4月23日，流量明星第十六届北京国际电影节“从作品到人心，贾樟电影该如何抵达观众？柯谈”创作论坛举办。论坛以面向全社会公开征集的电影对方当演“犀利十问”串联全场，导演陈英雄、依赖贾樟柯、先把蜜桃影音理查德·柯蒂斯、流量明星於水与观众代表共同围绕观影习惯、贾樟IP改编及“流量明星”等议题展开深度交流。柯谈

第十六届北京国际电影节创作论坛。电影对方当演图源：北京国际电影节

　　圆桌论坛开场不久，依赖编剧、先把导演张冀先抛出了一个问题：现在短视频里能看到很多真实的流量明星时刻，而电影看起来却越来越“假”了，贾樟是柯谈否同意这种说法？

　　对此，《青木瓜之味》导演陈英雄表示，两者不能这样比较，男生和女生一起差差差视频软件生活是经历，艺术是表达。比如拍摄电影时，演员们要在所谓的“假”场景中演戏，但他们表达出的情感是“真”的。

法籍越南裔导演、编剧陈英雄。图源：北京国际电影节

　　贾樟柯导演则谈到，每年都有非常多优秀的电影抵达真实，让大家对现实有新的发现，但来自世界各地、各行各业的人用海量的短视频，展现着极为多元的社会面貌。就像一个金字塔型，银幕世界远远不能呈现真实世界的每个角落、每个阶层和每个困境。麻豆精品在线

　　“谁说电影的使命就是‘真实’？”贾樟柯随后补充回应道。在他看来，电影是一个创作者对于他所处世界的反应，导演不是调查记者，而是做美学工作的。大家一直谈论“真实”，但电影珍贵的地方是情感反应。如果把电影工作的首要指标设置为“真实”，那就跟艺术本身有点南辕北辙了。

导演、编剧、制片人贾樟柯。图源：北京国际电影节

　　也有人好奇，当电影越来越依赖IP时，观众是否更难看到“有创造性的、有新意”的免费观看麻豆作品？

　　贾樟柯认为，IP电影与作者电影是并行的，取决于观众是否愿意去看。《诺丁山》导演理查德·柯蒂斯担心的是，投资人只是从商业角度重视IP而干预创作，告诉他该怎么做、该找谁演、该怎样结尾。“IP电影越多，系列越往后走，质量往往下滑，第一部通常比第七部好，这可能是大家都有的感受。”

　　《浪浪山小妖怪》导演於水则创作经验出发，他提到《浪浪山小妖怪》也依赖于《西游记》的大IP，但从中挖掘到了新的视角。如果创作第二部时，91网站在线免费观看就一定要找到更新的视角和故事，发掘新的人物弧光。“只要对当代观众能有共鸣，对原著的艺术主旨没有造成原则性破坏，都可以接受。”

　　还有观众关心，当电影依赖“流量明星”吸引观众时，这种选择是否会改变创作的判断？

　　贾樟柯导演说，这个问题很难用“是”与“不是”回答，因人而异。有的导演可能出于功利认为“流量明星”会带来好处，那即使选的演员不适合他也得接受；有的导演选的“流量明星”，可能就是很适合这个角色，比如最近这几年也有这样的好案例。

　　在贾樟柯看来，站在观众的角度会对演员有很多分类，比如“流量”“非流量”“实力派”等，这是他们的有趣提法，或是对一些现象的总结。但身为创作者，不应该有这样的想法，“对于导演来说，我们合作的每个人首先是演员，不是流量，即使他很有流量，我们应该把人家当演员看，评估他能否胜任，形象是否适合。”

　　他觉得，有时导演会经常“站错位”，将自己站在制片的角度去想这个演员怎么样。导演应该本分做好自己的工作，“觉得他合适，你就用他，即使是‘流量’。人家觉得很奇怪你怎么用这个流量，也不用在乎，因为他就是很适合。”

　　理查德·柯蒂斯说，选角是一部电影最重要的决定。如果选角成功了，一部电影60%就成功了。他在给电影选角时要选几个月，有时候一下子就知道找谁来演，有时候需要花费很长时间找到对的人。

　　他回忆拍摄电影《真爱至上》时，曾试镜过很多演过肥皂剧的男演员，一度有人建议他不要这样做，但理查德·柯蒂斯觉得，他们都是很好的演员。“有幸很有流量的明星最后可能演了之后就演得很好，只是你需要在试镜当中判断。”

英国电影导演、编剧、制片人理查德·柯蒂斯。图源：北京国际电影节

　　从去年到今年，“年轻人不爱去电影院了”等话题频频登上热搜，关于电影院流失年轻受众的问题常被大家提起，于是有观众提起，在未来，电影的主要放映场所还会是电影院吗？

　　理查德·柯蒂斯举例，现在英国看电影越来越贵，过去5英镑就能看到一个5000万英镑制作出来的电影，但现在看电影要20英镑甚至80英镑，一家人出门观影则要花费更多。这也是影响人们去电影院的原因之一，他们需要权衡去电影院的时间成本和金钱成本。

　　於水导演说，在当下紧张的生活节奏中，人们需要有一些“蓬松时刻”，如果大家需要放松或者在想象中放飞自我，电影院是非常好的场所。

动画导演、编剧於水。图源：北京国际电影节

　　贾樟柯则用“希望”来回答。他说，人们未来是否愿意花几个小时去电影院，这不好说，但作为从业者，要通过自己的努力告诉大家电影院很有魅力，尽量拍出能够吸引观众的电影。

　　“最终要坚持的不是观众，是电影人，我们要坚持电影在银幕上放映，拍电影的我们应该第一批站出来捍卫电影院。”

以书为纽带 晋江东石有个“有意思”的读书社

以书为纽带 晋江东石有个“有意思”的读书社

东石郭岑中心小学师生来到读书社开展阅读活动 （林劲峰 摄）

本报讯（记者黄小玲 许雅玲）只用了一年时间，从十人，到百人，再到各个群体，以书为纽带，晋江东石镇龙江畔读书社正在将东石的文学因子激活，共同参与打造温情脉脉的“文学小镇”。

日前，记者来到龙江畔读书社，此时一场亲子阅读正在饶有趣味地开展。在社员、家长的鼓励下，郭岑中心小学的孩子们以讲故事或表演的形式，诠释各自所读、所思、所想，现场书香舞动、气氛活跃。

结束亲子阅读后，社员带着孩子们来到不远处的东石公园，参观由龙江畔读书社和东石青年书画社联合主办的蔡建昌木版年画展。孩子们一边聆听讲解，一边用笔记本记录着家乡非遗传承人的作品介绍，仿佛又打开了一扇观看外面世界的窗口。

“这样的活动，读书社已经开展过许多场了。”休息间隙，读书社负责人、晋江市潘径实验小学副校长张百隐笑着说，在文化底蕴深厚的东石镇，文学沙龙、亲子阅读、诗歌吟唱、文化讲堂等各式各样的文化活动灿若星河、各放异彩。

去年年初，龙江畔读书社在这样的土壤里自发而生。从最初的十余人，到现在的百余人，这些有文艺担当、热爱阅读写作、擅于琴棋书画的教师、公务员、企业家、学生家长及社会人士共同聚集在一起，为挖掘传承东石文化身体力行。读书社慢慢做出了影响力，挂上了福建省作家协会、福建文学杂志社文学俱乐部的牌子，也成为晋江市青年文学协会创作基地，国内知名作家李敬泽、阿来、陈毅达、蔡崇达等曾前来读书社参观指导。

随着队伍的壮大，读书社也有了新的会址。东石镇将镇文化活动中心改造为新时代文明实践所，实践所一楼是仁和大讲堂，二楼有一个家风家训展馆，三楼是一个南音馆，四楼是东石镇非遗展示馆，五楼是龙江畔读书社。

“五楼这边原本是镇文化活动中心的农家书屋，闲置已久，我们就盘活利用，改造为读书社。”据读书社成员、东石中心小学校长许友平介绍，读书社目前已组织40多期亲子阅读活动，吸引近千人参加，开展8期文化沙龙以及多场基层文艺宣讲活动。

“这里有一种‘家’的温暖，有茶、有点心、有一群志同道合的朋友，大家都是在工作之余义务组织开展这些文化活动的。”走在读书社，随处可见东石印记的手工伞、书法、扇子、明信片作品，这些都是社员们亲手制作的。社员们总是自觉地把手头的资源与读书社共享，就好比：一个校长影响一所学校，读书社成员、东石镇型厝小学校长蔡金锁，把当地民俗“舞香龙”引入校园文化，联合读书社在校园开设“舞香龙”特色文化校本课程，在学生们心中埋下一颗传承和弘扬民风民俗的种子；一位企业家影响一个行业，读书社成员、龙江荟游泳馆负责人蔡志翔主动承担东石文旅首期（20名学生体验者）文艺体验活动的后勤保障。读书社已经不仅仅是文学爱好者的作品输出地，也是东石文化的交融地。

如今，这个自发组建的读书社，更是成为东石镇响应新时代文明实践的主阵地。读书社成员、东石镇宣传委员庄景煌说：“我们只是进行整合，把有意义的事做得有意思，把有意思的事做得有意义。”所谓整合，就是既把平台载体、阵地设施聚合起来，也把干部群众、乡贤达人、志愿者和方方面面人才集结起来，再把各类文化资源整合起来，建立最广泛的文明实践统一战线，使物尽其用、人尽其才，共同为群众的精神生活奔小康服务。

泉州市食药监局开展网络订餐经营单位突击检查

原标题：泉州市食药监局开展网络订餐经营单位突击检查

34家网络订餐经营单位被平台下架

海峡网8月31日讯 （泉州网记者 李菁 通讯员 刘晓亮）日前，泉州市食药监局开展网络订餐经营单位突击检查，共检查餐饮经营单位91家，其中34家餐饮单位被美团、饿了么网络平台下线。

针对我市辖区内存在的各种不规范网络订餐经营行为，市食药监局召开网络订餐平台集体约谈会，重点约谈“美团外卖”“百胜餐饮”“饿了么”“麦当劳”等网络订餐平台负责人，要求各网络食品安全管理工作严把入网审查关，制定标准化的入网资质审查清单。无许可资质、许可证过期、证照不一致、无健康证、厨房环境脏乱差的商户一律不得上线经营。

同时，市食药监局通过建立日常巡检制度，定期对入网单位的经营行为进行抽查和监测,及时排查隐患。发现入网单位存在违法行为的，将及时制止并立即报告当地监管部门；发现存在严重违法行为的，将立即停止其提供网络交易平台服务。另外还将开展线上线下一致性专项整治，检查网络订餐商户上传的餐食图片是否与线下一致，杜绝虚假宣传、欺诈公众的行为。

此外，我市将进一步大力推动食品安全封签的使用，为食品安全上“保险”。市食品药品监督管理局要求各平台积极引导商户开展此项工作，使用食品安全封签对餐盒进行加封，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。

今后，市食药监局还将进一步严格监督抽检，在抽检中覆盖尽可能多的网络餐饮商户，对抽检不合格的商户依法严肃处理，并要求平台立即做下线处理。同时，积极推进“明厨亮灶”工程，亮出食品制作的关键环节，提高网络订餐消费的透明度和公众参与度，外卖平台应以食品质量的提高带动商户数量的提升，质量才是生存发展之本。