原标题：“双创”大赛涵盖全球1567个项目 引来欧美创客
本届大赛新增了美国、双创德国两大海外赛场，大赛赛区数量增加至10个。涵盖
海峡网11月21日讯 （泉州网记者刘倩 通讯员陈文经）2018年第三届“海峡杯”福建(晋江)创新创业大赛(以下简称“双创”大赛)总决赛在晋江落幕，全球涵盖教育、个项医疗、目引糖心VLOG环保、欧美物联网、创客云计算、双创大数据、大赛生物科技、涵盖人工智能等多个产业的全球全球1567个参赛项目，在产业转型升级的个项关键时期，为泉州地区的目引发展添加创新创业助燃剂。
据悉，欧美JVID在2016年首届“双创”大赛仅设有4个赛区的基础上，本届大赛新增了美国、德国两大海外赛场，赛区数量增加至10个。国际化创新创业项目的导入，也为区域产业的发展提供了新的思路，碰撞出新的91看看合作火花。
德国电动汽车项目在晋江进行路演（刘倩 摄）
例如，入围决赛的美国人工智能项目Sunthetics和德国电动汽车项目SEEC，均是首次亮相于中国。作为美国赛区企业组第一名突围的Sunthetics，是一款语音智能交互产品，可跨平台接入使用，兼容性强。91看拍软件团队创始人EndritHajno告诉记者，中国本身已经具备比较完善的语音智能生态，但以天猫、京东、小米等为代表的各语音控制系统又互不相容，他希望借助泉州产业的力量，打开一个接入中国市场的91看短视频端口。
另一个海外获奖项目——德国电动汽车项目SEEC的创始人Enno Dulberg收获更大。在他看来，德国拥有全球先进的汽车内燃机技术，但在新能源电动汽车方面却需要向中国学习，尤其是在电动汽车零组件生产制造上，中国已具备领先优势，他希望借助参赛机会作深入了解。“来参赛之前并没有落地发展的打算，但交流之后发现，全球最大的汽车锂电池供应商就在福建。我会把相关的信息和意见带回去，和团队再认真做一个落地评估。”Enno Dulberg说。
大赛主办方表示，在全国掀起学习“晋江经验”热潮的同时，晋江本身也正迎来产业转型升级的深入推进期，通过搭平台、造环境、优服务，国际化、高精尖人才和优秀项目团队纷至沓来，为泉州乃至福建地区的创新创业提供了新动能。
据了解，通过前两届大赛，目前已有11个获奖项目落地晋江，18个项目待入巢。短短一年多时间，大赛获奖项目融入本地产业12个，产值已近千万元。
全国出口糖果两成泉州造 “一带一路”市场最吃香
原标题：全国出口糖果两成泉州造 “一带一路”市场最吃香
泉州“甜蜜”事业蒸蒸日上，食品出口再次传来捷报。记者从泉州海关获悉，2018年上半年，我市出口食品4070批、货值3.18亿美元，同比分别增长14.29%和33.05%。
以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显、装备水平较高、创新成效不断，烘焙、糖果、果冻、饼干、膨化食品占全国最大的市场份额，其中糖果出口产量约占全国总量的20%、全省的96%。 □记者刘倩 通讯员潘雅玲 梁文玉 文/图
以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显
欧美市场 仍保持20%以上增幅
紧握“一带一路”与海西发展机遇,“一带一路”沿线国家和地区正成为泉州食品出口的重点市场和潜力市场。
面对国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利因素，泉州食品企业加快转型升级步伐，加大对“一带一路”等国际市场开拓力度，强化质量管理等，取得了明显成效。据泉州海关统计，今年1-6月，泉州食品对“一带一路”国家出口额2.09亿美元，增长达30.89%。从出口版图看，泉州食品在东盟、中东等“一带一路”国家中最受欢迎，2018年上半年出口额达2.09亿美元，约占出口总值的2/3。
与此同时，泉州食品企业对欧美等高端市场的开发也有不俗表现，压力之下仍保持20%以上增幅。1-6月，泉州食品对欧盟出口额2023.41万美元,同比增长24.44%;对美国出口额1677.23万美元，同比增长24.47%。
截至目前，泉州食品出口国家及地区已达70多个，部分产品进入沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福等国际大型连锁超市，充分说明产品质量过硬，深受国外消费者喜爱。
水产出口量大快增 糖果产品创新不断
最为难得的是，占比最大的“拳头”产品——水产品出口，保持50%以上增幅。今年1-6月，我市出口水产品达2.28亿美元，增长50.70%，产品覆盖冷冻、干制、糜制、调味、水产罐头等多个系列。
得益于泉州口岸设施、通关环境的不断完善，以及泉州远洋捕捞能力的稳步提升，为泉州水产品货源的稳定充足、货品的新鲜提供了基础保障。近年来，水产品出口逐渐成为我市食品出口的第一大品类，并保持较大幅度增长。
与此同时，水产出口企业不断加大产品创新研发力度，在提升产品附加值方面下功夫、做文章，相关出口企业采用经济海捕鱼类、番茄酱为原料，加工成鲭鱼罐头、沙丁鱼罐头等即食产品，深受国外消费者欢迎。从水产品出口结构看，除传统的冻海捕鱼、冷冻鱼糜和冻鱿鱼圈外，深加工产品水产罐头出口比重正不断增大。
另一方面，作为泉州传统优势出口产品的糖果，一直保持着较大幅度增长。今年上半年，我市共出口糖果5188.63万美元,同比增长11.06%，其中的燕麦巧克力、爽口片、果汁淀粉糖等新产品深受国外客户认可。
泉州市食品产业规模效应凸显、装备水平较高，确保休闲食品领域设备技术在国内的领先地位。企业大量引进欧洲、美国、日本等先进的制糖新设备，如从欧洲引进四色夹心全麦粉全自动软糖生产线、从美国引进高端巧克力生产线，出口产品逐步向生产效率高、产品高端的方面发展。企业在加强新产品开发力度上下大功夫，针对欧美糖果市场，企业通过工艺糖果与泡泡糖拼配，以工艺糖果为基础带动普通糖果出口，以及DIY饼干与糖果拼配等新方式亦获得客户认可等。
据了解，泉州食品现逐步形成中心市区工艺糖、晋江休闲食品、石狮水产品、安溪茶叶、永春调味品等特色品种，包括信豪、华宝明祥、久久王、福派园、蜡笔小新等133家企业组成的食品出口企业集群已初具规模。
泉州文化街区上演古老梨园戏 谁说古戏不时尚
原标题：文化街区上演古老梨园戏 谁说古戏不时尚
海峡网7月2日讯（泉州网记者 潘登 摄影报道）异域风情的“唐人街”里，飘过婀娜身段；闽南风韵的“候花厅”里，响起曼妙吟唱；现代小汽车旁，两个古装男女不紧不慢上演风趣情爱故事；丝竹锣鼓声中，一群时尚观众如痴如醉地边看边跟着演员过桥入窑……
古老的梨园戏，在充满现代感的文化街区，零距离面对观众演出，擦出了穿越时空的人文火花。
6月30日晚，一场特殊的梨园戏在泉州丰泽区一文化街区上演，精彩的演出和创新的观赏方式，让百余位来自全国的戏迷观众叹为观止。
这场创意环境戏曲梨园戏《吕蒙正·过桥入窑》，由梨园戏名旦曾静萍亲自领衔旦角，林苍晓出演生角。演出结束，现场观众为两位演员送上长时间的热烈掌声。
“梅花奖”二度得主曾静萍，希望不断创新、发展梨园戏的表演和观赏方式。
800年的传统梨园戏，竟能在充满现代感的时尚空间获得一众男女老少的尖叫欢呼？创意环境戏曲又是什么来头？原来，6月16日至18日，梨园戏《吕蒙正·过桥入窑》应邀作为压轴作品在上海已有近百年历史的老建筑“壹号会所”内演出，三天的浸入式演出以分别素装和戏装不同样式呈现，打破传统观戏模式，演出中途允许观众随时交流，融观众为表演的一部分，别出心裁又细腻耐品的演出赢得沪上观众热烈反响。
要在特殊的环境里演绎出古代的破窑情境，对演员的考验非同一般。
上海归来，作为主演的曾静萍，同时又是福建省梨园戏实验剧团团长、中国戏剧“梅花奖”二度得主的她，希望也能将这种表演带给泉州本土观众，于是有了这场充满穿越感的公益演出。
伴奏的乐师和乐器，和观众一样，随着剧情的发展，跟着演员不停地换地方。
演出之后的互动交流中，曾静萍难掩激动：“这是创意环境戏曲梨园戏在泉州的第一次尝试，感谢我们泉州这么有素质的观众！浸入式演出对演员的出戏、入戏、情感表达都有很高的要求，尤其是时空反差这么大的环境，临场发挥、表演拿捏特别考验功力。”
演员和观众面对面零距离，完全颠覆了传统戏曲的观赏方式。
古老的梨园戏，在现代文化街区，零距离面对观众，擦出了灵感无限的人文火花。“要让可爱的年轻观众知道梨园戏有多好，从我做起，在未来一年的时间里，通过这样的创意环境演出和创新表演方式，让800年的梨园戏走得更远、更广。”曾静萍说，“下一场，我希望能为大家表演《陈三五娘·大闷》！”
充满现代感的环境中，上演一出北宋古装戏，穿越感十足。
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