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全国出口糖果两成泉州造 “一带一路”市场最吃香

原标题：全国出口糖果两成泉州造 “一带一路”市场最吃香

泉州“甜蜜”事业蒸蒸日上，食品出口再次传来捷报。记者从泉州海关获悉，2018年上半年，我市出口食品4070批、货值3.18亿美元，同比分别增长14.29%和33.05%。

以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显、装备水平较高、创新成效不断，烘焙、糖果、果冻、饼干、膨化食品占全国最大的市场份额，其中糖果出口产量约占全国总量的20%、全省的96%。 □记者刘倩 通讯员潘雅玲 梁文玉 文/图

以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显

欧美市场 仍保持20%以上增幅

紧握“一带一路”与海西发展机遇,“一带一路”沿线国家和地区正成为泉州食品出口的重点市场和潜力市场。

面对国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利因素，泉州食品企业加快转型升级步伐，加大对“一带一路”等国际市场开拓力度，强化质量管理等，取得了明显成效。据泉州海关统计，今年1-6月，泉州食品对“一带一路”国家出口额2.09亿美元，增长达30.89%。从出口版图看，泉州食品在东盟、中东等“一带一路”国家中最受欢迎，2018年上半年出口额达2.09亿美元，约占出口总值的2/3。

与此同时，泉州食品企业对欧美等高端市场的开发也有不俗表现，压力之下仍保持20%以上增幅。1-6月，泉州食品对欧盟出口额2023.41万美元,同比增长24.44%;对美国出口额1677.23万美元，同比增长24.47%。

截至目前，泉州食品出口国家及地区已达70多个，部分产品进入沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福等国际大型连锁超市，充分说明产品质量过硬，深受国外消费者喜爱。

水产出口量大快增 糖果产品创新不断

最为难得的是，占比最大的“拳头”产品——水产品出口，保持50%以上增幅。今年1-6月，我市出口水产品达2.28亿美元，增长50.70%，产品覆盖冷冻、干制、糜制、调味、水产罐头等多个系列。

得益于泉州口岸设施、通关环境的不断完善，以及泉州远洋捕捞能力的稳步提升，为泉州水产品货源的稳定充足、货品的新鲜提供了基础保障。近年来，水产品出口逐渐成为我市食品出口的第一大品类，并保持较大幅度增长。

与此同时，水产出口企业不断加大产品创新研发力度，在提升产品附加值方面下功夫、做文章，相关出口企业采用经济海捕鱼类、番茄酱为原料，加工成鲭鱼罐头、沙丁鱼罐头等即食产品，深受国外消费者欢迎。从水产品出口结构看，除传统的冻海捕鱼、冷冻鱼糜和冻鱿鱼圈外，深加工产品水产罐头出口比重正不断增大。

另一方面，作为泉州传统优势出口产品的糖果，一直保持着较大幅度增长。今年上半年，我市共出口糖果5188.63万美元,同比增长11.06%，其中的燕麦巧克力、爽口片、果汁淀粉糖等新产品深受国外客户认可。

泉州市食品产业规模效应凸显、装备水平较高，确保休闲食品领域设备技术在国内的领先地位。企业大量引进欧洲、美国、日本等先进的制糖新设备，如从欧洲引进四色夹心全麦粉全自动软糖生产线、从美国引进高端巧克力生产线，出口产品逐步向生产效率高、产品高端的方面发展。企业在加强新产品开发力度上下大功夫，针对欧美糖果市场，企业通过工艺糖果与泡泡糖拼配，以工艺糖果为基础带动普通糖果出口，以及DIY饼干与糖果拼配等新方式亦获得客户认可等。

据了解，泉州食品现逐步形成中心市区工艺糖、晋江休闲食品、石狮水产品、安溪茶叶、永春调味品等特色品种，包括信豪、华宝明祥、久久王、福派园、蜡笔小新等133家企业组成的食品出口企业集群已初具规模。

《唐人街探案3》推广曲MV上线 回顾幕后创作历程

2月22日，由陈思诚编剧、执导的电影《唐人街探案3》曝光推广曲《造梦人》MV。歌曲《造梦人》由唱作才女金玟岐作词作曲并演唱，MV回顾了《唐探》系列三部电影的“梦之旅程”，感谢“一起造梦”的观众，致敬辛勤付出的幕后工作者们。

从电影《唐探1》在曼谷梦开始萌芽，到电影《唐探2》圆梦续集、嗨翻纽约，成为首部真正意义上由中国主创主导的美国工会电影，再到电影《唐探3》喜卷东京，全程使用ALEXA IMAX摄影机拍摄、1:1还原涩谷十字路口、抢拍秋叶原，梦做得更大了。

《唐探》系列布局7年，成为国产电影IP宇宙的代表，在电影工业制作层面的一次次尝试，对于推动中国电影工业化进程具有重要意义。

《唐探3》剧组有多拼？

1:1还原涩谷十字路口 6小时抢拍秋叶原

喜剧大片的背后，是无数辛劳拼命的幕后故事，是动作摄影美术等各部门所有“造梦人”们的通力合作。电影《唐探2》时，电影与美国工会合作，用47天完成超高强度拍摄，在纽约时代广场跑马车，让观众看到了此前国产电影从未有过的疯狂。

当电影《唐探3》来到东京，制作与难度更加升级。为能覆盖东京地标，工作人员一个一个死磕拍摄许可。电影中，唐仁秦风在全世界最繁忙的十字路口涩谷撒钱，于是剧组不仅实地拍摄，还进行了1:1还原，到最后导演陈思诚也分不清“哪个是实景拍的，哪个是搭建的”。

在秋叶原拍摄cosplay的那场戏更是困难重重，甚至还遇到过台风天气。即使如此，所有工作人员没有放弃，待台风过后，用当地给的每天只能拍摄3小时的时长限制，两天共6小时抢拍出秋叶原的戏份，才有了电影中王宝强、刘昊然cos葫芦娃的搞笑桥段。

推动中国电影工业化进程

《唐探》原创IP宇宙的探索意义

在中国电影市场规模不断扩大、票房步步成长之后，建立一个成熟的中国电影工业体系，成为电影行业下一个努力方向。7年布局，《唐探》系列从未停止探索。电影《唐探2》提“出Crimaster世界名侦探排行榜”概念，抛出Q的谜题，让内容本身有了更多开发的方向和可能性。到了《唐探》网剧，更多侦探进场，唐探宇宙已自成体系。电影《唐探3》则完成影剧联动，开启唐探宇宙的新篇章。

除了内容，《唐探》系列在制作层面紧跟升级，支撑着IP的拓宽发展。观众也早已成为唐探宇宙不可分割的一部分，“电影《唐探3》起到了承上启下的作用，开始期待《唐探4》了。”

电影《唐人街探案3》在春节档假期结束后，持续火爆。电影十分感谢所有观众的支持，期待下一场旅程，继续“造一个梦，和你漫步电影宇宙”。