随着气温上升，病从口入小龙虾、夏季需格生腌、何预凉拌菜等夏季美食成为餐桌上的防类“主角”。但与此同时，食品急性肠胃炎、外留片直接看不用下载在线观看食物中毒等情况也进入高发期。病从口入专家提醒，夏季需格夏季是何预食源性疾病高发季节，要格外注意饮食卫生。防类

　　夏季易“病从口入” 食源性疾病如何防？食品

　　我们常说的“病从口入”很多情况下指的其实是食源性疾病，这是外留由于摄入了含有致病因素的食品或饮用水引起的。食物中毒就是病从口入比较常见的一类食源性疾病。专家介绍，夏季需格夏季气温高、何预湿度大，细菌等微生物繁殖速度加快，食物更容易腐败变质，这也是抖漫下载安装包百度网盘夏季食源性疾病高发的重要原因。

　　首都医科大学附属北京友谊医院消化中心副主任医师 罗晓雅：如果是我们在室温下放置熟食、凉拌菜等等这些东西，可能两到四小时，细菌的量就会达到一个致病的剂量。如果温度更高一些，比如说32℃以上，那么一小时，可能这个细菌就会达到一个致病的剂量。

　　食源性疾病的症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适，严重时可能出现发热、休克、肾损害等，甚至可能危及生命。若摄入神经毒性较强的毒素，还可能会出现头晕头痛、91免费片视线模糊、四肢麻木、肌肉痉挛、呼吸困难等神经系统损伤表现。

　　在夏天，以下几类食品需格外留意：

　　第一，卤味熟食、凉拌菜。这类食品大多直接入口，食用前一般不再高温加热，如果在制作或售卖过程中受到污染，病原微生物容易被直接带入口中。

　　第二，生食海鲜。海鲜中可能携带副溶血性弧菌等致病菌，生腌、醉制等加工方式难以杀灭病原体。

　　第三，黑料吃瓜现切水果。水果切开后失去天然保护屏障，加之水果含糖量高、水分充足，高温环境下细菌容易大量滋生。

　　第四，奶油蛋糕、鲜奶类制品。

　　首都医科大学附属北京友谊医院消化中心副主任医师 罗晓雅：奶油蛋糕其实它的成分主要就是蛋、奶、水和糖，这几种成分其实是一个细菌的完美的培养基。所以如果夏天这种奶油蛋糕不及时吃掉，其实都是不适合过久储存的。

　　警惕冰箱保鲜误区 冷冻不等于杀菌

　　吃不完的小龙虾、切开的西瓜，甚至是隔夜凉菜，不少人会直接把这些食物放进冰箱保存，甜心免费观看百度觉得只要及时放在冰箱，就可以杀灭病菌，持续保鲜。放进冰箱真就等于锁鲜了吗？

　　首都医科大学附属北京友谊医院消化中心副主任医师 罗晓雅：冰箱在夏季我们开关的次数肯定是更多的，所以在这种冷链环境，冰箱冷藏层可能达不到一个恒温的4℃以下的水平，可能会造成冰箱内的水蒸气的增多，水也是细菌滋生的一个重要条件。

　　专家表示，冰箱冷冻层也不意味着能永久锁鲜。

　　首都医科大学附属北京友谊医院感染内科副主任医师 王鹤：冰箱只是把这个温度降低，而很多这种无论是病菌也好，还是病毒也罢，甚至还有一些真菌、霉菌这些病原体，它在比较低的温度下，其实只是暂时进入一个休眠期。相反，如果放在冰箱里面时间比较久，反复拿出来这样冻融的话，反而会增加病菌等滋生的风险。

　　专家指出，反复解冻会破坏食物细胞结构，导致营养物质流出。一旦再次解冻，附着在食物表面的细菌就可能迅速繁殖。所以反复解冻次数越多，食物表面的细菌数量往往也会越多。

　　首都医科大学附属北京友谊医院感染内科副主任医师 王鹤：刚买回来的这个蔬菜也好或者肉也罢，最好的办法就是将它切开进行分装，切成每一顿饭需要的量，这样的话把它放到冰箱里面，下次再用，只取出其中一块，剩下的还在冰箱里面放着。那这种情况它一直是一个静止期，就避免了反复冻融。

　　专家提醒，室温解冻也是不对的。正确的解冻方法主要有三种：

　　第一，冷藏解冻法，将食材提前一天从冷冻区拿到冷藏区解冻。

　　第二，微波炉解冻法，使用微波炉中的解冻功能。

　　第三，冷水解冻法，将食材密封包装后放入冷水中缓慢解冻。

　　首都医科大学附属北京友谊医院感染内科副主任医师 王鹤：不要用热水、温水，因为虽然冷冻的食物核心温度还很低，但它表面已经开始升高了，细菌已经开始复制了。但是如果是冷水的话，那可能温度没有那么高，细菌复制能力没有那么强，可能会更好一些。

　　守护餐桌安全 生鲜肉菜如何正确存放？

　　守护家庭餐桌安全，生鲜食材的储存至关重要。合理分装、规范存储既能延长食材保鲜周期，还能有效抑制细菌繁殖。那么，不同的食材可以在冰箱储存多少天？日常又该如何科学存放？

　　根据《中国居民膳食指南(2022)》，在-18℃冷冻条件下：

　　新鲜猪肉、牛肉、羊肉，可存放4—12个月；

　　新鲜贝类、鱿鱼，3—6个月；

　　新鲜鸡肉，12个月；

　　新鲜鱼肉，不超过4个月；

　　新鲜鱼肉，6—8个月；

　　肉馅(猪、牛、羊、鸡肉)3—4个月；

　　熟肉2—6个月。

　　在保持4℃冷藏状态下：

　　新鲜猪肉、牛肉、羊肉可存放3—5天；

　　新鲜贝类、鱿鱼，1—2天；

　　新鲜鸡肉、鱼肉，1—2天；

　　肉馅(猪、牛、羊、鸡肉)1—2天；

　　熟肉3—4天。

　　正确存放生鲜食材，需做到以下几点：

　　生熟分开存放。生肉、海鲜等食材要与熟食、即食食品分开存放。

　　及时分装冷冻。大块肉类可按每次食用量提前分装，再放入冰箱冷冻。

　　密封保存。尽量使用保鲜袋、保鲜盒密封保存。

　　定期清理冰箱。及时清理过期、变质食物，并定期对冰箱清洁消毒。

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哈灵顿亲述最难防三人：希尔是科比之前的科比，皮尔斯兰多夫在列

前NBA球员艾尔·哈灵顿在《To The Baha》节目中，谈到了自己职业生涯遇过最难防守的球员。

最难防三人名单


哈灵顿给出的答案依次是格兰特·希尔、保罗·皮尔斯和扎克·兰多夫。谈到希尔时，哈灵顿评价：“希尔是科比之前的科比，他只是遭遇了脚踝伤病。”

哈灵顿把皮尔斯列为第二难防的球员，兰多夫则排在第三位。这三人构成了他心中最难防的对手组合。

恒大新赛季套票发售20000套 价格方案将年底公布

恒大新赛季套票发售20000套 价格方案将年底公布

字体大小：A A2013-12-25 14:24:03编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间12月25日，昨日恒大俱乐部召集球迷和媒体代表召开新赛季套票方案听证会，从听证会上反馈的情况来看，新赛季恒大套票数量基本与去年持平，大约20000套上下，而价格方案和购买方式则在年底12月31日公布。

　　新赛季恒大套票方案目前已经开了三次听证会，综合考虑上赛季球市和球队成绩之后，新赛季套票涨价已经成为了公认的事实，目前就讨论球迷可以接受的涨幅。据悉，新赛季恒大套票数量基本和去年持平，大约20000套上下，持有2013赛季套票、积分达到一定指标的球迷可以优先续费。套票价格则参照亚冠决赛制定方针，即照顾普通球迷(低价票)、尊重市场规律(高价票)的双原则，满足球迷需求低价位上升幅度不大，高价位幅度大，达到拉开档次的目的。

　　2013赛季恒大套票价格为400、600、800、1000、1300元，新赛季涨幅有多大，目前尚未公布，但内部人士在听证会上曾试探性地问球迷：“原来1000元的价格上升到三四千，能否接受?”“假如去年最高价位是1300元，今年上升到四五千……”这些信息似乎在Tou露新赛季套票价格将会上涨到4000左右。但具体的套票价格方案和购买方式则在年底12月31日公布。