2月16日是新农历腊月二十九，除夕。年夜除夕夜的饭吃法火年夜饭，历来是出圈成中国人一年中最具仪式感的一餐，它不只是轻松一顿饭，更是过年9,·1直接打开百度乡愁的载体、亲情的新风纽带。如今，新这顿传统年夜饭的年夜“吃法”正在悄然发生改变，从提前数月锁定老字号到邀请大厨上门定制专属家宴，饭吃法火春节餐桌上变化的出圈成是备餐的方式与团聚的场景，不变的轻松是人们对阖家团圆的深切向往。
年夜饭预订火爆 老字号一桌难求
除夕的过年年夜饭是“年味儿”的重要组成部分，包含幸福美满、新风阖家团圆的新91蜜桃网站视频美好寓意，更是辞旧迎新仪式感的体现。随着社会发展变迁，中国人的年夜饭越来越丰富，形式越来越多样。今天大多数家庭都早早备好年货，开始为这顿年夜饭做准备，也有不少家庭预订了酒店餐厅的91高清无码年夜饭，选择轻松过大年。北京、上海多家老字号餐厅，春节期间的年夜饭早早就预订一空。
上海某饭店厨师长罗玉麟介绍，今年的年夜饭已经全部订满，“新年饭”初一到初七，禁漫天堂视频基本是3000元到5000元的套餐，3000元的套餐基本上6到8人。
线上套餐走俏 年夜饭消费年轻化
如今，不少老字号纷纷上线年夜饭多种套餐供消费者选购。多家外卖平台数据显示，2026年年夜饭预订单量同比激增超3倍。8至12人的版版呀一级片家庭聚餐套餐是主流，小规模聚会套餐订单量较去年显著增长，消费群体呈现年轻化趋势。
外卖配送上门 团圆场景更多元
此外，异地过年、旅行途中用餐也成为新的增长点。不少商户开通“春节大菜”配送到家或到店自提服务，消费场景持续多元化。杭州这家饭店的年夜饭席位2026年1月份就预订一空。
私厨订单火爆 轻松过年成新风尚
除传统的家庭聚餐外，也有不少人选择请专业厨师上门做饭，传统的团圆饭正在吃出新花样。这位从业几十年的厨师梅师傅，上门忙活近3个小时，两凉六热八个菜摆上餐桌，春节期间上门做饭的订单早早就已全部排满。
形式简而情意浓 团圆初心从未变
京东家政的数据显示，春节期间，提供“上门做饭”服务的订单量显著增长，30岁以下年轻用户订单占比高达50%，服务覆盖的城市也从北京等大城市逐渐向长沙、武汉等多个城市拓展。预制菜、半成品礼盒以及上门代厨服务的兴起，让越来越多的家庭不再执着于独自操办一桌“硬菜”，而是把时间留给围炉夜话的温情，简化的是备餐流程，升温的是情感交流。无论年俗怎样焕新，都未曾偏离它的核心价值——对阖家团圆的深切向往，对辞旧迎新的美好期许，对人间温情的无比珍视。
西街101文化空间开放 一站体验大泉州风土人情
国庆假期，由泉州文旅部门精心打造的西街101文化空间应运而生，让游客在此快速感知与体验到大泉州丰富多彩的文化。
国庆假期，市民参观西街101文化空间
空间内涵盖“生活”、“传艺”、“行旅”三个频道，每期以不同主题，展现大泉州地区风土人情，唤醒古城保护文化觉醒，使泉州古城“见人，见物，见生活”。
西街101文化空间位于肃清门广场旁，是一处以“索引”为概念打造的生活艺文空间，通过对大泉州文旅、文化资源系统性、集成性的展示，借由感知与体验激起的“探索”欲，将游客“索引”到对应的资源所在地。今后，每天下午3点至晚上10点均免费对外开放。
空间涵盖的三个频道里，生活频道从“生活”二字出发，以国际化视角，探索本土的当代艺术。传艺频道，是一场关于“匠人匠心”的主题展览，有泉州非遗南音乐器制作技艺代表性传承人李建瑜的南琶器物，泉州（杨氏）戏剧道具制作技艺代表性传承人杨长生的戏具器物，以及水密隔舱福船制造技艺非遗传承人陈春来的福船器物。行旅频道则以地点为着力点，对大泉州范围内的“所在”进行再挖掘，展示大泉州下各个地方的独特生活方式，吸引游客深度体验。
当期主题为“地方风物”，来自福州的游客张女士看到，从入口的茶饮就分了许多流派，从历经晒青揉捻烘干等步骤的永春佛手，到添加中药压制的武夷清源茶饼。而摆物的器具也就地取材，衍生了各种器具，有德化素雅的月记窑白瓷，永春色彩浓烈的漆篮等。她不禁感叹道，泉州的地方县市都不大，却有自己特有生活风貌，这些小镇生活方式也藏在这些小小的地方风物中。以物见生活，打开一扇了解泉州县市的小窗。（记者 柳小玲 文/图）
阿婆自编闽南四句 宣传扫黑除恶获赞
原标题：阿婆自编闽南四句 宣传扫黑除恶获赞
海峡网9月12日讯 （泉州网记者陈灵 詹伟志 通讯员洪振耀 文/图）“黑恶势力查彻底，人民群众都参与，犯罪事实来检举，除恶务尽真欢喜。”石狮永宁镇梅林村71岁的老党员黄双喜结合目前正在开展的扫黑除恶专项斗争，创作了不少“闽南四句”，并每天通过村级广播播放，助力该村营造良好的扫黑除恶氛围。她的“闽南四句”也被石狮公安等各大官方公众号转载。
黄双喜正通过村级广播朗读自己创作的扫黑除恶闽南四句
昨日上午11点多，推开梅林村村委会广播站大门，黄双喜打开灯，坐到广播设备前，戴上老花镜，展开打印好的扫黑除恶“闽南四句”，清了清嗓子后，开启设备。“广播开始，各位村民，现在我们学习宣传扫黑除恶的‘闽南四句’。”稍作停顿，她开始朗读自己创作的“闽南四句”。全程，她全神贯注，约5分钟后，18首“闽南四句”朗读完毕。
“每天上午11点半和下午5点半开始扫黑除恶广播。”她解释称这两个时间段刚好避开村民休息时间，基本上大家正要回家吃饭，宣传效果较好。聊起“闽南四句”的创作，她说，自己1999年开始编四句，近20年里，已记不清编了多少。
“8月31日凌晨1点多，我醒来时发现微信里有镇、村干部的留言，问我能不能编几段宣传扫黑除恶专项斗争的内容，我便一下子清醒了。”因相关文件内容此前已深入学习过，她立刻起身，拿笔写了起来，一直写到早晨6点多，并将编好的“闽南四名”用微信发给镇、村干部。
编写的“闽南四句”获得镇、村干部的肯定后，她便通过村级广播开始广泛宣传。“如果念太多理论，久而久之大家就不爱听。‘闽南四句’每一句都有押韵，大家喜欢听且比较好领会。”她说，“有村民跟我说‘阿姨你念四句很好听，广播响起时我们都停下手头上的事来听’。”
9日晚，她觉得之前编的18首“闽南四句”仍有不足，又重新编了12首，将12类黑恶势力分别编入。“要让大家了解什么是黑恶势力，首先我自己要学习和理解，理解不透彻可能会有偏离。”近期，她将通过广播传播新的“闽南四句”，详细普及文件内容。
“直接念政策文件，家里老人听不懂，不识字的老人就更听不懂了。”村干部李丽煌说，她和家人经常听黄阿姨的“闽南四句”，只要会讲闽南语的都听得懂，不知不觉间便了解了不少扫黑除恶的知识。家住石狮市区的王先生则是通过石狮公安公众微信号看到黄双喜的“闽南四句”，“那天晚饭后，我在客厅念了几段，83岁的老父亲听得津津有味，读小学四年级的儿子还说他也要学着写扫黑除恶‘闽南四句’。”
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