以食为媒聚四海侨心，江苏界中以味为桥传中华文脉。省侨赛无4月17日下午，餐厨“亲情中华·魅力江苏”2026江苏省侨界中餐厨艺大赛新闻发布会暨启动仪式在无锡市新吴区举行。锡启
2026江苏省侨界中餐厨艺大赛启动仪式现场。江苏界中无锡市侨联供图这场面向全球侨界的省侨赛无91视免费视频特色中餐文化交流赛事正式启动，为中华美食海外传播、餐厨深化海内外侨界联谊交流搭建了重要平台。锡启
“中华美食是江苏界中中华文化的重要载体，广大海外侨胞是省侨赛无中餐文化的坚定传承者和传播者，为推动中华文化走向世界、餐厨促进中外民心相通作出了积极贡献。锡启”江苏省侨联党组成员、江苏界中副主席艾卉在致辞时表示，省侨赛无本次大赛是餐厨江苏省侨联弘扬中华优秀传统文化、服务海内外侨界人士的创新实践。赛事将秉持公平公正公开原则评选优秀选手，男生和女生一起羞羞羞的免费依托全媒体传播矩阵讲好中国故事、江苏故事，搭建中餐技艺交流、产业合作的高效平台，以厨会友、以食传情，进一步凝聚侨心、汇集侨智、在线高清免费完整版百度短剧发挥侨力，实现文化传播与共赢共享。
新吴区对外开放底蕴深厚、侨务工作扎实有力，始终用心用情做好为侨服务工作，积极开展各类侨界文化交流活动。新吴区委常委李伟敏表示，本次大赛落地新吴，中国版是以美食为纽带凝聚侨心侨力、传播中华优秀文化的生动实践。作为东道主，该区将全力做好赛事各项服务保障工作，确保大赛圆满顺利举办，也诚挚邀请海内外侨胞走进新吴、深耕新吴，共享区域高质量发展机遇。红桃视频成人漫画
江苏省餐饮行业协会侨联主席、名厨专委会主任孙学武现场介绍了大赛赛事安排、参赛规则、评审标准及报名通道等内容。
在报名规则方面，大赛参赛对象为海内外18周岁以上华侨华人、归侨侨眷、归国留学生、中国留学生家长以及国际友人等。参赛人员需制作1道中国菜(非冷菜、面点)，紧扣中国风味，鼓励融合海外侨居地食材与创意，严禁使用违规食材。线上提交的烹饪视频需真实完整，不得造假。
初赛中，民众网络投票占比60%，按投票排名折算得分，体现大众口味偏好与参与度；专家专业审核占40%，由资深评委依据烹饪技艺规范性、菜品创意呈现度综合评定。总决赛将从中国风味、烹饪技艺、创意呈现三个维度打分，重点考量中华菜系口味还原度、刀工火候把控、调味层次及摆盘美学等。
据悉，大赛线下总决赛将于2026年9月上旬在新吴区举行。
泉州市出版《泉州与世界海洋文明》研究文集
“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》一周年之际——
泉州市出版《泉州与世界海洋文明》研究文集
“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》一周年之际，24日，泉州市委宣传部和泉州市社科联联合主办《泉州与世界海洋文明》出版和赠书活动，为庆祝泉州申遗成功一周年，深入研究海洋文明，促进世界遗产保护利用典范城市创建和21世纪“海丝名城”建设献上一份重要的研究成果。
聚焦“世界 中国 泉州”三个维度深入研究海洋文明
泉州，在历史长河中，既是中华大陆文明的传承者，又是中华海洋文明和世界海洋文明的开拓者，同时是世界海洋文明交流的和平使者，在中国和世界海洋文明的形成和发展中作出重大贡献。
在申遗成功一周年之际，泉州市委宣传部和泉州市社科联邀请专家学者编撰出版《泉州与世界海洋文明》研究文集，既系统性梳理了泉州海洋文化的传承脉络，也为新时代向全世界讲好海丝泉州故事提供新的注解。
“我们邀请国内在海洋文明研究方面有造诣的专家学者参与这项工作,从世界、中国、泉州三个维度及其相互关系考察和论述海洋文明，选辑的20篇文章，有的从宏观上论述中国海洋文明与世界海洋文明的关系，论述泉州海外交通与中国和世界海洋文明的历史概况；有的论述世界遗产‘泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心’对世界海洋文明价值主题的贡献；有的分专题从多元文化、商工文明、商贸法制、造船和航海技术、商品贸易、人口迁徙等方面具体论述，通过专题研究展现泉州在各个重要领域与世界各国交往交流的情况。”该书编者介绍，“我们期望本书不仅有助于大家进一步了解和研究泉州，而且能藉此增进了解和研究中国历史上对外交往的情况，以及在世界海洋文明中的重要地位、作用、影响和贡献。
泉州文化遗产印证中国具有强大海洋文明基因
2021年7月，在福州召开的第44届世界遗产大会上，联合国教科文组织把“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》。22处宋元时期的代表性遗产及其关联环境所构成的整体，从制度保障、多元社群、商品产地、运输网络、城市结构、整体布局等多方面反映了泉州作为宋元时期中国首要的对外经济和文化交流窗口，是世界海洋贸易中心港口的杰出典范，为世界海洋文明的发展贡献了非凡的智慧和力量。“泉州的文化遗产充分印证了中国具有强大的海洋文明基因，向国际社会全面展示了宋元时期泉州令人瞩目的繁荣成就，也向世界传扬了泉州合作共荣的海洋贸易和多元文化交流互鉴的传统。”该书编者介绍，历史上泉州海外交通在宋元是辉煌时期，但在之前有积淀，在之后有延续，这也在书中得以呈现。
福建师范大学教授、海交史研究专家谢必震在阅读该书后说：“在世界海洋文明史中，泉州具有特殊的地位。这本书中涉及泉州航海造船、商品贸易、港口遗址管理、文化文明交流等方面，收录了许多国内顶尖专家学者的智慧，对于了解、研究泉州与世界海洋文明之间的关系，推动我国加快建设海洋强国、构建海洋命运共同体具有重要的参考和启示。”泉州海交馆副馆长陈颖艳也第一时间阅读了全书，她说：“整本书既有过往关于泉州海洋文化的梳理，也有泉州成为世界遗产后，从更宏观的角度阐述泉州海洋文明与世界海洋文明关系的研究。”。
据介绍，下一步泉州还将继续进行海洋文明的研究和探索，通过举办研讨会、出版海洋文明文集作品等方式，持续推进世遗城市宣传工作，为世界遗产保护利用典范城市创建和21世纪“海丝名城”建设作贡献。（泉州晚报记者 殷斯麒 实习生 钱安宁）
晋江市区最大自然生态公园 崎山公园明年10月正式开园
公园一角
正在建设的崎山公园
“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”这是陶渊明对桃花源的描绘。而这样的景色，即将在晋江市区最大的自然生态公园——崎山公园里看到。该公园将于明年10月正式开园。
据了解，崎山公园占地面积1400多亩，东临西环路、西至福兴路、北至博览大道，依托三个山头划分为三个主题区，其中，石艺主题区388.8亩、花海主题区503.4亩、山林主题区514亩。
当中最浪漫的要属花海主题区。走进花海区，新种下的部分大腹木棉已经开花，一簇簇粉红艳丽的花朵缀满枝头，迎风摇曳，而这只是花海区的一小部分。“花海区计划建设百亩桃花林、百亩樱花林、百亩粉黛乱子草、百果园等特色景观，打造一个新的网红打卡地。”项目相关负责人告诉记者，目前整个花海区已经完成整体工作面的90%，预计将于明年春节前正式对公众开放。
石艺主题区以园区内错落的石块得名，已于2017年开园。目前，园区还在进行景观功能提升，明年4月底前将基本完成盆景园主体形象建设。
山林主题区保留了98%以上的原生态植被，区域中的路网完成贯通，亲子园已经部分建成并向社会开放。循着山路缓步而上，转弯处时而会有废弃的石窟映入眼帘。“这些废弃的石窟将是山林主题区的一大特色，我们计划根据不同的石窟现状，打造湖面、瀑布叠水等景观，还将在山顶选取最佳观景点，建设‘揽胜阁’，让游园的市民能够登高望远，将整个公园的风景尽收眼底。”该负责人告诉记者，山林主题区计划于2020年10月正式开园，届时崎山公园将达到全面对外开放的水平。（记者许雅玲/文 林劲峰/图)
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