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泉州：吃生蚝吃坏肚子 部门两月接到4起投诉

原标题：泉州：吃生蚝吃坏肚子 部门两月接到4起投诉

闽南网4月29日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 王惠敏 通讯员 徐艳珑 文/图）天气越来越热，外出吃烧烤的人越来越多。生蚝味道鲜美且具有较高的营养价值，是泉州人喜爱的贝类产品之一。特别是到了晚上，烤生蚝店总是人满为患，但食用生蚝也存在不少食品安全隐患。

4月29日，福建日报新媒体·闽南网（www.mnw.cn）记者从泉州泉州市市场监管局获悉，在春夏交替的3、4月，该局投诉举报中心已收到4起因食用生蚝而导致身体不适的投诉。投诉者均有不同程度的腹痛、拉肚子等症状。

接到投诉举报后，执法人员现场核查

日前，市民黄女士就投诉举报称，她在泉州市区东海社区某自助餐厅食用生蚝后身体不适，怀疑该餐厅的生蚝有质量问题。泉州市市场监管局高度重视，第一时间出动执法人员进行现场核查。经查，涉诉餐饮单位厨房内的生蚝等食材均未见腐败变质等异常情况，但执法人员发现该餐饮单位存在从业人员着装不规范、冰柜内食材未按要求存放等问题，当场给予警告的行政处罚，并要求限期整改到位。

据介绍，对于因食用生蚝致身体不适的4起投诉，执法人员都进行了核查。经查，其中3家被投诉举报单位都可以提供生蚝的供货凭证、供货商资质及产品合格证明，泉州市市场监管局对1家无法提供生蚝的合格证明文件的经营者已立案调查，现在案件正在办理中。

泉州市市场监管局提醒，生蚝属于寒凉性食品，对脾胃虚弱的人群会产生较大的刺激。为减低风险，无论是进食还是购买生蚝，广大消费者都应选择可靠的持证店铺。另外，食物加工一定要烧熟煮透，少吃生食水产品，尤其是生蚝、牡蛎等贝类，切忌一次性大量食用生食产品。

责任编辑：曾少林

泉州今年前4个月37个工业大类中 九成较一季度回升

本报讯 （记者 蔡紫旻）我市在加强疫情防控的同时，全力推动企业复工复产。1—4月，全市规模以上工业增加值同比下降7.2%，降幅比一季度收窄4.2个百分点。

截至5月13日，规模以上工业企业中，82.0%的企业已达到正常生产水平一半以上，较4月下旬提高4.5个百分点；56.7%的企业达到正常生产水平八成以上，较4月下旬提高9.9个百分点。1—4月，全市37个工业大类行业中，较一季度回升（增加值增幅提高、降幅收窄或由负转正）的有34个，提升面达91.9%。其中，化学纤维制造业、酒饮料和精制茶制造业、医药制造业、造纸和纸制品业、非金属矿物制品业、农副食品加工业等行业回升幅度较大。

为服务疫情防控需要，我市部分工业企业纷纷转产紧缺防疫物资产品和原材料，相关行业和产品大幅增长，为疫情防控提供有力物资保障。1—4月，我市疫情催生的规模以上工业企业（如生产口罩、防护服、口罩原材料、口罩机等疫情相关产品）合计实现增加值同比增长18.7%，增速较一季度加快3.5个百分点。