十年美签续签全攻略：手把手教你免面谈，省时又省力

188. 馄饨做法：皮薄馅大汤鲜美一碗好馄饨，馄饨讲究的做法是皮薄如纱、馅大紧实、皮薄汤清味鲜。汤鲜三者合一，馄饨入口滑润，做法成仁咬破面皮，皮薄肉汁涌出，汤鲜再配上一口热汤，馄饨鲜香直抵肺腑。做法看似简单，皮薄却处处藏着门道。汤鲜亚洲免费无码中文在线亚洲在第一步：和面与制皮做馄饨皮，馄饨最好用高筋面粉，做法加少许盐和碱水，皮薄再用凉水和面。面要硬，揉到光滑后盖上湿布醒半小时。醒好的面团擀成极薄的大圆片，薄到能隐约看见案板的纹路。然后用刀切成梯形或正方形小片，撒上玉米淀粉防粘。手擀皮有韧性，亚洲姐妹综合久煮不烂，口感爽滑；若图省事，买现成的馄饨皮也可，但要挑薄而透光的。第二步：调馅馅料以猪肉为君，肥瘦三七开，手工剁成细蓉。加入姜末、葱白末、少许盐、生抽、优衣库视频完整版下载白胡椒粉、一个鸡蛋，沿同一方向搅打上劲。最关键的一步是“打水”：分三次倒入葱姜花椒水，每次都要搅到完全吸收，肉馅变得黏稠发亮。最后淋一勺香油锁住水分，再拌入切碎的虾仁或香菇提鲜。这样调出的馅，鲜嫩多汁，久煮不老。体育生爽擼又大又粗的雞巴的动漫第三步：包制取一张皮平铺掌心，放上指尖大小的一团馅。馄饨皮薄，馅不可过多，否则易破。将皮对折成三角形，轻轻捏紧边缘，再把两个角绕到背后交叠，捏合成元宝状。也有人喜欢猫耳形、莲花形，总之收口要紧，留一点空气也无妨，煮时自然膨胀，更有饱满感。第四步：煮馄饨与吊汤汤是灵魂。碗底放紫菜、虾皮、葱花、香菜、少许盐、白胡椒粉、猪油（或香油），再舀一勺滚烫的骨汤冲开。若没有骨汤，用鸡架或干贝熬制更鲜，最不济也可用开水，但须加一勺酱油和猪油提味。水沸后下馄饨，用漏勺轻推防粘。等水再沸，点一次凉水，待馄饨全部浮起、皮呈半透明状即可捞出。切忌久煮，否则皮烂馅老。第五步：享用将馄饨盛入调好料的碗中，冲入热汤，滴几滴醋，喜辣者加一勺油泼辣子。只见碗中馄饨如云絮浮沉，皮薄处透着粉嫩的肉色，紫菜墨绿，虾皮浅黄，葱花翠白。一口下去，皮滑、馅鲜、汤暖，三鲜合一，令人浑身舒泰。馄饨之美，美在平凡中的用心。一碗好馄饨，能让人从胃暖到心，这就是中华面食最朴素的深情。

智慧旅游“适老化”热潮，驴迹科技凸显优势

12月13日，文旅部官网发布《文化和旅游部资源开发司关于发布首批发展智慧旅游提高适老化程度示范案例名单的通知》，通知表示，通过发展智慧旅游提高适老化程度，解决老年人“数字鸿沟”问题，文化和旅游部资源开发司在全国范围内征集了一批发展智慧旅游提高适老化程度示范案例。

文化和旅游部日前发布首批14个地区发展智慧旅游便利老年人出游典型做法，为推动智慧旅游发展、切实解决老年人运用智能技术困难、便利老年人出游给予指导。各地在加强智慧旅游服务管理的同时，对需要提前预约的旅游景区、场馆，为老年人保留一定数量的线下免预约进入或购票名额，加大页面字体、简化操作流程，便利了老年人入园。

 

 

据全国老龄委一项调查显示，目前全国许多景区入园游客中60岁以上老年人占比已达20%，并有逐年增加的趋势。47%的老人有远程出游的经历，70%的老人有退休后旅游的意愿。随着我国老年人口不断增长，老年旅游市场也愈发旺盛，成长为前景可观的万亿级大市场。

目前，我国正在全面推进智慧旅游建设，各地景区纷纷引入智能技术。尤其在常态化疫情防控背景下，景区进一步强化了智能技术应用，诸如手机预约、网络购票、人脸识别、扫码入园等。对于年轻人而言，这些智能技术操作轻车熟路，但对于很多老年人来讲，则犹如一座座难以逾越的技术“大山”。

 

 

老年人普遍对新技术的适应能力相对较弱，对智能手机APP和互联网操作不太熟悉。因此，老年人外出旅游时，也不可避免会“碰壁”，在智慧旅游系统面前犯难，不会预约门票，不会扫码入园，不得不寻求工作人员或子女的帮助。现在很多手机APP、智能设备、智慧系统的功能非常多，操作也异常复杂，对技术“小白”，特别是老年人来讲，确实有很大的难度。

调研发现，老年游客的核心痛点分三类：一是意愿问题，主要表现在老年游客认为线上预约存在信息泄漏风险，以及他们更习惯在线下窗口购票；二是能力问题，主要表现在老年游客看不清字、不会或不习惯操作智能手机；三是流程问题，主要表现在线下缺少老年人专属通道、缺乏专职人员引导，导致老年游客排队入园困难。美团线下门票预订关怀版突出解决老年游客的核心痛点，通过技术、模式创新，解决老年群体对智慧旅游产品不会用、不想用、不敢用的问题。

基于老年游客痛点，作为“中国领先的在线电子导览服务提供商”，驴迹科技（1745.HK）早已先手布局，增设智慧旅游“适老化模式”，为老年人提供更舒适的服务。

截至2021年6月30日，驴迹科技已开发中国及海外旅游景区共30,464个在线电子导览（2020年同期: 22，044个），其中覆盖288个AAAAA级旅游景区，2,476个AAAA级旅游景区，1,851个AAA级旅游景区。

 

 

（驴迹科技广州越秀古城游全域导览）

驴迹科技的电子导览官方详细而精确，对于老年人来说是极佳的“智能导游”。游客走到对应景点的时候，电子导览的自动语音讲解是能达到厘米级别的精确度。在跟景区或者对应的合作方合作之前，驴迹科技会通过专业仪器进行精准定位的数据采集，采集完之后把数据跟线上平台的数据进行融合比对，达到了点位跟路线1:1的融合。

2021年，驴迹科技与山东省诸城市文化和旅游局、广州市天河区、黄山旅游发展股份有限公司分别合作打造的“一部手机游诸城”、“一部手机游天河”小程序、黄山旅游官方支付宝小程序相继上线，游客在游玩过程中，通过“一机游”服务平台，游客享受一站式服务：快速准确查看整个景区的电子地图，了解最适合自己的游览线路；发现身边景点、洗手间、餐饮等服务信息，竭力解决老年客户在景区游玩时的困惑。

下一步，驴迹科技将继续深化完善产品功能，更加智慧化、人性化，可以预见，步履不止的驴迹科技，将在国内旅游转型发展中贡献更多“驴迹智慧”。

 

福医二院春节期间接生超百名“鼠年宝宝”

每个病区严查体温，严控陪护。图为医护人员耐心劝说产妇带上口罩。福医二院 供图

东南网2月11日讯（本网记者 谢玉妹 通讯员 黄春玲）农历正月初一零点24分，一声清脆的婴儿啼哭划破天际，福医二院迎来了首个“鼠年宝宝”，为这个特殊的年开启了新生的希望。

据统计，从正月初一到初七，福医二院超过100名的宝宝在这个特殊的假期平安顺利出生。夹杂着疫情的焦虑和新生命来临的喜悦，妇产科医护人员的脚步疲惫而坚定。

每年的春节假期对于妇产科的医护人员特别是产科人来说，意味着是满床，意味着更加忙碌。而这个特殊假期里，严峻的疫情则带给医护人员们更加艰难的防控挑战，每一位医护人员都承受着不同寻常的身心压力，春节假期的延长也将这种压力进一步延长。

如何使科室防控做到万无一失？如何确保每一位产妇和新生儿的安全？正月初七，福医二院妇产科党支部向科室全体党员发出了一份抗击疫情倡议书，号召党员“在防控疫情一线践行初心使命、体现责任担当”。在随后召开的防控工作动员大会上，妇产科党支部提出了“疫情就是号角，岗位就是战壕，人人都是战士，容不得闪失，更容不得言退！”的铮铮之言。

在接到医院储备医疗救援梯队的通知时，除了孕产妇医生，其余在岗医生全部报名，党员护士也纷纷主动加班，缓解科室的排班压力，并积极报名参加护理救援队。虽然没能亲赴疫区，妇产科的医护人员们也纷纷为驰援武汉的同事送去敬意和祝福。她们相信，如同每一次迎接新生命来临的过程，只要坚持，众志成城，一定可以战胜疫情。