热气腾腾的中国年丨在龙门石窟享穿越千年的新春盛宴

　　清晨和傍晚的老年痴呆公园、广场，都去总能看到这样的跳广画面：音乐一响，队形排开，场舞男女老少步伐整齐、可预手臂摆动、老年痴呆抖漫在线下载旋转转身。都去旁观者有时会调侃：“广场舞又开始占领广场了。跳广”

　　但从神经科学的场舞角度看，跳广场舞可能是可预人类最接近“神经科学处方”的公共活动之一了，它对于预防和抵抗阿尔茨海默症和整体神经健康有突出作用。老年痴呆

　　阿尔茨海默症不是都去单纯

　　因为年老而“糊涂”

　　阿尔茨海默症，也就是跳广大众嘴里的“老年痴呆”。很多人以为，场舞阿尔茨海默症就是可预人老了自然会“糊涂”。然而近二十年的研究表明，情况远比这个复杂。男生和女生一起差差差免费版阿尔茨海默症并非单纯的“年纪大”，而是长期不良生活方式(如饮食、睡眠)引发大脑代谢紊乱，进而破坏神经网络功能，最终导致的退行性病变。

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　　阿尔茨海默症和代谢健康密切相关

　　阿尔茨海默症的症状体现为记忆力下降、执行功能减弱、空间能力下降、行为和情绪改变等，而传统观念往往把这些变化单纯归因为“老糊涂了”。研究发现，阿尔茨海默症其实涉及多种生物学机制，其中一个重要因素是代谢衰老(metabolic aging)。当大脑出现能量代谢障碍(如胰岛素抵抗、线粒体功能受损)，会使神经元长期“饥饿”，大雷打狙免费观看高潮无法清除毒性蛋白，最终死亡。

　　大规模流行病学研究发现，II 型糖尿病患者患阿尔茨海默症的风险约增加 50%~65%[2]。这说明，大脑健康和整体代谢状态之间存在密切关系。

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　　“老糊涂了”其实是一种刻板印象

　　另一个常见误解是：人过了某个年龄，大脑就“定型”了，还会越老越糊涂。

　　实际上，大脑的神经可塑性(neuroplasticity)贯穿整个生命过程。

　　神经科学研究表明，即使在老年阶段，大脑仍然可以形成新的突触连接、调整神经网络、在某些区域产生新的火影宝贝52008860神经元。

　　大脑就像肌肉，经常使用就会保持活跃。一项针对老年人的研究表明，在 6 个月的认知训练后，参与者在记忆任务中的表现平均提高 20% 以上[1]。

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　　延缓认知衰退需要“身体+认知功能双重锻炼”

　　代谢健康需要维持代谢健康+持续脑力活动。实现代谢健康的方法大家都不陌生：规律运动、健康饮食。持续脑力活动的方法也不复杂，比如学习新技能、学习外语、进行社交互动等。而参加广场舞活动能实现“既要又要”，可以说是天选延缓衰老活动了。

　　广场舞为什么有突出作用？

　　很多人觉得广场舞只是简单的体操动作。但从神经科学角度看，色虎观看它其实调动了多种大脑系统。

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　　记忆系统：记住舞步

　　广场舞通常包含固定舞步组合。学习舞步时，需要使用工作记忆和程序性记忆。研究表明，学习新的动作序列能够促进突触可塑性，并增加神经网络连接[4]。每次学新舞步，都在促进大脑的新生。

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　　运动系统：协调身体

　　比起跑步、跳绳等运动，跳舞需要身体的精确控制，这就要大脑的运动皮层参与其中。尤其是舞蹈中的身体平衡训练，对于老年人的安全来说是一项非常重要的功能——很多老人因为摔跤而开始长期卧床，甚至直接导致死亡。而跳舞是锻炼平衡性最好的运动之一，因为大部分动作需要不断地转换重心，从而让身体和大脑配合来不断寻找合适的发力肌群来支持自己的体重。

　　而且舞蹈的动作有很多单独左边、单独右边、两边一起的组合(跟着我左手右手一个慢动作~)，能让人更好的感知身体——力量弱的那边需要多练习。

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　　视觉、听觉、空间系统一个都不能少

　　广场舞是集体队形活动，参与者需要同时处理自己的位置以及与周围人的距离。这种能力依赖于顶叶皮层的视觉空间处理系统。

　　而在音乐节拍中完成动作，需要大脑的听觉中枢和运动中枢配合执行控制系统来完成。研究发现，舞蹈训练可以显著提高老年人的执行功能和注意力水平[9]。这项研究中，平均年龄 68 岁的参与者在 6 个月舞蹈训练后，在认知测试中的成绩提升约 15%。

　　广场舞的社交属性：

　　被低估的“健脑因素”

　　如果说运动能改善代谢，学习舞步能刺激认知，那么广场舞还有一个非常关键的优势：社交。

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　　群体活动需要“共同注意”

　　在认知科学中，有一个概念叫共同注意(joint attention)。它指的是人们在群体中不仅关注自己，还要关注他人的行为和目标。比如齐声大合唱，在演唱会时一起喊应援口号，一起跳舞等。

　　这种能力涉及前额叶、颞顶联合区等社会认知网络[14]。群体同步行为还能促进神经化学奖励系统。研究发现，当人们与他人同步行动时，大脑会释放更多的内啡肽和多巴胺，从而提升愉悦感[13]。

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　　社交活动能降低痴呆风险

　　一项包含 7000 多名老年人的长期研究发现，社交活动频率高的人，其认知衰退速度明显更慢[7]。经常参加集体活动的人，患痴呆的风险可降低约 30%~40%[8]。

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　　广场舞自带“连锁任务”

　　广场舞往往不仅仅是跳舞，参与者常常还会组织排练、设计队形、购买统一服装、参加社区演出等。而这些活动就比跳舞复杂多了，涉及了计划能力、组织能力、社交沟通、创造力等。

　　广场舞实际上是一套综合性的认知训练体系。

　　广场舞更容易坚持

　　从健康角度看，最好的运动其实不是强度最大的，而是能长期坚持的。为跑步添置了全套装备但只跑了一次、健身房办了年卡只去一次等现象屡见不鲜，可以说毫无任何效果。而广场舞却常常能持续很多年。原因主要有三个：

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　　社交动力

　　人是社会性动物，集体活动会产生一种“群体粘性”。如果今天不去跳舞，朋友可能会问：“怎么没来？”这种轻微的社会压力，反而有助于保持习惯。

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　　情绪奖励

　　音乐+运动+社交会同时激活大脑奖励系统。运动本身能促进内啡肽释放，带来愉悦感[6]。因此很多人跳完舞会感觉心情更好，也更容易坚持下去。

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　　认知挑战

　　随着舞步不断更新，参与者需要持续学习新动作。这让活动保持新鲜感，也持续刺激大脑。

　　不说了，我也想赶紧参加一个广场舞团体了。

　　参考文献

　　[1]Ball, Karlene, et al. 2002. “Effects of Cognitive Training Interventions with Older Adults.” JAMA 288 (18): 2271–2281.

　　[2]Biessels, Geert J., et al. 2006. “Risk of Dementia in Diabetes Mellitus.” The Lancet Neurology 5 (1): 64–74.

　　[3]Burgess, Neil, Eleanor A. Maguire, and John O’Keefe. 2002. “The Human Hippocampus and Spatial Memory.” Neuron35 (4): 625–641.

　　[4]Dayan, Eyal, and Leonardo G. Cohen. 2011. “Neuroplasticity Subserving Motor Skill Learning.” Neuron 72 (3): 443–454.

　　[5]de la Monte, Suzanne M., and Jack R. Wands. 2008. “Alzheimer’s Disease Is Type 3 Diabetes.” Journal of Diabetes Science and Technology 2 (6): 1101–1113.

　　[6]Dishman, Rod K., and Patrick J. O’Connor. 2009. “Lessons in Exercise Neurobiology.” Exercise and Sport Sciences Reviews 37 (2): 68–74.

　　[7]Fratiglioni, Laura, et al. 2004. “An Active and Socially Integrated Lifestyle in Late Life Might Protect Against Dementia.” The Lancet Neurology 3 (6): 343–353.

　　[8]James, Bryan D., et al. 2011. “Late-Life Social Activity and Cognitive Decline.” Journal of the International Neuropsychological Society 17 (6): 998–1005.

　　[9]Kattenstroth, Jan-Christoph, et al. 2013. “Six Months of Dance Intervention Enhances Postural, Sensorimotor, and Cognitive Performance in Elderly.” Frontiers in Aging Neuroscience 5: 5.

　　[10]Maguire, Eleanor A., et al. 2000. “Navigation-Related Structural Change in the Hippocampi of Taxi Drivers.” Proceedings of the National Academy of Sciences 97 (8): 4398–4403.

　　[11]Raichle, Marcus E., and Debra A. Gusnard. 2002. “Appraising the Brain’s Energy Budget.” Proceedings of the National Academy of Sciences 99 (16): 10237–10239.

　　[12]Seidler, Rachael D., et al. 2010. “Motor Control and Aging.” Journal of Gerontology 65A (6): 621–631.

　　[13]Tarr, Bronwyn, Jacques Launay, and Robin Dunbar. 2015. “Silent Disco: Dancing in Synchrony Leads to Elevated Pain Thresholds and Social Closeness.” Evolution and Human Behavior 36 (4): 294–301.

　　[14]Tomasello, Michael. 2014. A Natural History of Human Thinking. Harvard University Press.

　　策划制作

　　作者丨段晨 科普创作者

　　审核丨詹丽璇 广州医科大学附属脑科医院神经内科教授、中华医学会神经病学分会生化学组委员、中国研究型医院学会神经科学专业委员会委员、中国老年医学学会脑血管病分会委员

　　甄曦

1.74万件假知名T恤险流入市场 涉案人员被判刑

原标题：1.74万件假知名T恤险流入市场 涉案人员被判刑

女子购买假冒外国知名品牌的T恤欲出售，案发后仅被扣押的就有17400件，案值超过1800万元。日前，泉州市中级人民法院公布了这起案件。

1.74万件假知名T恤险流入市场

案值超1800万元 涉案人员被判刑

海峡网3月26日讯 （泉州网记者黄墩良 通讯员仲法）女子购买假冒外国知名品牌的T恤欲出售，案发后仅被扣押的就有17400件，案值超过1800万元。日前，泉州市中级人民法院公布了这起案件。

据悉，2015年5月份以来，林某琼在晋江市龙湖镇秀山村的店面，存放购买来的假冒“博柏利”（英文名“BURBERRY”）、“鳄鱼”（英文名“LACOSTE”）注册商标的短袖T恤欲销售。当年7月30日，该案案发，警方当场抓获林某琼，并扣押假冒“博柏利”注册商标的短袖T恤6240件、假冒“鳄鱼”注册商标的短袖T恤11160件，货值金额共计18628200元。

经审理，晋江市人民法院认为，被告人林某琼销售明知是假冒注册商标的商品，货值金额数额巨大，该行为已构成销售假冒注册商标的商品罪，一审判决林某琼有期徒刑三年六个月，并处罚金940万元。暂扣于晋江市公安局的17400件假冒外国知名品牌T恤，由扣押机关予以没收并销毁。

一审宣判后，林某琼不服提出上诉，泉州中院二审裁定驳回上诉，维持原判。

法院介绍，该案涉案金额高达1800万元，涉案品牌也为国际知名品牌，法院对案件的及时、公正处理，体现了人民法院运用刑事司法措施严厉打击严重侵害知识产权犯罪行为的坚强决心，彰显了法院在保护知识产权，保障服务创新驱动发展，营造法治化、市场化营商环境方面的水平，极大地震慑了侵权者和潜在侵权者，也让企业深切感受到我市法治环境和营商环境的改善，加强了国内外品牌企业对知识产权司法保护的信心。

安溪：一片茶叶 拓开万千百姓致富路

东南网12月1日讯（福建日报记者 李向娟 通讯员 林清锻）作为安溪县的支柱产业，茶业也是该县的重要富民产业，全县120万人口中有80%从事涉茶产业，农民年均纯收入有56%来自茶产业。

安溪是中国乌龙茶之乡，也是中国重要农业文化遗产地。安溪县委书记高向荣接受采访时表示：“安溪以茶为媒，持续发展壮大富民产业，加快茶产业转型升级，茶产业链条从‘一叶’向‘大业’转变，实现一、二、三产融合发展，带动茶农增收、茶企发展，助力乡村振兴。”

目前，安溪县拥有茶园面积60万亩，年产量6.2万吨，涉茶总产值191亿元，连续10年位列全国重点产茶县首位，安溪铁观音品牌价值连续五年位居中国茶叶类第一位。此外，安溪铁观音还入选首批中欧地理标志保护合作协议产品清单；安溪铁观音茶文化系统成功入选全球重要农业文化遗产预选名录。

生态厚植，成就一杯好茶

晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、烘干……每一泡安溪铁观音茶都要历经十道传统工序、三十六小时连续制作，被称为最精湛、最独特的制茶技艺。

近日，记者走进安溪县虎邱镇双都村，放眼望去，满山遍野都是翠绿的茶园，山坡上、沟壑间，层层叠叠地。首届安溪铁观音大师李金登从十五六岁开始就跟着父亲在村里学习制茶，几十年来日日与茶相伴，制作出来的茶叶品质独特，比如耐泡、味醇等。“一壶香茶，茶汤清澈，细饮慢呷，茶香里不仅有怡人的香气，更饱含着制茶人的艰辛与执着。”李金登说。

不过，在李金登看来，一泡好茶，除了精湛的制作工艺外，更重要的还是源于茶青的好品质。

如何提升茶青品质？近年来，安溪县推行“3+1”模式，为茶叶上好生态底色，提升茶青品质。安溪县农业农村局局长陈志明告诉记者，“3”即县域大生态、茶园小生态、土壤微生态，“1”即绿色生产技术推广，通过这四个层面立体推进，建成高标准生态茶园35万亩以上。

比如，开展茶叶有机肥替代化肥、茶园去化学农药和茶园喷灌、滴灌等。同时，还推广虫害防治等绿色防控新技术，推行“两留”（茶树留高、梯壁留草）、“两禁”（禁用“非准入”农药、禁用除草剂）、“两减”（减农药、减化肥），每年建成高标准生态茶园5万亩以上。

不仅如此，实施“生态提升”工程，推行“山长制”，持续推进茶山生态修复工程，每年实施茶山生态提升3万亩以上，治理茶园水土流失8000亩以上……

质量安全是茶叶的生命线。安溪县通过实施茶园信息化、数据化监管模式，构建“从茶园到茶杯”的质量安全可追溯体系。在位于安溪龙涓乡的举源茶叶专业合作社，记者随手拿起一盒茶叶，用手机扫描二维码，商品编号、茶园管理项目、采摘日期、上架时间和农残检测报告等等，立马显现。

“这样的农事记录，我们坚持好几年了。”举源茶叶专业合作社负责人刘金龙说，手机一扫，从茶园到茶杯，每一泡茶的“前世今生”一览无遗。

为了一杯好茶，安溪还制定推行《地理标志产品 安溪铁观音》等“四个标准体系”，还设立国家茶叶质量安全工程技术研究中心，合办福建农林大学安溪茶学院，打造产业创新引领阵地。

近年来，安溪大力弘扬工匠精神，在全国首开先河举办安溪铁观音大师赛，百万元重奖制茶大师，目前已选拔8位大师、26位名匠、近200名优秀制茶能手，并建立“传帮带”机制，使匠人精神得以传承。

安溪铁观音大师王清海说，县里通过打造“龙头企业+合作社+基地+茶农、家庭农场”的产地利益共同体，提高茶园管控比率，提升质量安全和组织化水平。据悉，目前，全县现有茶叶专业合作社1085个，家庭农场531家，茶园生产合作、质量联控比例达95%以上。

近年来，安溪每年随机抽检茶农、茶企的茶品样本2000多个，接受国家、省市茶叶监测抽检，合格率均达100%，茶叶出口连续14年通过输入国官方检测。

根据最新的评比结果，安溪铁观音以1426.86亿元位列区域品牌（地理标志产品）价值第一，连续第五年名列全国茶叶类区域品牌价值第一。华祥苑、八马等品牌茶企成为金砖国家领导人厦门会晤等一系列重大外交、经贸活动的茶叙用茶。

茶旅融合，从“一叶”向“大业”转型

这些年，安溪茶产业充分挖掘当地特色资源，发展乡村旅游，推动茶产业向二、三产延伸融合，实现从“单一、单层”的茶业生产经营，向“多元、立体”的全产业链转变。

山、水、茶、林、园一体化，绿线、水面、园貌、慢道、天际线……人之所至，移步皆景，处处是人与自然和谐相处的美妙手笔。

近年来，安溪在全国最早探索茶庄园业态，学习法国葡萄酒庄园经营模式，发展集生产、加工、休闲、旅游和文化展示等于一体的茶业综合体新业态，推动一二三产融合发展。

走进位于安溪县尚卿乡的国心绿谷茶庄园，记者放眼望去，只见群山环抱，云蒸霞蔚，层层茶园，青翠欲滴。这里有种茶、采茶、制茶体验区、品茗室、茶文化馆、茶艺表演区、农产品交易区、观光木屋、特色农家菜餐饮区等等，还有高空玻璃观景台、悬崖秋千、花岗岩滑道……

“每逢周末或节假日，我们这里人山人海，客房爆满，庄园收入持续增加，年接待游客20多万人次，许多游客表示来了就不想走、来过就忘不了。”国心绿谷茶庄园负责人黄清平兴奋地说，庄园已经成为网红打卡点。

泉州游客曾先生感慨地说：“在国心绿谷茶庄园里，可以喝到上等安溪铁观音、体验采茶制茶的乐趣，还可以看日出、茶园登山、茶艺比拼、休闲烧烤、轻松舞会等，休闲娱乐HIGH翻天。”

茶庄园也成为带动农民发展茶叶生产的引领者。位于安溪桃舟乡的添寿福地茶文化庄园就是一个集生产、加工、深加工、客商定制、休闲旅游等于一体的庄园。这个庄园带动周边2100多户农民建设绿色食品标准茶园万亩，从业农民每人平均年收入达3万元。

“自家的茶园也成了茶庄园建设的一部分。”对于村民吴秀春来说，随着茶庄园游的兴起，带动山茶油、土鸡鸭等农村土特产的销售，收入年年增加，生活如芝麻开花节节高。

如今，随着茶旅的不断发展，茶庄园已成为海内外游客的主题游目的地。以“茶庄园+”为开发模式，安溪目前已建成华祥苑、高建发、国心绿谷、添寿福地、中闽魏氏等22家茶庄园、茶业综合体，各类茶事体验载体、体验活动广受追捧，蓬勃发展。

云之下，岭之上。在云岭茶庄园，茶园还套种着樱花、桃树、梨树、桂花树等观光树种。每到花开时节，一树一树繁花似锦，映照着绿油油的茶园，为庄园平添几分诗意，吸引各地游客前来。

云岭茶业有限公司董事长陈加勇接受采访时说，庄园里的茶文化博物馆、制茶技艺体验中心、“茶香人家”农家乐、开茶节、铁观音大师赛……如今，云游大美茶乡，可听茶人说茶、看非遗技艺，寻名山佳茗、品茶香茶韵，尽享茶趣。

“安溪‘海丝茶源 茶旅圣地’刚被农业农村部评为中国美丽乡村休闲旅游行精品线路,我们将进一步打响这个文旅品牌，打造乌龙茶圣地，让‘茶庄园+’茶旅新模式辐射更广，让更多茶农共享一二三产融合发展的红利。”安溪县县长吴毓舟说。据统计，“茶庄园+”每年吸引消费者120万余人次，年旅游收入12亿元。