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30日，使馆中国驻韩国大使馆举办“新春暖心包”发放活动。发新 中国驻韩国大使戴兵向在韩侨胞代表颁发暖心包，春暖并送上新春祝福，心包心使馆公参兼总领事钟洪糯出席活动

1月30日，暖侨高清乱码 免费菠萝视频直接进中国驻韩国大使馆举行“新春暖心包”发放仪式。使馆免费完整国语百度图为中国驻韩国大使戴兵致辞。发新 戴兵表示，春暖2025年具有特殊意义，心包心中共二十届四中全会顺利召开，暖侨全面擘画了“十五五”时期的使馆发展蓝图。习近平主席与李在明总统实现历史性互访，发新为中韩关系注入新动力，春暖大雷打狙在线观看免费版高清开启合作新篇章。心包心新的暖侨一年里，使馆将继续秉持“外交为民”宗旨，积极支持旅韩侨胞为推动中韩友好、嫩草嫩草促进祖国统一、助力中华民族伟大复兴不断贡献力量

侨胞代表们表示，“新春之际收到来自祖国的关怀，倍感温暖”。男生和女生在一起差差差他们将一如既往弘扬优良传统，紧抓时代机遇，奋发进取、扎实创业，为推动侨社繁荣与深化中韩友好合作贡献积极力量

1月30日，中国驻韩国大使馆举办“新春暖心包”发放仪式，现场合影留念。 此次活动为使馆连续第七年向旅韩侨胞发放春节慰问物资，今年的“新春暖心包”由使馆携手中国国务院侨务办公室、中华全国归国华侨联合会、山东省侨办及省侨联共同筹备发放

2024浙江服务贸易（上海）数字文旅展成功举办

　　3月27日，由浙江省商务厅主办的“2024浙江服务贸易(上海)数字文旅展”在上海国家会展中心顺利举办。展会依托“上海旅游产业博览会”以展中展的形式举办。浙江天迈文化科技有限公司、杭州摩科智能互联有限公司、杭州数字章鱼科技有限公司等14家数字文旅领域的浙江企业参展，通过沉浸式文旅场景互动、AICG技术体验等展示形式，全方位、多角度地展示浙江省文旅服务贸易和产业的发展成果。

　　近年来，人工智能、大数据、云计算、虚拟现实等数字技术广泛应用于文旅行业，成为文旅融合创新发展的新动力。

　　此次浙江展区聚焦“数字技术赋能文旅产业全链条”主题，重点展示智慧文旅、沉浸式场景互动、AI技术及衍生产品和数字化平台运营服务等多样化创新产品及服务。如杭州时空奇迹互娱科技有限公司展示的AI拍照相机品牌“像素泡泡Mirpop”，基于AIGC技术，结合用户拍照需求和消费场景，以AI模型和高效人脸算法，让拍照更有趣更生动;安吉飞天云动科技有限公司带来的《圆明四时景》通过“十二兽首大水法”及“720°VR全景体验”带领观者以第一视角深入圆明园盛景，再现圆明园一百六十年前的辉煌;绍兴山形科技有限公司带来了旅游观光AI Chatbot，以AI结合小程序为载体，可为游客提供24小时AI导览服务;湖州趣露营科技有限公司展示了露营营地全生命周期监管平台解决方案，实现露营数字一张图、隐患自查自改、游客信息智能监管以及部门多跨协同监管4大核心功能。

　　期间，通过展前客商匹配筛选，展中邀请线下一对一洽谈交流，进一步促成了展会现场的有效合作，日本展团、突尼斯国家旅游局等国际展商，首旅旅行、顶度集团、景尚旅业、同程旅行、洲际酒店集团等海内外优质的投资方、运营方和投资基金买家均参加此次展会。上海市市委副书记、市长龚正展会首日前来参观指导。

　　据悉，上海旅游产业博览会是全球规模与理念领先的综合性旅游产业博览会集群，展览总面积60万平方米，共有5000余家来自30多个国家和地区的展商参展。(通讯员:丁佳毅)

闽南风味如何香飘狮城？

海峡网10月12日讯 （福建日报记者 吴洪）2015年，已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业，令人惋惜。去年，美香楼重新开业，开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——

一家店的没落与重振

近日，趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机，新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月，胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地，拜访当地餐饮企业和传统街市，探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后，胡雅琍便埋头在厨房内，研发与制作美香楼的新菜式。

在新加坡，已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆，但2015年至2016年，却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江，退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说，接管餐馆时，餐馆已相当陈旧，消费者也大多数是老一辈福建人，难以吸引年轻顾客。

新加坡闽籍华人为数众多，可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微，仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。

吴永义放弃经营美香楼，其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪，虽然从小在新加坡长大，但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年，见证过美香楼的兴盛与衰落，他希望美香楼能继续经营下去，让闽南菜在新加坡得到推广和发展。

去年5月，胡雅琍与两个朋友合资，接管了美香楼。试运营3个月后，美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来，胡雅琍说，摆在他们面前的最大的问题是，传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味，又能适当创新，得到老一辈及年轻族群的认可。

一道菜的传承与创新

“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业，许多华人华侨后代不愿接班，这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境，而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来，闽菜馆要获得年轻族群的认可，就必须在传承中走出一条创新之路。

近几年，闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动，并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书，我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为，近代福建人下南洋，将闽菜带到了海外，而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中，使海外闽菜发展成了一类独特的菜系，因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。

为了吸引年轻顾客，美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃，传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味，胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离，蛋清用来做酥脆的杯碟，蛋黄则与海蛎一起炒，最后再放一点辣。这道菜推出后，颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

“创新的基础是传承，由于新加坡新入行厨师很少，许多厨师对闽菜文化缺乏了解，如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望，通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目，引进闽菜师傅到新加坡指导，或者派本地厨师到福建学习、交流，让更多闽菜走进新加坡。

一个品牌的塑造与推广

接管美香楼后，胡雅琍推出了一项公益慈善活动，名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”，用的是闽南语，欢喜办酒席、一起去吃饭的意思，所有办桌收益全部捐给慈善机构。

胡雅琍认为，举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神，也可以提升美香楼的知名度，塑造与推广美香楼的品牌。

“对于享有老字号之称的餐饮企业来说，其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态，针对市场的需求做出一些适当的营销创新，就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言，过去的美香楼只注重自身餐馆的经营，忽视了品牌的推广和宣传，当老一辈顾客逐渐老去，餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。

新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来，胡雅琍希望美香楼能更接地气，比如让消费者参与闽南菜的制作，甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式，从而增加餐馆的趣味性和亲和力。

“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比，老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营，并在保留传统的基础上突破创新，才能增加客源，在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。