国货服饰品牌崛起，线下门店扩张步伐持续加快

　　 题：那不勒斯遇见重庆 意大利厨师串联起两地风味

　　作者 　陈博

　　傍晚时分，勒斯利厨联起两地重庆市渝中区一家餐厅后厨里，遇见意厨师将重庆本地食材与来自意大利的重庆原料下锅翻炒收汁，食材翻动间，师串两地风味在高温中融合，风味意面在锅中翻滚，勒斯利厨联起两地成人片源均匀挂上酱汁。遇见意

　　这是重庆意大利那不勒斯厨师尼古拉·圣乔瓦尼研发的创意意面，既保留重庆风味，师串又融合意式做法。风味“意大利菜是勒斯利厨联起两地一种饮食理念和生活方式。只要掌握正宗的遇见意烹饪手法与用心对待美食的态度，用本地食材也能做出地道风味。重庆”尼古拉说。师串

　　2015年，尼古拉来到重庆，他本计划只在重庆短期停留，没想到这趟旅程变成了定居。黑料在线吃瓜网11年后，他仍在这里参与两地美食文化交流。

　　初到重庆时，尼古拉便感受到一种熟悉的感觉。“那不勒斯人性格直爽、待人热忱，爱热闹、嗓门大，懂得享受生活。男生女生一起玩这一点和重庆人特别相像。”他认为两个城市拥有相近的气质，“那不勒斯是全世界最有灵魂的城市之一，重庆亦是一座有深厚底蕴的城市。”此间，尼古拉计划将意大利葡萄酒和食品引入中国市场，并尝试通过中欧班列拓展业务。

　　后来，尼古拉来到重庆渝中区，男女差差差无遮挡从务工到自己创业深耕餐饮领域，与这座城市的发展相互融合。2019年，尼古拉出现在“巴渝工匠”第六届中国·重庆职业技能大赛重庆小面项目的赛场上，他是比赛中唯一的外籍选手。“大家都好奇地围观我，场面十分有趣。”在展示自己手艺的同时，他还见识了当地顶尖面点师的抖音成人在线观看各种手法。“这场比赛是难得的学习机会，也是一次自我挑战。”

　　在重庆，尼古拉爱上了干溜小面。他遍走川渝品尝各家招牌面品，然后回到自己的厨房，尝试进行“翻译”——将重庆面的调味逻辑拆解出来，用意大利面的工艺重新组合，研发出一道既保留重庆风味又结合意式手法的意面，这种两地美食文化的融合让他非常享受。尼古拉认为，“人生中很多重要时刻都离不开美食相伴。尽管口味差异很大，但恰是这份差异带来了别样乐趣，让人不断感受新鲜。”

　　这几年，尼古拉时常出现在各类美食文化交流活动现场，分享意大利餐饮文化或现场烹饪展示，成为连接重庆与意大利饮食文化的民间使者。“最开心的是看到观众对意大利饮食文化满怀好奇、认真聆听。交流美食真是一件轻松美好的事。”他感叹道。

　　今年5月，作为2026重庆国际友好城市合作大会的重要活动之一，重庆国际友城美食文化嘉年华在渝中区启动，尼古拉说：“街头小吃是有温度的文化载体，是拉近人与人距离、促进文化交流最直接的方式，这个平台能让世界各地的友人轻松感受重庆、爱上重庆。”

　　眼下，尼古拉正在筹备新的意式快餐项目，计划落地重庆渝中区。他还希望推动披萨专业赛事在重庆常态化落地。“重庆已经具备打造纯正西式餐饮文化的实力，也完全有底气成为一座真正的国际化都市。”

　　“我深爱这片山水与街区，每天清晨醒来，都能感受到内心的幸福。这是一座让人满怀期许的城市。”尼古拉说。

泉州市领导到鲤城丰泽调研创城工作

加强农贸市场及周边环境整治督查

28日，市委常委、宣传部部长、统战部部长陈辉宗带队到鲤城区、丰泽区调研创城工作，实地走访了丰泽区东湖农贸市场、鲤城区东菜市场及周边等场所，详细了解农贸市场的日常经营管理及创城工作落实等情况。

市领导指出，农贸市场是居民“菜篮子”供应的重要场所，是反映城市文明形象的重要窗口。要做好规划设计，建设标准化、智能化、有文化感的农贸市场，让群众的“菜篮子”拎得舒心。

针对农贸市场存在的路面坑洼积水、电动车随意停放等问题，市领导要求，要坚持问题导向、目标导向、效果导向，一项一项抓落实、一件一件促落地。要对照全国文明城市测评体系明确的指标任务，重点加大对中心城区农贸市场及周边背街小巷的整治督查力度，加强对老旧小区、城中村、城乡接合部、主次干道及交通路口，以及街道办事处、社区居委会周边区域的督促指导，既要硬件达标，还要注重细节提升，持续加大环境整治力度，推动问题早发现、短板早补齐、难点早解决，以创城实效提升群众获得感、幸福感。（泉州晚报记者 陈凌鹭）

吴克群新曲《咁有风在吹》MV首发 “疗愈抚慰”陪你等风停歇

为了透过音乐为外界带来一丝慰藉，同时用歌声承担起相应的社会责任，吴克群推出全新治愈单曲《咁有风在吹》，歌曲MV也于近日惊喜首发。为贴合“治愈”主题，《咁有风在吹》MV远赴风景如画的新山梦湖取景，并由吴克群与黄原circle导演共同操刀完成，这一兼职体验也令吴克群直呼：做导演太容易发胖。而事实上，为了创作一首真正深入人心的抚慰系单曲，吴克群还兼职了更多幕后职业——深入抑郁症群体，感受特定人群的心路历程；大量研究心理学、精神科等相关书籍。一系列调研后，吴克群得出结论：“有时候不多说的陪伴，才是最温柔的支持”。他期望在《咁有风在吹》听觉、视觉的双重疗愈下，能够与大众一起“等风停歇”。

吴克群亲任《咁有风在吹》MV导演 最治愈150秒获好评

为了将实地走访、书籍调研等经验更好地融入作品中，吴克群决定披挂上阵担任《咁有风在吹》MV总导演。团队也特地前往风景如画的新山梦湖拍摄取景，跟随治愈旋律回归大自然，如清风拂面的画面令网友得以沉静下来，直呼：内容引起极度舒适！MV的主角则由两位新生代女演员廖晓彤、王渝萱出演。亲身体验MV导演后，吴克群则自我调侃道：“当导演的问题就是会发胖，我还是想当歌手，因为比较帅，我想瘦！”

吴克群同时呼吁：如果我们能够试着用同理心、而不是同情心去感受对方，试着感受同一阵风，那么令人伤心错愕的悲剧也许会再少一些。

吴克群分享“臭男生”舒压方式 以影音小说传递音乐力量

以音乐带领大众解压的同时，吴克群也不吝分享自己的解压秘籍：打球、写歌、一群真正的朋友。他表示，“创作能释放情绪并且成为一个留下来的作品，是我最大的幸福。打球时的我们就像回到高中一群臭男生一样，智商减少30%但快乐却增加70%。至于真正的朋友会试着理解你、而不是跟你讲道理，很幸运有一群愿意陪伴的朋友，当他们有难我也试着安静的陪伴。”谈及本次单曲最满意的部分，他表示：“最后还是用DEMO随意唱的这两句最对味，好像只有这样那种微风的温柔才能唱出来。”

2019年，吴克群推出《你说 我听着呢》社会影音小说计划，带着对社会中人们不曾思考过的疑问，一次次出发，深入特定人群，对话、探寻并找到答案，最终将所思所想做成音乐，引领大众一起反思生活。《咁有风在吹》已是吴克群的第六次出发，期望为身心承受痛苦的人们带来一股温柔的力量。同时，在突如其来疫情面前，该曲再次引发社会强烈共振。“治愈王子”吴克群身为陪伴者，希望能借助音乐创作的能量，陪伴大众一同度过这段不容易的时刻。