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上午11点半，爱心厨房山东大学附属儿童医院附近一条巷子里，泉城有间锅铲碰撞声与交谈声交织在一起，爱心厨房空气里弥漫着鸡汤和饺子的泉城有间香气。韩女士提着刚买的爱心厨房蔬菜，快步走进一间小屋。泉城有间17c同类网站0屋内灶台整齐排布，爱心厨房不锈钢台面擦拭得光洁透亮，泉城有间食用油、爱心厨房酱油、泉城有间食盐等各类调料分类摆放，爱心厨房全部免费使用。泉城有间这间40平方米的爱心厨房厨房，是泉城有间济南市槐荫区南辛庄街道北街社区打造的“爱心厨房”。创办这间厨房的爱心厨房，是北街社区党委书记胥莉莉，她还有另一个身份——退役军人的99鉴黄师家属。

一间厨房，温暖了众多异地就医家庭

北街社区毗邻山东大学附属儿童医院、济南市第五人民医院，常年汇聚大批前来异地就医的困难家庭。胥莉莉在日常入户走访时留意到诸多现实难题：许多家长为缩减开销，顿顿靠泡面果腹；术后患儿肠胃虚弱，难以适应市面上重油重盐的外卖快餐；部分家属只能合租简陋民房轮流做饭，环境堪忧。满18可看的网站

“老百姓的事，等不得，拖不起。”身为一名退役军人家属，长久以来的耳濡目染，造就了胥莉莉雷厉风行、心系群众的作风。2025年10月底，哪里能看免费片她带着社区工作人员开始张罗，选定农贸市场里一间40平方米的物业房。房东得知是用于建立公益“爱心厨房”，还减免了半个月房租。项目缺少专项资金，她四处奔走、多方筹措建设资金；没有运行经验，她外出观摩学习、茄子视频免费下载反复优化运营方案。历经两个多月筹备，“爱心厨房”正式投入使用。如今，厨房日均服务30位左右来做饭的家长。在胥莉莉的带动下，社区293名党员充分发挥先锋模范作用，轮流值守；92岁的老党员捐出积蓄，辖区40余家爱心企业、180余名志愿者踊跃投身志愿服务。济南市儿童医院临床营养科还专程送来定制营养食谱，全方位保障用餐健康。

灶火不息，温暖的不只是一顿饭

“热饭暖胃，真情可贵”“小厨房，大温暖”……厨房门口贴满家属写下的暖心留言。胥莉莉专门设立每周二公益服务日，定期为患儿赠送文具绘本、烹制爱心餐食；腊八、小年、春节等传统节日，各类温情活动从不间断。针对白血病患儿等困境家庭，她建立专项帮扶台账，落实点对点精准帮扶，用心守护特殊患儿家庭。

“雷锋精神，人人可学；奉献爱心，处处可为。能为患儿康复出一份力，我们打心眼儿里愿意。” 胥莉莉语气平和地说道。小小厨房灶火常年不息，锅里烹煮的不仅是温热的饭菜，更是一名社区书记用心践行 “把群众身边大事小情解决好” 的质朴初心。

泉州：热心小公众走进食品药品实验室

原标题：泉州：热心小公众走进食品药品实验室

活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

泉州网5月27日讯（记者 陈云青 通讯员 黄丽萍 林东波 文/图）为强化食品药品安全工作，普及科学知识，让群众走进实验室，了解体会食品药品安全检验过程，展现中心实验室改造成果，增进饮食用药安全意识，25日，一场“走进实验室，科学助力成长”实验室开放日活动在市食品药品检验所举行，活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

小学生实验室看“食品小魔术”

“大家看过来，叔叔要变魔术咯！”在化学实验里，工作人员向小学生们展示了食品化学实验的奥妙。“看，在这个试剂里加入一点碘溶液，试剂立刻变成了蓝色，这就证明里头含有淀粉。我们平常在检验如奶粉类食品中是否含有淀粉时，就是使用这个方法。”工作人员向大家介绍。

参观实验室

小学生们向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气

随后，实验室工作人员将葡萄糖溶液和氨制硝酸银溶液混合在一个试管里，摇晃以后将试管放入机器加温。在倒数十秒后，工作人员将试管取出。“哇！”现场几个小学生惊讶道：“试管内壁上附着一层镜子。”工作人员介绍道：“附着在试管壁的成分是金属银，这个化学实验的原理是将氨制硝酸银里的银离子还原成金属银，实验也称为银镜反应。”

此外，工作人员还让小学生们通过向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气，了解其变浑浊的原理和应用；观察酚酞片在碱性溶液中由白变红、在酸性溶液中由红变白的过程，B族维生素的荧光现象等化学实验，学习了药品的真伪和优劣判断方法。

据介绍，化学鉴别方法是根据化学药品本身药物结构的特征而呈现出不同的化学性质，通过化学反应而发生颜色变化、溶液产生浑浊或沉淀、荧光的产生或消失等现象来作为鉴别药物真伪的方法之一，化学鉴别方法也是药品检测中较为常用的一种检测方法。

了解食品的有害微生物检查

在微生物实验室里，身着无菌服的工作人员在无菌室里做常规检品的无菌实验。解说人员向前来参观的小学生们展示了事先准备好的阳性液体培养基和阳性固体培养基。

据介绍，微生物是一种肉眼观察不到的细小生物，其分为细菌、真菌、病毒和一些其他的小生物。它们能在各自的合适培养基上生长，表现出各种性状和颜色。微生物有些对人类是有益的，比如说酸奶里的乳酸菌；有些是有害的，比如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等等（结合培养基平板）。有害微生物对药品的质量影响很大，如果药品里含有超过规定的有害微生物反而会加重病情，所以微生物实验室工作人员的日常工作就是检查食品药品中是否含有有害微生物。而他们在做检查时要穿无菌衣，在洁净环境中进行检查工作。

随后，孩子们来到了中药实验室，解说人员为他们讲解了中药材的显微鉴别方式。据介绍，中药材的显微鉴定是采用显微镜观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪及纯度、甚至品质的重要手段。中药材的显微鉴定通常在药材的外形鉴别特征不明显或外形相似而组织构造不同，药材粉碎不易辨认或区分、药材呈粉末状或鉴别中药材制剂时使用。在检测中，如通过显微镜观察发现可疑的以假乱真、以次充好的中药材时，一般还要做进一步检测。

此外，小学生们还参加了科普知识讲座，并根据所见、所闻、所感，踊跃参加了有奖知识竞答。

责任编辑：黄艺芬

“橄榄绿”变“火焰蓝” 泉州消防救援支队举行换装仪式

原标题：“橄榄绿”变“火焰蓝” 泉州消防救援支队举行换装仪式

仪式现场，120余名身着新式制服的消防救援人员整齐列队，身姿挺拔。记者看到，换下“橄榄绿”穿上“火焰蓝”的消防救援人员展现出全新的姿态。10时整，迎旗、授衔和换装仪式正式开始，护旗手护卫着中国消防救援队队旗，正步行进至台前，全体消防救援人员向队旗庄严敬礼并宣誓。

海峡网12月28日讯 （泉州网记者谢宜萱 通讯员陈俊达 黄阿兰 文/图）“我志愿加入国家消防救援队伍，对党忠诚、纪律严明、赴汤蹈火、竭诚为民……”昨日上午10时许，泉州消防救援支队举行授旗、授衔和换装仪式。

换上新装的泉州消防救援支队

（记者傅恒 王盼琛 王柏峰）

（记者傅恒 王盼琛 王柏峰）

仪式现场，120余名身着新式制服的消防救援人员整齐列队，身姿挺拔。记者看到，换下“橄榄绿”穿上“火焰蓝”的消防救援人员展现出全新的姿态。10时整，迎旗、授衔和换装仪式正式开始，护旗手护卫着中国消防救援队队旗，正步行进至台前，全体消防救援人员向队旗庄严敬礼并宣誓。

据悉，组建国家综合性消防救援队伍，既是党中央适应国家治理体系和治理能力现代化作出的战略决策，也是消防救援队伍顺应历史潮流，积极应变、主动求变、与时俱进的一次历史性伟大变革。