怕麻烦的零失败懒人必学：家常菜这样做，零失败说真的怕麻，我以前特别讨厌做饭。懒人不是必学不喜欢吃，是家常觉得又要洗菜、切菜、菜样
17C黄网站刷锅、零失败擦灶台……光想想就累。怕麻每次刷到那种“三分钟快手菜”视频，懒人点进去一看，必学光调料就得十几种，家常还得把洋葱切成均匀的菜样丝，我直接划走。零失败后来我发现一个事儿：做菜失败，怕麻大部分不是懒人因为不够努力，而是步骤太绕、要求太多。 咱普通人就想吃口热乎的，不用拍照发朋友圈，也不用参加厨艺大赛。所以今天这篇，我不讲那些“必须小火慢炖40分钟”的精致菜，全是我自己试过、真的能闭着眼做不翻车的家常路子。先搞懂一个底层逻辑：熟了就成功一半你要问我做饭最核心的秘诀？就仨字：做熟它。真的，很多所谓的“翻车”，就是没熟或者糊了。比如你炒个青菜，只要油够、火别太大、扒拉几铲子，看到叶子变软、
爱液视频官网颜色变深，那就熟了，放点盐就能吃。这就是一道菜。别管什么“锁住水分”“锅气”，那是进阶事儿，跟懒人无关。同样的道理适用于所有肉：只要你把它炖够时间，它不可能不软烂。 猪肉、鸡肉、牛肉，焯水之后扔锅里，加酱油、姜片，添水没过肉，小火咕嘟40分钟，出来绝对能咬动。就算你切得跟砖头似的，炖久了它也烂。这就是客观事实，不是玄学。懒人做饭的第一原则：能用一个锅，绝不用两个之前我做饭，先炒个蛋盛出来，再炒西红柿，再把蛋倒回去……中间那个双耳碗用来放蛋，粘着蛋液的筷子放哪都得想半天。后来我放弃这套流程了。一锅到底才是懒人亲妈。比如我最常做的“懒人焖饭”，真的
223看片零失败：食材用量（大概就行）大米1杯腊肠或火腿肠1根，切片冷冻蔬菜粒一把生抽2勺油半勺水比平时煮饭少一点做法？就是把米洗了放锅里，铺上腊肠和蔬菜粒，加生抽和油，按煮饭键。好了。出锅拌一拌，有肉有菜有碳水。刷的锅就一个电饭锅内胆。你说它多好吃？谈不上惊艳，但绝对不难吃，而且省事到令人感动。这世上的饭，能让你不用盯火、不用中途翻炒、吃完还不用擦灶台，就已经赢了。调味别搞那么多花样，记住“酱油+盐+糖”三件套很多菜谱让你加什么蚝油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……说实话，我自己家里常年就三瓶：生抽、老抽、陈醋。糖是散装的。盐是汤匙。对于懒人，一个万能调味公式：一勺生抽提鲜，半勺老抽上色，小半勺糖均衡咸味。炒啥肉啥菜，
行情网站安全下载大全这个底味都不会错。老抽别多放，多了颜色发黑像暗黑料理。糖要放，但别吃出甜味，不是为了甜，是为了让咸味更柔和。举个例子，做红烧肉那种大菜，你要是搞什么冰糖炒糖色、熬糖油，烦死。咱懒人就照做：五花肉切块，冷水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，捞出来。扔锅里（炖锅就行），加生抽2勺、老抽半勺、糖一小勺、姜两片、葱段一截。加开水没过肉，盖盖子，小火炖45分钟。打开盖子，大火收汁收到汤汁浓稠就行。全程除了切肉和等着，没任何技术含量。肉甜咸适口，肥肉也不腻。别问我“要不要加八角”，
91下载入口加了香一点，不加也完全能入口。做菜这回事，做了就比不做强。别迷信“刀工”，块大有块大的活法菜谱里老写“切成细丝”“切片均匀”，我每次看到就想关页面。懒人不需要刀工，我们需要的是形状自由。你要炒青椒，用手掰成块，比用刀切好吃（真的，手撕的边缘更容易挂汁）。你要炖土豆，切滚刀块，要是切不匀，那也行了，不就是有的先熟有的后熟吗？大不了再煮两分钟。西红柿更简单，直接从中间拉开，拿刀随便剁几刀，汁水留在案板上也没事，刮进锅里就行。我之前很怕切肉，总觉得滑溜溜的。后来发现一个歪招：把肉放冷冻层冻半小时再切，硬邦邦的特别好下刀，想切多薄切多薄。没这个耐心？那就直接切成大厚片，多炖一会儿，一样入味。着急吃饭时的救星：蒸菜，比炒菜还省事炒菜你得在灶台前站着，还得翻勺，油烟还大。蒸菜呢？你只需要一个蒸锅或电蒸锅，把东西放进去，定好时间，走人。有个菜我隔三差五就做，叫“剁椒蒸金针菇豆腐”：嫩豆腐一盒，直接倒在盘子里，拿刀划几下。金针菇洗干净，码在豆腐旁边。上面铺两勺剁椒酱（超市买现成的瓶装）。再淋一勺生抽、半勺油。水烧开后上锅蒸6分钟。端出来，撒点葱花（不撒也行）。豆腐嫩得像布丁，金针菇爽脆，剁椒咸辣鲜。你付出的劳动总共不超过5分钟，其中有3分钟还是在等水开。这种菜，对懒人来说就是必学物理外挂。汤？不用煲，用“煮”就行外面饭馆那种奶白色的骨头汤，得熬两小时。咱懒人喝汤，讲究的是“有汤喝就行”。最简单的一招：蔬菜汤。水烧开，丢点西红柿块、几片白菜叶、几朵木耳、一颗浓汤宝（或者一点鸡汤口味的调料）。煮个五分钟，加盐和胡椒。你得到了一大碗热乎乎的、有蔬菜清甜的汤。而且洗的锅就是煮水那个，中午还能接着煮面条。别觉得浓汤宝不健康。你去看配料表，它成分里第一位就是水、盐、味精、鸡油。偶尔吃点不会怎样。比起天天外卖重油盐，这已经算干净了。做个错题本（不是开玩笑）我做饭失败过几次后发现，失败原因往往是我自创了步骤。比如菜谱说“小火”，我觉得中火也行，结果糊了；说“腌15分钟”，我腌个意思就下锅，结果肉不嫩。所以现在我就老实了：第一次做，完全照做，不搞创新。 先做成功一次，再琢磨改良。你可以记一个简单笔记，就写在自己手机备忘录里：炒土豆丝：泡水5分钟，炒出来脆。煎豆腐：锅热了再下油，不粘。煮面条：水开之后加一勺盐，面更筋道。蒸鸡蛋羹：一个蛋加半碗温水，盖着盖子蒸，才没蜂窝。这些全是别人总结好的客观规律，抄下来用就行。不用懂原理，知道怎么做好，就够了。关于“洗菜切菜”的懒人真相很多人觉得做饭麻烦，不是炒那个步骤，是洗切收拾。我有几个改命习惯：菜一买回家，先洗好、切好，按一次用量装保鲜袋/保鲜盒冷冻。 比如青椒切丝冻一包，肉切片冻一包。做的时候拿出来直接下锅。这个很费周日一下午，但换来一周每天做饭时间从40分钟降到15分钟。能买现成的就买。 比如剥好的蒜米、切好的南瓜块、豆制品半成品。是贵一点，但比外卖便宜，而且“免洗免切”这几个字带给人的快乐，真的值。灶台边放个脏碗碟收纳盆，一边做饭一边把用过的碗筷扔进去，最后统一洗，不会弄得灶台上乱糟糟。最后一道“保命菜”：电饭煲焖鸡翅这个必须单独拎出来说，因为它是懒人菜里的王者。材料：鸡翅中8个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺（没有就加一点点糖和盐）、蒜末两瓣、姜片三片、可乐半罐（或者啤酒半罐）。做法：鸡翅正反面各划一刀，把所有调料倒进去抓匀，腌15分钟——不腌也行，直接倒电饭煲里，加调料，按下煮饭键。等它跳闸，打开，翻个面，再按一次煮饭键。第二次跳闸就能吃。出来的鸡翅颜色红亮，甜咸口，肉质软烂到一抿就脱骨。中间甚至不用你翻面。锅底那点汤汁拌饭，能吃两大碗。你要说这不是“吮指原味鸡”，但它就是那种谁做都不会失败的、让人吃了觉得生活挺好的菜。写到这里我想起我妈以前常说：“做饭就是弄熟、调个味，没那么玄乎。”当时我不信，觉得她做得粗糙。现在自己折腾久了才发现，她从来不加蚝油，不用什么白胡椒粉，但每道菜都热热乎乎，吃下去人就很舒坦。 所谓零失败的家常菜，说到底就是别把做饭当成考试，不用标准答案。熟了、咸淡合适、你愿意吃，那就成了。
各地展演活动精彩纷呈 泉州320所学校少年宫成果丰硕
丰泽区少年宫的孩子们在表演
传统经典的南音汇唱、韵味十足的高甲戏剧、热情奔放的情景舞蹈、乡土气息浓烈的闽南童谣……近段时间以来，泉州各地和市属学校举行2020年乡村（城市）学校少年宫项目展演活动，节目形式多样、内容丰富，为全市少年奉上大餐。泉州320多所学校少年宫，正孕育和放飞一个个少年的青葱梦想。
□记者 廖培煌 通讯员 刘翠玲 文/图
各地少年宫展演 节目精彩成果丰硕
11月27日，2020年泉州市乡村（城市）学校少年宫特色活动项目展演（南安专场）活动举行。展演活动在高甲戏《郑成功校场点兵》中拉开序幕，南音《直入花园》、跳绳《绳舞飞扬》、评书《岳母刺字》、武术《武动乾坤》、琵琶弹唱《风打梨》等节目轮番上演，内容丰富、形式多样。
同一天，多个县市区学校少年宫进行集中展演。
11月27日，洛江区举行2020年学校少年宫成果展演活动。全区15所学校少年宫的200余名小演员精神饱满，汇报在少年宫的学习成果。一首表演唱《出塞》拉开展演序幕。南音对唱《春光明媚》、花样跳绳、啦啦操、情景舞蹈、闽南童谣、经典诵读等形式多样、内容丰富的节目引得台下掌声阵阵。2020年惠安县乡村（城市）学校少年宫项目展演活动中，全县14所学校少年宫代表队进行展示演出，在鼓声激越、流苏飞扬、激昂奔放的腰鼓表演中拉开序幕后，观众欣赏到花样篮球秀、绳彩飞扬、射击、武术、南音、合唱等精彩节目。2020年石狮市乡村（城市）学校少年宫展演，12家少年宫和青少年学生校外活动中心的孩子献演。
12月4日，2020年永春县乡村学校少年宫特色项目展演活动举行，香道禅舞、诵唱、茶艺表演等节目接连上演，跳动的音符、昂扬的旋律引得掌声连连。
培育“一宫一品”特色 更好弘扬传统文化
南音、梨园戏、陶艺、茶艺、剪纸、香道、武术……在此次少年宫系列展演中，各地少年宫培育“一宫一品”特色活动项目，对优秀传统文化的传承可圈可点。
作为高甲戏的发源地，南安注重高甲戏的传承。南安专场展演活动，高甲戏《郑成功校场点兵》亮相，博得阵阵喝彩；惠安展演中，小演员还展示了南音和乡土气息浓厚的影雕工艺、惠女布贴、烙画、惠女服饰等项目；永春的展演活动，香道禅舞《葫芦情丝香飘万里》、茶艺表演《玉人行茶斗清妍》等，富有创意。
晋光小学举行的“扣好人生第一粒扣子”城市学校少年宫特色活动项目展演，妆糕人美术现场制作区，气氛热烈。彩色面团经孩子们巧手，揉、捏、团、搓、压……幻化成各色人物，栩栩如生。
据介绍，各地少年宫通过结合“扣好人生第一粒扣子”主题活动，组织开展经典诵读活动，组织开展科技、乐器、美术、书画、陶艺、茶艺、编织、剪纸、香道等活动，同时，还广泛组织开展舞蹈、戏曲、木偶、南音、棋艺、武术、球类等活动，以乐促智。
放飞梦想的舞台 注重活动常态长效
“展演活动是对近一年来我市积极推进乡村（城市）学校少年宫建设的总结和检验。”泉州市委文明办相关负责人介绍。
各地各学校系列少年宫展演活动，不仅为广大乡村、城市的孩子们，提供了展示自我、张扬个性、体验快乐的舞台，也进一步促进了少年宫的持续健康发展，充分展示了我市少年儿童的精神风貌和学校少年宫建设所取得的丰硕成果。
近年来，我市全力为孩子们打造放飞梦想的乡村（城市）学校少年宫舞台，少年宫在未成年人思想道德建设中的作用越来越明显。我市引导各地各少年宫，积极开展特色项目展示等活动，作为深化学校第二课堂和践行社会主义核心价值观的有效载体。尤其是今年来，各地各学校重视乡村（城市）学校少年宫与学校课后服务有机融合，每周利用课余时间精心组织开展乡村（城市）学校少年宫项目活动，积极引进闽南优秀传统特色项目（一宫一品），注重活动常态长效。
截至目前，我市已建成320多所乡村（城市）学校少年宫，实现全市乡镇、街道中心小学乡村学校少年宫全覆盖并实现向乡村基层学校拓展延伸。
欢乐梦想，乘风远Young｜扬州华侨城文旅品牌馆欢乐绽放
9月17日，扬州华侨城联合国内知名设计团队，倾力打造的OCT Young华侨城文旅品牌馆正式亮相。扬州市旅游协会会长王玉新、扬州华侨城实业发展有限公司总经理祖峰及班子成员，50余位媒体朋友们，百余名邀约客户参加了此次开馆仪式，同时，邀请抖音当红主播现场解说，大家共同放飞承载欢乐梦想的五彩气球，开启文旅品牌馆的欢乐之旅。
OCT Young华侨城文旅品牌馆开馆仪式现场
扬州华侨城实业发展有限公司总经理祖峰现场致辞
开馆当天，吸引了众多市民前来围观，其超前的设计理念将品牌文化恰如其分地置入艺术的氛围中，全面刷新了大众对于传统品牌馆的既有认知。扬州华侨城作为扬州文化旅游产业升级的引领者，以梦为翼，以创新姿态为城市发展增添新活力。
扬州华侨城文旅品牌馆开馆引市民围观拍照
以超前设计重构文旅馆全新模式
据悉，文旅品牌馆由国内知名设计师王克玉先生亲自操刀，采用“品牌+艺术”相结合的表现形式。结合项目区域特点及自身产品规划，以“水”为创作灵感，提取水波浪曲线元素贯穿始终;纯白色主基调，集空间展示、互动体验、艺术感知等多重功能于一体，将销售行为融入艺术化元素，充分营造文化氛围，打造富有活力律动的时尚、动感空间。
扬州华侨城文旅品牌馆欢乐绽放
以人为本勾勒极致艺术美学
科学的空间布局及人性化的动线设计既是对艺术的执著，亦是对生活的热爱。文旅品牌馆的空间设计追求“以人为本”，建筑上克服了原始空间里柱子颇多且结构复杂的硬性条件，创造性采用曲线元素重构整体空间;新的布局规避了原有的结构缺点，每个曲面造型都提供了展示面及功能，提高空间利用率。同时，动线设计蜿蜒曲折，让体验者感受一步一景、步移景异。
参观者可以沿着指引路线一览展馆布局，领略华侨城发展轨迹，了解文旅产品规划及未来发展蓝图，从宏观到细节，从图像、文字、视频到三维实体展示，让受众所触所感由浅入深，加深对华侨城品牌文化的认知与艺术的共鸣。
领导及嘉宾参观扬州华侨城文旅品牌馆
领导及嘉宾参观扬州华侨城文旅品牌馆
以创想基因致敬千年运河文化
扬州华侨城文旅品牌馆结合华侨城创想基因，献礼扬州。以创新赋能设计,升级沉浸式体验模式，它的亮相既是品牌文化的展示，亦是艺术美学的呈现。创新不断、欢乐无限……据了解，精彩纷呈的“2020华侨城文化旅游节”还在继续，“美好如期 欢乐同行”主题贯穿始终，手持“水韵江南卡”，即可同时逛遍上海欢乐谷、周庄、沙家浜景区、扬州瘦西湖4大景区;一卡在手，欢乐起飞。快来搭乘这辆列车，抓住狂欢的尾巴，一起放肆遨游尽情狂欢吧。
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