2月8日至3月22日，花灯节广东知名侨乡茂名信宜市举办大型花灯节。广东该花灯节长达43天，侨乡横跨春节、信宜91片库元宵节等重大节日，举办当地市民及一众返乡省亲的大型海外游子，漫步在绚丽多彩的花灯节灯海里，体验家乡浓浓的广东年味。

2月8日，侨乡广东茂名信宜市花灯节现场。信宜卢雄坚 摄

　　该活动在信宜市钱排镇“李花谷”景区启幕，举办麻豆APP在线观看时下正值三华李花开烂漫之时，大型前来观灯、花灯节赏花的广东游客成群结队，络绎不绝。侨乡

　　在花灯节现场，禁漫天堂怎么下载不仅打造有李花女神灯、双合河景灯以及三华李主题灯等特色灯组，还串联起李花书院、双合廊桥等景点，形成了一条移步易景、XXXXWWWW灯景交融的游览线路。

2月8日，游客在广东茂名信宜市观看花灯。卢雄坚 摄

　　与家人同游的深圳游客周先生说，如此大型的禁漫天堂下载。花灯节，他还是头一次见到。孩子们更是对这个光影编织的童话世界情有独钟，家人们一起制作了一盏“六双花灯”，为这次出游留下美好记忆。

　　本次花灯节总统筹周志锋介绍说，花灯节展出上百组大小花灯，主题既有信宜本土特色元素，如柿子、高山芥菜和竹子等，也有女神和许愿树造型。此外，活动还举办铁花、火壶、水上飞人、仙女散花、火凤凰等多项游乐项目。

　　信宜市钱排镇政府工作人员告诉记者，花灯节启动后，陆续有当地侨胞侨属专门过来拍照和录制短视频，向海外亲人分享家乡庆新春的活动，呼唤他们早日踏上省亲归程。

薛之谦台北小巨蛋连开两场 田馥甄吴宗宪倾力助阵

　　4月13/14日,薛之谦“摩天大楼世界巡回演唱会”在台北小巨蛋火热开演。连续两天的演出创下内地艺人在台北小巨蛋连演场次纪录。现场田馥甄、吴宗宪接力助阵,献上精彩合唱和爆笑对谈。

　　连开两场仍“场面火爆”,“谦友”呼吁再加场

　　作为首位在台北小巨蛋连开两场的内地艺人,薛之谦在台北的人气不容小觑,与之前场次 “场面火爆”的盛况如出一辙,令 “谦友”们高呼再加场。

　　Hebe田馥甄惊艳全场,薛之谦吴宗宪灵魂talking

　　13日演出现场,一袭黑色波点长裙的Hebe田馥甄惊艳现身,担任当晚演出嘉宾。此前在节目中翻唱过《演员》的Hebe,当晚与薛之谦携手,再度合唱了这首金曲。

　　两人深情的演绎,让台下“谦友”们为之动容。薛之谦笑言多亏Hebe此前翻唱过这首《演员》才让他在台北收获了高人气,更大方表达对Hebe的感谢。

　　14日,吴宗宪接力田馥甄现场助阵,与薛之谦联袂献上《屋顶》引爆现场。

　　随后,同是歌手成功跨界综艺的两人更是把现场变成了 “相声专场”,两人金句频出、妙语连珠,引发全场笑声不断。薛之谦表示宪哥不仅是前辈更是自己的偶像,得知宪哥能亲临助阵让他喜出望外。宪哥则逗趣称:“他(薛之谦)写歌的功力已经不在我之下了!”

　　薛之谦综艺魂爆发,“谦言谦语”笑爆全场

　　熟悉了小巨蛋的薛之谦在舞台上逐渐爆发“综艺魂”。不仅用谐音表达身体不适,更在唱《认真的雪》前对着现场落下的纸花大开玩笑。

　　为体恤“谦友”们周一上班上课,提前于下午5点半开唱的薛之谦不时贴心问观众饿不饿,更调侃自己以为“谦友”们今天会带火锅来边看边吃,结果被工作人员告知说“看完再吃”,令为了方便“谦友”赶捷运提前开唱的他“气愤不已”,“吃个屁啊!”一句典型的“谦言谦语”瞬间笑翻全场。

　　舞台美轮美奂,高品质现场获赞

　　从带着12名舞者站上6公尺高舞台的开场伊始,薛之谦投入的演绎、绝佳的音响配备和美轮美奂的舞美设计,将一栋精美绝伦的“摩天大楼”完美呈现在台北小巨蛋内。高品质的演出不仅让现场的“谦友”们大呼过瘾,也收获了一众台湾媒体及音乐人的盛赞。

　　据悉,薛之谦本次在台北开唱,特地增加了延伸舞台,以便能更加贴近每一位“谦友”,希望“谦友”们能够零距离欣赏。大型 “喂鱼”现场再现则令台北场的“谦友”们直呼“心满意足”!演唱会全程灯海璀璨、场面火爆,台北的“谦友”们也用最大的热情回馈了薛之谦的“宠粉”用心。

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

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裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。