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　　“近来，中国增长我们烧烤店深夜客流很稳定，烧烤有不错的产业成都营收。更有感触的论坛是，大家来吃烧烤不只是举行为了填饱肚子，更多是业内饼干姐姐圣诞特别篇百度视频51集和朋友说说心里话、舒缓压力。看好”日前，行业在成都经营烧烤门店的前景刘忠斌在成都一场餐饮论坛上表示，夜间经济不仅有客流的中国增长活力，也有情感上的烧烤温度。

　　刘忠斌的产业成都经营感受，是论坛成都夜间经济回暖的生动缩影。随着气温逐步回升，举行成都夜间消费市场持续升温，业内烧烤作为夜宵赛道的核心品类，迎来了新一轮消费旺季，电影字幕下载街头巷尾的烟火气再度升腾。

　　在此背景下，由嘉士伯中国战略赋能的“2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌苏小烧烤品牌发布会”20日下午在成都举行。活动现场发布了《2026中国烧烤产业白皮书》。丝瓜ios视频下载白皮书显示，2025年烧烤品类的增长速度首次超过火锅，成为餐饮赛道中“第一确定性增长品类”，市场规模已突破2680亿元。

　　白皮书还指出，烧烤拥有广泛的消费群体，核心消费力量集中在18岁至35岁的年轻群体；近年来，伴随餐饮市场竞争态势持续加剧，免费已满十八岁免费观看电视剧烧烤品牌为筑牢自身竞争壁垒，围绕食材、口味、体验、效率等维度不断创新与升级。

　　“2025年，全国烧烤市场规模在中国餐饮大盘中占比约5%，预计今年市场规模有望接近3000亿元。俺就去”中国饭店协会副会长金勇在论坛上发表致辞时谈道，当前烧烤产业呈现品质化趋势，消费者从低价转向品质消费；覆盖前厅点餐、后厨管理、外卖聚合、供应链协同等环节的数字化水平，成为餐饮门店连锁扩张的基础能力；“烧烤+酒馆”“烧烤+露营”“烧烤+地方特色菜”等复合业态的涌现，有效突破了餐饮门店经营的时段限制。

　　据了解，烧烤正处于连锁化、品牌化的蓝海窗口期。“当前，烧烤行业连锁化率呈稳步提升态势，但品牌集中度仍处于偏低水平，截至今年2月，烧烤赛道门店数排名前十的品牌，合计门店占比仅为1.02%，近八成烧烤品牌门店数量在10家及以下。”金勇认为，从目前市场集中度看，这一现状既反映出烧烤行业“大市场、小品牌”的特点，也预示着连锁化率未来提升空间广阔，头部品牌在行业整合过程中有望迎来发展机遇。

　　此外，“烧烤+酒饮”的强社交模型也展现出较强的抗周期韧性。嘉士伯中国餐饮零售与跨啤酒品类业务单元总经理孙怡表示，从消费场景和餐饮趋势来看，烧烤是啤酒最具黏性的核心场景之一，“我们正尝试将产品、场景和社交体验更紧密地结合在一起，为消费者打造夜间消费新生态。”

八地欢乐谷“云合体”，文旅产业有序恢复

6月25日，2020华侨城文化旅游节欢乐谷集团启动晚会在深圳、北京、成都、上海、武汉、天津、重庆、南京8地同步上演，深圳卫视、B站两大主阵地，虎牙直播、抖音、腾讯新闻等十大网络平台全网联合直播，全网近800万人次在线观看，引爆晚会气氛。实力音乐人GAI周延、中国男子乐队GALA乐队、人气偶像团体BEJ48、全能唱作人戴荃等纷纷亮相现场，助力开启2020华侨城文化旅游节欢乐谷集团系列活动。

推动疫后文旅复苏 回应人民美好生活向往

今年一场突如其来的疫情，文旅产业受到了严峻的考验，也表现出强劲的韧性。疫情期间，数字文旅需求蓬勃发展，“五一”期间全国共计接待国内游客1.15亿人次，实现国内旅游收入475.6亿元，优于预期，可见我国旅游业发展的基本面依然稳固、文化和旅游消费的信心正在恢复、人民对美好生活的向往有增无减。

在这一背景下，“2020华侨城文化旅游节”如约于6月19日启动，活动跨越夏、秋两季，通过60城400余场活动500余项产品全力推动中国文旅疫后复苏。作为国内首个由企业主办、历时长、规模大、业态丰富、覆盖面广的文旅节庆活动，华侨城文化旅游节正逐步成长为中国最具影响力的文旅节庆品牌。

“欢乐谷”作为华侨城旗下的中国主题公园民族品牌，将秉持把欢乐送到每一位游客身边的品牌理念，在华侨城文化旅游节期间八城联动，从南到北，从东到西，推出众多不容错过的节庆活动，邀请广大游客共赴一段欢乐之旅。

多平台破圈融合，八城首次云合体开场

本次华侨城文化旅游节欢乐谷集团启动晚会，在一场史无前例的八地连线云合体开场秀中拉开帷幕。开场秀上，运用5G技术升级搭建的多平台直播矩阵，在线呈现出八地欢乐谷联动、新媒体直播互动画面，向观众实时直播了八城特色各异、风格尽显的舞台表演，传递出更多美好与欢乐。

整台晚会群星云集，流量与圈层文化深度融合。流量与实力强强联合，点燃欢乐热潮，“星素互动”混搭表演的创意设计、短片播放+节目呈现的破圈方式，更让话题热度持续攀升。此外，晚会还通过创意VCR、云合演、各地接力、跨界合作等多样化的形式，集合各地年轻人的热情与态度，运用沉浸式的表现手法，突破观众观感，凸显出欢乐谷独特又多元的品牌特征。

启动联动打造狂欢节，各有各精彩

八城欢乐谷，有八种打开欢乐的方式。伴随华侨城文化旅游节的有序开展，欢乐谷也通过启动晚会揭幕了系列品牌活动。

其中，深圳欢乐谷狂欢节以“夏日绽放，欢乐同行”推出多种西瓜创意活动；北京欢乐谷以“狂浪，怎能没有你”为主题，打造白日超大场面的泡泡水枪大战和夜晚沁爽的奥德赛啤酒节；成都欢乐谷以电音作为引子，再造夏日蹦迪终极目的地、打造夏日最强音浪；上海欢乐谷邀请DJ、MC驻场演出，打造出陆公园的EV电音节和水公园的深海电音派对；武汉欢乐谷以HOHA太空为主题，变身为独一无二的乐园电音节；天津欢乐谷“RED&BLUE狂欢节”潮爆来袭，梦幻的红蓝派对火辣开趴；重庆欢乐谷水陆双园打造成电音乐园，推出五大主题“电音周”系列品牌活动；南京玛雅海滩水公园即将全新开放，推出集玛雅风情、打卡互动等一体的蓝鲸音乐节，于10000㎡“加勒比海滩”冲刷夏日烦闷，开园系列活动精彩不断欢乐不停，升级南京人的娱乐新地标。

除精彩活动之外，今年暑期多地欢乐谷还将推出异彩纷呈的游玩项目，跨越水陆，穿越日夜，为游客带去一整个夏天的欢乐。

“美好如期，欢乐同行”是2020华侨城文化旅游节的口号，也是八地欢乐谷共同的心愿，在文旅融合的时代背景下，文化成为驱动文旅产业发展的内核，而节庆活动内涵的最终体现是展示多元文化、促进经济发展社会和谐、丰富愉悦人们的精神生活，分享欢乐，传递欢乐。

围绕2020华侨城文化旅游节的启幕，未来四个月，欢乐谷集团将始终承袭华侨城的创想基因，以推动欢乐谷品牌“文旅+”模式为目标，联动各地欢乐谷在全国范围内共同绘就一张文化旅游节的欢乐地图，为广大游客增值更多信心，不断满足人民对美好生活的向往！

泉州市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

原标题：市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

今年年初，仁风社区两商铺超范围添加甜蜜素被查封

海峡网6月14日讯（泉州网记者 李菁 庄丽祥 通讯员 傅臻 文/图）近日，浙江温州永嘉警方破获了一起“毒馒头”案件，打击摊位37个，刑拘41人，涉案金额高达300余万元。这些“毒馒头”加的不是红糖，而是甜蜜素，不法商家为了让红糖馒头色泽好看诱人，竟然还加入了酱油，最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道。不仅如此，他们销售的白糖馒头里也加入了甜蜜素。

红糖馒头是不少市民喜爱的面点，泉州市场的情况又是怎样的呢？昨日，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局对辖区内多家红糖馒头店开展突击检查行动，未发现商家违规添加甜蜜素的行为。

昨日执法人员检查红糖馒头店

突查市区红糖馒头店 暂未发现违规添加甜蜜素

“此次突击检查行动的内容包括操作人员是否持有有效健康证，加工操作是否规范，制作馒头的面粉、红糖、酵母等食品原料是否合格，食品原料供应商是否具有合法经营的资质等，根据现场检查情况，我们今后将会把馒头、包子等发酵面制品类的食品列入我区的年度食品监督抽检计划中，一旦发现有违法添加的行为，将予以严厉查处。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。

昨日下午，记者跟随执法人员来到位于市区圣湖小区旁一家销售红糖馒头的店铺，据了解，该店铺每日销售馒头量超过500个。在店内，执法人员对红糖、面粉、酵母等原料进行了检查，检查中未发现甜蜜素等食品添加剂，商家还提供了店内红糖馒头的第三方检测报告。在检查中，执法人员发现商家对馒头食品原料的索票索证不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

在泉秀街的一家红糖馒头店内，老板看到执法人员前来检查，表示自家馒头并未添加网上热传的甜蜜素。“高峰期时，我们每天卖五六千个红糖馒头。如果馒头内只放红糖，会影响发酵，所以还得加入白糖。”老板表示。检查中，执法人员发现个别操作人员现场未能提供有效的健康证，也未按规定佩戴帽子。另外，在检查该店食品原料的进货查验落实情况时，发现商家留存的采购票据不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

此次突击检查，执法人员抽查的几家红糖馒头店铺现场均未发现有食品添加剂甜蜜素，今后将继续对馒头店进行检查和监督抽检，一旦发现违法添加将严肃查处。

昨日未发现馒头违规使用甜蜜素

馒头不可添加甜蜜素 市民若发现可及时举报

据泉州市食品药品监督管理局丰泽分局相关负责人介绍，甜蜜素是食品生产加工制作中常用的添加剂，是国家允许使用的。作为甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍至40倍。食品经营单位出于对改善食品品质和色、香、味以及加工工艺的需要而加入食品中，可按照国家相关规定进行添加，大家不必“谈添加剂色变”。

根据我国相关规定，甜蜜素是不能添加在馒头中的，但可以在标准允许的范围内添加在糕点、饼干、果干、蜜饯等类别中。据相关负责人介绍，食品经营单位使用甜蜜素在内的食品添加剂，应严格遵守使用方法，留下使用记录，不在规定使用类别中的食品添加剂严禁添加。

一旦发现商家违规使用甜蜜素，按照《食品安全法》第124条规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

泉州市食安办相关负责人表示，泉州一直以来都以高压态势打击非法添加和滥用食品添加剂。“这两天，大家对红糖馒头的关注度很高，希望监管部门能够严查，这对我们来说是压力，更是动力，我们将进一步加强监管，保障市民食品安全。如果市民发现有食品经营单位非法添加或滥用食品添加剂，可拨打12331举报。”相关负责人表示。

今年年初，违规使用甜蜜素的商铺被查封。

年初检查仁风社区 2家商铺违规添加甜蜜素

今年年初，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局通过多月的摸底排查以及食品安全抽检，发现市场上销售的散装馒头、包子等食品，部分来自位于东湖街道仁风社区糕点加工较为集中的仁风街，而该处存在着较多的食品安全隐患。

为确保公众吃上放心早餐，丰泽区食安办、市食药监局丰泽分局、市食品药品执法支队丰泽大队、东湖街道办事处仁风社区等多部门联合对该条街开展食品安全专项整治。在检查过程中，丰泽分局执法人员在2家食品经营单位加工间内共发现了甜蜜素等不得用于馒头、包子、油条等发酵面制品的食品添加剂40余袋，以及涉嫌超范围使用食品添加剂的馒头300余个，执法人员现场将上述添加剂以及馒头进行扣押，并查封了上述2家食品经营单位的经营场所。对于上述2家食品经营单位涉嫌经营超范围使用食品添加剂食品的行为依法进行立案调查。

市民热议：违法违规应严惩 别让犯罪代价太低

东南早报官方微信发布浙江温州的“毒馒头”案件报道后，引来市民热议，大家希望监管部门能够严查违规使用食品添加剂，保障市民食品安全。

市民“小鸟语言表演艺术”表示：“一定要严罚！我每天买红糖馒头，我们一家老小吃都爱吃。哎！以后不敢买了，还是自己动手制作比较安全。”

“是真的吗？现在很多大人小孩都喜欢吃红糖馒头，望食品监管部门加强监管检查，给大家一个安全健康的生活环境。”市民“夕阳王木头”说。

市民“芳心”认为，不法商家超范围使用食品添加剂对市民来说是“使人慢性自杀，严重的会害死人的”。

“许多商家自己做过的食品都不敢吃。”市民“啊忠”感叹道。不少市民表示，食品安全一定要全民重视！食品从业人员一定要严控食品质量，让人民吃得安心，吃得放心。食品安全问题必须严惩，别让罪犯付出的代价太低了。