炖属于低热量密度、高饱腹感的一类，你吃一大碗可能才两三百千卡，但换成螺蛳粉加炸蛋，随随便便就八百千卡。大乱炖清单：照着拿就行别想得太复杂，你就记住一个公式：两份蔬菜 + 一份蛋白质 + 半份主食。毛片韩国这里说的“份”是视觉大小，不是严格称重。类别推荐尽量避免原因蛋白质鸡胸肉、去骨鸡腿肉、瘦牛肉、里脊、豆腐、豆浆干、鸡蛋、虾仁、龙利鱼午餐肉、火腿肠、丸子、培根、五花肉加工肉里的脂肪和盐太高，丸子里淀粉也不少，蛋白质反而没多少蔬菜大白菜、娃娃菜、菠菜、生菜、油麦菜、芹菜、西兰花、菜花、西红柿、冬瓜、白萝卜、菌菇类（香菇、金针菇、木耳）土豆、特色毛片山药、莲藕、豌豆，这些当主食，不算蔬菜绿叶菜和瓜茄类水分足、热量低，富含纤维主食紫薯、红薯、南瓜、玉米、魔芋、燕麦、杂粮饭、鹰嘴豆精米白面，特别是粥、烂面条控制在半拳到一拳的量，给身体提供慢碳水，不容易饿调味盐、生抽、醋、蒜末、姜片、干辣椒、黑胡椒、孜然粉、香菇粉豆瓣酱、甜面酱、火锅底料、沙拉酱、白糖酱料的啪啪视频免费网站热量高，钠也高，容易让你多吃半碗饭你可以直接在菜市场按这个思路买。我常去超市买一盒鸡胸肉，一棵大白菜，几个西红柿，一袋金针菇，再拿一块豆腐。回去全部洗好切好，锅底喷一点油，先把蒜末和西红柿炒出沙，然后加水，放鸡胸肉和豆腐，煮到鸡肉变色，再放白菜金针菇，最后调味。这一锅够我吃两顿，热量加起来可能还不到一份炸鸡套餐。三个最容易踩的雷雷区一：把丸子当蛋白质。很多人图方便，买冷冻鱼丸、牛肉丸往锅里丢。你以为在吃蛋白质，其实那些丸子90%是淀粉和添加剂，脂肪也不低。想吃肉丸可以自己做，用鸡胸肉泥加点蛋清，捏成小丸子冻起来，煮的时候直接下，口感也不错。雷区二：汤熬得太浓。小时候长辈说汤越浓越营养，但减肥期你身体不缺那点“厚味”。汤变白变浓，说明里面的脂肪被乳化成了小油滴，喝进肚子里满满都是脂肪。尤其是排骨汤、老母鸡汤，炖得越白，油越多。大乱炖的汤应该像清汤涮锅那样，不是奶白老火汤。你炖的时候别执着“煲出味”，食材熟了，汤头清澈，就已经够了。雷区三：炖得过于软烂。有些人喜欢把蔬菜炖到入口即化，像糊一样。这样确实好吃，但蔬菜的细胞结构被破坏得很彻底，可溶性糖释放得快，吃下去血糖上升速度会变快。血糖升得快，胰岛素就把葡萄糖往细胞里塞，更容易囤脂肪。所以炖菜要保留一点“嚼劲”，白菜帮子还带点脆，萝卜炖到透明但别烂成泥，这样饱腹感才好。你可能会问的细节水放多少算合适？刚好没过食材就行。水太多了，调料味都跑汤里，你会忍不住喝汤，摄入额外盐分和脂肪。水少了也没事，食材自己会出水。调味顺序有讲究吗？有。先放蒜末、姜片这些香味料，再放肉类，肉类熟了以后放蔬菜，最后放盐和生抽。如果一开始就放很多盐，肉会柴，蔬菜也会出很多水，整锅像水煮盐菜。可以用各种厨具吗？随便。电煮锅、砂锅、不粘锅、甚至保温饭盒都能做。我最常是用不粘锅，因为省油。宿舍有小电锅的人，更是适合大乱炖，不用开火，插电就能煮。吃不完怎么存？别等凉透再放冰箱，直接分装进保鲜盒，趁热密封放冷藏，第二天带饭完全没问题。如果是绿叶菜，尽量当天吃完，再热会发黑，营养也打折。但像萝卜、冬瓜、豆腐这类隔夜反而更入味。土豆、南瓜到底算不算主食？算，算，算。重要的事情说三遍。如果你往锅里丢了一整个土豆，那就得把米饭减掉，不然这一顿碳水就超了。我每次放土豆，就把它当主食，不再额外吃米饭。我在家常做的三个搭配番茄鸡胸魔芋乱炖：鸡胸肉切片用料酒和白胡椒腌一下，锅里喷点油炒香蒜片，下番茄块炒到出汁，倒一碗水，放魔芋结和鸡胸片，煮三分钟，再放一小把菠菜，加盐和一点点鸡精。魔芋几乎零热量，但特别占胃，番茄的酸味能让鸡胸肉不觉得柴。少油版上汤娃娃菜：两个松花蛋切块，一小条里脊肉切丝，锅底擦一点油，炒香姜丝，下松花蛋和肉丝稍微煸一下，倒入开水，放几棵娃娃菜和一盒嫩豆腐，煮到娃娃菜软，加白胡椒和盐。味道鲜美，像外面餐厅做的“上汤”，但其实油很少。牛肉萝卜菌菇煲：瘦牛肉切成薄片，提前用水淀粉抓一下。白萝卜切块，香菇撕成块。锅里加水，放萝卜和香菇煮到萝卜半透明，再下牛肉片快速烫熟，最后撒一把香菜和黑胡椒。萝卜是冬季低卡蔬菜，牛肉补铁，这锅吃完特别暖和。你可以发现，这些搭配都遵循同一个逻辑：蛋白质靠瘦肉和白肉，蔬菜靠水分大的瓜果叶菜，主食靠红薯土豆或魔芋，再加上“不油、不烂、不猛喝汤”。就这么简单。至于那些明星代餐奶昔、断碳轻食，我不太推荐。减肥说到底就是养成一种能长期吃的习惯。大乱炖好就好在你不需要刻意“坚持”，它就是日常糊弄饭，但糊弄得还挺健康。要是你今天不知道吃什么，就打开冰箱，把剩的蔬菜、一块豆腐、半根玉米全洗净切块，扔进锅里炖一炖。吃完你会发现，减肥原来也可以这么“随便”。好了，我的晚饭到点该去煮了，今天打算炖一锅番茄金针菇鸡腿肉，配半根紫薯。你也不用等什么特殊的日子，现在就可以试一次。

迎着黄浦江的风，西岸传来悠扬琴声

　　记者 姜方

　　江风吹来，充满现代气息的西岸美术馆户外广场昨晚传来悠扬琴声——上海交响乐团大提琴重奏组的13位乐手，为市民奏响城市夏音。饭后散步的幼童和老人、玩滑板的孩子与夜跑的年轻人、喝咖啡的老外，与美好音符不期而遇，绘成一幅温馨惬意的城市风景画。

　　这场面向市民免费开放的“大提琴的夏日狂想”音乐会曲目十分接地气，皮亚佐拉《遗忘》、李斯特《匈牙利狂想曲第二号》、格什温《蓝色狂想曲》脍炙人口。为13把大提琴改编的“饮酒歌”“女人善变”“今夜无人入睡”等六首歌剧咏叹调耳熟能详。在大提琴的深情演奏下，这些颇富戏剧性和抒情性的旋律，像弓弦吟咏的“无词之歌”。

　　作为上海夏季音乐节（以下简称M ISA）的演出团队，13把大提琴几天前刚在捷豹上海交响音乐厅亮相。昨天，同班人马“移师”西岸美术馆门前的户外广场，再次在弓弦上起舞，把动听旋律送到更多人的耳边。“我们希望让音乐融进市民生活，让更多人随时可以‘MISA’。”上海交响乐团团长周平介绍，这场音乐会是MISA继在上海城市草坪音乐广场深耕多年后，再次拓展户外演出版图，于是就有了和上海西岸的联动。

　　有别于剧场或音乐厅里的传统音乐会模式，昨晚的户外音乐会乐手们和滨江步道上的行人仅一步之遥。从音乐厅转战黄浦江畔的西岸美术馆户外广场，这支训练有素的大提琴战队迅速调整状态。“我们喜欢音乐厅里穿着礼服的严肃音乐会，也很享受氛围更轻松的户外音乐会。”上海交响乐团大提琴声部首席黄北星告诉记者，“这次在MISA的户外舞台演出，希望悦耳的旋律和轻松的氛围，能拉近听众和大提琴的距离。”

　　位于黄浦江畔的西岸美术馆大道集聚了20余处各类文化场馆，包括西岸美术馆、西岸艺术中心、油罐艺术中心、龙美术馆（西岸馆）等。这次上海交响乐团13把大提琴带来的户外音乐会，为这片视觉艺术群落叠加了流动的听觉艺术。“美术馆不仅仅是展示文化艺术品的场所，还可以成为市民的公共文化空间，各种各样的文化艺术活动在这里交织，为大家提供综合性的服务。”西岸美术馆执行馆长陈安达告诉记者，上交带来的这场音乐会属于“西美夏令时纳凉季”的活动之一，“这个暑假我们还会推出几十项室内外活动，包括针对不同年龄段小朋友的音乐艺术工作坊、特别策划的亲子导览、露天影戏等，满足人们来美术馆享受多元文艺生活的需求”。

　　对于上海交响乐团来说，这不是和上海西岸的第一次合作。早在2017年，乐团就在西岸演过“水岸歌剧”《唐璜》，为上千名观众提供了欣赏露天歌剧的机会。现场的草坪上不仅安排了多个剧情相关场景，还运来大量草垛、草堆，供席地而坐的观众倚靠和休憩。在周平看来，西岸艺术群落的场馆布局错落有致，适合各种融合性的演出。“艺术的跨界联动潜力无限，我们乐团计划在上海西岸打造适配的演出。”

　　记者获悉，为了让古典音乐融入城市生活的不同切面，本届MISA举行期间，上海交响乐团将特邀三位青年演奏家，陆续在衡复风貌馆、武康路旅游咨询中心、襄阳公园、M+黑石、龙华塔影空间、徐家汇书院等地标“快闪”。每一个前来打卡或偶然路过的观众都可以用自己的方式开启全感官的体验，跟着音符感受音乐与城市地标激荡出的共鸣。

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泉州也有九价宫颈癌疫苗了 市民可就近预约接种

原标题：泉州也有九价宫颈癌疫苗了 市民可就近预约接种

昨日起，泉州市区及南安、石狮、德化等部分县市区正式开始接受市民预约九价宫颈癌疫苗接种服务。此前，晋江各社区卫生服务中心已率先开展该项服务。

海峡网3月29日讯 （泉州网记者 苏凯芳 实习生 王美 文/图）昨日起，泉州市区及南安、石狮、德化等部分县市区正式开始接受市民预约九价宫颈癌疫苗接种服务。此前，晋江各社区卫生服务中心已率先开展该项服务。相关人士提醒，由于目前九价疫苗数量少，市民可先到所在地接种点咨询预约或通过网上预约平台预约，不必扎堆接种。

泉州也有九价宫颈癌疫苗了 市民可就近预约接种

九价宫颈癌疫苗适合16-26岁的人群接种

首批3400支 按预约顺序接种

昨日上午9时许，丰泽区疾病预防控制中心的冷链车缓缓开进东海街道社区卫生服务中心。市民期待已久的第一批九价宫颈癌疫苗终于送抵该中心。

得知消息的蒋小姐和嫂子早早就在此排队等待。办理好相关程序后，她成了市区九价宫颈癌疫苗首针接种者。

记者从疫苗供应方了解到，第一批抵泉的九价宫颈癌疫苗共有3400支。其中，丰泽1050支、晋江800支、鲤城400支、南安400支、德化430支、惠安120支、石狮200支。

东海街道社区卫生服务中心办公室主任庄海天说，今年年初国内一些城市陆续开展九价疫苗接种后，许多泉州市民纷纷致电询问本地具体的接种时间。目前，通过电话预约及现场预约的市民不少，而昨日运抵中心的九价疫苗仅有150支左右，中心方面将按照预约顺序以及疫苗供应情况为市民提供服务。

一针1328元 半年接种三针

据了解，九价宫颈癌疫苗属于自愿自费接种的疫苗，一针1328元，其中包含了30元的接种服务费，完成整个免疫程序共需接种三针，接种流程为0、2、6月。

市民携带就诊卡，填写资料，在身体条件允许的情况下就可以接受疫苗接种，医生会建议准备接种的市民检查是否有妇科疾病或相关癌前病变。

需要注意的是，有感冒、发烧者，对疫苗成分过敏者，孕妇或者哺乳妇女均不宜接种。若女性已经或准备妊娠，建议推迟或中断接种，可待妊娠期结束后再接种。

提 醒

三种疫苗各不同 根据自身情况选择

此前，我市已有二价和四价宫颈癌疫苗。三种疫苗的差别在于预防的病毒亚型有所不同，故适用的年龄不同。二价宫颈癌疫苗适合9-25岁的人群接种，价位为630元/针；四价宫颈癌疫苗适合20-45岁的人接种，价位为828元/针；九价宫颈癌疫苗则适合16-26岁的人群接种。

“当前，二价疫苗库存充足，但四价疫苗从去年至今常面临断供的尴尬。我们只能优先保证已经开针接种者的用量，再根据库存和供应情况通知已预约的市民来接种第一针。”庄海天说，当前宫颈癌有年轻化趋势，青少年女性可以考虑接种疫苗。数据表明，9-16岁是免疫效果最佳年龄段，随着年龄增长，免疫效能会有所下降。因此，市民可以根据自身年龄和经济状况，选择接种不同价型的疫苗。

庄海天同时提醒道，接种疫苗虽可在很大程度上预防宫颈癌,但并不能预防所有的高危型病毒,患上宫颈癌的风险仍然存在,所以女性接种疫苗后仍应定期进行宫颈癌筛查。