赛龙舟，甜粽吃粽子……端午佳节，咸粽如期而至。出现

　　对于这个传统节日，得更山东社会科学院文化研究所研究员郑艳在接受采访时分享了很多有趣的甜粽知识，例如早期粽子味道微苦，咸粽免费观看150分钟高清电视剧电影小女咸味粽子出现较晚，出现《随园食单》中记载的得更“火腿粽子”，是甜粽一种制作讲究的咸味粽。

　　此外，咸粽她表示，出现端午竞渡使用的得更船只如今统称龙舟，其实早期也被称为“鸟舟”。甜粽

　　为何又称“女儿节”？咸粽17c.在线观看网站

　　作为传统节日，端午节有不少别名，出现如诗人节、端阳节等。此外，它也被称为“女儿节”。

资料图：图为五彩粽子制作现场。龚普康 摄

　　郑艳说，古人用十二地支纪月、纪年、纪日、纪时，每年农历五月，都是黄色91黄色软件地支属“午”的午月，而初五这日地支也为“午”，因此称为“端午”。今年端午偏晚，临近夏至，暑气更盛。

　　端午被称为“女儿节”，在文献中也有明确记载。郑艳举例，明代沈榜《宛署杂记》提到，端午节期间，家中少女会悉心妆扮，已出嫁的女儿也回到娘家省亲，因此得名“女儿节”。91黄色软件安包装

　　有趣的是，七夕跟端午一样，都有“女儿节”的别称，不过二者侧重不同。七夕重在未婚少女向织女“乞巧”，祈求心灵手巧，而端午女儿节则突出归宁、团聚与对女性安康的祝福。

　　甜粽与咸粽，历史悠久

　　在饮食上，粽子是端午节的标志性美食，口味咸甜皆有，足以征服味蕾，榴莲视频下载■此前，“甜咸之争的最大赢家出现了”一度成为网络热议话题。

　　说起来，粽子口味的演变与历史发展和地域特性密切相关。郑艳介绍，据东汉《风俗通义》记载，早期的粽子名为“角黍”，是用菰叶包裹黍米，再以草木灰水煮制而成。

　　这种粽子味道微苦，基本毫无甜咸可言。她说，从历史文献看，甜粽子的历史更为悠久，晋代已有用酸甜口味的果馅入粽的记载。

　　到了南北朝，人们开始在糯米中加入红枣、板栗等辅料，使甜粽的口味更加丰富。至唐代，蜂蜜、豆沙等更是成为常见的馅料。

资料图：四川成都，一摊位前刚包好的新鲜粽子。

　　可以说，甜味粽子的历史可追溯至战国或汉代左右。郑艳说，咸味粽子的明确记载则相对晚出，史料显示，明代才出现用猪肉酱等咸味食材作馅的粽子。

　　到了清代，袁枚在《随园食单》中记载的“火腿粽子”，已是制作极为讲究的咸味粽。总体而言，咸粽的大规模流行晚于甜粽。

　　龙舟早期称“鸟舟”？

　　五月五，龙船鼓。每逢端午，“龙舟竞渡”那可是一大看点。不过，你知道吗？端午“龙舟竞渡”使用的船只，原来不叫“龙舟。”

　　郑艳说，端午竞渡所用船只如今统称龙舟，其形制与称谓经历了由“鸟舟”向“龙舟”演变的漫长过程。据研究，早期端午竞渡的主流舟船实为鸟舟，而非后世盛行的龙舟。

资料图：端午节期间，广东省揭阳市玉滘镇池渡村举行龙舟竞渡活动。

　　查阅先秦典籍《穆天子传》可知，当时已有鸟形、龙形两类舟船；南北朝《荆楚岁时记》亦明确将竞渡轻舟称作“飞凫舟”，二者皆印证了南方吴越、荆楚地区悠久的鸟图腾信仰。

　　此外，郑艳解释，先秦至唐代，“龙舟”一词虽频现于文献，但多指代皇家御用的豪华游船，和民间端午竞渡并无关联。到南宋时期，民间开始普遍以龙形象装饰竞渡船只。

　　自此，龙舟融合水上竞技、纪念屈原、远古图腾崇拜多重内涵，最终成为端午节最具代表性的文化符号，并伴随着中华文化广泛传播至海内外。

泉州籍“90后”小伙任总导演 纪录片《海上福建》央视播出

本报讯 （记者陈智勇）日前，8集系列纪录片《海上福建》在央视纪录频道陆续播出。据悉，这部纪录片由央视团队主创，以海洋文明的视角，讲述25个发生在福建沿海的故事。其中三个故事在泉州拍摄，向海内外观众呈现独特的“海上泉州”。

《海上福建》大型系列纪录片是我国首部地方性海洋题材的纪录片，该片以“当下时空的福建海洋”为立足点，以“蓝色经济”为讲述主线，以“福建海洋文明”为窗口，以“海上福建”故事为切入点，全方位展现福建海洋的区位优势、历史文化、生态文明、经济建设成就。

纪录片总导演黄康源是泉州籍“90后”小伙子，他率团队将视角定格在洛阳桥畔、惠安海边和瓷都德化，带观众走进一个“既熟悉又陌生”的海上泉州。在探访洛阳桥畔生长在海水里的红树林时，通过蜂农与蜜蜂的故事，来表达红树林与沿海百姓和谐相处、互相馈赠；在呈现惠女文化时，通过在地服装设计师对传统惠女服饰改良，以及由惠安女组成的平面模特队的故事，向观众传达海洋文明中女性的美丽、勤劳与智慧；在介绍世界瓷都时，纪录片更多的是通过一桩桩往来于此的国际化陶瓷买卖与“中国制造”，介绍蜚声世界的德化陶瓷在今天的新发展，向观众讲述德化作为全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地，将瓷器遍销世界190多个国家及地区背后的故事。

泉州台商区扫黑除恶初显成效 破获涉恶类刑事案件45起

原标题：台商区扫黑除恶初显成效 破获涉恶类刑事案件45起

海峡网8月24日讯 （泉州网记者许奕梅 通讯员吕学海）日前，记者从泉州台商投资区扫黑办获悉，台商区自扫黑除恶专项斗争开展以来，扎实推进、主动作为，严厉打击黑恶势力犯罪，已取得初步成效。截至目前，共破获涉恶类刑事案件45起，摧毁恶势力犯罪集团4个。

台商区坚持把线索摸排作为扫黑除恶工作的出发点，突出从高危人员、警情案件、重点领域、群众反映、职能部门等五个方面深入开展线索摸排，如区规划建设与交通运输局对2014年以来的1097个行政处罚案件进行了梳理，区教育文体旅游局对歌舞娱乐场所及网吧进行地毯式排查等。区公安分局会同区财政局制定出台《扫黑除恶专项斗争线索举报奖励办法》，最高奖励3万元，鼓励和发动群众支持、配合扫黑除恶工作。截至目前，台商区共接到各类涉黑涉恶线索58条。

同时，将扫黑除恶工作与社会治安综合治理相结合，加大对重点地区、行业、领域监管力度，加大对黄赌毒等区域性治安稳定问题的排查整治，加大对走私枪爆物品、网络贩枪贩毒等违法犯罪行为的打击力度，加大电信诈骗整治力度，有效净化治安环境。在上半年全省群众安全感测评中，台商区群众安全感98.647%，排名全省第32，全市第4。

此外，将扫黑除恶专项斗争与基层党组织建设相结合。台商区对摸排出的8个软弱涣散村级组织、6个村级党组织换届“重难点村”，通过建立区领导挂村、乡镇干部驻村、督查指导组进村等工作机制，确保整顿到位，并且结合换届选举对“村霸”问题、宗族恶势力、干扰破坏换届选举等隐患问题进行了“拉网式”排查。在近期村级党组织换届工作中，全区78个村一次性选举成功率达到100%。

另外，台商区将扫黑除恶专项斗争与反腐败斗争和基层“拍蝇”相结合，建立区纪工委和公安机关涉黑涉恶问题线索双向移送反馈工作机制，发挥内部巡察利剑作用，主动挖掘线索，强化深挖彻查工作力度。

打击的同时，台商区还积极开展扫黑除恶专项斗争宣传。已在村委会、人员密集场所、工厂等地方张贴“两高两部”通告，编发扫黑除恶短信5万余条，悬挂扫黑除恶横幅、刷写标语1000多条。结合综治平安建设入户走访活动，发动网格员向群众发放扫黑除恶宣传折页7万张。通过综治宣传车“走街串巷”、村村响滚动播放扫黑除恶专项斗争宣传录音，在全区营造开展“扫黑除恶”专项斗争的浓厚宣传氛围。