题：斑驳窖池里的活“活”历史：宁夏传统酿酒技艺的坚守与传承新篇
于晶
1月30日，记者在宁夏灵武市北郊工业园区内看到，斑驳一排排斑驳的窖池技艺地穴式窖池静静伫立，它们不仅是历史宁夏现存最早且仍在使用的历史性传统发酵设施，更是宁夏酿酒一部“活着”的酿酒史。此处原为宁夏首家白酒厂——灵农大曲酒厂旧址，活糖心ilog如今已转型为宁夏鼎夏酒业有限公司。斑驳历经七十年风雨，窖池技艺企业凭借对非遗技艺的历史传承与科学创新双轮驱动，使古老的宁夏酿酒蒸馏酒酿造工艺在新时代焕发出蓬勃生机
踏入酿造车间，扑面而来的活是一股浓郁醇香，仿佛岁月沉淀的斑驳芬芳。青灰色的窖池技艺地穴式发酵窖池静静伫立，斑驳的历史池壁镌刻着数十年来微生物生生不息的痕迹。“这些窖池是宁夏酿酒我们最珍贵的遗产。”该公司蒸馏酒酿造技艺第四代传承人王长宁说道。自1954年灵农大曲酒厂建立以来，糖心vlog 下载这些窖池始终延续着传统酿造的使命
酒厂内采用地缸进行发酵，受访者单位供图
大缸酒的酿造，是一场与时间相伴的修行。选用本地高粱、小麦，经过制曲、蒸粮、入窖发酵、鉴黄师APP安装蒸馏、陈酿等数十道复杂工序，一坛酒从投料到出厂，至少需近两年光阴。王长宁透露，传统工艺的精髓在于“天人共酿”，工匠须敏锐感知窖池中微生物的“呼吸”，哪怕一丝温度与湿度的小 入 免费波动，亦会影响酒体风味的最终呈现
正是对传统的敬重与坚守，造就了大缸酒“清香酱味”的独特风格。数十年沉淀形成的窖池微生物群落，为酒体增添了醇厚的酱香底蕴；而清蒸清烧的工艺，则充分保留了清香型白酒的纯净与甘爽。这一风味融合，在宁夏白酒体系中独树一帜，成为极具辨识度的gogogo高清免费观看电视剧一百度gogogo存在
1991年，科班出身的王长宁走进酒厂，面对老师傅们“看花摘酒”“低温入窖”这些口传心授的绝技，他立志架起传统经验与现代科学之间的桥梁。（30余年来）他一方面将师傅们的实践经验转化为微生物学、生物化学等领域的科学语言；另一方面，在保留核心工艺的基础上，通过精准调控窖泥PH值、发酵温度等关键参数，使出酒率提升15%，同时确保了产品品质的长期稳定
“传承不是复制古董，而是让老技艺适应新时代的‘胃’。”王长宁这一理念在2022年得以实现。当年，“蒸馏酒酿造技艺”正式入选灵武市非物质文化遗产名录。同年，企业创新打造宁夏首个以百家姓命名的地缸式发酵车间
“非遗的生命力，在于让更多人‘看见’‘触摸’‘参与’。”该公司相关负责人表示。自2023年获批自治区级文化产业示范基地以来，企业依托“酒文化+工业旅游”模式，年接待游客逾5万人次。通过沉浸式体验，消费者购入的已不仅是产品，更是其背后的文化叙事，吸引了来自北京、河北、河南、山东、广东等十多个省份的经销商与合作伙伴，也点燃了年轻一代投身传统技艺创新的热情
从贴着“支援农业”红标的第一批灵农大曲，到如今印有“非遗”标识的鼎夏大缸酒；从斑驳的地穴窖池到现代化的地缸车间，变迁的是技术与市场格局，始终如一的是酿酒人代代相传的“酿好酒”的初心
《声入人心》方书剑带着抗疫新歌《凯旋》空降酷狗直播
疫情之下，不少歌手的暖心新歌陆续上线酷狗音乐，用音乐向世界传递爱与祝福，从《声入人心》走出来的音乐剧少年方书剑，就为前线医护人员创作了新单《凯旋》。3月30日20：30-22：00，方书剑将惊喜空降酷狗直播，首唱这首暖心单曲。
一曲《Dancing through life》，让许多梅溪湖女孩们记住了方书剑这个充满活力的音乐剧少年。他年纪轻轻，却拥有无限的音乐潜力，不仅在《声入人心》中表现抢眼，还在《我的遗愿清单》等音乐剧中带来了让人惊艳的表演和唱功。希望在这次酷狗直播中再一次听到方书剑独特花式唱腔的网友们，举起你们的小手手。
除了音乐剧，方书剑此次酷狗直播首秀的新歌《凯旋》也备受网友的期待。“你替我走逆行的路，我等你在归途”，在这首单曲中，方书剑亲自作词，致敬疫情一线，与全国人民一起翘首以盼，等待英雄们平安归来~
这首《凯旋》也突破了方书剑以往的风格，他用温暖的男中音演绎自己的真情实感，让酷狗的听歌网友产生“暖流蔓延全身”的暖心体验。首唱会上，方书剑将分享这首单曲的幕后故事。不知道他在创作《凯旋》的时候，是怀揣着一种怎样的心情呢？
宅家这么久，终于有机会在酷狗直播间与网友们近距离接触，方书剑还准备了超多日常和网友们一起分享！方书剑宅家的暖心趣事，方书剑这段时间做的最有意义的事，方书剑宅家遇到的最大困难……在3月30日的酷狗直播中统统能找到答案。不仅如此，方书剑最新get到的宅家新技能也将曝光，超期待的有木有！
更让人惊喜的是，这次方书剑酷狗首唱会还与社交平台联动，邀请全网一起为方书剑布置“居家作业”。网友们参与话题#新歌首唱会#，说出最想让方书剑完成的一件任务，就有机会在3月30日的酷狗直播中被抽中，让方书剑实现你的心愿。
3月30日20：30-22：00，方书剑的酷狗首唱会将准时上线，别忘了提前关注方书剑的酷狗直播间，为方书剑布置“居家作业”，一起边看边聊！
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泉州：公园花儿酷似黄花菜 有人随手采了要吃
公园花儿酷似黄花菜 有人随手采了要吃
刺桐公园管理处提醒： 此花有毒，禁止采摘更不能食用
刺桐公园里的大花萱草被一些市民误认为是黄花菜
■记者 林福龙 庄丽祥 文/图
公园里的橙色花朵，开得像个小喇叭，枯萎时又有点像黄花菜，有些市民竟采摘回家准备煮了吃……这是近日发生在市区刺桐公园内的事件。公园管理处紧急提醒，此花叫大花萱草，并不是“黄花菜”，而且有毒，市民千万不可食用。
现场走访
“黄花菜”正盛放 经常被人顺手摘走
根据报料，昨天下午记者来到刺桐公园查看现场情况。
刺桐公园作为中心市区的一座城市公园，每天吸引众多市民前来休闲锻炼。在公园西南角、靠近主干道位置，有一片不规则草地，上面种植了一片绿油油的植物，植株顶部是一朵朵橙色花朵，有的含苞欲放，有的开得正旺像个小喇叭，长得酷似黄花菜。
“最近几年，每到这个季节，确实有市民会擅自摘下这些花。”一位正在散步的居民透露，这些花因为跟黄花菜相似，曾有个别市民偷偷采摘装进塑料袋里，准备当做盘中餐。她认为，公园里的花花草草，本是美化环境之用，“如果今天你摘一些，明天我采一把，用不了多久，公园将变得面目全非”。
园方回应
它叫“大花萱草” 有毒千万不能食用
针对某些市民的采摘行为，记者采访了泉州市公园管理中心。该中心负责人介绍：“这种花虽然形状跟黄花菜长得有点相似，却和黄花菜是完全不一样的两种植物，这是观赏型的大花萱草。”该负责人介绍，黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄，而大花萱草的花则接近漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。
据了解，大花萱草的地下茎有微量的毒，是绝对不可以直接食用的。大花萱草的花瓣和茎叶都含有秋水仙碱成分，经过胃肠道吸收后，会在体内形成有毒的二秋水仙碱。食用大花萱草，可能会出现口干、腹泻、头晕等症状。
该负责人表示，目前由市公园管理中心管养的七座公园里，只有刺桐公园和芳草园里种植有少量的大花萱草，“现在公园里的植物除了喷过农药，也喷了些消毒水，所以市民平时不要随意去触碰”。
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