专家组在上海光明奶牛育种中心查看现场。头物疫受访者供图
你可曾想过，奶牛每天餐桌上的防对话牛奶，是上海市动如何保证安全又卫生的呢？
长期以来，中国奶牛的病预规模化养殖程度逐步提升，整个过程质量监控日趋科学完善。防控日韩电影 手机但是制中，如果遇到棘手的头物疫传染病疫情，就会给千家万户的奶牛“奶瓶子”安全蒙上阴影。
布鲁氏菌病、防对话结核病，上海市动是病预养殖奶牛常见的两种由细菌感染引起的慢性传染病。不仅奶牛易感，防控91免费版黄金网百度人或者其他动物接触病牛，制中也可能染病。头物疫
畜牧从业人员是感染“两病”的高危职业人群，他们在给奶牛助产、处理流产物或日常接触吸入飞沫时，都有可能感染。免费网站大全百度防控这两种疫病，对畜牧业发展和乳制品消费安全均意义非凡。
2025年夏天，上海市农业农村委员会收到一封特殊的函件。这封函件指出，上海市通过了农业农村部的免费的网站大全百度下载综合评估，成为奶牛布鲁氏菌病和结核病净化区。
目前上海拥有近2.5万头奶牛，为什么能成为国内首个拿到“晋级卡”的省级“两病”净化区？“上海模式”能否全国推广？2025年8月，南方周末记者对话上海市动物疫病预防控制中心（以下简称“市动物疫控中心”）副主任赵洪进，他也是上海市奶牛布鲁氏菌病和结核病净化工作专家组组长。
“规模化养殖是88网站在线免费观看基础”
南方周末：此轮“两病”净化区评估的背景是什么？
赵洪进：中国是畜牧业大国，动物疫病病种多、病原复杂、流行范围广、防控难度大。虽然说布鲁氏菌病和结核病，看上去不是多么可怕的动物烈性传染病，但却是人畜共患病，会通过呼吸道、消化道等途径传染给人，增加公共卫生负担，也对养殖业、乳制品安全造成危害。
2021年5月1日修订施行的动物防疫法，明确将“净化消灭”纳入动物防疫的方针和要求。与传统疫病防控不同的是，创建净化区是要促进源头防控，关口前移，因地制宜施策，不断提高养殖环节的生物安全管理水平。
南方周末：上海现在有多少个养殖场？还有散养的奶牛吗？
赵洪进：上海地区目前有16个奶牛养殖场，总共2.48万余头存栏奶牛。
光明牧业旗下牧场有十家，占了大头。其余是私营奶牛场，规模较小，数百头至两千头不等。上海获评首个
1瓶果汁卖50元 宣称“包治百病”
原标题：1瓶果汁卖50元 宣称“包治百病”
海峡网8月16日讯 （海都记者 董加固）普通的果汁，却被推销人员吹嘘成“包治百病”的神药——不但可以消炎、止痛、抗癌、提神，还可帮助治疗糖尿病、高血压、关节炎、血管硬化等疾病。这种果汁一瓶卖50元，被忽悠的老人，花费少则五千元，多则数万元，有的甚至瞒着家人购买。
昨日，海都记者从石狮市湖滨市场监督管理所了解到，该所近日破获一起涉嫌虚假宣传的“会销”活动案，为消费者挽回经济损失20多万元。
执法人员称，根据举报线索，8月10日上午，他们赶到位于石狮一酒店的会场，见一名工作人员正在“健康宣讲”，60多位老人认真地坐在台下。执法人员立即叫停活动，并了解到经营者正在向老年人推销一款果汁饮品，一份礼盒内含有10小盒共100瓶果汁，零售价格5000元，“后经了解，这是经营者从江西一果汁厂家进货的普通果汁，一般才卖5元的1瓶果汁，这里却卖了50元。”
现场，执行人员在主办方的电脑里，调取出经营者曾通过部分网站查找果汁宣传资料的记录。这些网站均宣称，这款果汁不仅可以“调理细胞功能”、“提高免疫力”，还有消炎、止痛、抗癌、提神等功效，可以帮助治疗糖尿病、高血压、关节炎、血管硬化等病。
“经营者推销的饮品属于普通食品，根本没有保健作用，更没有‘治疗疾病’的功效，将食品吹嘘成‘包治百病’的行为涉嫌虚假宣传，这也是普通果汁高售价的原因。”执法人员说，他们向在座的老年消费者科普，并提醒现场的中老年人要仔细甄别，谨防上当受骗和财产损失。
“会销活动共举办3天，10日当天是最后一天，已有人购买了这些果汁。”执法人员称，经初步调查，现场有相当一部分老年消费者之前均购买了经营者推销的果汁，花费少则五千，多则数万。经执法人员耐心讲解，大部分消费者均表示要退货。在执法人员的监督下，经营者当场为消费者办理了退货退款。
执法人员说，办理过程中发现，有一名消费者购买了5份产品，其中2份产品是朋友因为不敢让家人知道，悄悄购买后寄存在她家中的。还有一名阿伯钱不够，还找人借钱买了3份产品。据统计，仅当日一个上午，退款就高达二十多万元。多名受害老年人家属赶到现场后，对执法人员的帮助表示感谢。
目前，该案还在进一步调查之中。
泉州开展文明用餐专项行动 推广公筷公勺鼓励“光盘”
本报讯 （记者 廖培煌）近日，泉州市创建全国文明城市工作指挥部文明创建组、泉州市委文明办下发《关于开展“文明用餐 使用公筷公勺”》通知，要求各区各单位认真组织实施，全面推广使用公筷公勺。
据悉，为巩固疫情防控成果、积极倡导文明健康生活方式，进一步提升市民文明素质，助推文明城市建设和爱国卫生运动，相关部门制定了《泉州市“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动工作方案》（以下简称《方案》），决定在全市开展“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动。
在全社会广泛开展“倡导文明用餐、使用公筷公勺，树立文明新风”主题活动，旨在严防严控餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，防范病从口入，减少食物浪费，构建文明、科学、卫生用餐的新风尚，把餐桌文明融入市民日常工生活，提升城市文明形象和市民生活品质。
《方案》要求，全市餐饮企业、机关企事业单位要积极参与“文明用餐 使用公筷公勺”活动，主动为就餐人员提供公筷公勺，鼓励“光盘行动”、提倡剩菜打包；各相关行业主管部门和主办单位负责指导、督促餐馆单位开展“文明用餐 使用公筷公勺”专题创建；督促指导宾馆酒店、小餐饮店提供分餐分食服务，引导宾客使用公筷公勺，根据供餐方式、用餐人次、菜品数量等情况，备足备齐公筷公勺，做到“一菜一筷、一汤一勺”，公筷公勺的样式、颜色大小、标识要明显区别于普通餐具，使于用餐人员识别。
根据《方案》要求，今年7月底，“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动进入深化提升阶段，各地各单位要认真总结分析，创新工作方法，完善长效机制，巩固专项行动成果。
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