财联社2月6日讯今日,预制国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》(征求意见稿)(下称“征求意见稿”),菜国场面向社会公开征求意见。标征多位业内人士对财联社记者表示,求意征求意见稿的见稿发布有望推动消费者对预制菜的正确认知,摆脱行业粗放式发展,发布就91国产精品推动行业向生产透明、行业洗牌符合消费者需求的大市高品质方向发展。

  湖南省食品行业联合会常务副秘书长陈赛对财联社记者表示,公司格局预制菜国标征求意见稿的或迎发布对推动行业高质量发展有重要意义,“此前由于没有标准,预制预制菜被攻击和误解,菜国场但事实上它是标征我国食品工业的重要组成部分,现在有了标准,求意男和女差差差差差视频免费看这为行业的见稿高质量发展、做大做强提供了一个国家认可的‘身份’。”

  征求意见稿明确,预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌,腌制,滚揉,成型,炒,炸,烤,男生和女生一起搞煮,蒸等)制成,配以或不配以调味料包,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴产品。主食类食品、净菜类食品、即食食品和中央厨房制作的菜肴规定不属于预制菜范畴。

  陈赛对财联社记者表示,征求意见稿明确预制菜“不添加防腐剂”,有助于推动社会对预制菜的正确认知,减少消费者对预制菜的质疑,有利于行业集中精力谋发展。

  征求意见稿还强调了预制菜食品添加剂使用原则,羞羞漫画官方入口做到非必要不添加,尽可能减少食品添加剂使用的品种和使用量,尽量缩短预制菜的产品保质期,最长不应超过12个月。

  在保障消费者权益方面,征求意见稿对预制菜产品的原料或成分的投料量,或其在成品中的含量标示给出了详细规定,让消费者可以通过标签一目了然地了解到产品的真实情况。同时,要求预制菜标签标注食用方式,让消费者知晓预制菜的预制方式来选择适宜的后续加工和食用方式。

  值得一提的是,预制菜国标征求意见稿的013御梦子出台,为消费者选购预制菜带来了信心。“其实预制菜很贴合现在的快节奏生活,方便又省时间。现在把标准明明白白公开,严格管理添加剂和防腐剂,大家买得也放心。说到底,消费者不是拒绝预制菜,但是要吃得明白、吃得放心。”一位消费者对财联社记者说。

  “现有环境下,预制菜生产企业良莠不齐,消费者对预制菜的安全、营养、味道存有顾虑,征求意见稿对预制菜在食品安全和营养健康方面的规定,契合了消费者对预制菜的需求偏好。原料品质控制好、生产加工透明化、营养标识规范化、操作方法标准化将成为行业的发展方向。”一位预制菜生产企业人士对财联社记者表示。

  当前,预制菜行业呈现“大市场、小公司”的特征,竞争格局分散。征求意见稿的出台,有望推动行业洗牌。前述业内人士进一步对财联社记者表示,国标的落地有望推动行业摆脱粗放式发展,向贴合消费者需求的方向升级,让兼具安全、营养与美味的预制菜成为市场主流,契合健康饮食趋势的低脂低盐低糖、尽可能少使用添加剂的高品质预制菜,以及能兼顾风味还原与营养保留的产品创新,将成为行业成长的关键。

  财联社记者注意到,经历激烈的价格竞争后,预制菜头部企业正在转向产品创新和品质提升。安井食品(603345.SH)此前在机构调研中提到,公司已从过去的“渠道驱动”战略核心升级为“新品驱动”为主,效益路径从“降本增效”转向“提质增效”,更注重通过产品创新和品质提升来参与竞争。在当前存量市场中,单纯价格战的效果有限,消费者愈发追求“性价比”与“质价比”的统一。

  味知香(605089.SH)也在机构调研公告中称,公司围绕半成品菜模式进一步延伸,在社区、街边布局“现炒熟食店”。新店采用“明厨亮灶”可视化运营,以透明赢得消费者信任,这不仅解决了家庭烹饪耗时、复杂菜品制作困难的问题,也能通过公司对产品质量和食品安全的全流程把控, 消除大众对便捷餐饮的品质担忧。

  开源证券此前发布研报称,预制菜国家标准的落地,将成为行业洗牌的核心催化剂。从短期来看,标准实施将显著推高企业合规成本,具备规模化优势的龙头企业,可形成明显的成本壁垒。从长期来看,竞争焦点转向供应链稳定性、品控能力、技术壁垒及品牌信任度等综合能力比拼。行业马太效应有望持续加剧,B端、C端餐饮供应链龙头有望优先受益,C端预制菜企业亦有望受益品牌建设及消费者信任度提升,实现份额提升。

“十四五”开局之年,华侨城北方集团以公共艺术赋能文旅创新

2021年是“十四五”开局之年,是我国迈向文旅强国的关键时期,也是文旅产业发挥国民经济战略性支柱产业的重要机遇期。华侨城北方集团致力于推动北方文旅产业发展,开年以来,华侨城北方集团长期公共艺术计划推出一系列公共艺术活动,赋予北方城市文旅独特艺术气息,为城市美好生活带来更多可能。

天津华侨城美亚创意文化园—2021开年艺术展“印话物语”

2021年1月8日-2月5日,由派克艺术中心、YAC青年艺术社区、东疆国际艺术中心联合出品,天津美术学院版画系特别支持的“印话物语”展览在天津华侨城美亚创意文化园正式展出。此次展览突破对版画本体的单向研究,重点关注版画在全球化数字媒体新时代语境下的多元表达、在应用上的无限拓展性、在观念上与公众日常的介入性。展览汇集了天津杨柳青木版年画、历届滨海国际版画创作营优秀作品、名家经典版画作品、天津美术学院版画系教师佳作近百幅,其视觉形态不再拘泥于传统版画图式和媒材技艺,而是涵盖架上绘画、综合材料创作、影像、文献等多类态语言系统与方法,以极具探索性、学术性、实验性的多维视角与丰富题材承接过去、直面当下、思考未来,进而将版画作为一种可延伸且带有启发性的媒介与当代艺术概念相融合,与全球生态、社会现实、大众生活相呼应,指向更为开放、充满生机、不断求变的发展路径。

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王咪,《我的玩具,不是你的玩具,她不是玩具》系列,数码喷绘,2021,派克艺术中心

《印话物语》还特别推出“艺术家同款”版画体验活动 ,让公众亲身体验传统套色木版画印制,当代丝网帆布袋印制,古欧洲Letterpress明信片印制的过程,学习中国传统文化和艺术形式,了解三种版画的印刷原理,并得到亲手完成的“艺术家联名款”成品:手工印制的木版作品、丝网印制的帆布袋、凸版印刷的具有凹凸质感的明信片等。

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安迪沃霍尔,金宝罐头汤

“印话物语”不止于一场展览,而是一个系列项目的开篇,其核心主体在于持续输出“故事”,积极尝试拉近版画艺术与生活关系的“艺术家”。华侨城北方集团通过艺术家们对版画精纯技艺、表现空间、价值取向的不懈追求,助力版画发展紧随时代、记录人情世态、触发真情实感。

OCAT研究中心——2020冈博尼年度讲座

近日,OCAT研究中心携达瑞奥·冈博尼将举办“2020冈博尼年度讲座”。主讲人达瑞奥·冈博尼于1989年获得瑞士洛桑大学的艺术史博士,曾先后任教于里昂第二大学、凯斯西储大学、阿姆斯特丹大学,现任日内瓦大学艺术史教授。冈博尼的研究多着眼于十九世纪和二十世纪艺术,同时让现当代艺术与前现代艺术架立紧密的联系,紧扣同一线索,或是艺术破坏的行为,或是图像含义的模糊性,细致爬梳其内部各类历史的差异表现。他所征引的材料往往跨越文化、沟通古今,使现代艺术的研究不再受制于启蒙的遗产,转而反哺对于艺术现代性本身的反思。 

1月15日和16日,瑞奥·冈博尼分别围绕“‘摩西区分’与现代主义”主题和“无偶像论、物质性与神圣性”主题进行了分享,并和与会学者展开对谈。

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济南华侨城欢乐荟——国家宝藏奇幻空间体验升级

近期由央视打造的文博探索节目《国家宝藏》播出到第三季,《国家宝藏3》围绕27件顶级宝藏,展示了一场恢弘的历史特展,每件国宝背后都是传承千年的文明,是时间沉淀的天工之作。与此同时,全国首个《国家宝藏》沉浸式体验馆——济南华侨城欢乐荟“国宝乐园”也迎来了全面的升级改造。

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【江山新语】沉浸空间

此次国宝乐园的升级拥有更好的视觉及互动体验,更多层次的感官冲击,更加丰富的内容表达,内容包括五大版块:【江山新语】,地面笔触和动态更具流动性,仿佛是青绿色的银河闪耀,增加了沉浸感;【杯盏流觞】,增加了战国十人宴的动画演绎,更好地突出了文物的核心特征,蓝色剔透的水流退去后,铜餐具从前世的熠熠生辉到今生的锈迹斑驳,时光穿越千年,隽永宁静;【图腾密码】,升级内容对所有形元素和纹样重新绘制,在色彩上更加贴近5000年前彩陶的颜色质感,元素的造型和机理融入一定的现代视觉语言和元素,凸显展览的核心“用当代艺术手法表达文物的东方美学”;【山林逸士】,利用多场景视觉转换,引出竹林七贤的出现,展现八人既洒脱又豪放的气韵内涵;【万岁通天帖】,增加地面互动点提示,便于观众互动。

济南华侨城欢乐荟升级后的国宝乐园,将更好地深挖“国家宝藏”背后的故事,弘扬传统文化,讲好中国故事,带动城市文旅生活进步。

淄博华侨城·欢乐山川——首届灯光艺术节

从2020年12月26日到2021年2月28日,淄博华侨城持续举办淄博华侨城·欢乐山川首届灯光艺术节,这是一场艺术、科学、科技与创造力的盛宴,展览作品通过增强互动性和沉浸式的体验,打破传统观看模式,将传统的制灯工艺与现代科学技术融合于一体,灯景结合,浑然天成,让观众参与到作品之中,成为淄博市民的网红打卡新去处。

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秉承华侨城集团的文化艺术基因,华侨城北方集团始终致力于用创想为北方城市描绘未来美好生活长卷,通过探索艺术嵌入城市的形式,在属性完全不同的城市空间中展开对话,润养城市的文化气质、实现了不同城市空间的跨界融合,用艺术点亮心灵,丰富人们的精神世界。

踏上“十四五”文旅新征程,华侨城集团作为中国文旅行业领军者,积极响应国家战略,以创新为动力,助力文旅产业高质量发展。华侨城北方集团将不断在北方区域整合资源,以开发、合作、多元的理念,创新文旅产品和发展模式,奋力打造更多的文旅融合标杆之作。

儿子 你的“生命”还在延续

海峡网1月9日讯 (海都记者 尤燕姿) “阿堂,你再也吃不到妈妈做的红烧肉了”,60岁的余妈妈哭着用家乡话轻轻地在儿子耳边诉说。28岁的阿堂在泉州意外摔伤脑死亡,昨日中午在福建医科大学附属第二医院进行了器官捐献。捐献前,妈妈见了儿子最后一面。

2018年最后一天,意外发生

阿堂是江西人,1.8米的身高,帅气阳光,是一名建筑工人。2018年的最后一天,马上就下班了,阿堂却意外从一工地上摔下,脑部受到重创。阿堂被送到医院抢救后,医生当晚就宣布脑死亡。泉州丰泽警方法医鉴定后,也认定阿堂为脑死亡。

舅舅余先生是阿堂在泉州的唯一亲人,接到消息后,当天傍晚从晋江赶到了医院,一直守在手术室外。余先生一时也无法接受这个噩耗。他告诉记者,阿堂很乖很听话,对长辈很孝顺,逢年过节都会来拜访。他父母都在老家务农,不识字,妈妈连普通话都不会讲。阿堂独自一人来泉州打工,在工地上班六七年了。

捐出肝脏、眼角膜和两个肾脏

事情发生后,阿堂的爸妈当晚从江西赶到了泉州。法医得出鉴定结论后,建议家属考虑捐献阿堂的器官。余先生说,刚开始,阿堂的爸妈有顾虑,儿子虽然没了,但也希望他是完整的。余先生不断给他们讲道理,“阿堂的器官捐献出去,可以帮助到其他人,让阿堂的‘生命’得到延续,也是给自己留一个念想。阿堂捐献的是眼角膜、肝脏和两个肾脏,可以救好几个人呢,说不定将来还可以再相‘见’。”最终,阿堂的爸妈同意捐献阿堂的器官。

昨日中午,记者来到福建医科大学附属第二医院,医生正在为阿堂做器官获取手术。福建省红十字会和泉州市红十字会的工作人员,都赶到了医院,办理相关手续。手术前,阿堂的爸妈、舅舅见了阿堂最后一面,并在《福建省人体器官捐献登记表》上签字盖章。

泉州市红十字会工作人员郭杰民介绍,器官捐献一般都会有协调员进行线索的摸排,再对捐献者的家属进行宣传,由家属自行决定是否愿意捐献。捐献器官也要有一个前期的介入,对捐献者的血型、指标等进行摸底,再来确定获取的时间。据统计,2018年,泉州捐献器官的共计12例,而阿堂是2019年的首例。据了解,全省每年捐献器官的只有几十例,但需要器官的病人却有两三千人。