《给阿嬷的嬷的码情书》里竟藏着三大养生密码

　　橄榄、油柑、情书工夫茶……中医揭秘潮汕人“苦尽甘来”的大养健康智慧

　　最近，潮汕方言电影《给阿嬷的生密情书》火了。这不只是嬷的码一部好电影，更是情书91 视频一封藏着岭南健康智慧的“侨批”。从橄榄的大养“先苦后甘”到油柑的“苦尽甘来”，从工夫茶的生密日常养生到民间偏方的科学审视，这些元素拼出了岭南人“顺应天时、嬷的码巧用食材、情书温和调理”的大养养生哲学。

　　在这个快节奏的生密时代，或许我们都能从这部电影里学到点什么：健康不是嬷的码猛药一蹴而就，而是情书日复一日的温和调理；生活不是一路坦途，而是大养“苦尽甘来”的坚韧与等待。就像那颗橄榄，入口酸涩，细嚼之后，满口回甘。

　　今天，中医就用大白话，把这些“潮汕养生密码”讲清楚。91应用

　　橄榄 抗炎止咳的天然润喉糖

　　电影里，阿嬷随手递给南枝几颗青橄榄，淑柔还把它做成橄榄菜寄去南洋。这颗绿绿的小果子，在潮汕人心里分量可不轻。橄榄又叫“青果”，成熟后还是青绿色的，所以叫青果。药典里收载的青果就是橄榄的干燥果实。

　　吃橄榄有个特点：刚咬一口又酸又涩，嚼着嚼着，嘴里就回甜了。古人觉得这跟“忠言逆耳”一样，所以叫它“谏果”。

　　从中医角度看，橄榄能清热解毒、利咽生津，嗓子疼、咳嗽痰黏、口渴的时候吃点挺好。《本草纲目》里就记载它能“治咽喉痛”。漫蛙下载官方正版现代研究也发现，橄榄富含多酚类物质、矿物质和膳食纤维，有抗炎、抑菌、止咳的作用。适合南方湿热地区的人吃，能缓解咽喉不适，堪称“天然润喉糖”。

　　潮汕人常用橄榄做菜，或者跟石斛、鲍鱼一起煲汤，清热润肺。但橄榄不是谁都能吃。它性偏凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的人少吃；孕妇和小孩也要谨慎。吃补铁药的时候别一起吃橄榄。另外，盐渍橄榄钠含量高，高血压、成人漫画羞羞漫入口免费心肾不好的人要控制。

　　油柑 清热凉血的“健胃消食片”

　　电影里中秋夜，南枝把拜过月娘的油柑分给租客。这颗酸涩的小果子，藏着潮汕人“爱拼才会赢”的精神。

　　油柑学名叫“余甘子”，也叫“滇橄榄”，在两广和潮汕地区吃得很多。《唐本草》记载它“味苦甘，性寒”，能清热凉血、健胃消食、生津止咳。

　　潮汕人在夏天热得口干舌燥、嘴巴发苦的时候，吃两颗甘草油柑，或者煮水喝，比喝冰水还解渴——因为它是从根上清掉“热气”。咳嗽痰黄、嗓子红肿、流鼻涕发黄的香蕉社区1120712610280百度小说时候，油柑也挺合适。

　　现代研究发现，油柑富含有机酸、酚类、多糖和微量元素，维生素C含量很高，抗氧化、降血压效果不错。油柑做的饮品能消食健胃，符合中医“脾胃是后天之本”的说法。

　　但油柑性凉，脾胃虚寒、正在拉肚子的人别吃，孕妇和经期女性也要少吃，免得寒凉伤身体。就像电影里那颗油柑的寓意：苦难不会凭空消失，但咬牙扛过去，终会苦尽甘来。

　　工夫茶 提神醒脑的“日常养生方”

　　如果说橄榄和油柑是电影里的“味觉符号”，那南枝父亲手里那壶永远温热的工夫茶，就是潮汕人生活的缩影。不管日子顺不顺，潮汕人家的茶炉总是热的——这是日常，也是精神寄托。

　　岭南工夫茶以乌龙茶为主，最出名的是凤凰单丛，产自潮州凤凰山，有独特的天然花香。中医认为凤凰单丛性平，富含茶多酚，能提神醒脑、消食去腻。岭南人习惯饭后一杯工夫茶，就是利用茶的芳香化浊、消食解腻。

　　更讲究的喝法，是用凤凰单丛配陈皮。陈皮性温，能理气健脾、燥湿化痰，能中和茶的微寒，让茶汤更温和，对胃胀、咳嗽痰多有帮助。一壶陈皮单丛茶，既品茶香又调脾胃，是岭南人传了好几代的养生方。

　　电影里，阿嬷和南枝围坐茶桌前的场景，橄榄和油柑在茶席上流转，这就是潮汕人“以茶会友、以茶传情”的生活。茶里不光有药性，更有人情味。需要提醒的是，工夫茶虽提神消食，但空腹喝或睡前喝可能伤胃失眠。

　　这些方子 在家也能试试

　　橄榄陈皮茶 青橄榄5-6颗拍裂，加陈皮1瓣，水煮30分钟，代茶喝。理气健脾、清润化痰，适合饭后解腻、痰湿体质。

　　油柑单丛茶 油柑3-4颗、凤凰单丛茶3克，沸水冲泡。消食解腻、清热提神，潮汕经典养生茶。

　　橄榄瘦肉汤 青橄榄10颗、瘦肉200克、姜片3片，慢炖1小时。清肺润燥、健脾养胃，全家都能喝。

　　·多知道点·

　　“蟑螂煮水” 民间偏方别乱试

　　电影里最让人惊讶的一幕，是阿嬷说：“小弟肚子胀气，你就寄了秘方来，用蟑螂煮水。”观众都看懵了：蟑螂还能煮水喝？

　　蟑螂学名叫“蜚蠊”，入药历史能追溯到《神农本草经》，传统功效是活血化瘀、解毒消积。岭南民间确实有拿蟑螂治小儿疳积、腹胀、消化不良的方子：把蟑螂去头、去翅、去脚，烤干研末或者煮水喝。中医里，蟑螂的核心功效就是“破瘀化积”，也就是消除肚子里的积滞和胀气。

　　现代研究也给这味古老药材“正了名”。美洲大蠊提取物含有氨基酸、肽类、促生长因子等，能促进组织修复、改善微循环、抗炎消肿。咱们熟悉的中成药“康复新液”，就是用美洲大蠊做的，内服能治胃溃疡、止胃痛，外用能促进伤口愈合，临床上还用于提高免疫力、辅助治疗胃癌等。

　　但这里必须划重点：千万别自己在家抓蟑螂煮水喝！ 药用蟑螂和家里的蟑螂完全是两码事。家里常见的德国小蠊满身病菌、寄生虫卵，还可能沾了杀虫剂，就算高温煮也未必能杀干净。入药的是专业养殖的美洲大蠊或澳洲大蠊，环境无菌可控。孩子肚子胀气，医院有的是成熟药物，别拿健康冒险。

　　 贾晨玮

14岁少年肇事逃逸 从香港返回投案受罚

原标题：14岁少年肇事逃逸 从香港返回投案受罚

□讲述人： 晋江交警大队 蔡长江 吴思玲

□记录人：早报记者 吴水保

14岁少年驾驶电动车撞伤行人，因为害怕驾车逃离，当天就去了香港。日前，这名当事人终从香港回晋江投案，被处罚款2300元的处罚。

晋江交警大队民警介绍，7月28日上午7时许，在晋江市陈埭镇鞋都路贵人鸟路段，一辆电动车碰撞正在过马路的行人，导致行人右腿断裂伤。电动车驾驶员下车看了一眼伤者，因为害怕便驾车逃离现场，往青阳方向骑至某小区其同学家，吩咐同学将该车还给车主后，当事人当天下午便去了香港。

接到报警后，值班民警连续加班调查，通过多次走访，于7月30日找到肇事者的同学苏某，核实了解肇事者今年14岁，尚未成年。根据苏某提供的线索，民警在泉州浮桥找到肇事电动车，并在陈埭镇坊脚村找到了肇事者亲属。民警通过给亲属做思想工作，肇事者从香港回晋江投案，并于8月23日到交警中队接受处罚。

根据交通安全法规定，肇事者将面临依法被处罚款2300元的处罚，因其是未成年人，免于行政拘留，事故案件正在进一步调解中。民警提醒，未满18周岁无证人员严禁骑电动车或摩托车上路，请家长注意看管好自己的孩子。

泉州：10月份城区内沟河环境卫生考评情况发布

原标题：泉州：10月份城区内沟河环境卫生考评情况发布

10月份，市城市管理综合考评中心组织对城区内沟河环境卫生进行日常和错时考评（非正常上班时段）各1期，共考评内沟河53段次、江岸带8段次，发现问题467处。

按考评成绩排名，泉州开发区91分列第一，泉港区89分列第二，丰泽区87.44分列第三，鲤城区87.26分列第四，洛江区82.75分列第五。市直属单位中，市北渠管理处96.5分列第一，市山美灌区管理处94.5分列第二。

10月份鲤城区考评内沟河21段次，鲤中街道八卦沟、东低渠、东环城河，临江街道笋浯溪、七中沟，金龙街道石崎新港渠，海滨街道三堡沟、排洪沟B段等沟墙立面整洁，两岸保洁到位，水面基本无垃圾。但部分内沟河段环境卫生不理想，如金龙街道南低渠两岸多处地面油污未清理，散落垃圾多，南高渠两岸垃圾桶脏污未清洗，多处保洁不到位；常泰街道南高渠两岸草地夹杂垃圾多，紫安路排洪沟两岸存在动物粪便、废弃物未清理、污水横流等问题；浮桥街道繁荣渠河坡面草丛夹杂较多垃圾未及时清理。

丰泽区考评内沟河22段次，城东街道草邦水库排洪渠、新天沟，东湖街道北渠两岸、平原渠，华大街道北渠两岸、法花美渠，丰泽街道东干渠等环境卫生保持较好，基本无垃圾。但部分内沟河段环境卫生不理想，如北峰街道排洪沟C段两岸多处地面油污未清理，绿地建筑垃圾堆积，北渠两岸多处保洁不到位；清源街道西低渠、排洪沟A段两岸散落垃圾较多；东海街道东干渠两岸垃圾桶周边油污未清洗的问题长期存在，考评成绩长期靠后；丰泽街道田安渠存在建筑垃圾堆积、动物粪便未清理问题。

洛江区考评内沟河3段次，万安街道万虹路边排洪渠顺丰街附近河段绿地环境卫生差，存在卫生死角，考评成绩长期靠后，北渠两岸存在建筑垃圾堆积，废弃物未及时清理等问题。

泉港区考评内沟河2段次，后龙镇排洪沟沟墙立面整洁，环境卫生较好。

泉州开发区考评内沟河1段次，南高渠开发区段河岸整洁，人行道保洁到位，区级排名第一。

市北渠管理处考评内沟河2段次，北渠东湖街道、北峰街道段沟墙立面整洁，水面基本无垃圾。

市山美灌区管理处考评内沟河2段次，南高渠常泰街道、江南街道段保洁到位，存在问题较少。（记者林书修 通讯员郑培嵘）