152. 家常菜快手做法：十分钟上桌现代人的家常生活节奏越来越快，下班回家往往已是菜快华灯初上，饥肠辘辘。法分想好好做顿饭，钟上桌又怕耗时费力；点外卖，家常又担心油盐过重、菜快91黄色免费网站营养不均。法分其实，钟上桌家常菜完全可以做到既快手又美味。家常只要掌握几个小技巧，菜快十分钟内端出热腾腾的法分饭菜并非难事。今天，钟上桌就分享三道我常做的家常快速家常菜，从备菜到出锅，菜快全程不超过十分钟，法分特别适合忙碌的日常。第一道是蒜蓉西兰花炒虾仁。这道菜的关键在于“预处理”：西兰花提前掰成小朵，洗净后放入沸水中焯水一分钟，捞出过凉，这样既能保持翠绿，依依电影网又能缩短后续翻炒时间。虾仁用盐和料酒抓匀腌制片刻。热锅冷油，先爆香蒜末和干辣椒段，接着下虾仁快速翻炒至变色，随即倒入焯好的西兰花，加一勺蚝油、少许盐和白糖，大火颠炒三十秒即可出锅。虾仁鲜嫩弹牙，意外出轨成瘾by全文免费阅读西兰花脆爽入味，从洗菜到装盘，实测不超过八分钟。第二道是番茄鸡蛋炒饭的升级版——黄金蛋炒饭。剩米饭一碗，鸡蛋两个打散，番茄半个切小丁，再准备一把葱花。秘诀是先将一半蛋液倒入米饭中，用筷子充分拌匀，大地资源二中文官网让每粒米都裹上蛋液，这样炒出来粒粒金黄。锅中放油，倒入裹好蛋液的米饭，中火不断翻炒，待米粒散开、微微跳起时，推到一边，用余油炒香番茄丁和剩余蛋液，再与米饭混合，178漫画网加盐和少许生抽调味，最后撒葱花出锅。整个过程行云流水，十分钟绰绰有余。番茄的微酸解了油腻，鸡蛋和米饭的焦香让人食欲大增。第三道是快手麻婆豆腐，比传统做法更省时。内酯豆腐一盒，切块后用开水烫两分钟去豆腥味。锅中放少许油，下肉末（提前买好冷冻的，用时直接下锅）煸炒至变色，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入半碗热水，放入豆腐，轻轻推匀，煮三分钟后淋入水淀粉勾芡，待汤汁浓稠，撒上花椒粉和葱花。麻辣鲜香，嫩滑烫嘴，配上一碗白米饭，简直是疲惫夜晚的救星。这三道菜有一个共同点：善用“预处理”和“并行操作”。比如等水烧开时切菜、焯水时调酱汁、翻炒时整理灶台。另外，家里常备冷冻虾仁、肉末和即食豆腐，能省去大量洗切时间。十分钟上桌，关键在于合理安排顺序和简化步骤，而不是牺牲味道。生活再忙，也别忘了好好吃饭。一盘热气腾腾的快手家常菜，不需要复杂的技法，却能在最短的时间内抚慰肠胃，带来家的踏实感。从明天开始，试着用十分钟为自己做一顿饭吧。你会发现，原来美味与时间真的可以兼得。

2022年泉州市“文化和自然遗产日”主场活动举行 逛集市看演出 尽赏非遗之美

2022年泉州市“文化和自然遗产日”主场活动举行 

逛集市看演出 尽赏非遗之美

看一场演出，感受泉腔古韵；赴一场集市，遇见非遗美物。

11日，2022年泉州市“文化和自然遗产日”主场活动在泉州非遗馆启幕，众多市民游客欣赏非遗展演，探访非遗工坊，参加非遗购物节。

泉州非遗手绘电子地图上线

当天上午，启动仪式围绕“连接现代生活 绽放迷人光彩”的主题展开。活动为第七批福建省级非物质文化遗产代表性项目保护单位和第三批市级非遗传习所代表授牌，现场还举行了《送王船》新书首发仪式。据了解，泉州歌诀、泉州珠绣制作技艺、磁灶窑陶瓷烧制技艺等29个项目入选福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

数字非遗，人民共享。仪式上，泉州市非遗手绘电子地图正式上线，借力数字浪潮，泉州正深入探索非遗传承新模式。现场观众观看非遗地图宣传片，寻找泉州非遗珍宝。

15个工坊动态展示泉州非遗

活动当天，泉州市高甲戏传承中心、泉州市闽南民间歌舞传承中心、福建省梨园戏传承中心等单位的演员带来《斗虎》《赏春》等剧目，精彩的表演博得观众阵阵掌声。

泉州非遗馆内还设置了15个非遗工坊动态展示点，刻纸、花灯、彩扎、金苍绣、漆线雕等特色传统手工艺以及梨园戏、提线木偶戏、惠安女服饰等表演齐聚一堂、交错登场，市民游客在参观中，与非遗传承人不期而遇，零距离观看非遗技艺，通过互动交流，感受匠心守艺。

泉州非遗馆五楼展区集结了传统技艺、传统医药、传统美术等类别的泉州非遗项目30项，涵盖了吃、穿、用、藏等多个方面，十多家老字号品牌亮相现场，让游客享受购物乐趣。值得一提的是，活动重点展示了乡村振兴相关的非遗项目，还有网红直播带货非遗产品，展现非遗融入现代生活、助力乡村振兴的文化力量。（泉州晚报记者 张素萍 吴嘉晓 文/图）

清明假期不但雨纷纷而且热烘烘 最高气温25℃左右

原标题：清明假期不但雨纷纷而且热烘烘 最高气温25℃左右

昨天的泉州少了些许太阳的关照，市区最高气温终究没有突破20℃，穿少了还是能感觉到凉凉的，白天泉州市山区飘落了零星小雨，市区以阴天为主，灰蒙蒙的天空像是暗示着有一场雨水正在酝酿着。马上要迎来为期三天的清明假期了！但是受切变东移的影响，预计未来几天泉州将以阴雨天气为主。

海峡网4月4日讯 （泉州网记者 杜妮娜）昨天的泉州少了些许太阳的关照，市区最高气温终究没有突破20℃，穿少了还是能感觉到凉凉的，白天泉州市山区飘落了零星小雨，市区以阴天为主，灰蒙蒙的天空像是暗示着有一场雨水正在酝酿着。马上要迎来为期三天的清明假期了！但是受切变东移的影响，预计未来几天泉州将以阴雨天气为主。

泉州市气象台分析，今天全市水汽条件较好，山区依旧有小雨，市区以阴天为主，地面有偏北风转偏南风的趋势。5日湿层浅薄，雨水将暂时停歇，6日地面主要以南风为主，湿度略有加大，雨水将再次光临泉州，全市普降小雨。随着冷空气退去，泉州的气温呈一个平缓但较为稳定的上升趋势，风力逐渐减弱。

都说“清明时节雨纷纷”，清明节前后，下雨是大概率事件。清明假期泉州将进入多雨时段，但雨不会下得太大，主要以阴有小雨天气为主，“贵如油”的春雨将给泉州的春天带来湿润的气息。虽然偶有小雨，但是清明期间泉州气温较高，日最高气温在25℃左右，7日最高气温将升至29℃，且近期是清明祭扫高峰期，野外用火明显增多，处于森林火险高发期，提醒广大市民要注意用火安全。

【泉州市区天气预报】

4日 多云转晴 16℃～22℃

5日 多云转小雨 19℃～25℃

6日 小雨转多云 19℃～25℃

7日 多云转阴 20℃～29℃

8日 多云转小雨 20℃～28℃

9日 小雨 20℃～26℃