存放不明食品添加剂 晋江取缔一肉制品非法加工点
原标题:存放不明食品添加剂 晋江取缔一肉制品非法加工点
海峡网9月28日讯 (泉州网记者李菁 通讯员洪欣仪 文/图)昨日,记者从晋江市市场监督管理局了解到,9月21日,晋江罗山街道联合派出所、市场监管所、供电所等多部门取缔了一处肉制品非法加工点。

现场环境脏乱差
据了解,该肉制品非法加工点位于罗山街道前沿社区。执法人员发现,该肉制品非法加工点不仅生产加工场所狭小、设备简陋,还存放了不明食品添加剂、生产环境脏乱差。同时,加工现场无防尘、防蝇、防鼠和清洗消毒设施,生产用的器具、原料杂乱地堆放在地面上等,生产条件和卫生环境极其恶劣。检查中,执法人员还发现,正在进行肉制品加工的从业人员也未进行健康体检,存在严重的食品安全隐患。
同时该加工点负责人也不能提供所进购的肉制品等相关票证,且该处加工点未经许可加工生产,执法人员当场要求停止生产,并依法断电查封,防止其继续生产。
晋江市市场监督管理局相关负责人表示,下阶段将持续开展巡查,加大对非法食品加工行为的巡查打击力度,保障人民群众饮食安全。
泉州鲤城突击检查多家知名奶茶店 检测结果20日后公布
原标题:鲤城突击检查多家知名奶茶店 检测结果20日后公布
奶茶饮料检测结果将于20个工作日后公布
海峡网7月27日讯 (泉州网记者陈云青 文/图)炎炎夏日,消费者们经常喝的茶饮品、咖啡饮品是否安全卫生呢?昨日,市食药监局鲤城分局联合人大代表及多名蓝马甲志愿者对鲤城区网红奶茶店开展了一场突击检查。志愿者们随机抽取了位于市区新华北路的莓超疯、星巴克、85℃三家知名饮品店进行检查。

志愿者们检查进货台账

检查后厨卫生情况
此次检查情况总体向好,检查发现,上述饮品店从业人员均持有有效健康证明,个人卫生符合要求,三防设施齐全,原料、半成品、成品均有分开分类存放。不过,执法人员及志愿者也发现部分饮品店存在后厨摆放凌乱、纸箱和垃圾袋堆放在一起、操作台的水渍没有及时清理、厨房地板有积水、员工储物柜与操作区没有区分等问题。
“检查前,我们已对征集来的热心志愿者进行了检查项目的简单培训和讲解,让他们了解监管人员日常的检查工作,帮助其查找饮品店后厨容易出现的问题。”据执法人员介绍,虽然检查发现的这些问题都是“小问题”,但监管人员还是要求商家立即整改到位,促进餐饮环境进一步优化。
据介绍,此次突击检查还在走访的饮品店中抽取了奶茶等部分饮料送至实验室检测,检测结果预计将在20个工作日后向社会公布。
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