餐饮取消最低消费，餐饮吃饭这件事终于清爽了前几天约朋友吃饭，取消选了一家以前常去的最低湘菜馆。翻开菜单，消费消费发现以前那句“包间最低消费800元”的环境小贴纸不见了。问服务员，进步
初学生疯狂 喷禁漫天堂小说她说现在不设最低消费了，优化包间只收20块钱一位的餐饮茶位费，茶水随便喝。取消我一听，最低心里挺舒坦——以前为了凑够800块，消费消费每次都要加个根本吃不完的环境剁椒鱼头。这不是进步一家店的改变。最近几年，优化越来越多餐厅都悄悄拿掉了“最低消费”的餐饮牌子。这事往小了说，是吃饭更自由；往大了说，是消费环境真的在变干净。从“最低消费”到“明码标价”：这些年餐厅的收费变化最低消费是怎么流行起来的早年间，最低消费在餐饮圈很常见，尤其是一些有点名气的馆子。包间要设定一个消费门槛，大堂有时候也分区域，
奇米影视第4色比如靠窗的座位必须点够多少钱。商家这么做的理由听起来挺合理：包间成本高，翻台率低，怕客人占着位置只点两碗面。但实际操作中，最低消费经常变成“强制消费”的代名词。我记得有一年家庭聚餐，为了用掉包间额度，叔叔硬是点了八道菜，最后全家打包了三个盒子。那种感觉其实挺不好受的——明明不是自己想吃，却因为消费额度不得不点。更别提有些餐厅连大堂都设低消，一个人进去想简单吃碗面，被告知“人均至少60元”，这哪是吃饭，简直是完成任务。法规怎么说：禁止设置最低消费后来情况开始变化。很多城市出台过相关规范，再到后来，全国性的行业管理办法也明确了态度。根据《餐饮业经营管理办法（试行）》第十二条，
色很久餐饮经营者不得设置最低消费。这句话写得很直白，不管是大堂还是包间，只要还叫餐饮服务，就不能再拿“最低消费”来卡顾客。同时，《消费者权益保护法》里也有保护自主选择和公平交易的原则。最低消费本质上是在强迫消费者接受不愿意接受的商品或服务，跟“公平交易”是矛盾的。所以从法律逻辑上讲，取消最低消费不是商家的“仁慈”，而是行业本就应该做到的事。禁止最低消费：行业管理办法明确，餐饮经营者不得设置最低消费。保护消费者选择权：消费者有权决定点多少菜、花多少钱，而不是被一道数字线捆住。明码标价是前提：任何额外费用，比如茶位费、服务费，必须提前清楚告知，不能事后算账。
麻花视频V3.2.2纯净版取消之后，餐厅变了吗？——来自消费者的真实感受点菜自由了，浪费少了取消最低消费最直接的好处，就是吃饭时心理负担小了很多。以前去中餐厅，三个人进包间，最少得点五六百的菜，现在想点三个菜就点三个。很多餐厅还主动推出“半份菜”“小份菜”，菜量下来了，价格也下来了。我们两个人去吃饭，可以点一份半份的回锅肉，再加个凉菜，刚刚好。这种变化不只是体验上的，也跟“光盘行动”有关。没有了消费线的压力，大家更愿意按实际人数和真实饭量来点餐。饭店厨余垃圾少了，采购也更精准。我认识一个开小餐馆的
《桌下失控》BY阿司匹林百度云老板，他说以前点菜多的客人不一定开心，因为吃不完就是浪费；现在客人点得精，反而更常来。新的问题：茶位费、包厢费算不算变相最低消费？当然，取消最低消费不意味着饭店不能收其他费用。现在不少餐厅会收茶位费、餐具费、包厢服务费。这时候就会有人问：这不就是换个名字继续收钱吗？其实区别挺大的。就看三条：是否固定总额？最低消费是“你必须花够这么多”，茶位费是人头费，点多少菜随意，不设总额底线。是否明码标价？正规餐厅会在菜单或大堂醒目位置写着茶位费多少钱一位，而不是等结账才告诉你。是否可以选择？有些餐厅提供“包厢免茶位费但需要点套餐”的选项，如果你不想用套餐，可以去大厅坐。这个选择是开放的。收费类型是否禁止关键点举例最低消费禁止以固定总额作为用餐条件“包间最低消费500元”茶位费/餐具费允许（需明示）按人头收取，与点菜金额无关“茶位费3元/位，免费续水”包厢服务费允许（需明示）因额外服务产生的固定费用“包间服务费50元/间”预约定金允许（需可抵扣）预订时收，餐后抵扣消费金额“订包间留位，定金100元抵餐费”说白了，茶位费和包厢费明明白白写在菜单上，消费者在进门前就能看到，不是强制的消费底线。而最低消费的讨厌之处在于，它是一个“隐形天花板”，你点菜时一直被那根数字的绳子拽着。遇到“变相最低消费”怎么办？有些餐厅虽然不写“最低消费”，但会在菜单上印一行小字：“本包间人均需满200元”。这本质上还是最低消费。遇到这种情况，你可以先拍照留证，然后直接问服务员“这是消费底线吗？”如果对方说是，你可以平静地指出，餐饮服务不应该设这种最低消费。大多数情况下，服务员会松口。要是对方坚持，买单时保留小票，拨打12315反映一下。12315这个号码可能有点老，但在消费投诉方面仍然管用。商家怎么办？——一些聪明的做法禁止最低消费之后，真正会做生意的老板并没有慌。他们的思路很简单：与其靠门槛筛选客人，不如靠品质留住客人。菜单结构变了以前很多餐厅的大菜分量特别大，价格也高，因为客人需要“凑单”。现在则流行把菜做小、做精。比如一道招牌鱼头，以前只有整份88元，现在可以点半份48元；一份糖醋排骨，以前必须大份，现在有大份小份两个选项。客人点餐更有弹性，餐厅的客单价不一定下降，反而因为点的样数多了，总价还可能更高。服务变成了竞争力朋友请客去了一家日料店，店里没有最低消费，但包间使用时间限制在两小时内。服务员解释，不设消费线，但保留时限，这样对大家都公平。到了最后一个菜，服务员会主动来提醒“还有十五分钟”，并不会催促。这种做法，既保证了翻台率，也照顾了体验。相比之下，有些餐厅依然变着法儿设置“人均消费建议”，服务员在旁边不停暗示“我们这边人均一般300”，这会让人很不舒服。好东西靠推荐，不靠施压。会员和套餐是更健康的方式还有不少餐厅设计了双人餐、四人套餐，定价比单点略低，吸引客人直接选。这种套餐不算最低消费，因为它是一种商品组合，人们可以选择买或不买。一些高端餐厅接受预订时，会根据包间大小建议“适合4-6人”，但不写死消费金额。如果客人真的只想点两杯咖啡坐一下午，也允许。这背后是对消费者的信任，也慢慢培养出理性的消费习惯。一点题外话：消费环境需要共同维护取消最低消费，看上去只是删掉了一条规则，实际上改变的是整个吃饭的语境。原来饭店把客人当“待薅的羊”，现在更多是把客人当“回头的人”。我见过一家小面馆，在墙上贴着“本店不设最低消费，点一碗面也欢迎”。这种话放在十年前，大概会被当成怪事。现在，反而成了一种吸引人的理由。当然，环境变好也需要消费者配合。享受了点菜的自由，就别一直占着座位一下午；取消了消费门槛，也别觉得必须点得少才算“薅到羊毛”。正常吃饭、正常消费，商家能运转下去，我们对那些不合理的收费抗议起来才更有底气。今天这顿饭，我们三个人点了五道菜，还剩了一点，打包回家当明天的午饭。走出餐厅时我看了眼收银台，上面立着一块小牌子——“本店所有收费项目均已在菜单标明”。就这一行字，比任何“高端大气上档次”的装修都让人舒心。
泉州晋江一女子发出割腕视频 消防紧急破门救援
原标题：晋江一女子发出割腕视频 消防紧急破门救援
海峡网网6月26日讯（福建日报新媒体·闽南网见习记者 唐滢 通讯员 吴文霞 黄毅龙 文/图 ）24日凌晨1时许，一名租住在晋江青阳街道高霞菜市场附近的女子向亲友发出了一条短视频，随后消防官兵，派出所民警迅速赶到。
割腕女子不省人事
原来这位女子收到了亲友割腕自杀的视频，然而她赶到后发现亲友租住的房门紧锁，束手无策赶忙报警求助。晋江消防大队陈村中队赶到后，立即兵分两路同时救援：一组对房门进行破开，另一组对防盗窗不锈钢网实施撬开。消防官兵介绍说，同时展开救援是为了抢时间，抢速度进入屋内救人。
时隔2分钟后，房门被快速破开。救援人员迅速进入房间，在卫生间地板上找到了视频中的自寻短见女子。该女子坐靠在墙角边，左手腕割破鲜血直流，旁边散落一个破碎的啤酒瓶，可任消防及民警呼唤该女子都没能反应过来，随即被120送往医院救治。
对于这位刚来没多久的租户为什么要自杀，姓什么，房东均一无所知。
泉州科技重大项目“揭榜挂帅” 首批2个项目入选
近日，市科技局、市财政局联合发布泉州首批科技重大项目“揭榜挂帅”技术需求榜单，“高端空压机数字式设计机器人研究开发”“高导热多功能石墨烯聚酯纤维制备关键技术研发及产业化”等2个项目入选。
这2个“揭榜挂帅”项目是通过前期向泉州企业征集重大技术需求和深入调研后遴选形成的，聚焦产业链“卡脖子”技术和企业依靠自身力量难以解决的关键核心技术问题。发布文件中明确了揭榜单位的条件要求、申报程序等，细化了入榜项目的攻关内容、技术要求、研发周期、资金投入、预期效益等具体指标。
此次泉州发布的“揭榜挂帅”重大项目区别于以往科技计划项目申报，坚持需求导向、效果导向、成果导向，不设门槛、充分赋权、限时攻关，进一步优化科研经费管理和使用方式，确保“好钢用在刀刃上”。
今年3月份，我国发布“十四五”规划和2035年远景目标纲要。在科技创新领域，文件提出了改革重大科技项目立项和组织管理方式，给予科研单位和科研人员更多自主权，推行技术总师负责制，实行“揭榜挂帅”“赛马”等制度。市科技局相关负责人介绍，“揭榜挂帅”就是把需要的关键核心技术难题张出榜来，英雄不论出处，谁有本事谁就揭榜，不以“人才帽子”“职称高低”“论文数量”论英雄，以干成事论“英雄”。希望广大科研人员以“敢为天下先”的魄力和能力，心无旁骛加速攻克重大关键技术难题。（泉州晚报记者 王树帆 通讯员 苏艺珍）
