8月25日，孟凡广东—新加坡合作理事会第十六次会议在新加坡举行。利出理事省委副书记、席广省长、东新理事会粤方联合主席孟凡利，加坡新加坡社会政策统筹部长兼卫生部长、合作会第91看片段理事会新方联合主席王乙康出席会议并致辞，孟凡见证数字经济、利出理事人工智能、席广生物医药等多个新兴产业领域合作项目的东新集中发布，进一步推动粤新交流合作走深走实。加坡

孟凡利在致辞中表示，合作会第长期以来，孟凡91黄色官方广东与新加坡在贸易、利出理事投资、席广科技、教育等诸多领域的交流合作取得了丰硕成果。面向“十五五”时期，面向更久远的91在线吃瓜未来，我们期待与新加坡进一步深化交流合作，更好发挥理事会机制引领带动作用，高水平建设好中新广州知识城、深圳—新加坡智慧城市等平台，大力发展货物贸易和服务贸易，加强旅游对接合作，9·1浏览器在制造业和服务业各领域探索更多合作机会，积极推进数字经济、人工智能合作项目，携手共创更加美好的未来，为推动中新全方位高质量的前瞻性伙伴关系得到更大发展作出新贡献。

王乙康在致辞中表示，91破解官网多年以来，新加坡—广东合作理事会一直是双方深化合作的重要平台，经过长期共同努力，如今已拓展出更多元、更高质量的合作。当下科技飞速发展，各地都在思考如何在变局之中抓住机遇。新加坡是全球供应链互联互通的关键节点，广东拥有无可匹敌的供应链实力。面向未来，希望双方持续在高端制造、清洁能源、人工智能、生物医药等高附加值领域深化合作，不断开创互利共赢新局面。

在新加坡期间，孟凡利会见了新加坡贸工部长陈诗龙，双方就进一步加强合作进行了深入交流。他还拜访了托克集团、大华银行、圣淘沙管理局、先进再制造与技术中心、海军部村庄老龄托管中心，对双方的交流合作进行了积极探讨。

新加坡外交部兼国家发展部政务部长陈圣辉、中国驻新加坡大使曹忠明出席有关活动。

来源：南方+（记者 李凤祥 通讯员 符信）

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

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上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

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裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。

肖战同款4K实况神机 荣耀600元气版开售在即

荣耀600元气版将于6月3日上午10:05正式开售。作为荣耀全球代言人肖战同款机型，这款"4K 实况神机"凭借超高性价比和全面升级的配置，自5月25日发布以来已吸引超过百万用户预约。

PChome 6月1日消息，荣耀600元气版将于6月3日上午10:05在荣耀商城、各大授权电商平台、荣耀体验店及授权零售门店全渠道正式开售。作为荣耀全球代言人肖战同款机型，这款"4K 实况神机"凭借超高性价比和全面升级的配置，自5月25日发布以来已吸引超过百万用户预约。

荣耀600元气版是荣耀600系列的第三款机型，此前已经在海外市场推出，并获得了出色的市场表现。荣耀600元气版主打年轻消费群体，提供"元气白"、"好事橙"、"曜石黑"三款时尚配色。整机采用一体冷调工艺背板搭配雾面金属中框，全系标配IP68/IP69K高阶防护，坚固耐用，日常使用无忧。

核心配置方面，荣耀600元气版搭载第四代骁龙7移动平台，性能强劲且功耗控制出色。配备6.57英寸1.5K分辨率OLED直屏，支持8000nits超高亮度和3840Hz高频护眼调光，兼顾显示效果与用眼健康。内置7000mAh青海湖大电池，支持80W有线快充。

荣耀600元气版搭载5000万像素索尼超清主摄，支持行业领先的4K Live功能，用户可以在录制4K视频的同时，同步拍摄高清照片，无需切换模式，不错过任何精彩瞬间。前置5000万像素自拍镜头同样支持4K Live图直出，带来更清晰、更自然的自拍体验。

荣耀600元气版官方售价2699元起，叠加国补后实际到手价低至2294.15元，在当前存储成本上涨、手机价格普遍攀升的市场环境下，性价比优势十分明显。在首销期间，荣耀还提供了诸多用户权益，包括6期免息分期、限量赠送Earbuds X9蓝牙耳机、365天只换不修服务、以旧换新至高补贴1000元。老用户购机可额外获赠1年进水宝保障，学生用户则可获赠移动电源，晒单还可享受至高80元返现。